《我在民国卖包子》

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我在民国卖包子- 第80部分


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  “是啊,二嫂若有空,也来凑个热闹。”

  又和曹冰雪无聊的聊了几句,便喊陆庆麟回了娘家,娘家人倒是搬了家,之前的地方被炸了,现在找的新地方住,江氏也没包子店了,遂在街边支了个小摊卖包子。

  见文静和陆庆麟过来,连忙要回去做饭,文静阻拦了她:“您这是做什么?我就来看看您和我爸。”

  江氏经此战争,人也变得更惜福了,带着女儿女婿进门。

  新租的屋子有点小,李澹依旧是那样,蓄着小胡子端着茶杯喝水。文诤不在家,已经出门工作了,最小的屋子住着郎氏,郎氏也算命硬,每次留最后一口气,又活过来了,文静看她这样,江氏也没怎么管她。

  忽然想起她刚刚重生的时候,郎氏还是那么的威风,甚至威风到江氏和她说话都抖,现在老了,江氏装样子都不想装,李澹更是心里只有自己的人,人真是种什么因就结什么果。

  江氏以前老实头一个,为了继女连自己亲生女儿都顾不上,亲女儿被关几年,她都不敢求情说话。对待郎氏更是毕恭毕敬,可郎氏除了压榨她就没别的了,现在老了,真是活着难受,死也死不成。

  从郎氏屋里出来,文静看江氏去厨房忙,她也跟着去帮忙。

  江氏不知道从哪儿拿的一块肉,麻利的切了,她说:“你爱吃红棕肉,可惜这时节买不到,所以我就做红烧肉,姑爷上门,总要做点体面的菜。”

  文静笑道:“还是妈对我好。”

  母女二人都相视一笑,竟然有些忘却过去的意思了。

  没看到利妈和她儿媳妇,文静随口问了一句,江氏便道:“她儿媳妇能干,存的钱也不少,在附近盘了店做面条生意。搭着饭团,油条卖,生意倒是可以。”

  昔日利妈只是帮工,江氏当然也知道,其实利妈一家早就存够了钱,不过是因为不好意思开口离开所以一直在李家干着,这次的事情给了她们一个离开的契机。

  不过利妈也会做人,但凡有剩的,都会拿过来给江氏,江氏也不怪她。



  文静看江氏一个人支摊也可怜,遂道:“妈,我家虽然现在只剩下一家酒楼,但也缺人,不如你去我们那儿。薪水不是很高,但是管饭,我们打算新开,但我和庆麟怕是一时顾及不到,也想找个自己人看着。”

  就江氏这个小摊子,糊口非常难,文诤虽然有薪水,可毕竟要养家,俩个孩子要养,他还年轻,还得娶老婆,钱也不够。

  现在想很多事情,过去了也就算了,若事事计较,岂不是到地底下都不安心?

  江氏不可置信的看着文静:“静儿,你说的可是真的?”她之前是真的怪文静对家里不好,也觉得金娇儿的事情,她做的太果决了,让文诤离婚,可现在回想起来,她还不是跟着了魔一样。

  真的以为送孙女儿上了贵族学校就能够有好的人家,还处处虚荣,把儿子都快压榨干了,如今孙女虽说上的普通学校,可是家里宽裕不少。

  117 第一百一十七章

  文静笑道:“我还骗您不成; 您这么风吹日晒的,到底比不得在酒楼。”

  若论亲疏远近,她当然是跟自己亲生女儿最好,更何况最后逃难的时候就是女儿带着她们走的,她这个摊子每天就是闲着,包子卖不了几个,她丈夫李澹那就是个不事生产的人,年轻的时候还颇有理想抱负; 现在纯粹是拈轻怕重,什么都不愿意干。

  也不是没吵过架; 可每次他真的出去做事; 又是越做越烂; 家里只有她和儿子赚钱,还得供养一家人。

  她拉着女儿的手道:“感情好,妈别的本事也没有; 帮你看看店也是好的。”

  文静拍了拍她的手,江氏虽然有私心,但是她为人骨子里还是懦弱的,不敢做出什么事情来。她爸爸呢,一辈子也就那样了,不是改造不了; 而是跟郎氏一样; 这些人的思想永远都是固化的。

  午饭炒了一份红烧肉,一碗咸菜; 一份芽菜汤,这些在李澹这里算不错了。毕竟李家不算有钱,吃肉也是困难的,李澹依旧是率先上桌,江氏把饭碗都端到他面前,再摆好筷子,最后一个坐下来的。

  文静夹了一块红烧肉放嘴里,不由得夸奖江氏:“还是妈做的我爱吃,我自个儿总还做不出这个味道来。”

  “你要爱吃,下次妈给你做。”

  女儿这次也跟她说了,家里遭了难,但是还能想起自己,这也是难得了。说起来,江氏有她重男轻女的一面,也有固执己见的一面,更有利己的一面,但却不会像郎氏那样让文鸾爬床。

  吃完一顿饭,母女二人又说了些话。

  江氏就抱怨道:“文鸾这姑娘看着享福,我瞧着日子也不好过,前些天让我送小菜替她讨好她们太太。”

  李家的酱菜腌制的是一绝,尤其是江氏做事极为仔细,所以以前在绍兴时就不少人过来李家求酱菜。

  文静沉吟一下,也道:“我也是这么说,今天去新二嫂家了,大姐和白姨太太俩个一左一右伺候我二嫂。”

  所以说还是正室好,江氏如是想道。

  又和江氏说了会子话,文静便回去了,一回家,小丫头安慧刚从床上醒过来,伸着胳膊就要文静抱,文静笑着把奶嘟嘟的女儿抱在怀里。

  傅姨送上一碗鸡肉面,文静把女儿放下,对她道:“妈今天喂给你吃,等过几天妈妈忙了,顾不上你了,你也要乖乖听话,好吗?”

  “好,我听妈妈的话。”

  看着小女儿乖巧,文静很是高兴。

  过不了一会儿,几个孩子都回来了,连国跟着安仪读一个年级,他聪明伶俐,又会看人眼色,所以家里上上下下都很喜欢他。

  顾薇也沉稳多了,自打从重庆回来,她虽然还是有些娇气,但是已经不是以前娇怯的样子,每天放学回来,文静安排的家务活,他们三个孩子都要做,她也完成的最好。

  喂给小女儿吃完,一家人才聚在一起吃饭,文静给几个孩子夹菜。
  可惜都不是什么大胃口,一会儿就吃饱了。

  安仪对父母的生意很感兴趣,一个劲儿的在那儿问,文静答的很耐心。

  “我和你爸决定了,就开包子坊,反正是咱家的产业。听我说,以后等生意忙起来,你们可要一起去帮忙。”

  安仪笑眯眯的:“那是当然。”

  连国羡慕的看了安仪一眼,他想安仪可能不知道,他最在意的就是家庭温暖,可惜因为他的父亲,他怕是永远都要在逃亡中了。

  还好现在他成了陆家的孩子,陆家爸爸和妈妈对他很好,他家吸引他的不是富丽堂皇的大房子,而是陆父陆母都对他的情谊。

  陆妈妈知道他的口味,每天做的都可口,即便在船上也会把他们照顾的妥妥当当的。

  他真希望能够一直在这里。

  **

  “号外号外,城北陆氏包子坊于二月初一开张,二月初一之前,只要买本报都可以送奖券,陆氏东家送大礼,一桌包子宴。”

  报童们开始走街串巷的宣传起来,酒楼的招牌也换了,换成了陆氏包子坊的招牌。

  文静也专门请了一位女招待,找了自己的旗袍让她穿着,专门招揽客人,不过她这儿的女招待可不需要做一些不法的事情,都是清清白白的招待客人。

  菜单更是由文静亲自设计,制成扉页,这么多年她没有忘记过自己写故事的想法,每一种包子都会写一段话。

  三鲜包,用新鲜的韭菜座以鲜虾仁一点点瘦肉,用澄面做皮,呈透明色,能看到里面红绿相配,更有食欲。

  所以文静配的小故事是讲一个海神仙子第一次下凡,看到岸边多鱼虾,化做凡人在一个村庄住下,每日吃鱼虾吃的没意思,于是便做成包子样,便有了三鲜包。

  她还订制了不少专用包装袋,全部自己设计,其实花不了多少钱,但是看起来却高端多了,尤其是寿包礼盒定做款,文静亲自设计的。



  还联系了在报社工作的赵思,一顿饭搞定了新闻广告的问题,牌子挂上去,外面做登记,凡是中了奖的都能过来吃,但是要说感受,由女招待写下来,文静再安排投稿。

  江氏看女儿穿着衬衣西裤,外边罩着一件呢绒大衣,十分干练,她心中竟然很骄傲。

  文静嘱咐了女招待几句:“你要仔细做好登记。”

  大部分的人为了中奖还是会买报纸的,但是真的中奖的也是寥寥无几,一等奖包子宴,二等奖和三等奖分别五笼包子和一笼包子,当然,能吃包子宴的只有两位,二等奖五个人,三等奖十个人。

  女招待仔细点头。

  她是赵思的一个亲戚,读过几年书,认识几个字,人长的漂亮,小姑娘还挺有心气的,在文静说了是清清白白的工作后才来做。

  又回过头看陆庆麟正忙着算账,陆庆麟是东家,以前虽然也看账,但也没怎么专注一家,现在他和掌柜的一起记账。

  “庆麟,今天咱们就在店里吃吧。”

  方掌柜连忙接话:“也好,对了,还有个消息,咱们对门的包子铺也要开张了。”

  118 第一百一十八章

  文静还奇怪:“怎么我们对门也要开包子铺吗?看着来头也不小啊。”她还挺疑惑的; 这里也算不上什么黄金地带,人也不算最多,对门都是高楼,她还以为是开那种摩登点的西餐厅呢。

  方掌柜看了陆庆麟一眼,又和文静道:“倒不是别人,正是二爷的大姨太太。”

  李文凤?

  忽然,李文静想起曹冰雪说的话,这才明白了; 她还算平静:“这也没什么,也没人规定这条街只准咱们一家做; 不让别人做; 反正我们顾好我们自家生意就好了。”

  方掌柜陪笑:“也是。”

  因为许大厨要研究包子; 尤其是文静写的包子宴的内容,所以这桌菜由上海本帮菜的厨子小方厨子做的,这位小方厨子算是方掌柜本家; 做的菜浓油赤酱,标准的上海菜。

  这时节能弄到小鱼小虾也算有心了,文静看了一眼,遂和小方厨子道:“您也坐下来和我们一块儿吃吧。”

  小方厨子大概三十多岁的中年人,面白无须,长的精瘦; 脸上一直带着笑容; 坐下来就和和气气的介绍。

  “现在吃点河鲜也算贵了,不过我家里专门打渔的; 倒是可以低个一两成给我们。”

  这小方厨子还算实诚,自己就说出来了。

  酒楼现在已经改包子坊了,以前买的菜现在全部得改,而且要多以面食为主,这样其实就挤压了小方厨子的活儿,原本他和许大厨二人各做各的,也算是平分秋色,现在以面食为主,他是退了一射之地。

  文静尝了他做的几个菜,只觉得细致的很,和许大厨的菜是两种特色。

  故而文静遂道:“也没事,咱们拟了包子的品种,但是菜单也要拟一份,还有好几天呢,菜单还能做,以前的菜色还要修改一下。”

  这不是什么小店,这是大酒楼改装的,现在只是以包子打出名来。

  现在对门的李文凤包子店也开张了,竞争又大了。

  这对门的李文凤也是在想办法,她才不甘于在家受曹冰雪欺负,这么多年,即便许蓓云在的时候,对她都没那样,更何况是曹冰雪。

  她是个妾,肯定要以太太为主,可她自认不比曹冰雪差,所以就必须拿出真本事来。

  但陆家二房和三房一样,回来后产业也没剩几个,还好陆庆昭相信她,给了她这个店铺给她做生意。

  按照以前的想法,手里钱也充裕,开了西餐厅她是愿意的,但是现在她哪里开的起西餐厅,装潢就要花一大笔钱,就别提请厨师和专门的服务生了,还要求会英文的,这是一大笔钱啊。

  陆庆昭可不会给那么多钱给她,但她必须把这个店做好了才能做别的。

  包子店纯粹是她因为看李文静等人在重庆开店时想到的,投资小,回报高,随便请几个白案才厨子过来就行。

  但是在掌柜的跟她说了对面是李文静开的店,她就不能这么简单了,虽然也是包子铺,但一定要压过对门才行。

  “东家,您确定要请这位大厨来?他可不便宜,要重金才能请过来。”掌柜的听的满头大汗。

  文凤沉吟:“可不请大厨,我们怎么做好生意呢?”



  她当然不想输给李文静,知好咬牙坚持。

  这掌柜也是个老掌柜了,所以劝她:“大姨太太,您知道的,咱们虽然和对门的店差不多大,但咱们以前开的是您让我们卖的那些洋货,这什么灶都是重新弄的,已经花了不少钱了,若是还重金请厨师,怎么周转的开。”

 
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