《农妇种田手册》

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农妇种田手册- 第22部分


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  廖氏和安氏也跟着青蕊学烤兔子,烟熏火燎的,廖氏习惯了,没事人一样,边烤边咧着嘴笑,安氏却熏得眼睛红红,直咳嗽。青蕊就让她去煮饺子,她感激不尽,抹了抹眼睛进了厨房。
  安氏出生官家,嫁给了富商,在青蕊和廖氏这样的农妇面前没有一点架子和傲气,反而主动帮忙干活,不管干得怎么样,都很难得了。
  腌制过的兔子经过高温一熏烤,慢慢散发出诱人的香味,把屋里的男人们吸引了出来。
  秦义看到架子上摊着的几只烤得嫩黄的兔子,口水直流,大笑道:“今天真是来对了,有这么美味的兔子肉吃。”
  “秦老板,你以后常来保准你有吃不完的美味佳肴。”廖氏无时无刻不在帮青蕊打响名号。
  青蕊习惯了,并不作声,麻利的翻过兔子,在上面刷上蜂蜜,兔肉的香味混合着蜂蜜的清甜,飘满整个院子。
  兔子边烤边吃,冷了会失了味道,也会腥。烤好五只后,青蕊停下来调酱。
  把酱油、芝麻油倒入瓷碗中,加入自制的大酱和辣椒粉,蒜泥、盐和白糖,搅拌均匀后,倒进每个人的小碗里。
  接下来把烤好的兔子肉斩块,整齐摆放在碗碟里,吃的时候蘸酱料食用,说不出有多美味。
  青蕊和廖氏这边准备停当,安氏的饺子也出锅了,烤兔肉,饺子,花生米,酒,月饼等摆了满桌。
  大伙围桌而坐,纷纷夹起兔肉吃起来,兔肉烤得外焦里嫩,咬一口皮脆肉滑,好吃极了。
  五只兔子肉不一会儿就吃光,青蕊再去烤,一边拿着刷子刷刷刷,一边看着大伙谈笑风生,孩子们在院子里追逐戏耍,笑声清脆悦耳,她抬头看了看又亮又圆的月亮,心里说不出的满足幸福。
  她从来没想过有一天能过上这么幸福美好的生活,上天待她不薄,她无比感谢。
  “妹子,我来帮你了。”廖氏突然走过来,拿起另一个刷子刷蜂蜜。
  青蕊看她一眼,道:“嫂子有什么事直说好了。”
  “哎哟,妹子,你是我肚子里的虫吗?你咋晓得我有事情要和你讲?”廖氏一脸佩服的看着青蕊,惊讶道。
  青蕊笑出声来:“你这些天老往我这跑,一会送这个一会拿那个,我猜你肯定是有什么事情吧!”
  “瞧这话说的,把嫂子我当什么人啦?”廖氏一脸委屈:“感情我以前给你送的东西都白送了?”
  “打住啊,越发说得不成样子。”青蕊给了她一个大白眼。
  廖氏乐了乐,犹豫再三,还是把埋藏在心里的想法说了出来。
  青蕊听后,看了桌子那边一眼,道:“不止嫂子你,如果我没料错,香香爹娘此方前来也是有事儿。”


第32章 
  吃完晚饭,戌时刚半; 青蕊和廖氏把碗筷撤下去; 摆上瓜子; 花生; 月饼,水果,泡上一壶茶,大伙坐在院子里聊天赏月。
  廖氏一边嗑着瓜子; 一边抬头看着月亮; 突然道:“都说十五的月亮十六圆,今天晚上的月亮倒是蛮圆的。”
  听她这么一说,大伙都抬头看去,果真如此。
  这是青蕊来到这里的第一个中秋节; 也是第一次和家人朋友坐在一起赏月; 觉得月亮比任何时候都要好看。
  安氏道:“可不是; 怎么这么圆?”
  “明年一定是个好年成。”秦义看着月亮下了个结论。
  因为大楚国长期天气恶劣,庄稼人便用各种方法推测来年的年成; 有的根据节气; 有的根据雷声; 有的根据气温。
  还是第一次有人看月亮看出年成好坏的。
  廖氏呵呵笑了几声,顺着楼梯往上爬:“既然明年年成好; 妹子; 你准备种多少庄稼?”
  “这个得看看秋收的情况。”青蕊给几个孩子一人拿了个月饼; 让他们去玩; 才答了一句。
  秦义看了看廖氏两口子,暗想,罗家与张家关系很好,看来不必避讳他们,于是道:“罗弟,弟妹,我有件事情想和你商量商量。”
  青蕊和廖氏对视一眼,一副果然如此的神色。
  二牛道:“秦大哥有什么事请说。”
  “是这样的。”秦义坐直了身子道:“寒瓜在府城十分受欢迎,甚至有京里的人派人找上门求购,实在是供不应求,明年我准备把寒瓜销售到京城去,肯定能成为热销。”
  大伙都没做声,皆看着青蕊。
  青蕊沉思了片刻,笑道:“看来我与秦大哥想法一致,我也准备扩大寒瓜的种植规模,只是……”
  “只是什么?”廖氏和秦义异口同声问。
  其他人也都看着青蕊,明显,大家都想指着西瓜赚钱。
  青蕊看了廖氏一眼道:“只是我一个人精力有限,我想把寒瓜的种植方法传授给乡亲们,让乡亲们都种上寒瓜,一来,满足了秦大哥的需求,二来,也改善了大伙的生活条件。”
  如果只她一家赚钱,保不齐大伙会得红眼病,到时候暗地里给她使棒子就不美了,不如让大家也尝些甜头,这样的话,他们多少会念点她的好,当然这个不重要,重要的是村里的经济带动起来了,大家都能过上好日子。
  秦义听完点了点头,这个办法对他来说只有利没有弊,只是青蕊竟然这么慷慨,愿意把寒瓜的种植方法传授给旁人?倒是令他刮目相看。
  廖氏一听青蕊要教村里其他的人,脸上的笑意淡了些。
  “这样的话,明年我就不准备种寒瓜了,我想把种植方法传给我嫂子,让她负责带领大伙种,所以寒瓜的事情以后还请秦大哥与我嫂子接洽。”青蕊再道。
  廖氏听到这,原本凉了的心立即热了起来,脸上笑成了一朵喇叭花。
  秦义点点头:“好。”他是商人,只要有利可图,和谁做生意并没有区别。
  倒是青蕊一家救了他的女儿,为人又这么善良朴实,无论如何,他也会多照顾他们一些的。
  事情谈妥了,大家又说笑了一会儿,廖氏一家天要回去了。
  青蕊给孩子们装了些吃的,送他们出门。
  “妹子,对不住。”刚出了门,廖氏握住青蕊的手,一脸的愧疚。
  青蕊吓了一跳:“咋、咋的了?”
  “刚刚听你说要教村里人种瓜时,我怪你了。”廖氏红着脸,老实交代。
  青蕊看着她没做声,听她继续说下去。
  “我觉得我平时对你也挺好的,可是你没有把我当回事,明明已经提前和你提了想种寒瓜,可是你却……”
  青蕊想笑,廖氏也太可爱了,就这么点小事弄得捅破了天似的,还郑重其事的道歉。
  她拍了拍廖氏的手道:“嫂子,就这么点子事你弄这排场干啥?都把我吓着了。”
  “可不是咋的,别吓着弟妹。”张木桩责备道。
  青蕊胆子小是出了名的,所以一般不会和别人发生争执,只要不触碰原则和底线的事情,她都会选择大事化小,小事化无。
  “妹子你不会生我的气吧?”廖氏似乎真的怕吓着她,缓和了脸色,小心翼翼的问。
  青蕊徉装生气:“会,我现在就很气啊。”
  “啊?那、那咋整?要不我再给你道一歉?”廖氏急道。
  张木桩白了自家蠢媳妇一眼:“行了,别丢人了,弟妹逗你玩儿呢。”
  青蕊哈哈笑了起来。
  廖氏挠了挠头,也不恼,妹子不生气就好,嘿嘿。
  送走廖氏一家,青蕊回到院里,香香已经在安氏怀里睡着了,狗儿也独自去洗漱睡下了,猫儿还好,但是也想睡了。
  她赶紧带他们去正屋歇息。
  “要不我们还是回镇上香香舅舅家住吧,咋能住你们的正屋呢?”秦义道。
  二牛说:“已经这么晚了,就别折腾了,而且正屋空了许些年,以前是我大哥住的,如今你我有兄弟情份,我也视你为兄长,住正屋合情合理,只是如果你们忌讳,就住我的屋子,我带狗儿去正屋。”
  二牛残着腿,没和青蕊同屋并没有什么,所以二牛也没有避讳。
  “有罗弟这番话我们自然恭敬不如从命,秦家虽然是沾满铜臭的商人,但是从没做过伤天害理之事,也没有那么多忌讳,我们就住下了。”秦义豪气道。
  青蕊也道:“明天我想带秦大哥去看样东西。”
  “那我们更应该留下了。”青蕊从来没让他失望过,她要给他看的东西肯定不是普通之物。
  青蕊拿出洗干净爆晒过的被子,把床铺好,又打了热水给他们,这才出去忙自己的。
  把猫儿哄睡了,和二牛把院子收拾好,两口子这才各自回屋洗漱。
  青蕊洗漱完,觉得有些困了,但还是进了趟空间。
  来到种子区,见她等待已久的草莓种子已经解锁了,心里很是高兴,明年不种西瓜,她要种草莓。
  翌日,青蕊早早起来,先去后院喂了鸡鸭兔子,趁它们哄抢食物的空挡,提了个篮子把圈里的蛋捡了。
  捡蛋真的是件很有趣的事情,那感觉都没办法描述出来,反正青蕊特别喜欢捡蛋。
  捡了满满一篮子,青蕊提到杂房的大箩筐里轻手放好,过几天就满一箩筐了,镇上的商贩就会来收走。
  因为她家的蛋个大味美,被镇上卖副食的商铺老板看中了,她家的蛋就不用再拿到镇上去卖,由商铺的伙计隔一段时间来收走,虽然比零售便宜,才两文钱一个蛋,但是省了不少事。
  放好蛋,她顺便拿了几捆地瓜苗,摆在地上的木墩上,把地瓜藤剁碎了煮猪食。
  煮好猪食喂了那两头只知道吃了睡的猪崽子,天刚大亮,青蕊再回到厨房做早饭。
  一进屋,见二牛已经在灶前烧火,她笑道:“怎么不多睡会儿?”
  “早起来了,也帮不上你别的忙,就在屋里扶着墙走了走。”二牛说着把一根柴火投进灶台。
  青蕊赶紧过去察看,见他没有受伤才松了口气:“以后不能一个人练习,太危险了。”要是摔倒了怎么办?
  “好。”二牛不想让她担心,十分听话。
  青蕊这才去做早饭。她准备做白菜瘦肉粥,鸡蛋灌饼。
  先把瘦肉剁碎,洒些盐,白菜切小块,姜切丁,和大米一起下锅熬就可以了。
  接着做蛋饼,先把面粉用热水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,静置半小时。
  案上抹少许油防粘,将面团擀成椭圆形的大片,在面片上涂少许油和盐,把面片卷起来,切成小段,然后把面团横向压扁,团圆,擀成薄饼。
  锅中放适量油,把饼煎至两面金黄八成熟,鸡蛋加葱花加盐混合均匀。
  用筷子在饼边捅开一个小口,并把饼里面的层划开,把蛋液灌入饼中。盖上锅盖,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。
  烙好的鸡蛋灌饼,可以透过薄薄的饼皮看到里面黄色的蛋液和绿色的葱花,但是蛋液不会溢出来。
  饼皮酥脆蛋鲜香,色泽金黄,特别美味。
  “蕊姨,好香啊,你又做了什么好吃哒?”香香和猫儿蹦蹦跳跳进了厨房,小狗似的嗅了起来。
  青蕊笑道:“鸡蛋灌饼和肉粥,快拿碗吃饭了?”
  “好的。”两个小丫头赶紧拿的拿碗,拿的拿筷子。
  吃过早饭,秦义打了个饱嗝,感叹:“农家生活就是美,我都不想走了。”
  “我看你是想留在这继续吃青蕊妹妹做的美食吧?”安氏打趣道。
  秦义被媳妇说穿了心思,嘿嘿傻笑起来。
  把碗筷收拾了,青蕊带着秦义两口子去了山上,山路崎岖轮椅上不去,二牛就留在家里照看几个小家伙。
  中秋节,张秀才去县学了,放三天假,所以狗儿也在家里。
  秦义走南闯北,这点山路倒也没什么,苦了安氏,要不是怕青蕊和秦义被人说闲话,她才不来受这罪呢。
  “这就是你要给我看的东西?”来到山上,秦义看到一棵棵果树,很是惊奇。
  青蕊点点头:“最迟后年,这些树就都结果了。”
  “好,太好了,弟妹你放心就是,这些果子我全收了。”秦义搓了挫手,青蕊种出来的东西准能大卖。
  青蕊高兴一笑:“那就多谢秦大哥了。”
  安氏张望了几下,指着一边高高大大的树问:“青蕊,那些是什么果树?”


第33章 
  青蕊顺着她手指的方向看去; 看到已经长成参天大树的菠萝蜜树; 笑答:“是树菠萝。”
  “树菠萝?”安氏看向秦义; 她是没听过; 不知道他知不知道?
  秦义也没听过,好奇问:“树菠萝是什么果子?”
  树菠萝是世界上最重的水果; 一般重达五至二十千克; 最重超过五十千克; 加之果实肥厚柔软,清甜可口; 香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。
  青蕊在心里想了想措辞,简单介绍道:“一种个头极大; 味道极好; 非常有营养的水果。”
  “是吗?弟妹啊; 这树都长这么高了,什么时候结果呢?”秦义非常期待树菠萝结果了,只要是他没见过吃过的东西,他
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