食味记- 第213部分

　　　　“我就开门见山，不废话了。”花小麦拧着眉头指指对面的椅子，“谭师傅你每天和汪师傅一块儿住在酱园子里，又一起在厨房干活儿，对他是最了解的。想必你也看出来他对劲很有些不妥，我特意留下你，就是想从你这儿打听打听，他最近，是不是遇到了什么难事？”

　　　　“这个……”

　　　　谭师傅习惯性地就要和稀泥，搓着手打哈哈：“在背后嘀咕人家，好像不大好吧……也没觉着他遇上了什么事，我估摸着，可能就是在来这火刀村时间还不长，有点不习惯，咳，过段日子恐怕也就……”

　　　　“这怎么是在背后嘀咕人家呢？”花小麦瞅他一眼，“你也瞧见了，谁跟他说话，他都是那一副不耐烦的神气，老这么下去，咱铺子上哪个能受得了？我是想着，他如果真有什么麻烦，咱可以一起想办法帮着解决，这不也是为了咱的生意好吗？再说……”

　　　　她抬头望了望楼上雅间：“这会子大伙儿都散了，铺子上除了你我，就只有我娘，不管你说了什么，难不成还怕有人会给你胡乱往外传？”

　　　　谭师傅成天和汪展瑞朝夕相处，若说受气，他才是受得最多的那个，纵是不爱计较，多多少少心里也不舒坦。这会子听见花小麦这么说，便犹豫片刻，叹了口气，好似终于下定决心，一开口，却是完全不相干的话题。

　　　　“东家你没觉得……那汪师傅的来路不简单？”

　　　　他迟疑着道：“我不知道你发现了没有，他碾茶煮茶的那一整套用具，是纯银的呐，寻常人家，谁用的起？还有那些个茶叶——我是不懂，但好歹是个厨子，总能分得出好坏，那些茶叶，可不是咱这起普通老百姓能买得起的！再加上他又姓汪……”

　　　　“姓汪怎么了？”花小麦忙着追问一句。

　　　　“你不知道？”谭师傅面上显出一丝讶异的神色，“咱全天下最赫赫有名的大厨汪同鹤，你没听说过？”

　　　　花小麦转了转眼珠。

　　　　自打来了这个年代，她便一直窝在火刀村，最远也不过去了两趟府城而已，又没有人特意跟她提起那汪同鹤的大名，她上哪儿知道去？

　　　　“真没听过啊……”谭师傅朝她脸上又打量一眼，满面不可置信，“喙，这可真是……那汪同鹤在咱这饮食行当中，即便是不能与祖师爷相提并论，却也着实是个了不得的人物呐！我是没亲眼看见，但听人说，再普通的食材，在他手底下过一遍，立马就有龙肝凤髓之味。想当初皇城里都想请他去当御厨，他那脾气拧，死活就是不肯，后来给磨得没法儿，索性铁了心往那深山老林里躲——说起来，他也有十几年没露过面了，若是还活着，也该是五六十岁的人，要是再有个儿子，差不离，应该和汪师傅一般大小。”

　　　　他一头说，一头就神秘兮兮地凑近了点：“我也是听几个厨子朋友议论，说是最后一次瞧见他，是在灵泉府的大山里头，老头在那儿自个儿种茶叶哪！”

　　　　花小麦闻言，霍然睁大了眼。

　　　　汪同鹤种茶叶，汪展瑞最擅长做茶叶菜，还是一个姓，难不成……那家伙还真是名厨之后？

　　　　谭师傅摇摇头，叹息着道：“其实最近这事儿吧，我闲来也琢磨过，那汪师傅假使真是汪同鹤之子，最近这一向他的举动，也就说得过去了。东家你想啊，无论是知县夫人，还是咱铺子上的普通食客，来了都点名要吃你做的菜，他就是个被挑剩下的，他爹那样声名赫赫，他却混成这样，换了是你，心里能舒服得了？”

　第二百九十七话　男人解决

　　　　花小麦果真在心里将这事儿琢磨了一回，然后就很不情愿地发现……

　　　　如果谭师傅说的这一切都是真的，同样的事若落在自己身上，她恐怕只会更不好过。

　　　　老爹在饮食行当里久负盛名，当儿子的岁数也不小了，却只能在别人的食肆做厨领工钱，还是个次选，这种心理落差，谁能欣然接受？

　　　　花小麦突然一下子就觉得，满肚子的闷气，在一瞬之间跑了个没影儿。

　　　　说穿了，这世上靠着一手厨艺混饭吃的人，有一位算一位，哪个是真的容易？更别提那汪展瑞头顶上还压着老爹的光环，倘使心中不当一回事，成天大大咧咧，那才真叫做没心没肺！

　　　　“其实……”

　　　　谭师傅觑着她的脸色，小心翼翼地道：“其实我觉着，汪师傅今日嚷嚷着要走，十有*也是气话罢了，他就根本没生过那个心。喏，就是前不久，他还同我提起呢，说是等明年开了春儿，打算回家乡一趟，多带些新茶回来，咱们本地的茶，他嫌滋味不够清醇。”

　　　　“嗯。”花小麦轻轻应了一声。

　　　　许是见她和善许多，谭师傅便又试探着道：“咱都是做厨的，他因何成了这德性，东家你心里应当很清楚。我是看开了，我那小酒馆关门大吉之后，这人世间，就再没有比挣钱养活媳妇孩子更重要的事，别的我没工夫也不愿意多想，可他……唉，他心里跟自个儿较劲，脸色又哪里还能好看得起来？你是个女子，难不成，还指望他掏心窝子地同你倒苦水？”

　　　　“我知道了。”花小麦点一下头，冲他笑笑，在心中忖度了片刻，便叮嘱他早些回去歇着。自己也去唤了孟老娘，一块儿回村子南边。

　　　　关于要离开稻香园的事，汪展瑞没有再提，每日里照旧按时按点地来上工。虽仍是阴沉着脸，看上去，却像是在极力克制自己的脾气，在厨房一呆就是一整天，甚少出来同人说话寒暄。

　　　　也不知他是自己想明白了，还是舍不下这每月一吊五的工钱，总之，这事儿掩了过去，花小麦也算微微松了一口气。

　　　　她晓得不能这样拖延着当没事发生，但有句话。谭师傅说的没错，对汪展瑞而言，她的确不是那个掏心窝子的好人选。

　　　　总得再想个法子才是。

　　　　琢磨了许久，始终拿不出个解决之道，如此过了两日。孟郁槐自省城回来了。

　　　　赶了大半日的路，回到家中总难免风尘仆仆，花小麦铺子上事多，一时脱不出空来，便让孟老娘先回孟家院子照应，自己则是在晚上快要打烊时，才匆匆赶回村子南边。

　　　　孟郁槐正在房后喂老黑。

　　　　大黑马年纪大了。一来一回地奔波，体力有些跟不上，他便特意多拿了些嫩草，预备好好犒赏这老伙计一顿。花小麦原本已进了院子，隐约听见房后传来低低的人声，便忙又退出来。绕了过去。

　　　　听见脚步声，孟郁槐便回了头，立刻勾唇微微一笑。

　　　　“回来了？”花小麦好两日没见他，心里怪惦记的，便也翘起唇角。走过去抱了抱他的胳膊，“这一趟可还顺利？我瞧你的模样，那档子买卖，应是*不离十了？”

　　　　“唔。”孟郁槐二话不说把她带进怀里使劲搂了搂，方才笑道，“挺顺当，韩虎他们此番去蜀地没出半点差错，那瑞锦绸缎庄自然满意，也不用我费甚么口舌，便痛痛快快地拍板要与我们长期合作。有了每年这几百两银，往后镖局的日子能好过些，我在心里筹划着，明年也该再给镖局里添些人手，如眼下这般，终究是有些不好安排。”

　　　　一边说，一边就拍拍老黑那油光水滑的脊背，牵着花小麦进了院子。

　　　　院中桌上摆着一个已用了许多年的粗瓷大碗，里头是两串乌紫的……葡萄？

　　　　花小麦登时便觉得有点口舌生津之感。

　　　　来了这火刀村近两年，她真快要忘记，葡萄是什么味道的了。

　　　　孟郁槐拉着她在桌边做了，见她只顾盯着那葡萄猛瞧，便忍不住发笑道：“这东西咱们村里不常见，省城里叫卖的人却不少。想着正当季，我便买了点回来，方才给娘送去一些，这剩下的，就全是你的了。只是不晓得你如今这情况，究竟能不能吃得，要不……你且不要忙着动嘴，等明日我去问问那邢大夫，再……”

　　　　“怎么吃不得？”花小麦忙以迅雷不及掩耳之势，飞快将那大碗抱了去，露出一脸的不容置疑，“哪里还需要去问那老神仙？我就是厨子，什么能吃，什么不能吃，莫非我还不晓得？”

　　　　说着便迫不及待剥了一颗送进口中，又另取一颗塞进他嘴里。

　　　　略略有点粘稠的汁子顺着嗓子眼缓缓流入腹中，口中余下的全是沁甜微酸的滋味。

　　　　“好吃？”

　　　　孟郁槐见她欢喜得眼睛也眯了起来，便是一笑，估摸着孟老娘应是已经睡下，轻易不会出来，便凑近在她唇上碰了碰。

　　　　“特别好吃！”花小麦也不躲，乐颠颠地连连点头，再剥一颗给他，“你最近这么忙，又是去省城奔波，与人谈买卖，又是照应镖局里的大小事体，还记得给我买吃的，真谢谢你呀！”

　　　　孟郁槐没答她的话，若有所思道：“我忙倒还无所谓，都是应分的，可我怎么听说，就我离开这短短两天，你便与那汪师傅闹上了？”

　　　　花小麦转头瞟瞟孟老娘的房门，嘴角向下一撇：“娘怎么成了个专爱传小话的了？这样等不得地要说给你听——其实，也不算闹上了吧，只是有点误会，我过后晓得，那汪师傅并不是针对我，也就不想再同他计较，他也不容易。”

　　　　“说来听听？”孟郁槐却是不肯轻易放过她，追着问道。

　　　　左右无法，花小麦只得将那日在竹林中发生的事，以及谭师傅同她说过的那些话一五一十倒了出来。

　　　　“他整天那样拉长个脸，我瞧着真浑身不自在，但知道缘故之后，反而很能理解他了。”

　　　　她垂着头小声道：“换了是我处在这种境况之中，恐怕还不如他呢。日子不顺心，压力那样大，谁耐烦成日还挤出个笑脸来？不管怎么样，他那手厨艺，真真儿是很不错的，我想着，只要他踏踏实实干活儿，别的事，我便睁只眼闭只眼罢。”

　　　　嘴里说着话，手上却是半点不耽误，抓一把葡萄一颗接一颗地剥。

　　　　孟郁槐认认真真听她说完，眉心轻轻一皱：“若真是这样倒还罢了。男人都要面子，他心中不痛快，未必愿意说与人听，脸上难免就会显露出那么一星半点儿。何况你又是个与他非亲非故的女人家，他怎好跟你掏心掏肺？唯有往心里憋，是挺难受。”

　　　　“可不就是？”花小麦咽下嘴里的吃食，使劲点了点头，“我理解他的心情，让我迁就其实不难，只怕……日子长了，铺子上别的人也会对他有微词。你想想，大家整天在一块儿干活，谁喜欢看见一张永远没好气的脸？不瞒你，为这事儿，我都琢磨了两天了，始终想不出个解决的办法来，愁得我……”

　　　　孟郁槐低头思索了片刻，往她脸上扫一眼：“要不然……我去和他聊聊？”

　　　　“你？”花小麦一挑眉，“你又不是厨子，对于灶间的事压根儿一窍不通，你怎么……”

　　　　“你别管我是干什么的，懂不懂烹饪之道。”孟郁槐伸手蹭掉她唇边一点紫色的果浆，“在我们镖局这一行，讲究的是跟自家兄弟就得坦诚相待，什么话都说得，什么话也都能当面说。你是没见韩虎他们，在家受了媳妇的闲气，转过背也是要来镖局里唠叨一回的，如此一来，又哪有解不开的扣儿？”

　　　　花小麦啼笑皆非：“人家汪师傅，也不是你自家兄弟啊！”

　　　　“都是一样的。”孟郁槐沉声道，“遇上麻烦，男人自然有男人的解决方法，跟你不好说的话，保不齐他跟我反而能尽情吐露。我自然无法保证就一定能对付得了他，可我去与他说说，也没什么损失不是吗？”

　　　　“那你若是愿意帮我，我当然没二话。”花小麦细想想，好似也的确是这么个理儿，也便点头应承，“既这样，要不明日打烊之后，你就去寻他说说，成不成的倒还好说，你莫惹得他不高兴就好。”

　　　　孟郁槐刚想笑着问“难不成我是那起莽撞不知分寸的人”，却见她好像陡然想到什么，眼睛忽地一瞪。

　　　　“等一下，你说跟镖局的兄弟什么话都能说，那……你是不是也和他们抱怨过，在家受了我的气？”

　　　　孟郁槐哈一笑，端起桌上盛着葡萄的大碗就走，调头进了房。花小麦哪里肯依，忙站起身捧着肚子追了过去。

　　　　……

　　　　于是，隔日戌时末，临近打烊时，孟郁槐果真去了稻香园寻汪展瑞。

　　　　花小麦晓得他两个有话说，也没等他，径自拉着孟老娘回了家，这边厢，孟郁槐则是提溜着两坛酒，直接去了厨房，往汪展瑞面前一顿。

　　　　“喝两杯，可有兴趣？”

　第二百九十八话　吃夜酒

　　　　汪展瑞回了回头，就见孟郁槐立在厨房门口冲他笑。再垂下眼看看他手中的酒坛，便忍不住一扬眉，却并不觉得十分诧异。

　　　　正是打烊