美食老司机- 第55部分

　　打开砂锅盖，食物的清香飘荡的更远，黑色土狗都呜呜的叫起来，一脸委屈的模样，摇尾乞怜，想要吃鸡，可怜巴巴的望着王明和老头。

　　可是，它的期待终究会落空，两个吃货此时关注的重点在砂锅里，完全没有看到它的表现。

　　“好了，开吃。”

　　能吃东西，就不***一个吃着东西还瞎**的人，铁定不是一个合格的吃货。

　　王明和老头显然不是这样的人，三下五除二，开吃开吃，一人一半，多了没有，骨头从天而降，黑色土狗大黑算是得偿所愿，有了东西吃。

　　可是，一上口，那味道有些不对啊，定睛一看地下，我的天啊，狗都要惊呆了。

　　一地的鸡骨头，每根骨头都要的稀巴烂，里面的骨髓，软骨，骨质，被吃的干干净净。

　　大黑狗无语凝烟，谁叫它是狗呢？狗改不了吃骨头，含着泪，也要硬啃下去啊。吃吧，吃吧，吃吧！吃死你们吧！

　　“过瘾。”

　　两个吃货，一通风卷残云，饕餮大餐吃完，王明没吃早餐，吃了半只鸡，算是八成饱。

　　“这才叫鸡啊！老夫我也很久没吃过那么好吃的东西了。”

　　老头这老货，可牛逼了，估计已经吃过早餐，打了个饱嗝，心满意足说道，很是享受。


第七章　老吃货侯赛雷


　　山鸡喜豆类、农作物的种子和茎叶等植物性食物，随着季节的变化，摄取的食物种类也有所不同。

　　春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根茎，还喜欢刨食豆类种子；

　　夏季是山鸡饲料较为丰富的季节，能采食到植物的根茎、花叶和浆果及籽实，也能吃到蚂蚁等昆虫虫卵动物性饲料，野生山鸡出壳后主要以昆虫、幼虫、虫卵为食物，以后逐步过渡到植物性饲料，人工育雏前期，必须注意日粮中动物性饲料的添加；

　　秋季主要采食籽实、野草及农田收割后遗留下来的谷类籽实；

　　冬季主要以籽实和野草为生。人工圈养山鸡采食人工配制的配合饲料，山鸡的食量小，每天约采食70克左右。

　　喜栖于蔓生草莽的丘陵中，冬时迁至山脚草原及田野间。

　　以谷类、浆果、种子和昆虫为食。善走而不能久飞。

　　此时正处于夏季，七彩山鸡生长旺盛，营养价值丰富。

　　野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30％，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0。9％，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。

　　更别说，这些鸡还是老头精心饲养，纯天然环境，那是比市面上的野鸡肉，更加的珍贵，恐怕在原来的基础上，还得翻一倍。

　　七彩山鸡还是历代的皇家贡品，清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。

　　山鸡肉脂肪少，蛋白质含量高，肉质鲜美、营养丰富。医药典籍称雉肉为食物佳品，“有补中益气和强身之功能，有祛痰、健脾、补脑、提神、益肝、和血、壮肾、明目的效能，常食之健身延年。”

　　对治疗气管炎和糖尿病有独特疗效，故深受海内外消费者青睐。

　　当然，王明自然没病痛，只是，多吃纯天然的食物，终究是好事情，不为食神修炼，也要多吃这类食物。

　　有条件得吃，没条件，创造条件也得吃，这是王明作为一个吃货，必须遵循的准则。

　　七彩山鸡一身是宝，哪怕那一地鸡毛，也拥有极高的观赏价值，可供人处理做成工艺品把玩。

　　可谓是养鸡就要养私鸡，要养雏鸡，那样吃起来，玩起来才爽。

　　鸡足肚饱，老头搬出了差距，泡上一壶小茶，依山傍水，清风绿影，迎着空气中浓浓的，未曾消散的鸡香味，惬意快哉。

　　两人坐在竹编成的靠椅上，仰望骄阳，晴空万里的湛蓝天空，心中感慨，果然老祖宗传下来的规矩没错，吃饭别说话，要好好吃。

　　只是，两人都没有发现，他们的用法，貌似用错了地方。

　　吃饱喝足，喝口小茶，坐看天空白云变换，两人自然不可能一句话都不说。

　　“话说，你怎么找到这里的？我可没有和其他人说过，我有要养七彩山鸡。”

　　心中疑惑许久，老头忍不住，再次问出自己的疑问。

　　“别说你这里，天下之大，什么美食我老司机找不到？”

　　王明一想，暗感开车出行越来越神奇了，哪怕那么模糊的，他要找鸡，这种搜索，都能够识别，就两个字，很牛啊。

　　“真的？好吃的东西，都能找到？”

　　老头眼前一亮，对于吃货而言，不是怕不知道有什么好吃的，哪怕天涯海角，只要能够知道，都能找出来吃掉，吃掉，一个都不剩的吃掉。

　　但是，如果连知道都不知道有某一样东西，某一样吃的，那哪怕是天王老子，满天神佛，也恐怕就无能为力，未知才是吃货最大的敌人。

　　“能啊。就比如，我只是想要找鸡，就找到你家来了。”

　　王明牛气哄哄的说道。

　　“真的，那实在是太好了。”

　　一想到王明既然能够找到相对应的食物，甭管他怎么找，能找到，就是一种能力，老头人老成精，自然知道什么改问，什么不该问，他的目的只是想要吃好东西。

　　“那又怎么样？和你有关系？”

　　王明见到老头兴奋的表情，暗暗无语，自己找食，和老头有什么关系，瞎操心。

　　“带上我呗？”

　　老头献媚的请求，“只要食物有今天的滋味，我跟定你了，求投喂。”

　　老家伙不要脸，还卖萌。

　　“凭什么啊？不带。”

　　王明看着恶心，吃个七彩山鸡都追他九条街，要是带上他，保不准会发生什么事情。

　　“你出去找食，一切花销，我包了。”

　　老头拍着胸口，信誓旦旦的保证，表示自己财大气粗。

　　“看我车没？看我有时间和你墨迹大半天，就知道，我不差钱，不差事件，有点闲。”

　　王明将老头的话，重新丢回去，“不就是吃你一只鸡吗？既然不给我，你谁啊你？要我带你？”

　　老头面色有点红，这话似曾相识，“哈哈，我，你可能不认识，老夫不吹牛，侯赛雷听过没？”

　　“不认识，吃饱喝足，再卖两只鸡给我，我要带走。”

　　王明笑起来。

　　“小子，别太过分哈。”

　　老头脸色一般，被一个小年轻拿捏，脸皮上有些过不去，“浮云山集团，听过没？就是我搞的，我是董事兼董事长，资产上百亿，集合制药，医疗器材等行业一身的大集团。听过没？听过没？听过没？”

　　侯赛雷一脸的骄傲，有点在王明面前卖弄的感觉，他完全当王明是后背，而且打心底也认可王明的举动。

　　内心里面，他更是认可肚里的馋虫，馋的，好东西多多益善，哪怕他也五六十了，但保养好，胃口榜，一直也注意饮食，最喜欢吃纯天然无污染的食材。

　　王明能够找上门来，他就认定，王明也是对美食有追求的人。

　　“侯赛雷？好厉害哟，别的不多说，给我整两只七彩山鸡再说，还没吃过瘾。”

　　王明一听，还真是南广当地有名的大集团，没想到这个老家伙那么牛逼。

　　另眼相看，但是，现在是老头求他，不是他求老头，管你是侯赛雷，还是侯扎丹，先讨要点好处再说。


第八章　寻鲜之旅


　　“七彩山鸡好说。只要你带我吃香的喝辣的，我保证和你一起祸祸了我家山谷里的山鸡。”

　　侯赛雷节操不在，完全没脸没皮，既然为了吃，转眼就将宝贝的七彩山鸡给卖了。

　　“好！”

　　王明更是没节操，要想吃货面对吃食的时候有节操，那恐怕得面对吃屎的事情，才会站定南山不倒翁了。

　　中午吃鸡，下午吃鸡，晚上还是吃鸡，变幻着做法，变幻着吃法，再加上侯赛雷饲养的鸡好，怎么做，就怎么好吃。

　　吃完后，王明和侯赛雷把酒言欢，映照漫天星斗，坐卧深山别墅，空气清新，这天过得很惬意。

　　事不过三，三次之后，王明发现又没有东西吃了。

　　第二天，食神传承灵光炸闪，法力翻倍，奈何吃鸡也不能够满足王明食神感悟的需求，他注定不会只为七彩山鸡而停留。

　　早餐了喝点稀饭，王明点了点肚子，却没有吃太多，他需要踏上新的旅途了。

　　“侯老，我要走了。

　　找到侯赛雷，王明想与他告别。

　　“啊，走，出发寻找新的好吃的吗？”

　　听到侯赛雷的话，王明点头，他可是为了生存，感悟食神之道，侯赛雷一脸的不爽，眉头一皱，“你这小伙子怎么这样？不是答应我，要带我一起去吗？”

　　“您老年纪也不小了，恐怕跟着我一起折腾，对你身体不好。”

　　王明此时是真心实意，并不像此前，不愿意带上侯赛雷。

　　嘭嘭嘭！

　　侯赛雷拍拍自己的胸膛，表示自己很硬朗，身体吃的好，住得好，根本没有任何的事情，“你看到了，我身体好得很啊，你答应了我，既然还毁诺，这可不是一个好小伙该干的事情。”

　　“你确定？”

　　“确定，而且肯定，有好吃的不带上我，那比杀了我还难受。”

　　侯赛雷过着退休的生活，对于吃东西却是异常的执着，好像小孩子一样，认定了的事情，就要实现。

　　“你确定要跟我一起出发？”

　　王明别有意味的笑了笑，“如果跟着我，那一切事情，得听我的。”

　　侯赛雷能够闯下偌大的基业，本身就是雷厉风行，一言九鼎的人物，这种人物并不好控制，很多时候都很强势。

　　如果是跟着他做事还好，但是，现在出外找食，可是要以王明为主，事情必须有言在先，必须以他为主。

　　“你的意思，要听你的？如果你是错的呢？”

　　侯赛雷盯着王明。

　　“如果我是错的，依然要听我的，以我为主，这就是条件。”

　　王明可以带上侯赛雷，但是条件必须说清楚，他开车找食，一是填饱肚子，二是修炼感悟食神之道，提升法力。

　　说白了，就是吃饱喝好之余，提升自我，待得有一天，能够叱咤风云，重回仙界，开车出行，逍遥游玩。

　　“好，听你的。”

　　侯赛雷看人自然很准，感觉王明是个靠谱之人，不会做些奇葩的事情后，答应下来，“这次要去吃什么？”

　　“我们今天出发，此行，为寻鲜之旅。”

　　王明笑着说道，食神传承指引，此次不是什么食物，而是寻找一种味道，那就是鲜味。

　　“鲜”的真正本义，即“生鱼片的滋味”，结合考虑传统文献提供的“鲜”，义为“生猛”，通“癣”，“藓”等字。

　　“藓”为地衣，字从草从鲜，“鲜”为“裸露”，“没有草叶遮盖”之义。

　　“癣”字从疒从鲜，“鲜”亦为“毛发脱落，裸露皮肤”之义。

　　“鲜吃”即“生吃”。

　　故知“鲜”实为活剥鱼皮，刀片鱼肉的意思。

　　因此，“鲜”实指“生鱼片”、“生鱼片特有的美味”。

　　发展到现代，对于鲜味的更是千奇百怪，海鲜，河鲜，山鲜，山珍海味都有表现，好山好水出真鲜，鲜之一字，贯穿华夏饮食文化的角角落落。

　　在华夏拥有极其深远，源远流长的文化。

　　“吃生鱼片？那还不错，海鱼不错，没细菌，我没问题的。”

　　侯赛雷听到寻鲜之旅，来了兴趣，想到了生鱼片。

　　“你确定？这次寻鲜之旅，可不会你想的这样，可能更有意外之喜哟。”

　　王明意味深长的笑了笑。

　　“你不会像国外那些变态节目一样，生吃活鱿鱼，活虫吧？”

　　侯赛雷有些腻歪，生吃这些食材，真心要挑战个人的极限，不是一把人能够做到，不过，他为了吃，可也是很拼的，过了这个村，可能就跟不上王明的脚步了，“哪怕你吃那些，我也认了。”

　　“好好，就要您老的这种勇气，我们这次去吃的东西，保准你想不到。”

　　王明笑了笑，看来侯赛雷是默认了要以自己为主了。

　　“什么东西？”

　　侯赛雷有一种不祥的预感。

　　“生猪肉！”

　　王明说道。

　　“呕！”

　　侯赛雷一听，差点呕出来，一脸的苍白，喉咙压着压着很是难受，“你不是开玩笑吧？”

　　“从不开玩笑，难道我在你面前，是喜欢对食物开玩笑的人吗？”

　　王明表情认真，食神传