“等一下。”
李胖子突然抢过菜单，然后在众人诧异的目光中，直接放在了身后。
“老板你这是”服务员露出不解的神情。
李胖子没有回答，像是在做着某种决定，旋即狠狠吸了口气，镇定的说道：“抱歉各位，菜单上大部分的菜品我都不擅长。”
“老板，你别搞我们啊。”
“虽然我们之前在那边排队，但来者是客，你没必要这么小气吧。”
“算了算了，大不了换一家就是，刚才我过来的时候，那前面还有很多餐馆呢。”
众人发出不满的声音，当即就要离开。
“各位，请千万不要误会。”
李胖子赶紧赔笑，同时擦了把额头的细汗，苦笑着说道：“我以前是卖炒饭的，后来在美食街开店之后发现生意不错，才搞起了家常菜。呵呵，说句不怕大家笑话的话，我炒的菜，我自己最清楚，就是佐料放得重，油放得多，味道真不咋地。”
话音落下，十来名青年愕然的盯着一脸真诚的胖老板，半晌说不出话来。
“李胖子，你是不是疯了”服务员急得跳脚，说话也乱了分寸。好不容易有客人上门，这死胖子不仅不给人看菜单，听这意思，还不想做这门生意
不过，就在她还想再说些什么的时候，站起来的客人们又纷纷坐了下去，其中一人笑道：“有趣有趣，你这样的老板我还是第一次碰见，说实话，就你这满满的诚意，我怎么也得照顾一下生意，这样吧，既然你炒饭拿手，那我就只点炒饭好了。大家觉得呢”
“我没意见，甚至还挺期待的。”
“行，我也点炒饭吧。”
“老板，都有什么炒饭”
望着一片笑盈盈的目光，李胖子心跳莫名加快了。自从主打家常菜以来，很多客人都没有再用这样的眼神看过自己，往往是看着菜单随便点上几个小炒，吃完便走，没有任何回馈与交流。
那种只为吃饭而吃饭的态度早就令他麻木甚至习以为常了。
这不是客人的问题，而是自己，身为厨师，却不能正确引导客人的味蕾，这本身就是大问题
是的，在利润的光芒下，他早已忘记了初衷，忘记了对美食的热爱
李胖子感觉眼角有些湿润，那种被真诚对待的目光深深刺痛了内心。
“老板，还愣着干什么啊。”服务员能感受到前者此刻复杂的心情，但仍然小声提醒一句。
“哦哦。”李胖子回过神来，激动的说道：“我拿手的炒饭有番茄鸡蛋炒饭、腊味炒饭、杂蔬炒饭、扬州炒饭、酱油炒饭、什锦炒饭。”
“有汤吗”有人笑着问道。
“有有，我一会儿免费给你们煮个紫菜蛋花汤吧。”李胖子毕竟是四十几岁的中年人，在为人处世这方面还是很有一套的。
“那就谢谢了这样吧，我好久没吃腊肉了，就点个腊味炒饭吧。”
“唔那我就点个杂蔬炒饭吧。”
“我要番茄鸡蛋炒饭。”
“扬州炒饭。”
“好好好”将所有人的点餐挤在纸上后，李胖子赶紧跑进厨房，点火起锅，心头甚至还有一些小小的紧张。
他在害怕，害怕自己已经忘了最擅长的领域
“李哥，让我来吧。”厨房里有两名学徒，见到他的动作后，立刻上
d前帮忙。
“不用，我自己来。”李胖子果断拒绝，然后郑重说道：“你们在一旁好好学着，以后咱们餐馆，只卖炒饭。”
两名学徒相互对视，都不明白发生了什么，但出于一种信任，并没有开口询问，只是认认真真在旁边虚心学习。
二十分钟后，当李胖子端着最后一份炒饭从厨房出来时，第一个吃到炒饭的青年刚好吃完，正不慌不忙的喝着热腾腾的紫菜蛋花汤，一脸满足的模样。
“怎么样，味道还行吗”李胖子握了握拳头，试图掩饰掌心因为紧张而浮现的冷汗。
那名青年果断竖起大拇指，“好吃，味道真不错，米饭全部都炒散了，有嚼劲，火候也掌握得相当完美。”
“都是这样吗”李胖子悬着的心重重落了下来，笑着问向其他人。
“挺好吃的，就是分量太多，我估计要浪费粮食了。”
“我这份腊味炒饭味道也不错，就是感觉里面的肉粒不是很好，和我想象中有些差距。”
李胖子一惊，赶紧回道：“行，我知道了，估计是腊肉在冰箱里放太久了，下午我就全部换新，等你下次来的时候，包你满意。”
那名青年尴尬的挠了挠头，“不用不用，可能是我个人的口味问题。”
“那也得换”李胖子态度坚决。
“哎哟。”另一面青年突然痛呼一声，用手捂着嘴巴，额头冒出阵阵虚汗。
李胖子心里咯噔一跳，还没来得及询问，青年便迅速摆了摆手，“别急别急，就是吃太快咬到舌头了。”
“噗嗤，哈哈哈”众人哄堂大笑。
李胖子也跟着笑了起来，然后顺势坐在旁边的凳子上与一帮青年闲聊起来，“看你们挺面生的，应该是第一次到我们美食街吧”
闻言，众人的笑声逐渐变弱，露出尴尬之色。
“的确是第一次来，因为朋友推荐说这边有一家味道超绝的餐馆，所以过来试试，结果”带头的青年指着还在增长的队伍，苦笑道：“结果还要排这么长的队”
“好味道值得排队。”李胖子第一次没有与美食江湖针锋相对。
“话是这么说不错，但我们下午还有事，不敢等太久。”青年摇头，然后好奇的问道：“胖老板，这家小餐馆真有那么好吃么这些人也太疯狂了吧。”
“这个我也没尝过。”李胖子如实说道。
“啊你离得这么近都没吃过”众人瞪大了眼睛。
“还没机会。”李胖子干笑两声没有细说，“不过，既然有这么多人愿意排队等候，肯定有其独到之处的。”
“说得也是。”青年点点头，“但这种规模，想吃到可不容易。”
“那是因为你们第一次来没有经验。”李胖子给自己点上一支烟，然后指了指陈冲餐馆里那些忙碌的人影，笑道：“这家餐馆和其他餐馆不太一样，你们瞧，那些传菜的人本身就是客人，他们通过这样的方式获得老板的好感，从而预定自己想要的食物，以我的观察，这个方法挺管用，毕竟老板也是年轻人，性格很率真。”
“还有这样的事”众人你看我，我看你，满脸的不可置信。
“那除此之外，还有没有其他方法”有人急切的问道。
“还有个方法也挺简单的，提前过来，因为很多人都是上班族或者学生，只要避开高峰期，都是可以的，当然，是提前，不是滞后。据我所知，提前5分钟是最完美的，太早的话，老板估计不会营业。”
“怎么感觉吃个美食跟打仗一样”有人说到。
“越是这样，越能体现其价值，我觉得没什么问题。”带头的青年摆了摆手。
“对了，还有很重的一点需要提醒你们。”李胖子忽然严肃起来，“在这里吃饭，千万不要惹事，这老板可是个狠人。”
“什么样的狠人”带头青年好奇。
“这个我说不合适，等你们有机会问问那些老顾客就知道了。”李胖子不愿多说。对于陈冲，他始终忘不了那段恐怖的经历，因此，只要关于对方个人的言论，他绝对闭口不谈，生怕沾染是非。
“哥儿几个，我们也来了。”
恰在此时，又有十几人走了过来，说话者则是走在最前面的一名壮汉。
“哟，你们不是排在我们前面的吗怎么也过来了。”带头的青年笑道。
“饿得难受，刚不住了。”壮汉率先坐下，“你们吃的啥啊，味道如何，可以的话我也凑合一顿。”
“我们都吃的炒饭，味道不错，你们可以试试。”
“是么那我也来个跟你一样的炒饭吧。”
李胖子笑得合不拢嘴，刚把服务员叫来帮时，又有二十来人迎面走来了
与此同时，在美食街的其他餐馆也发生着相似的一幕，许多因为各种原因不能继续排队的客人都选择附近的餐馆就餐，一时间，沉寂已久并且即将没落的美食街又在悄然间焕发了生机。
此时此刻，所有的餐馆老板都有同样的感概，似乎抢走所有餐馆生意的那名青年正在以另一种更加残暴的方式反哺整条美食街
第一百六十二章 解锁6000字大章求订阅
陈冲并不知道自己的存在已经慢慢唤醒了美食街的活力。
他此刻正在厨房里忙得焦头烂额，甚至期间还因为手忙脚乱的缘故被溅了几滴滚油在手背上，疼得呲牙咧嘴，不断用冰敷。
“楚澜，烧椒牛肉卖出去多少份了”
“我看看。”楚澜将带有编号的便利贴贴在冰尸对面的墙上后，迅速翻看小本，“买了28份。”
“啥才这么少”陈冲心里咯噔一跳，迅速看了眼墙上的挂钟，都快接近两点了也就是说，再有半个小时左右，任务时间就要结束了。
更重要的是，两点钟的时候楚澜她们就要回学校上课了，到时候人手的不足直接会影响传菜速度，后果可想而知。
“因为咱们定的时间与实际情况出现了偏差。”楚澜也为陈冲捏了把汗。她知道后者正在进行两小时内卖出五十份烧椒牛肉的挑战，至于原因，大概率是想看看自己的潜力或者其他什么，具体不清楚。
“时间偏差”陈冲听糊涂了。
“是这样的，时间充足的老顾客基本上都在十二点半以前到了，刚好赶不上限时打折的时间段。而后面排队的客人大部分都是第一次过来的，在他们的观念里，打折菜品等于餐馆不畅销菜品，所以很少有人心动。”
楚澜摊了摊手，对于这种事情她也能够理解客人的心思。大老远跑来品尝美食，谁都想尝到招牌菜。
但偏偏，餐馆出品全是精品，不存在招牌一词的说法。唯一不足的，那也是凳子不够多，面积不够大，营业时间不够长，厨师没有长出八只手，仅此而已。
“虽然甜甜和张萌都在极力劝说，但她俩的身份本就是餐馆服务员，因此效果并不明显。”
陈冲听得眼皮狂跳。这的确是自己没有想周到，本来定在十二点半到两点半是为了确保客人足够多，自己准备得足够充分，售卖的时候足够轻松。但显然，他忽略了食客暴增的重要因素。
如果强行让想点烧椒牛肉的客人优先插队，难免会让更多人心头不忿，到时候可就得不偿失了。
“陈老板加油，我相信你一定可以完成的。”楚澜竖起拳头为他打气。
“楚澜学姐，又增加五份糖醋排骨与酸菜鱼，双拼套饭十份，麻婆豆腐单点七份，烧椒牛肉两份，对了，有位客人点了一份鱼香肉丝套饭，但要求追加两份秘制牛肉酱。”
一名端着餐盘进来的男学生快速说完之后，又非常自觉的帮着冰尸分装刚起锅的菜品，一副厨房是我家，爱她更爱家的模样。
除了他之外，还有两名学生挤在洗碗槽那边清洗餐盘，动作又快又利索，毫不拖泥带水。
陈冲寻思着稍后人少了，便分他们一份经典砂锅板栗鸡以示鼓励。
不过，现在不是考虑这些的时候，如何顺利完成任务才是当务之急。
“今天什么菜品最畅销”
“还是和以前一样，麻婆豆腐、鱼香肉丝以及秘制牛肉酱占大头，其次是酸菜鱼、糖醋排骨、烧椒牛肉。当然了，因为后面三道菜的烹饪技艺较为复杂，从数量分析，并不奇怪。”楚澜迅速回道。
“这样，你去黑板上面加一条信息。”陈冲对着楚澜招了招手，待后者走进，才凑近对方耳畔低声说了起来。
楚澜听得美眸闪动，不可思议的看了陈冲一眼，旋即轻轻一笑，快步走了出去。
“小姐姐，可以点餐了吗”排在队伍中二十几位的吴宇朝着气质甜美的女服务员嘟嘴问道。
明明是个老爷们儿，非要装得楚楚可怜的模样，试图一次引起美女的注意。
简直简直了
吴宇不是大学生，也不是王浩的粉丝，只是因为家住在大学城附近，又因为早上看了新闻，便在好奇心的驱使下，专门寻到这里。
本来他是想看看新闻中的猫主人长什么样，是不是真像描述的那样护犊子，结果来了之后彻底傻眼了。
猫主人还没见到，便被人山人海的阵势吓懵了
确定这是一家籍籍无名的小餐馆
好在吴宇来得算早的，否则的话，等轮到自己点餐，还不知要等到猴年马月但�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架