一个个沙煲端到面前，端出来的杂役把煲盖缓缓掀开，首先一股蒸汽升腾起来，伴随着一股浓烈的鲜味。煲里的菜肴红艳艳的，看着非常的舒服。
“这煲，应该是红焖吧？”杨彪眼睛转溜了一下。
“我大汉为火德，又称‘炎汉’，尚红，红色的鼍龙肉，倒也贴合。”王允随口回道。
“问题是，我们是要‘吃’这个的吧？”杨彪有些迟疑。
“对啊！”荀彧笑吟吟的说道，“吃进肚子里面，以后炎汉就能端坐心中了！”
“是了，就是这样！这是我等大汉臣子，无上的荣幸！”王允当即出面帮忙扫尾，反正谁用这招来攻佞，都不会再有效果。
御厨和御医都不轻松，不轻松就在这里表现出来。以御医而言，皇帝得了重症，需要用虎狼药，用名来搏，搏对了那么皇帝就好了，那么自然有赏。若是有人趁机在里面加了点什么，结果让皇帝挂了，然后御医就成了替罪羊！再说是药三分毒，虎狼药能随便用？
谁能保证，不是虎狼药本身，出的问题？所以遇到这种情况，大多都是用保守治疗，反正说不得，下面的皇子早就等着皇帝驾崩了，还那么尽心干什么？！
御厨也一样，就说刚才的蛇汤，还是用的毒蛇。万一有人下毒，那么出了事情，岂非王庸这个御厨主厨来背锅？现在这道菜，说得好那么自然没事，若是别人抓住这个问题攻佞王庸，那么王庸如何下台？
有时候真的不是御厨和御医不肯进取，而是实在没有办法……两人的工作，直接和皇帝的身体有关，不是官场，胜似官场，甚至犹有过之。
王庸一段时间不想当御厨，其实也正是因为这样！
“关键是这道菜的味道！翻海鼍龙煲，让人很好奇，它到底是怎么样的味道！”董承也觉得杨彪有点过了，一道菜，非要上纲上线的。
鼍龙据说是龙的近亲，吃龙肉，想想都觉得激动！就说他的老家冀州河间，距离江南多远，鼍龙本身就生活在深山老林之中，就算知道也肯定没有吃过。或者说，王庸在烹饪这玩意之前，谁烹饪过？！
“只是闻着就觉得非常的鲜，唾液在迅速的分泌……”荀彧见隐患已经平息，再也忍不住的她，直接下筷。
一筷子夹起来的，却是一块螺肉，仔细看看煲里，似乎类似的水产还有不少，比如八爪，比如牡蛎，比如这个螺片……当然最显眼的，还是一块块的红艳艳的鼍龙肉。
曹操也忍不住夹起一块，放入口中，舌尖接触到的瞬间，那股鲜味顿时迸溅出来。当牙齿咬下去，大量的汁水从鼍龙肉里散发出来，不仅刺激着味蕾，同时也刺激着鼻腔。
“原来如此，鼍龙是这个味道啊……介于鸡肉和鱼肉之间……”同样吃下鼍龙肉的曹操，不由得感慨道，味道有些特殊，但也仅仅如此。
“这道菜并没有那么简单哦！”荀彧突然有些惊讶，此刻的她，几乎是吃一口鼍龙肉，然后就吃一些配菜，那么多的配菜簇拥在鼍龙肉的周围，却没有和它的味道产生冲突。
“怎么回事，怎么会有这样神奇的味道！”王允也感慨起来，不同的配菜和鼍龙肉搭配，就是另外一种感悟。可以说这一个沙煲之中，浓缩了大量的惊喜。
鼍龙配牡蛎，鼍龙配八爪，鼍龙配蟹膏，鼍龙配响螺片……仿佛每次换一种吃法，周围就换了一种风景，然后随着进食，周围的风景也在不断的改变，非常的有趣。
而作为这道菜的核心，翻海鼍龙煲，当真是名副其实！
“说起来，以前似乎吃过类似的一道菜吧？”曹操想了想。
“就是那个，用牛肉作为核心，然后用牛的内脏，或者各个部位的肉做出来的那道菜？”荀彧似乎隐隐约约有过这个印象。
“这道菜，莫非也是单独把所有材料，用不同的方法烹饪过，然后再放入其中进行最后的收尾和调味的？”曹操不敢置信的问道。
“另外还有一点！”王允似乎想到了什么，“按照你说的那样，至少那道菜的配菜，都来自牛身体的一部分。可这道菜，以鼍龙肉为主，放置了那么多不同的海鲜，为什么，为什么这个味道，却能那么和谐？”
“所以说，为什么呢？”刘协这边，也是看向了王庸。
“用了白葡萄酒！”王庸回道，“准确的说用了干邑级别的白葡萄！这种葡萄酒用橡木桶进行盛放储存，而且要熟成两年才算合格。而橡木桶在熟成的过程中，也对葡萄酒造成了影响，使其味道更佳的丰厚。这样品质的干邑，不仅调和不同海鲜的风味，同时也进一步凸显了这些风味，把鲜味提升到极致……”
“于是冲击力非常强大，对吧？”刘协指了指身边的彭琦。
此刻的彭琦，已经被这个翻海鼍龙煲，其鲜味造成的冲击力，冲击得短暂失了神……
第975章 主菜真正的秘密
就如同没有品尝过味精的人，第一次吃到加了味精的食物，那股鲜味甚至能够直接冲击大脑，让脑细胞充分活跃起来。
对于彭琦来说，这种带着强烈香味和鲜味的食物，那种冲击感，已经不是让大脑细胞活跃的程度，甚至可以说是有些过载的程度。
只觉得受到鲜味的刺激，大脑释放出信号，大量的生物电迅速的形成，然后无处发泄的生物电迅速流经全身，意识也越来越无法保持清醒，于是出现了失神的现象。
有人说这个情况，是太美味的食物，让人发生了沉醉的现象。这个时候的食客，甚至会短暂的离魂现象，据说是受到了极乐世界的感召。好吃到死，好吃到爆说的，大概就是这个意思
“诶呀呀？我刚刚”大概十秒钟后，彭琦才回过神来，“那些身穿霓裳的仙女呢？”
“仙界美丽不？”王庸淡淡一笑问道。
“仙界？那里就是仙界么？”彭琦似乎反应过来了，“我刚才差点就挂掉了？！”
“仙界短程旅游，或许这样说比较妥当。”王庸回道。
“这样啊”彭琦有些没办法释怀，吃个菜人直接就升天了，有点惊悚。不过话说回来想到刚刚看到的风景，似乎，直接就这样升仙也不错
“咕”刘协却有些不爽起来，“可为什么我没有这样？”
“诶呀，你可是我的妻子，我怎么舍得你先我一步去了仙界？”王庸可怜兮兮的说道。
“噗呲算你过关了。”刘协闻言噗呲一笑，然后原谅了王庸。
她也很清楚，冲击不到一定程度，根本不会出现这样的情况。彭琦一直在山林里面生活，对鲜美的概念并不强烈，突然吃到那么鲜美的食物，冲击感自然非常强烈。
刘协却在最近几年，一直吃王庸烹饪的美味食物，在鲜味方面，已经有了抵抗力。所以这道菜虽然对她也有很强的冲击力，但距离彭琦这个程度，还有一段距离。
“原来如此，首先是通过不同的方法处理好材料，然后放入沙煲之中红焖不对，这不对啊！”荀彧正感慨，随即意识到了什么，立刻惊呼。
“妍，怎么了？什么不对？”曹操疑惑的看向她。
“因为沙煲啊！”荀彧看向曹操，“所有材料不仅分开处理，最后还要加入沙煲之中红焖可刚刚其他海鲜的口感，为什么会不会太老？！”
“那么说的话，似乎还真是这样”王允也是恍然，所有材料似乎都恰好合适的程度，口感和味道都非常的棒。关键所有材料在干邑的统合下，完美的融合，成为一个整体。
可如果先处理，然后放入沙煲里面炖煮的话，似乎没办法有这样的口感吧？！
“她们在讨论什么？”刘协看了看下首处的曹操等人，然后看向旁边的宦官。
“似乎是是讨论，用沙煲炖煮的话，材料为什么能够保持这个口感之类的话题。”宦官也听得不太清楚，只能谨慎的说道。
“那么说的话。为什么呢？”刘协看向王庸。
“诶呀呀？”王庸有些疑惑的看向刘协，“我有说过，这道菜的材料是分别处理，然后再统一装盘的吗？当然，不否认，里面的其他海鲜，我都稍微进行了一些前期处理但也仅限于腌制和精修而已。”
“那到底是怎么，做出这样浑厚，和谐而且口感十足的这道菜的？”刘协有些诧异。
“我只是参考了某道菜的烹饪方法那就是佛跳墙！”王庸回道，“当然，佛跳墙的话，最初选用的是酱缸，后来选用酒缸。但其实只要原理的话，那么就算是沙煲，也能炖煮出非常出色的佛跳墙来！”
换言之，他其实没有专门特别去分开烹饪那些材料，而且在红焖鼍龙肉的时候，陆续按照不同材料的特性，将其放入沙煲之中。牡蛎甚至是最后才放进去，而且仅仅炖煮七秒钟前后，这道菜就算最终完成了。
所以这道菜的真正面目，其实是超级无敌海景佛跳墙！当然，这个名字其实有点恶作剧的意思，不过概念上，和海景佛跳墙的确有着异曲同工之妙！也就是因为佛跳墙，才能炖煮出这样强烈的鲜味啊！
“原来如此，按照材料的特性，按照不同的时间，把材料放进去炖煮”王庸免不得把佛跳墙的原理说了出来，刘协听了之后，顿时恍然。也只有这样，才能兼顾到口感的情况下，炖煮出这样强烈的美味出来。
“所以为什么那道菜要叫做佛跳墙？”刘协对这种烹饪的小知识，还是挺好奇的。
“据说最初叫做福禄寿，是献给太后大寿的料理。后来传播出去，有人品尝过后，在席间献诗坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来，于是这道菜就又称为佛跳墙了。”王庸自然也要科普一下。
原本的传说似乎不是那样，不过起源王庸也不太了解，记忆里面，了解佛跳墙这道菜，是在一部电视剧佛跳墙里面知道的。反正现在也没有人会反驳他，随他胡诌了。
“的确，打开煲盖的瞬间，那香味，仅仅是闻到，便沁人心脾。”刘协点头。
两人的对话有点大，估计也是故意给下面的人听到的，听到了王庸的解释，曹操直接看向荀彧：“不是说是分开处理，然后再统一起来的一道菜么？”
“梦梦，你肯定听错了，我当时说可能是这样毕竟你也看到了，两道菜的原理其实还是很像的。”荀彧一本正经的说道，她的心思，此刻根本不在这套菜上面。
“仅仅是参考，就烹饪出这样的美味的话，那么原版的佛跳墙，应该是多么鲜美的存在？”董承突然感慨了句。
那么一说，大家立刻回味过来了。的确，仅仅是参考就这水平，原版那到底是
想到这里，几女居然下意识的分泌出津液来，眼神里面，多少都有些渴望的神情。随即回过神来，尴尬的咽下口中的津液，然后尴尬的找了话题。
“差不多该上下一道菜了吧？”王允尴尬的说了句。
“是极是极”其他众女也是纷纷回答。
第976章 用培根作为过渡
“第六道菜松茸培根卷！”宦官本来早就想要宣布，奈何大家都在讨论上一道菜，所以现在才开始宣布。
“诶呀呀，这道菜的菜名，似乎有些普通啊？”彭琦有些好奇的看向王庸。
“有时候，比起花里花哨的菜名，让食客捉摸不透，简单的菜名，反而更容易给予惊喜。”王庸回道，“比如说，若龙凤呈祥，结果却是蚯蚓烧麻雀的话，估计食客要骂娘了。”
“也就是说，比如一道菜叫做白斩鸡，结果依然是白斩鸡，但味道比想象的还要鲜美的话，那么就会有一种惊喜的感觉，对吧？”刘协似乎明白他的意思，不过还是调侃了句，“所以真话到底是什么？”
“我懒得想名字了”王庸诚实的回道。
“准了！”刘协点头，“回去我会考虑和梦姐姐说一声，最近似乎榴莲当季”
“你们什么时候学会的这招？”王庸额头一滴冷汗开始形成。
“哪招？”刘协歪了歪脑袋，“只是想着榴莲当季，正好可以吃一个榴莲披萨，或者榴莲千层什么的”
“”彭琦有些无语，大汉皇帝和御厨主厨光明正大秀恩爱，不太好吧？另外，榴莲是什么，为什么刘协说到的时候，主厨就要害怕了？还是说，男人都怕榴莲？！
这个时候，后厨已经陆续把第六道菜给端了上来。的确，相比之下，第六道菜平庸了许多，培根卷着一段松茸，一盘也就三个左右。隐约之间还有一段蔬菜，也仅此而已。
“这道菜有点普通啊”刘协抱怨道。
“作为过渡可以了！”王庸回道，在煎的时候，可是花费了不少功夫。
“这个，需要什么功夫？”刘协指了指餐盘里面的培根卷，“感觉我都能做出来”
“那可我非常期待。”王庸笑道。
“不过松茸这东西，的确很不错啊！”彭琦感