《曹操的主厨》

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曹操的主厨- 第127部分


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    周围的考生顿时就大吃一惊,他们很清楚,这意味着王庸很有可能,是三品以上的中级厨师。而那些考了好几次试的老中级厨师,突然意识到,这个人的样子,有点陌生,他莫不会是第一次来参加考试的吧?!
    第一次考试,第一次考试就获得了三品以上的成绩?这些老牌的中级厨师,顿时是被王庸的表现,狠狠打击到了!
    “一品初级厨师王庸,选材满分,刀工满分,火候满分,调味满分!再加上一品厨师的额外加分,最终的结果,恭喜你,晋升为一品中级厨师!”主持人得到评委们给出的分数,当时他也楞了一下,最后硬着头皮,把这个结果宣布出来。
    满分,一圈过来全部都是满分,多久没有出现过这样的结果?主持人在厨师行会工作了很久,至少这五年内,他还没有见过这样的情况!
    “哇!”虽然已经大概猜到这个结果,但谁能想到,考场里面居然出现了一品中级厨师!许多人考了好几次,都还是在五品以下,结果突然出现了一个一品,实在很难理解。
    “凭什么?”一个考了十多次,还是四品中级厨师的考生,顿时就抱怨起来,“大家的刀工,火候和选材都差不多,为什么他居然能够是一品?”
    “你就是那个,选择用鸭子来炖萝卜的吧?”老者还记得他,“不得不说,用鸭子炖萝卜同样很甜美,不过选材方面!”
    说到这里,语气变得开始严肃起来:“既然要炖汤,选择的应该是老鸭,结果你选择的却是不到一年的鸭子,我明白你是体现出鲜嫩的感觉,不过汤水喝起来就不够香浓。另外处理鸭子的时候,鸭毛没有完全去除,喝起来汤水居然还带着一丝鸭毛的骚味……以上,你还有什么异议?”
    “晚辈……不敢……”这名中级厨师,顿时汗颜,没想到自己居然有那么多的瑕疵。随即却是看向王庸的那盆汤,这个能被赋予一品称号的汤品,又该是什么滋味?!
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    好饿好饿好饿,我真的好饿;好饿好饿好饿,我真的好饿;好饿好饿好饿,我真的好饿!
    投食投食投食,快来投食呀;投食投食投食,快来投食呀;投食投食投食,快来投食呀!

第221章 任命书早已备好
    或许是感觉到了所有考生的想法,老者看向王庸,征询道:“王庸,你可愿意,让其他考生,也尝尝这汤的味道?”
    真正有经验的人,或许会从汤品里面,找到鲜味的秘密。同行都是冤家,也不是谁都愿意无私把技术传授给别人,所以老者需要问过王庸。
    “大家都是厨师,共同进步才是最终目标!”王庸没有拒绝,“况且汤水还有那么多,不喝有点浪费……”
    闻言,考生们顿时都激动起来,毕竟这可是一品级别的汤水,到底是什么滋味,谁会不好奇?真正苦了的,是那些侍者,原本他们负责收拾,这剩下的汤是他们来喝的。
    问题是他们的身份,也没办法站出来拒绝,只能眼巴巴的,看着这些考生上前,一人一勺,喝了起来。然后顿时下意识的,咽了口唾沫。
    “这个味道,居然是腊鸭炖出来的?”之前那名被训斥的考生,在喝了一口汤之后,顿时不敢置信的看向眼前这盆汤。都是鸭子汤,而且用的还是又硬又腻的腊鸭,结果熬出来的汤水,居然香浓甘甜,那股浓缩起来的味道,他那个汤品实在比不上。
    “明明又腻又硬,为什么……”大家顿时又想不明白,为什么会出现这样的结果。
    “炖煮!”有人直接就反应了过来,“他最早开始炖煮不是为了熬汤,是为了去除板鸭的油腻和盐分,同时让肉质软化!”
    “三刻钟的时间,就为了做这个?”有人也想不通。
    “慢工出细活,或许这就是中级厨师的秘密!”也有人认为,这样才是正常。
    不管如何,王庸的第一名,已经是毋庸置疑。当所有人考核完毕后,获得中级厨师资格的初级厨师们,都陆续收到了一枚铜质徽章,上面有一个‘中’字。背后用微雕,刻上一串数字,这是徽章代表的编号。
    专门有人,针对徽章编号进行登记,把持有人的姓名,身份和外貌特征都给记录下来。实在是没有专门的照相机,依靠画作的话,也很难通过复制的方法,传递到每个厨师行会那边,再说总不能几年就重新画一次吧?
    徽章也有一个很巧妙的地方,那就是它没有把几品这个概念也刻上去。虽然不能装逼,不过也省得一升品,就要重新制作徽章的麻烦。显然,厨师行会也经历过,某个或几个混球,从九品中级厨师或者初级厨师,一步步提升到三品,然后不断更换徽章的麻烦。
    “相应的证明文书,会在稍后送给各位,恭喜你们,成为中级厨师!”授予了徽章之后,老者站了起来,向众人道贺。
    “感谢厨师行会的培养!”这番话,倒比较像是公式化的回答。说到底经过厨师行会的认证,按照当时的身份,也算是在厨师行会名下,算是厨师行会的人。所以说出这样的话,倒也不显得突兀。
    “对于取得三品以上中级厨师的存在……”老者的眼神扫过王庸等少数几人,“这里不是你们的重点,希望你们能够进入到更高的境界,同时要知道,烹饪是没有极限的!”
    的确,特级厨师之后,是否还有更高的领域,没有任何人知道。或许是厨神领域,或者是食神领域,谁也不知道。对美味的探索,从五千年开始,华夏一直都在探索新的高度!
    直至宣布退场,大家才陆续离开,这个时候不少人围住了王庸,向他道贺。更多是混个眼熟,毕竟这样的人,中级厨师肯定不是终点。尤其是他的厨艺,若是能好好学习学习,对自己来说,也会有很大的帮助。
    “主厨大人!”两名初级厨师帮厨也跑了过来,不过此刻这两人,已经是中级厨师。只可惜刀工等手法,还没有很熟练,所以只是九品中级厨师。
    在王庸身边学习一两个月,自然不可能一下子就提升到高品中级厨师的水平。不过能成为真正被认可的中级厨师,两人很高兴。
    “非常感谢您这两个多月的培养!”谁是自己的恩人,两人很清楚,于是来到王庸的面前,郑重向他道谢。
    “我只是在做菜而已,你们能够学习多少,是你们的本事!”王庸很平静地回了句,这段时间他没有系统教过谁,最多是为了避免出现低级错误,说了几句。
    “没有您的训斥,我们两个犯的错误估计会更多,这样说不定就要和中级厨师失之交臂,所以总体来说,依然是多亏了您的帮助!”两人依然诚恳地说道。
    “那就随你们怎么认为好了!”王庸点头,算是接受了两人的道谢。
    草草应付了这些人的纠缠,王庸好不容易上了马车,没想到邝楚还在马车上。顿时不由得诧异,问了句:“等了一个时辰?!”
    “很好奇,你会取得什么成绩……结果如何?”邝楚看向王庸,那个铜质徽章他早就看到,不过他好奇的是,王庸是几品中级厨师。
    “一品!”王庸笑道,或许对他来说,得不到这个,才是最大的屈辱。
    “果然!”邝楚闻言,倒不奇怪,眼前此人的厨艺,其实已经是高级厨师的领域。能真正被他看成是竞争对手,而不是后辈的存在。
    否则以他堂堂高级厨师的身份,会那么关心一个初级厨师?!
    顿了顿,郑重的说道:“我期待明年,和你在高级厨师考场上,一较高下!”
    “乐意奉陪!”王庸笑了笑,算是应战了下来。
    回到荀府,看着王庸胸前的徽章,荀绲满意的点了点头,有了这个徽章,王庸担任主厨这件事,也能减少许多闲言闲语。当她听说,王庸居然取得一品中级厨师之后,更是满意,有了这个品级,考高级厨师都能顺利得多。
    至少,前三品,应该不成问题!家里有一个三品高级厨师作为女婿,也凑合!荀彧都不知道,这段时间为了处理‘荀氏嫡女下嫁初级厨师’这个流言,她付出多少的心血!
    “既然你已经取得了中级厨师……”荀彧在包袱里面找了找,找出了一份文件,“这份东西,就可以正式给你了!”
    王庸好奇接了过来,打开一看,顿时了然。不出所料,这是任命他为主厨的正式文书。看纸质,应该是数月前已经准备妥当,那个曹操,倒也还算言而有信。

第222章 邀请陛下吃火锅
    “孟德在我们出发来许县之前,就把这份文书交给我,让我在合适的时候交给你。”荀彧看着王庸,然后向他解释道。
    “若是我没有考中,难道你就不打算给我了?”王庸开玩笑地说道。
    “那样的话也没办法,不过我会推荐你去当个武将的!”荀彧也索性接了这个话题,“尤其玲似乎也很渴望这样,不是吗?!”
    “不管如何,我做到了!”王庸举起文书,有了这个文书,他便是正式的主厨,朝廷承认编制的官员。关键这还不是县主厨那种低级的玩意,以如今曹操的身份,他这个主厨,自然也是水涨船高起来。
    “的确,恭喜!”荀彧也是露出会心的微笑,随即顿时萌化,看向王庸,“所以说,中级厨师考试烹饪的菜肴,能不能做来给我尝尝?”
    “说起来,我们也挺好奇的……”荀绲也是出面,“能让评委给出一品这样成绩的菜肴,会是怎么样的存在,我们还真的有点好奇。”
    “好的,稍等!”王庸见状,也没有拒绝,直接给她们做了一份。
    “汤品很香,春江水暖鸭先知,很有写意,而且好像是一首诗,可有全句?”荀绲饶有兴致的看向王庸,申请之中充满了期待。
    “原本只是随口念一念,既然荀夫人要听,我考虑一下……”王庸做思考状。
    “以后别叫我荀夫人了,你和研儿很快就要成亲,再加上你和她现在的关系,叫我一声娘亲即可!”荀绲当即纠正了王庸的称呼。
    “好的……娘亲!”王庸这一声叫得有点尴尬,毕竟这是第一次叫没有血缘关系的人为‘母亲’,尤其对方的外表,也才三十来岁,甚至最近似乎还年轻了一些。
    “好好好,真乖!”荀绲对这显然很满意。
    王庸尴尬踟躇了一番,然后看到院子里面盛开的桃花,顿时想起了什么,于是开始吟咏起来:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”
    “后院倒是有竹子好桃花,没想到无忧居然真的做出一首诗,倒是出人预料。”荀绲当然清楚,这不是王庸早就做好,而是临时做出来的。
    “只是为什么会想到河豚?”荀彧有点想不明白。
    “要说到春暖花开,正是河豚肥美的时候!我到底是个厨子……”王庸有点不好意思,他知道这首诗原本是描写苏轼在惠崇春江,看到那里的景色有感所做,他只是盗用。
    “河豚也不错,肉质的鲜美毋庸置疑,只是毒性也是很强。拼死吃河豚,可不是谁都有这个胆量的。似乎就算是厨师行会,也规定要专门考取河豚烹饪资格的厨师,而且必须要是中级厨师以上,才能有资格烹饪么?”荀绲略作思考后说道。
    “所以目前也只能想想……”王庸无奈,毕竟早些时候他可没有资格去烹饪河豚,就算在他那个世界,烹饪河豚同样需要考资格。
    他一个小小的美食主播,当然没什么必要做这个……
    “以春天为主题啊……”邝楚也蹭了一碗汤,“汤品的确很不错,基本上已经到达高级厨师的领域,不过这显然还不到你的极限……硬要说的话,想象力似乎还有点不足。”
    “嗯,我最近也在努力锻炼一下自己的想象力。”王庸回答道,一直借助以前掌握的菜谱,他最多也就只能驾驭家常菜系。更高级的菜肴,怕就有心无力。
    尤其是这种需要对题的,更加困难,一个不好说不定自己都要被难住!而作为一个厨师,若是这样就被难倒的话,还怎么应付其他更困难的情况?!
    只说《中华一番》里面,刘昴星去参加特级厨师考试,当时的题目就是面,不过主题却是‘非面’。这个时候想象力就非常重要,米线只能说勉强蒙混过关,把猫耳朵端出来那真的就是一个笑话。
    “好好加油吧!”邝楚点头鼓励道,若是自己承认的对手,也就是这个程度的话,那么他估计会真的很失望。
    汤水方面,荀彧和荀绲还算满意,不过也只是这样。这道汤的水平,还不足以让这两个老饕一样的存在,产生什么特殊反应,最多是觉得鲜美,觉得很舒服,身体会很放松。
    在荀府住了一晚,王庸和荀彧第二天,就告辞离开。
    临走前,荀绲却是看向荀彧,笑吟吟的问了句:
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