“杏儿，跟爷到外面走走，咱看看那鱼塘挖的怎么样了。”爷爷心里不痛快，就想着让杏儿陪自己到处走走，顺便看看叶根领着乡亲们挖的鱼塘怎么样了。
“行。”叶红杏正想去瞅瞅来着，再加上上午又托二妮给私塾的先生请了假，于是痛快答应。
爷孙两人信步出了家门，朝着村外挖鱼塘的地方走去。叶家有五亩地，那鱼塘就挖在了自家的地里，按照叶红杏的要求，离河很远，却又有一条不算浅的沟直通向河边，便于汲水排水。
鱼塘已经挖的初具雏形，大概有五十平米左右，看上去蛮有气势的，塘底也已经填了些沙石在底下，一方面便于储水和防止引水过来的时候泥土翻飞，另一方面也便于在塘底种些水生植物，好让养的鱼儿们可以更自如地活动。
叶红杏沿着鱼塘走了一圈，对于鱼塘的深浅和大小都很满意，这时还在挖塘和处理鱼塘后续工作的一些工人们看见了她，就都笑着跟她闲谈。
叶红杏跟这些人们聊了一会，打听到这些人也都是这叶家村里的普通老百姓，有的甚至还跟自己是本族的远亲，有一位甚至还是叶红杏爷爷的本家侄子。
“杏儿，咱们这塘都挖的差不多了，打算什么时候引水引鱼？”有人就问开了。他们最近已经和叶红杏口头说好了，每天来挖塘就能领到工钱，虽说仍是按劳分钱，干的多就拿钱多，干的少也就拿钱少，可这些人都是勤劳惯了的，自然不会瞎混日子，都尽量将能看见的活计都抢着干了，最近几天实在没什么活计了，这些人又想着赚工钱，于是就问叶红杏什么时候开始养鱼。
叶红杏想了想，觉得自己是时候到镇上叶家仁家里问问鱼苗的事了，另外叶家村这些相中的养鱼工人们也该给他们拟一份雇工合同让他们安心了。
正好身边有爷爷跟着，叶红杏就把想法跟爷爷说了，爷爷很高兴她能想的这么周全，高兴之余决定陪她一起到镇上走一趟。
叶家没有马车，好在爷爷神通广大，从邻居家借了一辆驴车，那是一头小花驴，脖子上还拴了个黄铜做的铃铛，铃铛用红绳系着，每当驴子走动起来的时候，铃铛就会叮当作响，声音很是清脆悦耳。
驴子的力气比不上马，但驴子拉的车却是农村人很常见的运输工具。爷爷驾好了驴车，让叶红杏到车上坐着，自己一歪屁股坐在了车辕上，手里抱根小鞭子，轻轻一声呦喝：“驾！”那毛驴就很听话地伴着铃铛的清脆叮当声迈开了步子。
这是一头很有力气的母驴，因为只载了两个人，姥爷手里的小鞭子又时不时的在它眼前晃悠，这驴子就使了性子，一路跑的飞快，不出小半个时辰就赶到了镇上。
叶家仁正巧在家，叶红杏就问了他鱼苗的事，叶家仁说他推算着派出去买鱼苗的人这几天应该也就回来了，让杏儿先等等看。去的人是去有大湖的地方采办鱼苗，叶家仁说那人很有经验，肯定会给杏儿带来不错的鱼苗的。
中午饭是在叶家仁家里吃的，由叶家仁亲自作陪，爷爷被推到了上席，叶红杏则坐在旁边，叶家仁又请了自己家几个兄弟相陪。席间叶家仁一个劲的说当初要不是有叶红杏帮他辨出了那条哈士奇，说不得他今天还得苦哈哈的在外面奔波呢。
吃过饭，爷爷醉熏熏的架着小驴车又往回赶，叶红杏被驴车颠的发困，一回了家就赶紧往西厢房自己被窝里钻，迷迷糊糊间似乎听见叶根似乎在跟爷爷大声争吵着些什么。她此时已经困极了，根本没心思去管这些，翻个身用被子捂好了耳朵，继续梦周公去了。
下午不知道什么时候，叶红杏正睡的香，结果就又被外边大声说话的声音给吵醒了。她这时候也睡的差不多了，索性起了**，晃着两条胳膊往外随便走走。
一大堆人都围在自己家大门口，全都在兴高采烈地说着些什么。叶红杏走过去一看，顿时大喜过望。却原来是叶家仁派去买鱼苗的人回来了，并且还把盛有不知道有多少尾鱼苗的大缸都给运到了她家门口。
“不用往院子里送了，咱们直接去鱼塘就行。”叶红杏赶紧跟那个李掌柜的说。
李掌柜点点头，吆喝着伙计们推着车跟着叶红杏一路来到了挖好的鱼塘旁，叶红杏见叶根领着一帮子兄弟正坐在阴凉处抽烟，赶紧招手叫他们过来，让他们将引水渠打开，引河水到鱼塘里来，她要开始放鱼养鱼了。
叶根一听，直接点了两条汉子的名，瞅着那两条汉子扛着锹飞奔而去，叶根也笑眯眯的领着一帮子兄弟到马车上的大水缸旁看鱼苗。
只见足有半人多高的大水缸里灌了九成的水，里面密密麻麻的全是红色小鱼苗，一旁赶车的伙计介绍说，为了怕鱼缸里的鱼缺氧，他们每隔两个时辰就会找来新鲜的井水给鱼缸换水。
因为叶家村从来都没有养鱼的传统和习惯，所以叶红杏家的工人们都听的如痴如醉，那伙计见大家伙儿似乎都不知道养鱼一行，更加吹的天花乱坠，众人也只能随声附和着，小心地脑补着对方伙计所形容的大鱼大浪。
“杏儿！我放心不下，就过来看看。”
叶红杏听这声音极熟，回头一看，见是叶家仁自己也来了，陪着的还有县太爷家的公子吴德荣，这家伙今天穿了件半袖的汗衫，看上去更显丰神俊朗，叶红杏只看了一眼，心里头就略有些发慌，她也不知道自己这是怎么了。
“呀，河水来了，咱们快看看去。”吴德荣还没来得及跟杏儿聊上两句，一旁的至交好友兼损友叶家仁远远瞅见河渠里引来了水，就忙拉了他跑过去看。
那渠里的水来得好急，因为现在进入了夏季，河水汛期来了，河水猛涨，最近几天夜里又下过雨，这河水已经很高了，引河渠这一打开，汛猛的河水立刻就泛着白沫狂啸着扑了过来。
乡下汉子们全都兴高采烈地围观着，他们一辈子也没见过几次引河水的景观，此时全都说笑着，偶尔还会拿锹去掀起一片银亮亮的河水耍闹着玩。
叶红杏小心翼翼地拉了爷爷的手站在塘边上看，那河水很急，灌入鱼塘的时候却不是那么迅速，直等了两个时辰，鱼塘里的水还只刚刚过半。
“爷爷，这水也太慢了。”叶红杏就抱怨。
“其实咱们也可以把另一条引水渠也打开的，只要两边的水都通了，这水就上来得快了。”叶根指着河下游的另一条引水渠说。
当初叶红杏是设计了两条引水渠的，一条是用来引水，另一条则是专门用来排水的。她的想法很简单，万一有下暴雨什么的，鱼塘里也不能让水涨出塘边，以免鱼儿跳出塘来造成不必要的损失，所以就挖了另一条排水渠。可是现在听叶根这么一说，叶红杏的脑子顿时就活泛了起来，连忙招呼着手底下的工人们将排水渠也挖开了。
亮银银的河水从下流也冲了过来，并且很快就和鱼塘里的水会合了，两条渠道同时进水，这鱼塘里的水面涨势就快了很多。
虽然涨的快了，可一直等到天都快黑了，鱼塘里的水也才堪堪够用。
“先这么多，咱们可以把鱼苗下上了。”叶家仁挥了挥手，运送鱼苗的伙计们就把车上的大缸都抬了下来，一齐用力将万千小鱼苗都给倒进了鱼塘里。
“杏儿，咱们这位李大掌柜可是位养鱼的大行家，我听说人家最近几天不太忙，就特意邀请他来你这住上几天。”叶家仁笑着给叶红杏做介绍。他话虽然是说的客气，可叶红杏却听出了他心里的担心。
他是在担心自己没有养鱼的经验，怕自己把这些好不容易才运过来的鱼苗都给养死了。
“谢谢叶大哥的好意，李掌柜，您的行李拿来了吗？要不今晚就住我们家好了，我可是有好多养鱼方面的问题不明白呢。”叶红杏打蛇随棍上，立刻就亲亲热热地拉着李老掌柜的手问起了问题。
李老掌柜是个很和善的人，叶红杏基本上问什么问题他就答什么问题，并且有时候还会牵扯出几个例子来，既生动又很简单，叶红杏听的很认真。
不止她听的认真，这些挖塘的汉子们也都围了过来一起听，大家以后都是要帮着叶红杏家养鱼的，这些从来都没养过鱼的汉子们对于鱼这种东西，除了知道它可以从河里捞上来之外，其余的就一无所知了，此时听李掌柜这么一说，才知道养鱼原来也有这么多的门道。
大家都听的聚精会神，叶根和叶老爷子则一直忙着照看着倒鱼和引水的事，等到鱼塘基本上跟河水齐平了，随着叶老爷子一声大喝，侍候在河边的那几个汉子赶紧挥舞着手里的铁锹，将引水渠和排水渠一齐用旁边的泥土给堵死了。
至此，鱼塘的工作算是基本上完成了。当天晚上，叶家由吴桂芬亲自下厨，做了好多美味的家常饭菜来招待李掌柜，叶老爷子中午在叶家仁家里喝了不少酒，晚上直接就醉的不省人事了，倒是叶根，叶红杏居然不知道他有那么好的酒量。
☆、第一百四十八章饭间闲聊，油炸豆角
因为挖好鱼塘后这还是第一次填水进来，李掌柜怕鱼塘底下的泥沙吃水，在草草吃过晚饭后就又带着几个伙计到鱼塘边去查看去了。
鱼塘在叶家村算是个稀罕东西，叶红杏防备着村里的小孩子们淘气，派了人守在鱼塘边巡查。李掌柜和叶红杏一起过来的时候守塘的人刚好站在鱼塘边上瞅着，见叶红杏他们过来，便笑着打了声招呼，自行到鱼塘旁临时搭建的窝棚里吃饭去了。
“杏儿，听叶掌柜的说，你可是他为数不多佩服的人呐！小小年纪就能连开好几家作坊，说起来原本我也是有点不敢相信，可是一见到你，我就觉得我的想法错了。”李掌柜说起话来很是有趣，有什么意思他也不直接表达出来，而是拐弯抹角地跟你说，说出来的话偏还就让人爱听。
叶红杏笑笑，没有回应，她人小偏又极聪明，这在叶家镇范围内早已经不是什么秘密了，李掌柜说的这番话，叶红杏早已经不知道在旁人那里听说过多少遍了，自然是不会再有什么激动的情绪。
“李掌柜，你看咱们这鱼大概多久能长成？”叶红杏问了个自己比较关心的问题。
“要是按照一般的养法，应该到年底就能捞一批了。”李掌柜伸手摸了一把鱼塘里的泥：“杏儿，你刚才说你想在鱼塘里种些东西？”
“是啊，不知道李掌柜能不能弄些莲子水草什么的过来种，如果可以的话，在里面养些小虾小贝小螃蟹之类的，应该也挺不错的。”叶红杏点点头，她原本就是想把这片鱼塘养成一个小小的生态圈的，现在身边有李大掌柜这个现成的资源，她自然不会放过了。
“应该可以的。”李掌柜点点头，叶红杏这分明是想把这里弄成一个小型的湖泊啊，不过想想，湖里的野鱼似乎就是比单独养的独一种的鱼要好吃得多。
这种想法在李掌柜的脑海里一闪而过，随即就被他又给否定掉了，野生的鱼是好吃，可毕竟还是不如人工养的鱼多……
他是无法理解叶红杏的经济头脑的，也因此在以后的数年之间，叶红杏的渔业都已经做大做强了，李掌柜这才算是彻底的明白了叶红杏为什么要建造这么个生态鱼塘的原因。
从鱼塘这边转了一圈，叶红杏又嘱咐看守鱼塘的人晚上要警醒些，便和李掌柜一起回了家。
李掌柜的年纪比爷爷要小一些，两位老兄弟自然就一起住在了西屋。
这天晚上，叶红杏一直和李掌柜聊了很久很久，作为一个穿越者，她自然要顾及到自己此时的年龄相匹配的历练，所以一些话她也是尽量用符合自己这个年纪的小女孩的口吻问的。
这样直接导致的结果就是爷爷也对叶红杏小小年纪就懂得这么多感到了好奇和佩服，而在今后的许多次家庭矛盾之中，爷爷都坚定地选择了站在叶红杏这边。
三个人躺在一个炕上，一直聊到了后半夜，这才意犹未尽地各自沉沉睡去。
第二天一大早，叶根就过来敲门来了，说是饭菜都准备好了，要李掌柜起来吃饭。
“老哥，你家这日子真的很不错呢，我去年在张家口那边呆了半年多，那边的百姓日子过的才真叫一个苦呢，别说吃大白米饭了，就是窝窝头有时候也不够吃，每年村子里都会传出饿死了孩子的事。”李掌柜说着，摇摇头，唏嘘不已。
爷爷也跟着摇头叹气，他顺着李掌柜的话讲起了自己的小时候。那时候还是老皇帝在位的时候，有一年闹旱灾，叶家镇这边几乎家家都吃不上饭，爷爷那时候是家里的老大，就带着弟弟妹妹们一起到山里寻找吃的。到山里找吃的，这主意他想得出来，别人自然也都能想得出来。
等到爷爷带着家里几个孩子一起来到山里的时候，这才发现山里其实早已经被饥民们搜刮的什么都不剩了。
走了大半天，每个孩子都是又累又饿，偏偏还就没吃的，那一天，爷爷家里最小的孩子活生生的躺在了一棵老柳树下面，永远地闭上了眼睛。
叶红杏不知道爷爷那年是怎么熬过来的，不过想想也