贞观帝师- 第84部分

　　　　“这个火一定要看好，不能太大了，也不能太小，太大了会出水，太小了蒸不出。”夏鸿升向带着的那几个人交代道。

　　　　“公子，不是老小儿在这里倚老卖老，老小儿在从年轻的时候就学酿酒，在家里酿了一辈子酒了。见过蒸菜的，见过蒸馍馍的，可就是没有见过这么蒸酒糟的！公子，这可是老小儿拿出了看家的本事发酵好的酒糟，这么一蒸，可全都废了啊！”一旁的酿酒师傅一脸肉痛的看着夏鸿升将酒糟放进了蒸馏器里面蒸着，嘴里幽幽的说道。

　　　　夏鸿升转过头来笑笑，也不反驳，只是对酿酒师傅说道：“老师傅，等会儿您就知道了。”

　　　　好大一会儿，夏鸿升约莫着应该已经出了酒头了，于是就让齐勇拿出来了一个坛子来，放到了冷凝器旁边伸出来的管子下，然后自己小心翼翼的慢慢一旦点拔出管子前头的塞子，马上，就有一小股清澈的液体顺着那根细细的管子缓缓流了出来，流入了酒坛子里面。瞬间，整个作坊里就立刻弥散开来了一股浓郁的酒香来。酿酒师傅目瞪口呆，齐勇和那几个亲兵不停的用力吸鼻子，好想要把整个作坊里面的空气都给吸入自己的肚子里面一样，一个个眼睛里面明晃晃的死死盯着导管出口的那一小股涓涓细流，那眼神，就跟饿了半月的野狼突然发现了一只肥羊一般。

　　　　夏鸿升暗自笑笑，这刚开始的酒头，里面其实是没有酒精的，需要等酒精蒸汽在冷凝器里面再次冷却一些之后，再流出来的才是酒。

　　　　那边的蒸馏仍旧在继续，这边夏鸿升换了坛子，开始接真正的蒸馏酒出来。接了半坛子，重新堵住导管口。

　　　　“齐勇，拿碗来！”夏鸿升抱着坛子，一声吩咐。

　　　　齐勇眼睛一亮，这是要让他们尝了！于是立刻兴奋的喊道：“哎！小的这就去拿！”

　　　　喊罢，一转身就冲了出去，很快就抱了一摞子白瓷碗跑了回来，将碗摆开在了夏鸿升面前的桌子上。

　　　　夏鸿升打开酒坛子，然后在面前的白瓷碗里面一人倒了一碗来，自己先拿起来尝了一口，对头，就是这个味儿！

　　　　放下碗来，夏鸿升笑眯眯的先将一碗放到了酿酒先生的面前。

　　　　“这……这是水？！”酿酒师傅有些失神的看着白瓷碗里面清明透亮的液体：“不，不对，水怎么会有这么浓的酒香……可是酒又怎么会这么透亮？”

　　　　“老师傅，尝尝。”夏鸿升端起了那碗酒，递到了酿酒师傅的面前。

　　　　那个酿酒师傅颤巍巍的伸出双手来端过了碗来，定定的看着碗里面清澈的液体。在一旁，齐勇和那几个亲兵一脸馋样眼巴巴的瞅着那个酿酒师傅，满眼都是期待和希冀，老希望自己能够是同一个尝的人了。

　　　　酿酒师傅低头先是浅浅的闻了闻，然后又长长的吸了一口气来，顿时脸色就有些红晕出现了。

　　　　“香，真香！比老小儿见过的都香！”酿酒师傅缓缓的吐出了一口气，感叹道，然后又凑嘴过去，张口就是一口。刹那间，酿酒师傅的脸色猛地一下变得通红，眼睛猛地一下子瞪大了，赶紧放下了碗，努力的吸了几口气平复了下来：“这真是酒！……烈！太烈了！味道足！太足了！”

　　　　夏鸿升笑了起来，满意的点了点头，然后朝齐勇几人点了点头。齐勇和那几个亲兵早就在一旁急的是抓耳挠腮了，这会儿得到了夏鸿升的示意，立刻就过去一人抢了一碗来，匡的一仰头咕咚咕咚几口就灌了进去。

　　　　“咳咳咳……”一个个的都被辣住了，不停的咳嗽起来。

　　　　“公，公子！……这酒……好！好啊！好酒！”齐勇的形容词不多，就知道一个劲儿的边咳嗽边叫好：“太烈了！比小的喝过的三勒浆可要烈多了！就像是一口火顺着嘴钻进了肚子里一样！而且看着跟水似的，公子真乃神人也！”

　　　　夏鸿升笑了笑，又看向了那个酿酒师傅，问道：“老师傅，您老酿了一辈子的酒，你说说，这酒若是放到了市面上，能不能卖出个好价钱？”

　　　　“公子巧夺天工，老小儿心服口服！这酒，天下再无能与之比肩者！”酿酒师傅向夏鸿升拜了一拜，说道。

　　　　“这几天抓紧再多做出来一些，我有用。”夏鸿升看看碗中的那些酒，笑道。
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第117章　万物之原理

曲江河畔，一大片空地上，远处扬起了一片烟尘来，就见一阵马蹄声嘶，转眼间一群人便打马而至。

　　　　“咋样，为兄特意问家里要了这块儿地来，离长安城不算太远，地方大，人又少，嘿，到时候恪王爷派几个卫士过来一站，谁也不敢来挑事儿！”李业诩骑在马背上面，手里的马鞭指着面前的一大片真空地说道。

　　　　“好说！也不用恪王爷，咱们兄弟的产业，谁敢来挑事儿？兄弟带人打不死他！”说这话的是刘仁实，这货也是个横行霸道的主儿，他爹很厉害，是大著名的黑社会头子之一，前隋之时有名的浪荡子弟，当年曾经在街上胡混的老街痞，为了躲避征高丽的兵役故意砍死耕牛让抓到牢里蹲了一年，出来后亡命江湖，以盗马自给，后来认识了李世民，开始帮李世民打天下，立下了很大的功劳，受封夔国公。刘仁实年纪虽然不大，但是却将他老爹的地痞习性继承了下来，如今虽然就学弘文馆，但是却也是长安街头一霸。

　　　　夏鸿升做出了蒸馏酒来之后，先行将蒸馏酒送到一众纨绔家里，结果自然不言而喻，他们家人都看到了蒸馏酒的市场来，第二天就拉着铜钱送到了夏鸿升家里了。众人分配了股份，李业诩又想起来自己家里在曲江畔有一块闲置的荒地，就提供了出来作为酒庄的场地来用。夏鸿升以技术入股，然后又投资了两千贯铜钱，得以独占三成股份，成为最大的股东，剩下的七成股份之中的六成被这一群纨绔们根据出的本钱多少给瓜分了干净。还剩下的一成股份是根据夏鸿升的提议留出来的，用于对管理人员的奖励。这些人全都是勋贵之后，家中最少也是国公起步，他们肯定是不会出面的。夏鸿升自己也肯定不能出面，所以对于日常的管理，一定是聘其他人来进行的。所以夏鸿升就根据后世里模式。留出了一成的干股来对管理层进行奖励，这样一来，能够调动日常管理的那些人的积极性，也能增加他们的主人翁意识。将企业效益跟个人的利益联系在一起。就能够充分调动个人的主观能动性，现在酒庄成了，这也算是一个企业了吧！

　　　　“人才，咱们现在需要的是做生意的人才，能够把蒸馏酒的市场打开。进行宣传，把蒸馏酒的生意做大做开。”夏鸿升骑在马上对众人说道：“各位兄弟手底下有没有会做生意的人？”

　　　　“这倒还真是个问题，毕竟以咱们兄弟的身份，怕是都不能出面操持此事。”李恪点了点头，也说道：“恪手底下倒是没有这种人，皇后娘娘那里，可能会有这样的人，只不过……”

　　　　“咱们兄弟的生意，还是别劳烦皇后娘娘了吧……若是让那些个管事进来了……”程处亮张口就说，不过去说了一半就被他哥程处默给恶狠狠的瞪了一眼。把剩下那半截话给瞪回去了。

　　　　李恪摇了摇头，叹了口气，摆了摆手：“处亮说的也是，那些奴才的确心思不纯。不过，恪的手也伸不了那么长啊。”

　　　　听见李恪这么说，众人都没有说话，这些纨绔虽然平日里吃喝玩闹的，但是一个个都不是笨蛋，对于皇家的事情，最好还是非礼勿视。非礼勿听。

　　　　“好了，我倒是有一个人选，可以暂时让他过来，诸位那里有什么好人选了。过来让他带一下。他自己还有茗香居的业务要忙活，等带出了这边的人，就交给这边的人来经营。”夏鸿升说道：“他的经营能力很是出众，会十分合适的。”

　　　　夏鸿升推荐茗香居的掌柜来先头操持白酒的生意，不仅是看中了那个掌柜的经营能力，而且他还是接受了自己从后世带来的商业理念最多的人。夏鸿升希望酒坊的生意能够用一种新的运作方式进行经营。

　　　　“茗香居？”众人听了，当即一拍手：“对啊，静石，你也是茗香居的半个幕后大掌柜，直接从茗香居调人来操持岂不是更好！”

　　　　众人当即一致通过了夏鸿升的提议，夏鸿升便转头看了眼徐齐贤，不过也没有说什么。如今众人都知道了夏鸿升有茗香居一半的股，却并不知道那是徐孝德的产业，而夏鸿升也没有打算让他们知道。

　　　　“下一步，就是找匠人来盖房子了，这边的房子赶紧盖起来，就可以开始做酒了。哈哈，先不提做出酒来卖了，静石做出的酒味道可真是足，我可是等不及了，可惜，静石才送去了那么一坛子而已，被父亲几口就给喝干了，兄弟我就尝了一口而已！”程处默很是遗憾的大叫着。夏鸿升翻了翻白眼，不理他，他家里一群酒鬼！

　　　　众人就骑在马背上商讨了一干事宜，夏鸿升这才发现这帮纨绔不能只从年纪上去去看他们，似乎古代的人都比后世的人要早熟，夏鸿升见识到的同年纪的人，不论是待人接物还是为人处事，都比后世里一样年纪的人要成熟的多。这一帮纨绔由于家庭的原因，所以脑子更加管用。商量起来酒坊的事宜来，一个个的都跟大人似的，这要是放在后世里面，这个年纪的人不说做生意了，都还在学校里面背书做题天昏地暗呢。

　　　　一行人商量好了事情，一同回去了长安城中。众人还各有事做，入城之后便分开来了，夏鸿升告辞了众人，与徐齐贤一道去了他家中。

　　　　虽然是旬假，可徐孝德还在东宫公干，并没有在家中，夏鸿升一个人在长安城，回去也没有意思，就留在徐孝德家里，跟徐齐贤和徐慧吹牛聊天，一边等徐孝德回来。

　　　　“师弟，你那酒是怎么拾掇的，怎么会看起来那么透亮，跟水一样，喝起来却甚是辛烈，比为兄喝过的酒都要烈！”徐齐贤还在想着蒸馏酒的事情，这件事还是头一回他自己下的决定，属于真正意义上他自己做的第一件大事，所以很是上心。夏鸿升蒸馏出来的试制品他也尝了，当即就被辣的直伸舌头。

　　　　“嘿嘿，蒸出来的！”夏鸿升冲徐齐贤笑笑，说道。

　　　　一旁正拿着绣花针绣着一方手帕的徐慧听了，顿时送给了夏鸿升一记白眼来：“酒还能蒸出来？我才不信呢！”

　　　　夏鸿升伸头瞅瞅徐慧手里面的手帕，就见上面歪歪扭扭的绣着一只鸭子来，便笑道：“这鸭子绣的还真挺像那么会事儿，恩，是该好好练习练习女红了……”

　　　　“我这不是鸭子！”徐慧打断了夏鸿升的话，瞪大眼睛瞪着夏鸿升，黑白分明的眼睛气鼓鼓的看起来分外可爱：“这是鸳鸯！还有一只没有绣上呢……”

　　　　“鸳鸯？”夏鸿升吃惊的看着徐慧：“送给谁呢？”

　　　　徐慧瞪着夏鸿升，眼珠子一转：“哼，我自己用的！”

　　　　见俩人又斗嘴了，徐齐贤就在旁边摆摆手，岔开了话题：“好了好了，你们俩也是，明明那么要好，怎么一见面就斗嘴呢？师弟，你方才说酒是蒸出来的，却是何道理？”

　　　　“谁跟他要好了！”徐慧听到徐齐贤这么说，顿时就跟受惊了兔子一般炸了毛了，脸上腾的一下一片绯红，有些恼羞成怒的瞪着徐齐贤喊了一声，见夏鸿升在那里嘻嘻的笑，更是气恼，一抬脚就往夏鸿升的脚上踩了下去，顿时踩的夏鸿升呲牙咧嘴的。

　　　　夏鸿升赶紧笑着讨饶，徐慧仍旧脸带云霞的气呼呼又回头给了徐齐贤一脚，转身就要跑开。

　　　　“哎，你不听听我是怎么蒸酒的？”夏鸿升见徐慧要走，于是出声喊道。

　　　　“你爱说便说，不爱说就不说，跟我有甚子干系？！”徐慧回头冲夏鸿升没好气的说了声，不过脚步却停下来。

　　　　夏鸿升清清嗓子，准备给他们上一课：“之前我告诉过你们关于水蒸气的事情，还记得么？”

　　　　“恩，为兄自然记得，师弟你说过，水会变成汽飞走。”徐齐贤是个爱学习的人，很认真的听着，点点头回答道。

　　　　夏鸿升点了点头：“对，其实不止是水，还请其他不少的东西也能够用火加热到一定的程度之后变成汽。咱们喝的酒，之所以有那种味道，那种气息，最重要的就是酒糟在经过发酵之后，里面出现了一种叫做酒精的东西，有了这种东西，才能够酿出酒来。这酒精，加热之后也能够变成汽，而且它变成汽需要的温度，要比水变成汽需要的温度低一些。所以我就蒸酒糟，把酒糟的温度加热到一个可以让酒精变成汽的温度，让酒糟里面的酒精变成汽出来，然后碰到温度低于它的东西时，重新凝结成液体，这样一来，我就得到