《农家有点田》

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农家有点田- 第44部分


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    韩度月眨了眨眼睛:“我是想着咱以后还有很多地方要麻烦大壮哥他们的,倒不如今个儿晌午咱直接去他家做饭,大家一起吃顿饭了。”
    “这倒是成,那咱就得多买点儿东西。”韩青梅点了点头。
    韩度月跟着点头,心里又盘算了一下,算上自己一家人那就是十五个人,这可真算得上是大锅饭了。
    一家人先买了五斤五花肉、五斤瘦肉、三根大骨,共花了一百九十七文钱。屠夫见几人买了不少东西,就把零头给抹去了,收了一百九十文钱,又送了一大包的猪下水,当然,这猪下水自然是韩度月主动提出来的。
    除了猪肉之外,韩青梅花了二十五文钱买了一只活鸡,准备回去后杀了吃。
    之后韩青梅又买了好些的蔬菜,有芹菜、小白菜、菊花心、小青菜、花菜等等,虽然看起来量很大,不过总共也就花了三十文钱。
    这么一对比,韩度月不禁咂舌,果然在这个世道肉要比菜贵很多呢。
    “这些菜应该够了吧?”韩青梅看了眼宋凝手里提着的大包小包,转头去问韩度月。
    韩度月点点头,想了一想后,又道:“娘,你身上还有多少钱呀?”
    “娘身上还有不少钱,你还想买什么吗?”韩青梅今个儿可是把家里所有的现银都带在身上了。
    “我想买些笔墨纸砚,不要质量多好,就最普通的就成,还有像《三字经》、《百家姓》、《千字文》这样的启蒙读物,我也想买几本。”韩度月把自己的想法说出来。
    韩青梅诧异地看着韩度月:“小月,你怎么想到要买这些?”
    “娘,小年今年已经五岁了,我觉得也到了该启蒙的年纪了,你觉得呢?”韩度月虽然还不是很了解这个世界的科举制度,不过想来要想有大前途,还是要走读书这条路的。
    当然,如果你是富二代或是官二代那就要另说了。
    听了这话,韩青梅不禁沉默了,之前她根本就没有想过这个问题,一时间自然有些反应不过来。之前在江家的时候,家里识字的就只有江家老四,所以韩青梅压根就没想过小年能有机会去读书。
    现在他们终于离开了江家,有些事确实是该仔细考虑考虑了。
    这么想着,韩青梅转头看向小年:“小年,你想不想识字,想不想读书?”
    “我……我也不知道,读书是不是很舒服?”毕竟没有接触过,所以小年对于读书并没有太大的感触,他只知道在老宅的时候,四叔的最轻松的,不但不用干活,还能用最好的东西。
    韩度月拍了拍小年的脑袋,十分认真地道:“那要看你怎么想了。如果你喜欢读书的话,就会觉得很舒服,就算很辛苦也不怕;但如果你不喜欢的话,估计就算只是让你坐在那里都难。不过如果书读得好,以后应该就会有大用,还能做很多以前你想都不敢想的事。”
    “读书真的有这么好吗?”小年的眼底渐渐浮现出一道光亮。
    韩度月正要点头,却听宋凝在一旁开了口:“读书固然是好,但却并非人人都要走上这条路,若是小年喜欢读书,自然是好的,可若不喜欢,也没必要非逼着自己去做。”
    韩度月有些诧异地看了宋凝一眼,正对上他含着淡淡笑意的目光,只是那笑意中却似乎还包含着旁的情绪。
    一时间韩度月不禁有些愣神,宋凝说这话是什么意思?
    小年听了宋凝的话,顿时迟疑起来:“那我到底要不要读书啊?”
    “小年,读不读书其实都不重要,就像宋公子说的,这世上的路千千万,并不一定走的人最多的那条,就是最适合你,不过肯定有一条是适合你的就是了。”韩度月想了一想,提出建议道,“要不就这样,咱们先让小年识字读书,若是小年喜欢读书,那就继续读下去;要是小年不喜欢的话,到时候再做旁的打算,反正多识几个字总不是坏事嘛。”
    说完这话,韩度月下意识地去看宋凝,却发现对方在与她的目光相撞后,就快速地移开了,这不禁让韩度月愈发觉得摸不着头脑,难道自己刚刚说错了什么吗?
    其实宋凝的心境是有些微妙的,之前他听到韩度月提起读书的事时,还以为对方是希望小年能通过读书,改变家中的境况和地位。
    这不禁让他想到自己的处境,家人一心希望他走的路,他不喜欢,可他想走的路,家人却又不想让他走。
    在那一刻,他鬼使神差地以为韩度月就和他的那些家人一样,想的都是所谓的光耀门楣、家族体面,却原来根本就是他心胸狭隘误会了对方。
    所以当韩度月再度看过来的时候,他突然间就有些不敢去看韩度月那双清澈又明亮的眼睛,他觉得惭愧,他竟然会那样想她。
    之前他分明亲眼看到了韩度月的种种独特之处,她的大胆、她的智慧、她的果敢,她的一切都是那般独特,而他……竟然会以为她和那些满口冠冕堂皇的人一样,他真是不该!
    韩度月可不知道这人片刻间就转了这么多的心思,自然也就没多想,而是转头去看向小年:“小年,你觉得这样好不好?”
    “我都听姐的!”小年大力地点头。
    韩青梅欣慰地笑了,毫不犹豫地就把之前韩度月说的那些东西都买了。
    看着那些打包好的读书用品,韩度月不禁再度感慨,果然知识就是金钱啊,这些个东西可是要比肉还要贵上许多啊!
    把东西都装上车,一家人就踏上了回程,看着坐在车前赶车的默默赶路的宋凝,韩度月总觉得有些不太对劲儿。
    好像从刚刚买书开始,宋凝就没怎么说话了,虽然脸上一直挂着清浅的笑容,但韩度月还是察觉到了异样,这人好像不太高兴呢。
    所以等回到家,下马车的时候,韩度月故作无意地问了一句:“宋公子,你没事吧?”
    宋凝正在拴马,闻言一愣,呆呆地看了韩度月片刻,直把韩度月看得有些不知所措了,这才咧开嘴笑了:“我没事,多谢韩姑娘挂心。”
    “没事就好,那我就忙去了。”韩度月有些不自在地捋了捋头发,几乎落荒而逃。
    看着韩度月的背影,宋凝嘴角的弧度更深了,是那种发自内心的笑。
    韩度月跟着韩青梅进了大壮家,就见刘方氏正在院子里晒被子。
    “刘嫂子,你在忙呐。”韩青梅提着东西和刘方氏打招呼。
    刘方氏这才看到两人,忙走了过来:“你们这是提的啥啊?咋买了这么多肉啊,还是这些菜,哎呦,该不会都是你们去镇上买的吧?”
    “是呀,这不是请了工匠来帮忙盖房子嘛,总得让他们吃顿像样的饭才是,”韩青梅点了点头,又询问道,“刘嫂子,我想借你们家的灶房用用,到时候让工匠们过来吃顿饭,你看成不?”
    “那有什么不成的,只是你这菜可真是花冤枉钱了,你家没菜地,可我家有啊,你还买了这么多,真是……”刘方氏一面说着,一面帮韩青梅把东西提进了灶房。
    韩青梅在一旁帮忙,准备做饭,韩度月则是站出来毛遂自荐道:“娘、刘大娘,今个儿中午让我来做饭吧,我会炒很多菜呢!”
    “呦,小月可真是能干,不过今个儿要炒的菜可是不少,还是让你娘和我来吧,你在旁边搭把手就成了。”刘方氏冲韩度月笑了笑。
    韩度月不依,皱着鼻子坚持:“不要,我真的会做饭的,要不你们让我炒个菜试试,要是你们觉得不好吃,那我就不做了。”
    韩青梅之前吃过韩度月做的饭,知道味道确实不错,她又见韩度月的热情又这么高,就帮着韩度月说话:“不是我自夸,我家小月的手艺确实不错,不如就让她试试吧?”
    刘方氏笑着拍了下韩度月的脑袋,点头退到一边:“那成,今个儿大娘可要好好尝尝咱们小月的手艺。”
    韩度月故意骄傲地挺了挺胸,又小大人一般指挥道:“那娘和刘大娘快去帮我洗菜吧,还有那些猪下水,都得先仔细处理好,娘你知道要怎么处理吧?”
    “娘这就去弄,就麻烦刘嫂子给我搭把手了。”韩青梅点了点头。
    刘方氏不知道猪下水也能吃,一听这话,不禁有些诧异,不过她见韩青梅母女都是一副轻车熟路的模样,也就没多说什么,更没嫌臭,直接就下手帮忙去了。
    见此情况,韩度月对刘方氏的印象更好了,有这样的邻居,以后他们的日子肯定也能舒心许多。

☆、第55章 大锅饭

不过韩度月在灶房里也没闲着,她今个儿打算做些特色的饭食,除了那些炒菜之外,她还要做两样主食,分别是手抓饼和炸酱面。
    而这两样主食都需要先和面,韩度月就在做这件事,不过两者的和面方式又不一样,所以韩度月需要一样样来。
    手抓饼的面需要先把盐放入温水中化开,然后再和面,而且要先把面拌成雪花状,再摊开晾一小会儿,等到不烫手了再揉成面团。接着再把面团摊开凉透,再在面团上涂上一层的油,接着就能下锅了。
    而炸酱面的面只要尽量劲道、有弹性就可以了,因为炸酱面的精髓不在于面,而在于酱。
    等和好了面,那便韩青梅和刘方氏已经菜洗好了,猪下水也处理好了,韩度月把五花肉和瘦肉分别切好,就开始炒菜。
    虽然是工匠,但对韩度月来说就等于是客人,加上还有刘家的几口人要上桌,所以这菜色自然要丰盛一些。
    之前买菜的时候,韩度月就计划好了,她打算炒一个木耳芹菜炒猪肉,一个红烧肉,一个爆炒猪肚,一个爆椒肉片,一个鱼香茄条,一个木须鸡蛋,一个溜肉段,一个醋溜土豆丝,再来个地锅鸡,炖个白萝卜猪肺汤,配上那两样主食也就差不多了。
    韩度月的想法其实很简单,就是尽量增加菜的样式,同时保证菜的份量,让大家能吃得过瘾、吃得饱饱。
    时间不早了,韩度月手脚麻利地把菜一道道地炒出来后,就开始忙活主食。
    刘方氏开始的时候还有些担心,等闻到灶房里飘散着的香气后,顿时化担心为喜悦:“我怎么不知道小月的手艺变得这么好了?闻着这香味儿,那可是比我炒菜还要香呢!”
    “刘嫂子说笑了,哪有这么好。”韩青梅嘴上这么说着,可心里却是美滋滋的,谁让韩度月是自己的闺女呢。
    等看到韩度月端出来的一叠的饼子,刘方氏就更诧异了:“小月呐,这是啥饼,怎么大娘以前都没见过?”
    “这是手抓饼,可以卷着菜吃,待会儿刘大娘你可要多吃几张,”韩度月擦了擦头上的汗,又开始去忙活炸酱面了,嘴里不忘道,“我这边差不多了,娘,你和刘大娘先去招呼那些工匠吃饭吧,我这就过去。”
    韩青梅见这边该准备的确实都差不多了,就点了点头,和刘方氏一起出去了,只有小年一面抓着张手抓饼吃,一面帮韩度月看柴火。
    看着小年脸上沾着的碎屑,韩度月一面把面条下到锅里,一面忍不住打趣:“小年,姐做的手抓饼好吃不?”
    “好吃,真好吃,我以前还没吃过这种饼呢!”小年连连点头,一脸的满足。
    韩度月不禁失笑:“你可别吃太多,要不待会儿就该吃不下菜了。”
    而在外头,宋凝已经领着那几个工匠过来准备吃饭了,大壮也从镇上赶回来了。
    看着分别摆在两张桌子上的相同菜色,几乎所有人都下意识地咽了下口水,因为那菜真是太香了,也太好看了,看着就让人直流口水。
    宋凝的目光从一道菜上,移到另一道菜上,他虽然没有流口水,但也是满心的欢喜,因为这些看起来就异常美味的菜都是他的小月做出来的。
    “伯母,既然分了两桌,那我就带着工匠们坐一桌吧。”宋凝艰难地把目光从菜上移开,转头看向韩青梅。
    韩青梅算了一下,开口道:“要不宋公子你还是和我们一桌吧,要不你们该挤不下了。”
    那张桌子本来就不是太大,加上宋凝带来的工匠都是三大无粗的汉子,这么一看,确实是挺挤的。
    宋凝自然是求之不得:“那就听伯母的,如此我也就不客气了。”
    这时候韩度月正好端着一大盆面出来了,小年在后头跟着,手里端着一小盆的酱。
    “你们怎么还站着呢?快坐下吃饭吧,要不菜都该凉了。”韩度月把面一放,就又回身去灶房拿碗,之前因为怕碗不够用,小年就跑回江家老宅把那四个碗也拿来了,这才勉强凑够了。
    众人这才分别坐了下来,那几个工匠早就饿了,此时见着这么丰盛的饭菜,也没多客气,就直接开始吃起来。
    “这是什么饼子呐?脆脆的,真好吃!”这说的是手抓饼。
    “这……这肉怎么是甜的?不过还真是好吃,我以前都没吃过。”这说的是红烧肉。
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