“哈哈，清宛丫头严重了。”
“小姐，您…”
“以后喊我东家就行。”
周大同刚叫了一声，就被顾清宛给打断了，她实在是受不了‘小姐’这个称呼，在家的时候都是让冯东明夫妇俩以及白芍白芷两个小丫头喊她小小姐的，想着以后就让店里的活计喊她东家，虽说也不太好听，但总比喊‘小姐’来的好点不是？
“哦，东家，您是说我和老韩往后在烧烤店做工，每月不仅有五两银子，而且还有四天的假期？”
周大同脸露喜色的紧紧盯着顾清宛，不太确信自己耳朵听到的话，吊着一颗心问道。虽说已经做好了工钱少的打算，可话又说回来，谁又会嫌银子少不是？
自己说出的话，自己自然知晓其中的份量，故而不用看两人的表情，顾清宛也知道他们是不会轻易相信的，她明亮的眸子扫过周大同和韩山两人的脸，朝他们颔首浅笑，一字一句的道：“对！你们没有出现幻听！每人每月五两银子的工钱外加四天休息日。”笑看着他们刹那间狂喜的脸，接着又道：“不过，有个前提，你们必须与我签订一份合约。”
“啥合约？”两人异口同声的问道。
“凡我店新研制出的菜品，你们不得以任何理由，任何借口外泄，不然会追究其法律责任。”
顾清宛的话一说完，厨房里的众人均不由得愣了下，心里疑惑不已，法律责任是啥玩意？厨房里的众人你看看我，我瞅瞅你，眼里都是不懂的问号？
“清宛丫头啊，你说的这个法律责任是什么意思？老夫听得不是很明白。”
不过眨眼功夫，反应过来的郑掌柜便问出了众人的心声。
这时，顾清宛也反应了过来，暗自吐了吐舌头，然后笑眯眯的朝众人说道：“不好意思啊，纯属口误，纯属口误，我的意思是说，如果谁泄漏菜的配方，就会交给衙门按照云栖国的刑法处置。”
闻言，周大同和韩山相视一眼，随后周大同嘿嘿的憨笑着，伸手挠了挠头，冲着顾清宛用力点着头，“应该的，应该的。”
其实他们心里都明白，顾清宛这话说的算是轻的，要搁在以前的来运酒楼，哪个敢泄漏秘方，不用支会任何人，都是直接乱棍打死的，这也是他们从来运酒楼辞职的原因，工钱给的再高，也没命重要啊！
“既然都商量好了，清宛丫头，你让准备的东西都已经齐全了，现在就开始做吗？”见他们谈好，郑温适时的插了一句。
眸子四下扫视了一眼，见自己让准备的食材，已经全部洗净放在盘子里摆放整齐，点头道：“嗯，现在就开始做。”
因着新店铺还没有开火，而且也不方便把周大同和韩山二人带回家中，所以顾清宛就借着济民堂的厨房亲自教他们做四样菜品，这四样菜也是店铺开张的主菜品。店铺的名字虽然叫烧烤店，但也不能光吃烧烤，毕竟都是肉，吃多也会腻。
顾清宛的话刚落，厨房内除了周大同和韩山两人之外，其余人都自觉的离开了。她教的四份菜，一份菜干鸭肾蜜枣汤，一份鸭血粉丝汤，一份辣子鸡，一份东坡肉，都是冬季食客喜欢的菜品，尤其是菜干鸭肾蜜枣汤，具有清燥润肺，止咳生津的功效。不过也就是冬天吃这些菜，如果是夏天这四种菜就会打折扣，毕竟不够清爽。
四样菜，每一样的做法都很讲究，虽然顾清宛在做菜的时候说的很详细，但是依旧让周大同拿笔仔仔细细的记录了下来。
最后一道菜出锅，顾清宛问站在她身旁的两人，“都记住了吗？”
两人相视一眼，两张黝黑的老脸上都有点泛红，做了大半辈子的厨子，到头来竟还不如一个十来岁的小姑娘，想想都觉得惭愧，脸红不已，不过两人仍旧实话实说道，“这四样菜都比较讲究，还需要慢慢的习惯习惯才行。”
顾清宛点点头，“离烧烤店开张还有几天的时间，你们回家后练习着做做，不要吝啬食材，但也不能浪费食材，花费的银钱，到店铺开张的那天会补给你们的，”说到这，顿了顿，方才接着道，“周叔，韩叔，清宛很看好你们哟，你们可千万别让清宛失望才是，那天能不能客似云来就看你们的了。”
两人听后，心里也是激动不已，既然东家这么看得起他们，说啥也不能丢份不是？两人重重的冲顾清宛点头道，“是，东家，咱们都会尽力的。”
顾清宛让下人将那四样菜端到了郑掌柜的房间，算是答谢礼。然后她又让周大同和韩山每人做了两道拿手菜，做好后让人端到了清雅阁内。
“娘，吃饱了吗？”
肚子填饱后，顾清宛将手里的筷子放下，从衣袖里掏出手帕擦了擦嘴角，然后端起桌子上的茶盏，掀开盖子，低头轻啜了几口，随后将盖子盖上，把茶盏重新放回到桌子上，这才开口朝坐在对面的李氏问道。
“能不吃饱嘛！”她含笑嗔怪的睨了小女儿两眼，“方才在门口听一个小姑娘说，如果这些菜咱们吃不完，剩下的就会全部倒掉，呐，娘为了不浪费，都吃的差不多了，只是这肚子撑的有些难受。”
顾清宛听了，不禁摇头失笑，怪不得刚才见她不停的吃，原来是怕浪费，她就说嘛，在家也没见她有这么大的饭量，她这个善良单纯的娘亲啊，还真是可爱呢，按照她的性子，听说会浪费粮食，的确会这么做。
哎，早知道她就早点问了，也不用她现在撑的难受，她原本还以为是那两个厨子做的菜好吃，李氏才吃那么多的呢。
“娘真是的，也不怕撑坏了。”
“怎么不怕，不过那几道菜都放了好多油，真是好吃呢。”
好吧，顾清宛已经满头黑线了，来这么久才知道李氏有这个毛病，貌似对她来说，只要放的油水多，就是好菜。
用过午饭之后，李氏有点着急想回家，故而两人也没耽搁，收拾了一下东西，与郑温辞别后，便离开了济民堂。
坐上马车，顾清宛和李氏在傍晚回到了家里，还没到家门口，就看到可爱的小包子顾清辰和小东西吱吱并排坐在门前，拄着下巴，眼巴巴的看着他们这个方向，等看到马车出现时，一人一动物就飞快的站起身，冲了过去。
冯叔停下车，掀开车帘让两人下了车，笑着说道：“夫人，小小姐，小少爷来接您们喽。”
这边话音刚落，那边小东西就嗖的一下蹿进了顾清宛的怀里，紧接着顾清辰也跑到了两人跟前。
“谁让你在外面等着的，天这么冷，小心生病。”李氏将顾清辰揽进怀里，摸了摸他冰冷的小脸，心疼的说道。
顾清辰嘿嘿的傻笑，往李氏的怀里缩了缩，一双明亮的大眼睛却是盯着顾清宛，乐呵呵的说道：“辰儿担心娘和四姐啊。”
“你喔，”李氏抬手轻戳了下顾清辰的额头，嗔怪的碎碎念着，“就算担心娘和你四姐，可是要等也要多穿一点衣服啊。”真是的，也不看看现在是几月天，一个小孩子，穿这么少，身子可怎么经受的住。
顾清辰看到李氏的脸色有点不高兴，也觉得自己是让娘亲担心了，不安的扭动了几下小身子，眼睛求助似的紧紧盯着顾清宛，诺诺的喊了声，“四姐…”
“你别看四姐，这事四姐也帮不了你，而且四姐很赞同娘亲说的话，要知道你要是不小心生了病，娘亲会心疼的，一家人也都跟着着急。”忽略掉来自自家小弟可怜兮兮的目光，顾清宛硬着心肠说着，完了，还不忘用手戳戳怀里小东西的脑袋，嘴里念念有词道，“你倒好，浑身都是厚厚的毛发，不怕冷…”
“吱吱，吱吱。”躺着也中枪的小东西，不满的冲顾清宛吱吱的叫着。
见顾清宛袖手旁观，顾清辰只好硬着头皮，冲着李氏弱弱的说道：“娘，别生辰儿的气，辰儿只是想娘和四姐了。”
只这么一句话，就让李氏的心瞬间柔软成一片，虽然从嫁到老顾家开始，就没过上过啥舒心的日子，但是好在老天爷待她不薄，赐给了她五个听话懂事乖巧的孩子，她觉得就算受了天大的委屈，为了孩子们也是值得的。
“娘怎么会生辰儿的气，只是以后不可以这样了，就像你四姐说的，万一生病了，娘会心疼的。”
“娘放心，辰儿知道了，以后再等娘和四姐，辰儿定会穿的厚厚的。”男子汉一言九鼎，说这话的时候，顾清辰一张小脸满是严肃的表情。
不过，郑重的承诺完之后，就忍不住的冲着顾清宛吐了吐粉嫩的小舌头。
顾清宛看到自家小弟那可爱的模样，忍不住勾起粉嫩的樱唇笑了起来，“知道听话就好。”
☆、第145章
用过晚饭之后，顾清宛回到书房整理账目，突然想到一件事情，她放下手里的账本，站起身走到大衣柜处，拉开衣柜门，从里面掏出一个小盒子，复又回到书桌前。
打开盒子，里面赫然让着一张地契，顾清宛伸手拿出地契看了看，这就是烧烤店铺的地契，她还没来得及交给李氏。
那本来是一家点心铺子，可能是觉得生意不好做，就关了门，而铺子的东家是个老妇人，丈夫和儿子早死，儿媳妇忍受不住寂寞跟别人跑了，故而独自带着一个年仅五岁的孙子过活，因没有门路，就只能吃租金，地段还算不错，是济民堂前面的那条街，平常人来人往的挺热闹，也还算是繁华，因为是郑掌柜领来的，所以一个月只需要十六两银子的租金，这相对来说，已经是很便宜了。
而且那老妇人看着顾元河是个老实的，顾清宛也很是秀气灵透，能与这样的人做邻居，她自然也没有什么不愿意的。
于是两人在郑掌柜的见证下就办了租赁合同，租期是三年，每次交半年的租金，若是以后顾清宛家想要续租，他们两家可以再商量，却并不能提前赶人，这不和行规。
为了安全起见，顾清宛想把租赁合同拿到县衙留底，郑掌柜知道了她的想法后，就主动要求替她走一趟，顾清宛想着反正他与章县令有些交情，这事也好办，当即也没推辞。这不，地契是上次去济民堂才拿到手的，回来后直接放到了衣柜里，这几天也忘了拿给李氏了。
那间铺子家里的人也都看过了，都很满意，构造是和别家一样的上下两层，后面带着一个小院子，几间供人平时休息的耳房，看着倒也宽敞。
铺子里的桌椅，该有的一点都不缺，虽然看上去有些老旧，但是顾清宛看着也还满意，目前没有换掉的打算，厨房里的一应厨具也都采买齐全了，就差新鲜的食材和等着开张的日子了。
“娘，还忙活呢，仔细伤了眼睛。”
顾清宛拿着地契来到李氏与顾元河的房间，见李氏还在飞针走线，不由得出口说道。
“丫头来了，快上炕，”李氏听到小女儿的声音，放下手中的绣活，呵呵的笑道，“不碍事的，屋里点了两盏煤油灯呢。”
顾清宛脱掉鞋子，上了炕后，就把手里的地契往李氏眼前一递，“娘，给您。”
“啥东西啊？”李氏疑惑的伸手接过，打开来看，虽然她不认识字，但地契她还是识得的，又把地契递回到顾清宛的面前，说道，“丫头，这地契娘不要，你自己收着。”
“娘？”顾清宛扑闪着灵动的大眼睛，不解的看着李氏。
“唉！”瞧着乖巧懂事的小女儿，李氏轻轻叹了口气，伸手爱怜的摸了摸她的头发，柔声说道，“丫头啊，娘知道多亏有你，咱们家才又如今这般好的生活，按理说，咱们家的房产地契都是你挣的，爹娘不应该要，可娘有私心，想着给你哥哥弟弟们留些东西，便收了家里的地契，可这店铺的地契，娘是万万不能要的，你自己留着当嫁妆，以后在婆家也能抬起头做人，不用像娘这般…”
顾清宛听后忍不住满头黑线，她这个娘亲啊，怪不得总被人欺负，性子简直太那啥了，别人家的娘亲都是尽可能的往家里敛财，她倒好，自己女儿给的还往外推。
二话不说，直接将手里的地契往李氏怀里一放，然后虎着脸，沉声说道，“娘，您往后再说这话，女儿就离家出走，以后再不回来了。”
李氏听后，吓得顿时脸色都惨白了起来，身子也忍不住哆嗦了几下，急忙伸手将顾清宛仅仅揽在怀里，生怕一松手，顾清宛就不见了。
“呸呸呸，不许说胡话。”
顾清宛也没料到自己的一句玩笑话，竟将李氏吓成这样，她回抱住李氏，呐呐的说道：“娘要是想让女儿以后不说胡话，那娘也不要说那样的话了。”
“好好好，”李氏激动的一连说了三个好字，“只要你往后别有那样的心思，娘就再不说那样的话。”
“嗯。”顾清宛爬在怀里，轻轻的点了点头。
“哎，你们娘俩这是干啥来？”