《农门小寡妇》

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农门小寡妇- 第128部分


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    他觉得,应该找个机会,辞退了方庆梅,要不然,说不定她会对林娇杏不利。

    不过,这样的话,他是不准备跟林娇杏说的,林娇杏对方庆梅深信不疑。

    而且因为何氏非逼着方庆梅跟了冯老爷的缘故,林娇杏对方庆梅又非常同情,所以就算是莫梓枫跟她说,方庆梅心思有些不单纯,想必林娇杏也是不大相信的。

    所以这件事,还是他悄悄的解决了好。

    只是不等莫梓枫把方庆梅辞退,方庆梅就干出了一件让所有人都惊掉下巴的事。

    第二天,莫梓枫便亲自去了千灯镇。

    林娇杏在家也没有闲着。

    槐花婶子家的红薯种的早,而且她家种红薯的地段也好,所以红薯长的比别家的要好些。

    林娇杏就向槐花婶子买了二十来斤红薯,自己在家先琢磨琢磨。

    这些红薯的钱,槐花婶子说啥也不要,说都是不值钱的玩意儿,林娇杏想吃,只管拿去吃即可,

    林娇杏好说歹说才让槐花婶子收了银钱。

    做红薯丸子,红薯蜜饯倒不费什么事,费事的是做粉条,确切来说,是做红薯粉。

    要先将红薯洗净切块,然后挤压出芡,经过沉淀,过滤,晾晒至干。

    然后将红薯粉和成面团,放到一个漏勺里,用一个木槌不断的敲打面团,将面团挤压成条状,落到沸腾的水里,稍滚上片刻,捞出悬挂晾晒干,粉条就做成了。

    红薯粉要晾晒上两三天才能彻底晾干,林娇杏等不及,用小火慢慢的将红薯粉焙干,这就缩短了做粉条的时间,等到天快黑的时候,第一锅红薯粉条就新鲜出炉了。

    幸亏以前林娇杏比较热爱美食,与美食有关的东西她都有兴趣去查去问,再加上她也确实有些烹饪方面的天赋,自己边做边琢磨,还真给她琢磨出来了。

    千灯镇离彰德镇有三百多里地,莫梓枫就算是加马加鞭的过去,也得半天的时间,再加上他还得在千灯镇询问笋干的事,所以当天是不可能赶回来了,不过第二天吃晌午饭的时候,他就赶回来了。

    不过莫梓枫并没有把笋干带回来,因为当地虽然也吃笋,可他们吃的都是新鲜的,从来没人把竹笋晒干了吃。

    竹笋是春天里才有,现在已经是九月份了,当然早就没有了,所以林娇杏要想晒笋干,怎么着也得等到明年春天春笋上了市。

    不过林娇杏可一点都没有因为莫梓枫没有带回笋干而沮丧,相反,她心里还挺高兴的。

    没有笋干,意味着等到她晒出了笋干,然后再把笋干烧成了菜,她又成了彰德镇的独一份。

    吃过笋干的人都知道,如果烧的好了,笋干可是比鲜笋都好吃呢。

    笋干的事已经有了眉目,林娇杏也不想把做出粉条的事瞒着莫梓枫,便高高兴兴地跟他说了,并邀莫梓枫晚上去自已家里吃饭,她用粉条烧几道菜让莫梓枫尝尝,看好不好吃。

    莫梓枫自然是满心欢喜地答应了。

    粉条最经典最有名的吃法,就是东北名菜猪肉炖粉条了,除此之外,还有粉条拌豆芽,蚂蚁上树,羊肉白菜粉条煲,小鸡炖蘑菇粉条,还可以包成包子,吃起来香而不腻。

    总之,粉条的做法也是很多的,今儿个林娇杏要烧的是猪肉炖粉条和蚂蚁上树这两道菜。

    猪肉炖粉条做起来倒是简单,只要把猪肉和粉条放到一起慢火炖入味就行了。

    蚂蚁上树做起来却是个功夫活,因为要把猪肉剁成肉末:粉条泡软切段,猪肉剁末,鸡蛋和洗净的葱花备用。

    锅里放油,倒入蛋液炒散,然后盛出备用。

    锅里再添油,倒入肉末翻炒至均匀散开,然后倒入粉丝和鸡蛋,加入盐,酱油,辣椒粉和适量水,翻炒均匀入味,水稍微收干,最后加入葱花翻炒均匀即可。

正文 第二百五十二章雨冻住了计划(六更)

    其实严格说起来,做蚂蚁上树的最好原料不是红薯粉条而是绿豆粉丝。

    不过,现在用红薯粉条代替绿豆粉丝,吃起来爽滑有弹性,口感一点都不亚于绿豆粉丝。

    反正莫梓枫吃的是赞不绝口。

    猪肉炖粉条,是“东北四大炖”的第一炖,吃起来肥而不腻,鲜香可口,庆林和庆海特别喜欢吃。

    莫梓枫一边吃着,一边详细地问着林娇杏粉条的做法。

    林娇杏抿嘴一笑,开玩笑道,“天上下雨的时候,雨水突然冻住了,就变成粉条了。”

    昨儿个庆海散学回来,看到院子挂的粉条,好奇地问林娇杏那是什么,林娇杏就逗他说那是冻住的雨丝。

    庆海还真信了林娇杏的话,十分纳闷,说今儿个太阳很好,并没有下雨,而且就算是下了雨,这大热的天,雨丝咋就突然冻住了?

    看着庆海一幅百思不得其解的样子,逗得林娇杏哈哈大笑。

    还是庆林把真相告诉了庆海,庆海听了,扑到林娇杏跟前撒娇道,“阿奶骗我。”

    林娇杏强忍住笑,认真道,“阿奶没骗你,刚才确实下了一阵子雨,可能是当时你正专心跟着苏先生念书,所以没留意。”

    庆海不再上当,对着林娇杏扮了个鬼脸,“我知道阿奶在逗我玩,我才不会上当。”

    庆海说完,便嘻嘻笑着跑开了。

    这会儿林娇杏又老话重提,庆海正想把真相告诉莫梓枫,不料莫梓枫却一本正经道,“怪不得昨儿个路边树上挂了不少,原来是雨丝突然冻上了,早知如此,我就摘一些回来了。”

    莫梓枫说这句话的时候,脸上也不笑,还说的一板一眼的。

    再加上他原本就很严肃从来也没说过玩笑话,所以庆海还真信了莫梓枫的话,他一下子又迷茫了起来,睁着乌溜溜的大眼睛,惊奇道,“原来还真是雨丝给冻住了。”

    庆海话音刚落,一桌子的人都笑了起来,四英嫂摸了摸庆海的头,“你阿奶故意逗你的,你还当真了。”

    庆海狠狠地往嘴里塞了一口菜,“阿奶坏。”

    大家笑得更欢了。

    笑过之后,林娇杏把粉条的做法一五一十的都对莫梓枫说了。

    莫梓枫听完以后,眉头紧紧地皱了起来,“这粉条好吃是好吃,可做法太累人,若是还搁到你的身上,我宁可不赚这个钱。”

    林娇杏笑了,“其实不用你说,我也不会揽这个差事。”

    做粉条可是个力气活,虽然有四英嫂和庆林帮着,林娇杏还是累个半死,胳膊酸得都要抬不起来了。

    她这还是只做了二十来斤的红薯,如果是几十斤几十斤的做,就算是把她累死了,她也做不出来。

    所以,就算是她想揽下这个活,她也是心有余而力不足。

    不过,这个钱她却不能不赚,所以,昨儿个夜里,她心里有已经思量好了,就等着莫梓枫回来跟他商量了。

    林娇杏便把她的打算告诉了莫梓枫。

    按照林娇杏的打算,她是想请人来帮着做,请的人她也想好了,就请方景,让方景在村里找几个信得过又本分勤快的人一起做。

    方景的为人不错,当初林娇杏带着两个孩子从老院搬出来的时候,就是方景领头给她修的屋子。

    那时候林娇杏还是一文不名,可方景好似是压根儿就没有想过要是帮了林娇杏,他能得到啥好处。

    方景跟槐花婶子一样,心眼好,做事也踏实,原本破破烂烂的屋子经了他的手,一下子牢固了很好,既不钻风又不漏雨,当时林娇杏心里就挺感激的。

    后来她翻盖屋子的时候,她没空看顾,全权交给方景帮她经管着,方景跟翻盖自己家的屋子一样应心,还替林娇杏省了不少钱。

    撇开方景不说,就是槐花婶子,也帮了她不少忙。

    可以毫不夸张的说,槐花婶子是拿她当亲闺女看了,处处都护着她。

    林娇杏是个知恩图报的,她总想为槐花婶子家做点啥,让槐花婶子一家也能过上好日子。

    现在就是一个好机会。

    而且让方景做,有一点林娇杏是不用担心的,那就是做粉条的技术被方景学了去,然后方景会撇开她单干。

    现在整个方家屯的人都知道,她是在帮着莫梓枫做生意。

    所以大家毫不怀疑,这做粉条肯定也是莫家的生意。

    在方家屯,莫家家大业大,大伙儿可是很敬畏的,所以就算是借给他们一百个胆子,他们也不敢截胡莫家的生意。

    更何况方景还不是那种忘恩负义的人。

    除了做粉条的事让方景经管,就是槐花婶子,林娇杏也替她安排好了,她想资助她做吃食生意。

    现在小味轩的生意红红火火的,光是炒菜,饺子这两样,就让她忙得不可开交,她最开始做的凉面,已经渐渐的不再做了。

    可是一些老的食客,还是挺喜欢那口的,时不时的嚷嚷着叫林娇杏给他们做凉面吃。

    所以林娇杏就想把做凉面的手艺教给槐花婶子,然后再教槐花婶子咋做红薯丸子,红薯甜饼,等到天冷了,凉面不能吃了,就让她卖热面和包子。

    虽说摆小吃摊赚不到大钱,可最起码比土里刨食强多了。

    莫梓枫听了林娇杏的想法,自然一百个赞成。

    反正只要林娇杏不吃苦受累,无论林娇杏说什么,他都会赞同的。

    既然莫梓枫没啥意见,这件事,就算是定下来了,吃过饭后,林娇杏又和莫梓枫商量了一下细节方面的问题,最好两人定下来,签于粉条是个新鲜的吃食,大伙儿都没见过,更没吃过,就是买回家,也不知道咋吃。

    所以刚开始的时候,做出来的粉条就不外卖,在小味轩做成炒菜,等到大伙儿接受了,再往外推,至于在哪儿卖,莫梓枫也想好了,莫家就有自己的干货铺子,到时候,就放到干货铺子里卖就行了。

    至于在哪儿做粉条,林娇杏的意见是,刚开始做的量少,就在她家里做,等到以后量上去了,就跟老三爷商量一下,在林娇杏家隔壁另起一个院子,到时候,就搬到那里去做。

    林娇杏的意见,莫梓枫也都同意了。

    因为眼看着就快要收红薯了,所以林娇杏也不敢怠慢,莫梓枫走后,她就去了槐花婶子家,槐花婶子听了,哪会不答应,高兴得嘴都合不拢了,一个劲儿的向林娇杏道谢。

正文 第二百五十三章安排被偷了(七更)

    林娇杏又对方景说道,“景叔,这活有点重,你一个人肯定是干不来的,所以还得请你帮忙在村里找几个可靠的人,我也没啥要求,只要身体好,老实本分,勤快不耍滑头就行了。

    景叔你对村里的人比较熟悉,你就按着这个要求去找人。

    至于工钱,莫少爷说了,开始的时候,因为大伙儿都不知道这是啥东西,收益肯定不好,所以工钱会定的低一点,一个月500个大钱,以后看情况再定,但我敢保证,工钱只会涨不会降。这一点,你也跟大伙儿说清楚,愿意干呢,就来,不愿意呢,也不要勉强。”

    一个月500个大钱,比在小味轩干活的人拿的工钱,是少了点。

    不过小味轩的生意好,到饭点的时候,大伙儿都是忙得团团转,累的很。

    做粉条的人就不一样了,刚开始也没啥销量,活也就没那么多,给500个大钱,认真说起来,已经不算少了。

    象方有根这样在镇上扛零活的,一个月累死累活的,最多也才拿七八百个大钱。

    更何况,等到日后粉条的销量上去了,工钱还会相应的往上加的。

    所以方景听了,啥意见都没有,仔细想了想,给了林娇杏几个人选。

    林娇杏对这些人也不是特别了解,就让方景从中选了三个,跟方景一起,一共是四个人。

    眼下马上就要收秋了,这几个人都是家里的壮劳力,地里的活全靠他们呢,所以林娇杏也不急着让他们上工,让他们先忙活完了地里的活再说。

    反正红薯要过段日子才能收上来,所以林娇杏还能等得。

    不过,虽然不急着上工,人员还是要先定下来的,方景跟林娇杏商量好人选后,就出去一一打招呼去了。

    说完了做粉条的事,林娇杏就跟槐花婶子提起了小食摊的事。

    槐花婶子听了,惊得一下子张大了嘴巴,“娇杏,你把手艺都教给我了,那你以后咋办?不行不行,我可不能抢你的饭碗。”

    槐花婶子的儿媳妇,叫彩玲,跟槐花婶子一样,最是心直口快,听了槐花婶子的话,拍掌笑道,“哎哟娘,你咋聪明一世糊涂一时,人家娇杏现在跟着莫少爷一块儿做大卖买,她还能看得上这种小本生意?咱就是想抢娇杏的饭碗,咱也没那个本事。”

    槐花婶子�
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