《美食之哑厨》

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美食之哑厨- 第19部分


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    古人云:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。岭南即五岭之南,g市正好处于岭南地区,现在正是荔枝上市的季节,江瑾的山间别墅自然将其作为常备水果之一,因此阿婠毫不费力的在厨房中找到了自己需要的材料。
    她准备做的是一道自创的荔枝饮品——妃子笑。
    唐朝时期有史料记载,宠冠六宫的胖贵妃杨玉环喜食荔枝,杜牧曾有诗赞曰:长安回望绣成堆,
    山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
    这道饮品的名字便是取自这首《过华清宫绝句》。
    不过这道饮品光有荔枝可不够,还有一味材料至关重要。
    阿婠向玄关走去,徐嫂见状道:“胡小姐,这别墅区附近没有市场,您买不到什么东西的,您要什么跟我说,我来帮您找找,不过厨房和仓库里要是没有那就是真没有了,今早肯定是来不及的。”
    阿婠摇了摇头,指了指门外的凤凰山——她要的材料在那里。
    徐嫂正欲开口劝阻,阿婠道:“很快回。”便穿上鞋向外跑去。
    她自然是要赶时间的,那样材料,需带着清晨的露水时采摘方为最佳。
    凤凰山地处g市郊区,在这里的住户虽不多,但大都非富即贵,因此对环境的要求非常之高,这一点的好处便是凤凰山几乎没有遭到什么污染。
    在这样的山里,要找野生动物或者珍贵的中草药材那是基本上不可能的,但是却有许多不起眼却相当美味的小植物分布其中。
    阿婠走过山间小道,一路鸟语花香的宁静让她觉得仿佛回到了原来的世界——她已经忘记自己有多久没有离开喧嚣的城市,自然的味道早就在她的记忆中越来越淡,她好害怕自己有一天再也无法保持内心的宁静,无法再从这片天赐的土地上获得最让人心满意足的食材。
    其实,这也是许多都市人都在面临的问题——我们越来越多的对着电脑手机,不见蓝天白云,忘记了去亲吻孕育我们的自然,童年时在田野间奔跑的记忆也早已淹没在记忆之海,直到最后,我们可能终有一天会弄丢了自己。
    穿过眼前火红的凤凰花海,她终于在一片红色中找到了自己需要那一串香甜的红色,在来凤凰山的车上那惊鸿一瞥,她发现了这些红色的小精灵。
    上辈子的时候,王家村外的山里也有这么一片红色的花海。那时家里虽然不会饿着,但还是吃不起糖这么金贵的东西。她的养母是个寡妇,更是不可能带她出门去集市——寡妇门前是非多,人言可畏,因此孙王氏可谓是深居简出的典范。
    可那时阿婠也正是馋嘴的年纪,即使是乖巧懂事如她,在熊孩子王成的教唆下,也免不了跑去山里自己去找吃的解馋。
    那时山里有五颜六色的野花,各种各样的小果子,但阿婠最喜欢的还是这些红色的小可爱——一串红。
    一串红的花就和它的名字一样,花朵呈串状生长,颜色鲜红,极为喜人。将花朵的红色尖尖拔下来,可以看到里端呈白色,还颤颤巍巍的凝聚着透明的液体,轻轻将顶端含如嘴中微微吮吸,就能尝到一片自然的甘甜。
    那是大自然最神奇的杰作,那透明的液体正是甘甜的花蜜,不同于那些甜甜的人工制品,这种甜味不浓,但是清新自然得让你根本无法抵抗它的魅力——根本无需任何的烹调手段就已经是极致的美味。
    上辈子,馋嘴的阿婠会和王成一起辣手摧花,直吃得所到之处片花不留方才罢休。
    只是昨日之日不可留,她现在已经有了新的人生,而过去曾带给她无上快乐的一串红今日也将帮她一个大忙,就如同无论古今,这片天地都无怨无悔的孕育着一代代生灵。
    阿婠挑选的自然是花朵饱满鲜嫩的一串红,上面还带着惹人怜爱的晨露,待红色装满了她带出来的小篓子之后便转身返程。
    接下来要做的可就是细致活儿了。厨房里,阿婠拿出一个白色的小瓷碗,将一串红的花一朵朵从花株上轻轻拔下,纤细白嫩的手指轻轻挤压红色的花朵,让花蜜从顶端滑落。
    这样的动作反复多次后,方才收集好一小半碗晶莹剔透的天然花蜜。
    阿婠将花蜜在一旁,随后拿出了冰镇的新鲜荔枝。
    岭南的荔枝之所以闻名于天下,就是因为其个大饱满、外表红艳,皮薄肉多核小,且汁水丰富、味道甘甜。而岭南荔枝各个品种中有一个佼佼者,就叫妃子笑,传言这也是当年杨贵妃食用的品种。
    而江瑾作为g市地产行业中举足轻重的大佬,家里的荔枝也是这个品种,而且品相也具是上佳,这让阿婠格外的开心。
    阿婠灵巧的用双手沿着荔枝底部的缝隙轻轻一挤,整个荔枝壳便分成了两瓣。她灵活的将果肉和核分离,将果肉部分放在了一个玻璃碗内,但是果核也没有随意扔进垃圾桶,反而是放进了锅里。
    阿婠将从冰箱里拿出的某种液体兑入花蜜,然后也倒进了锅里,开锅煮水。
    水逐渐沸腾,一股奇异的清香逐渐在厨房中蔓延开来,就连在客厅打扫的徐嫂都忍不住不停的伸头进来瞟几眼。
    水刚一沸腾,阿婠便立马关火,然后将果核捞出,将这清甜的水稍置片刻后便放入冰箱冰镇。随后又将荔枝捣成泥,用纱布沥出果汁——阿婠并没有使用榨汁机,不知是不是她的心理作用,总觉得榨汁机榨的汁和手工沥出的果汁相比,味道总是差上了那么一截。
    之后将荔枝汁和荔枝核花蜜煮出来的冰水相混合,这样一杯妃子笑就做好了。
    待阿婠捯饬好一切之后,江瑾和章局长也早已在餐厅桌前坐好等待了。
    章局长看到阿婠便笑道:“看胡小姐这个样子,似乎早就胸有成竹了啊!”
    江瑾抱着手冷眼旁观,颇有些幸灾乐祸。他早就查清楚了,这女孩虽然手艺不错,但是脑子是真不好使,他不信章局长的谜语能被她这种英语可以考零蛋、高中都考不上的傻妞一晚上给解开。
    不得不说,江家的男人可能都立得一手好flag。
    阿婠点点头,从厨房里端出两杯用高脚玻璃杯装好的饮品。
    那饮品呈极淡的乳白色,在透明的高脚杯中微微荡漾,飘着一股奇异的果香。因为有冰镇的原因,在杯壁凝结着点点莹润的水珠,杯子的上空氤氲着丝丝白气,让人联想到的第一个词语便是“琼浆玉液”。
    这种果香在常吃荔枝的岭南人的鼻下,自然一闻就能闻出,更何况是章局长这种老饕餮。他眼睛一亮,道:“看来胡小姐已经破了我的谜题了。”
    这浓郁的荔枝味自然也被江瑾闻到了,他表面不动声色,内心却掀起了波澜:不是说这傻妞根本没什么文化吗?这答案一点也没错,猴子身轻站树梢,即立于枝头上,荔枝就是正解。
    江瑾内心暗恨,却碍于章局长的面不好发作,看着样子,这蠢丫头是合了章局长的眼缘了。
    章局长深吸了一口气,这种浓郁香甜的荔枝气味,让他这个爱吃荔枝的人觉得少吸一口都是一种浪费,虽然他一大老爷们不爱吃甜食,但因为是他最爱的荔枝,且香味如此美妙,所以他也愿意品尝一二。
    章局长伸手拿了一杯妃子笑,先是轻轻嗅了嗅,但嗅过之后好像有什么将他难住了,他露出了些许困惑的表情。
    然后那种漫不经心就消失了,同一般人的牛饮不同,章局长几乎是迫不及待的抿了一小口细细品尝,让那种甘甜的味道布满每一个味蕾。
    他突然瞪大了眼睛——这杯荔枝饮品的味道和他想的完全不一样!他本以为只会是那种清爽的甜味——毕竟饮料嘛,总是逃不出那几种套路,那些甜味的确可以让小女生们痴迷,但是对于他这个年过不惑的男人毕竟吸引力不足。
    但是手上的这杯饮料完全颠覆了他对饮品的传统观念,他惊奇的问道:“你往里面加了什么?”

  ☆、第28章 无节操番外

小小江滚出去系列。
    1。
    那时小江和阿婠已经结婚多年,小小江都已经会打酱油了。
    小小江年纪虽然不大,但是在现代网络教育的熏陶下已经懂得了很多东西。
    这天小小江想看新闻联播,但小江同志不想让小小江变成和阿婠一样的早衰儿童,于是从家里拿出了他刚出道时拍的电视剧《腹黑陛下和我娘亲的二三事》的光碟,欲以亲子教育为名,行虐待儿童之实。
    小小江反抗无效,只好满含鄙视的和江瑜一起看。
    屏幕里,慕容澜一掌击退风萧萧,风萧萧抹了抹嘴角流下的血迹,硬气道:“慕容澜,咱们来日方长!”
    慕容澜勾起一抹摄人心魄的笑容,随意的说道:“本座拭目以待。”
    小小江:“谁是方长?”
    小江同志:“……滚出去。”
    2。
    这天小江夫妇带着小小江去刘纯家串门。
    刘纯还是和以前一样,对小江同志不假辞色,只是拉着阿婠的手在絮絮叨叨的说着最近的八卦。
    小小江早就听说过刘纯曾经拳打四方色狼,脚踢八荒无赖的英勇事迹,便问他爸:“为什么你没有被刘纯阿姨揍过呢?”小小江小小年纪就懂得欺软怕硬——他从来不敢管年纪实际上比他爸妈大的刘纯叫伯母。
    小江得意一笑:“刘纯从来不敢在你妈面前放肆,但是在我们家,你妈得听我的,你知道这叫什么吗?”
    小小江思忖了片刻:“狗仗人势?”
    小江同志:“……滚出去。”
    3。
    一眨眼,小小江上小学了。
    开家长会的时候,老师告诉小江同志,小小江别的什么都好,就是不喜欢和人交流,不和小朋友们玩耍,没有什么朋友。
    小江同志生怕小小江遗传了阿婠的沉默寡言最后导致人格自闭,于是这天晚上父子看电视时间变成了父子谈心时间。
    小江:“儿砸,你老实跟爸爸说,在学校和同学相处得怎么样?”
    小小江:“挺好。”
    小江:“真的?我怎么听你老师不是这么说的……巴拉巴拉。”
    小小江:“幼稚。”
    小江:“你说什么?你怎么可以觉得自己的同龄人幼稚呢?你这样会没朋友的!”
    小小江沉默了片刻后:“爸爸你有好朋友吗?”
    小江大惊失色:“当然,比如说……”
    小小江打断了小江同志:“妈妈不算。”
    小江:“……滚出去。”
    4。
    某日,阿婠受邀出国进行料理交流,家中只剩小江父子。
    面对让人绝望的外卖,两人决定出去蹭饭。
    但是去哪里蹭呢?这是个问题。
    小小江:“要不我们去刘纯阿姨家蹭饭吧,叔叔也做得一手好菜。”
    于是小江同志拨通了刘纯的电话,不出意外的两人又一次的吵了起来,然后小江同志恼羞成怒的挂掉了电话。
    小小江:“……”
    小江有些后悔,自己有求于人确实应该态度软一些才对。
    于是他思考了一下:“儿子你觉得如果我们现在直接去你刘纯阿姨家会怎样?”
    小小江:“自取灭亡?”
    小江:“……滚出去。”
    5。
    小小江长大了,变得英俊潇洒。
    但不知什么原因,身边一直没有女孩纸。
    小江同志很担心,偷偷同阿婠说了自己的忧虑。阿婠安慰他说没事的,孩子这才多大。
    可是小江同学觉得不应该啊,无论是他爸还是他都属于招蜂引蝶型的,只不过他爸滥情他专情,但这孩子怎么连点蜂蝶的影子都没见着呢?该不会是性向出了什么问题吧。
    内心还是比较传统的小江同志觉得是时候自己应该尽到做父亲的责任了。
    某天晚上,小江同志暗搓搓的拿着自己珍藏多年的u盘去了儿子的房间,向他展示了自己几个g的珍藏。
    小小江:“父亲,请您自爱一些。”
    小江:“……滚出去。”
    6。
    一转眼小小江读大学了,小江同志也快到了知天命的年纪了。
    但是小江同志一直不愿意承认自己老,作为一个国际巨星,他一直很注重保养自己的漂亮脸蛋。再加上阿婠食物的养护,近年来无论圈内圈外皆高呼:逆生长!
    对此小江同志一直沾沾自喜,并时不时的会在家里抖几下。
    某日小小江在家吃阿婠买回来的丑橘,正吃的不亦乐乎的时候突然一双大手横刀夺爱。
    小江同志拿着儿砸剥好的橘子,几口便干掉了,吃完后还一脸满足的摇头晃脑。
    小小江对于自己老爸的无耻行径十分愤怒。谁知老爸吃完后居然还开口道:“儿砸再给爸爸剥一个呗。”
    小小江拿起一个丑橘:“爸爸,你觉得这个像什么?”
    小江:“表面这么多褶子,菊花?”
    小小江:“不擦护肤品的你的脸。”
    小江:“…
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