炒制半熟时加入蚝油汁。待汤汁收干，撒上适量白芝麻就出锅。
爆炒出来的味道颇香，因使用好的特级初榨橄榄油制作热菜，不但不会破坏蔬菜的颜色，而且会赋予菜品润滑清甜的口感。
一向只吃肉的曲锦存，看着摆在面前的翠绿菜肴，和少得可怜的一小碗米饭，担忧的捂住了胃。
——正餐就吃这么点，他下午不会饿昏在健身房吧？
☆、第75章 素菜攻略7
大约是他的心声太过强烈，莫莉把菜配好之后，没等着他抗议，就从烤箱里拽出来一份速食牛排。
“你吃一口，告诉我观感，”莫莉说，“然后我们开始培训。”
曲锦存拎进来的一袋子荷兰豆被鄙视的扔在不锈钢案台上，那配菜用的九层塔蔫头八脑的卷成一团，也不知待会曲锦存上手的时候会不会整理。
无言的瞅着那一盘花红柳绿酱汁红润诱人的素菜，再看看一旁被揭开铝箔包装，色泽暗沉的速食牛排……
傻子也知道哪样儿好吃啊。
曲锦存果断夹起荷兰豆，咔噌一下咬了下去，食材极其新鲜，豆汁清甜无比，蚝油鲜咸而滑溜，配着米饭吃起来很是爽口。
吃了一筷子，又吃了一筷子，再吃了一筷子，曲锦存三筷子下去就把半盘菜给扫光了。
正吃得起兴，一只纤纤玉手将那盘卖相普通的速食牛排给他推了过去。
“荤素搭配。”莫莉淡淡的说。
她这点儿切入的可真寸！
“一会儿！”曲锦存二五八万的说。
他以运动员的速度扒拉了米饭，几口将剩下的素菜吞下去，扫荡光了才慢条斯理的在莫莉的瞪视下扯过那盘子牛排。
——这玩意儿如果有包装，包装上那平面的牛排倒还是鲜嫩可爱的，可是一旦打开了入微波炉一加热，之后“享受”到的视觉味觉嗅觉的心理落差，可就不是一点半点了。
但是肉食动物曲锦存不挑，是肉就成。
不过，吃过鲜美多汁口感甜嫩爽脆的蚝汁口蘑荷兰豆之后，再吃这嚼起来跟放了三天的干柴一样的牛排，就有点美中不足了。
“煮过头了。”一边用自己的铁嘴钢牙跟那速食牛排较劲，曲锦存一边皱起眉头抱怨，“三分熟的好——这熟透了的跟嚼橡皮似的！”
莫莉在他说话的时候就已经退开了，她等着曲锦存吃完，才拿过来一张账单。
“既然你吃了，等会记着给把这份账单结了，”她格外不食人间烟火的说，“快递早上刚送来的，全网热销，超市特卖——99元一份。”
她在刺激我。
她一定在刺激我！
曲锦存告诉自己，咱不跟娘们儿一般见识。
以为他特么不知道超市卖的速食牛排啥价钱？
呵呵！
超市卖的只有她要价的一半！
“我说莫女士，”曲锦存吃光了【橡皮】，慢条斯理的抓过桌上的纸巾擦擦嘴角，“可真会做生意啊——上辈子周扒皮转的吧？”
莫莉没说话。
上辈子……上辈子……
只因眼前这人是“他”，所以她有时会难以遏制的随着他的话转动情绪。
为对抗那喧嚣“浪”潮，莫莉在心里一再告诫自己不要跟着他的思路走，不要去回忆上一层的攻略，不要再经历那种“激烈”到足以让人昏厥的眩晕和酥麻……
越是这样自勉，“临别”时曲太子那灼热到令人窒息的吻，却越是清晰起来。
曲锦存没等到那清冷女声的回答，于是扔开纸巾抬起头来，他有些愕然的发现，她在脸红。
而且在发呆。
怎么？是不是在想男银？
曲锦存笑了。
——邪笑。
“刚才你说……要我告诉你口感？”他绕过桌子，行动迅捷无声，武林高手特质显露无遗。
莫莉被他的声音惊醒，努力把关于不时强硬泛上来的“特殊”回忆给压=下去，一挑眼就见他已经近在咫尺。
今天曲锦存穿了asos抢先推出的春夏系列男装。这一季的男装融入了复古的元素，采用了工作服的款式。
一进屋他就甩掉了那在色彩上做旧的夹克衫，上身只一件白底黑字t恤，那臂头肌强势将短袖撑起来，而在前襟之下，线条结实而紧凑的胸大肌若隐若现。
莫莉为免打草惊蛇，不动声色的往后扬了扬上身。
曲锦存虽然热爱运动，但十分善于修整自己，时时保持整洁和干净，因此，他身上的体味清新而充满活力。
一点也不难闻。
相反，配合着范思哲同名经典男香，他的气息很是迷人——那香水本身就是清爽有型的木制香调，格外能衬托曲锦存的型男气质。
他和她的对话时间不过是一两秒钟，但两人之间的荷尔蒙交接已经火花四溅，且都在暗暗较劲。
曲锦存微笑起来，眼睛因此而略显狭长，他幽深而专注的对面前气息可闻的莫莉说：“我的答案是口感很好，上佳，完美到引人沉醉！”
他缓缓地、缓缓地做出吞咽的动作，没有声音，但嘴唇微微抿的形状，以及略带勾人的下滑的喉结，无一不彰显他的邪肆。
……又，又在发sao了！
莫莉猛然转身，因转的过快，发丝扫到了曲锦存鼻端，惹来对方深沉的吸气。
“那很好。”她将背影留给曲教练，声音古井无波，“既然你对那盘菜产生了感情，这就来接受培训，好加深它。”
几句话之间，她已经走到了工作室的操作台前，手中寒光一闪，一柄双立人带着亮晶晶的光芒出现在她手中。
暗示、诱导、威吓……她会的，一点都不比曲教练少。
曲锦存觉得越来越有意思了，她简直比运动还令人感到有趣！
“那来吧，莫莉女士，莫莉老…湿…，”曲教练甩着手走到属于自己的操作台前，食髓知味的说，“老…湿，咱们从什么地方开始？老湿我已经迫不及待了，来吧！”
正绷着脸擦拭刀具的莫莉，怎么听，怎么觉得曲锦存的强调怪的有些扭曲。
——他端正了脸色，也打开了包着荷兰豆等食材的袋子，还洗干净了手，一切都符合她的要求。
但是，曲教练你能不能不用那怪声怪气的腔调喊老师？
“请叫我莫莉，谢谢。”莫莉决定以不变应万变，“【老师】二字愧不敢当，您还是留着自己用吧。”
曲锦存：……
☆、第76章 素菜攻略8
曲锦存运动神经极佳——莫莉的动作干净利落，做起来速度飞快，全套配比比较复杂——他居然也能一点不差的跟下来。
洗菜切菜过水翻炒，他一连串的动作居然像模像样，一点都不比专业的营养师莫莉女士做的差。
成品做好之后，除了调味汁调的有点咸了，其他每一样的分寸，都和莫莉本人教授的差不多。
曲锦存有点得意，斜着眼睛挑起眉毛瞅了一眼，正在收拾不锈钢操作台的女子，心中暗道：比起每分钟出拳100下那样的练习来说，做菜这种小事，真的就是小事而已了。
“吃起来真的很不错。”他十分自我欣赏的端详着自己做出来的成品，“我觉得五星级酒店大厨的菜肴也不过如此了。”
这种时时刻刻不忘自我标榜的本事，他是怎么练就的？
这一层造梦空间形成的时候，一定有什么东西坏掉了！
莫莉见对方学得浑然忘我，没有直接泼冷水，只是很淡很淡的哼了一声。
菜做好了自然不能浪费，曲锦存一边吃一边在心里头不停地夸赞自己的手艺——他要是不做健身教练，开个饭馆照样也能够养活自己了么~
没办法，天才就是天才，学什么都会快人一步！
曲锦存自动自发地翻找了工作台，果然在角落里找到刚刚做好的一锅白米饭，不客气的把白米饭盛出来，就着那一盘子翠亮色的荷兰豆吃光了。
……好像，有点不是那么太饱。
“今个中午就教这一道菜吗？”他期盼的扫了扫干净明亮的操作台，发现那里还有许多食材，“我说你能不能大方点赠送我一份其他的菜品？别的店都会有新手大礼包什么的，也给我发发呗！”
“您的脸皮真是厚的飞天遁地。”洗干净手，从容工作完毕的莫莉女士脸上的那一片淡淡的粉红早就消退无踪了，似乎刚才两个人的荷尔蒙交锋完全没有出现过。
“别这样。”曲锦存曲教练用一副过来人的老前辈口吻，教育她说，“我们做生意呢，不能总是这么古板，要懂得让利，懂得共赢，互利互惠，顾客才能2次光临树立你的口碑呀！”
茉莉微微的呼了口气，眼睛明亮的看了他一眼，一针见血的说：“你无非就是想吃点蹭饭，承认不就行了？我给你做——这份算是新手大礼包，ok？你可别到处宣扬我做人小家子气，毕竟我这里还从未接待过像您这么大饭量的顾客。”
唷。
暗指我是饭桶啊？！
曲锦存撇了撇嘴，他的脸皮功夫已修炼至化境，可谓刀枪不入，任你刮风下雨烧刀子，都不带脸红半下。
能吃饱饭，就代表他今天中午没有白来，不需要去别处找饭辙了。
罗汉全斋，上海菜，咸鲜味，有调理营养不良、健脾开胃之功效。罗汉全斋又名罗汉菜。
据传，此菜始于唐宋时期。其时佛教盛行，寺庙众多，且均自设膳房，自办素菜和筵席，佛门称之为“素斋”或“斋菜”。
罗汉菜选用上品原料烹制，并以佛门得道成仙的罗汉定名，一般用料在10种左右称为罗汉全斋。历代帝王将相和名人居上在佛门办素斋时，均点此菜，因而闻名全国，历代相传。在清代，不仅民间盛行此菜，清官御膳房也常制作，供皇帝品尝。清人薛宝辰所著《素食说略》一书中记载：“罗汉菜，菜蔬之类，与豆腐、豆腐皮、面筋、粉条等，俱以香油炸过，加汤一锅同焖。甚有山家风味。太乙诸寺，恒用此法。鲜子枢（元代书法家）有句云：“童炒罗汉菜，”其名盖已古矣。
发菜用冷水洗净，挤干水分；水发香菇、鲜蘑菇、熟冬笋、胡萝卜分别切成骨牌块；菜花切栗子块；白果拍碎；黄花菜切成段；素鸡切成薄片。
菜花、白果、胡萝卜须入开水锅中氽熟，沥干水分；炒锅置旺火，下油，烧至八成热，将除发菜以外的全部原料下锅煸炒，加入酱油、姜末、白糖、味精、黄酒、鲜汤等调料，炒拌均匀；
再下发菜，见沥汁起滚，用湿淀粉勾芡，淋上麻油，出锅装盘。
大火烧开，小火慢焖，烧透入味，方是上品。
各样食材齐齐整整，浸透了香味，蘑菇肉感十足，笋片脆嫩无比，最主要的是分量十足——对曲锦存来说，这可比一小碟中看不中吃的蚝油荷兰豆足实多了。
他干掉了所有的米饭，当然也干掉了莫莉做出来的一大份罗汉斋菜。
这是他这么多年头一次午饭没怎么吃肉，荣幸的做了一回只吃草的牛类。
——虽然他没有奶哺出去。
“满足了~”曲教练摸着肚子站起来，大大的伸了个懒腰，“吃的真爽！”
莫莉若有所思的点了点头，而后将一张打印好的清单递给他。
“这是人体每天所需物质的列表，根绝你的职业，我为你规划了合理的饮食搭配，”她说，“希望你以后多多注意饮食，脚气和呼噜迟早都会去掉的。”
……真是哪壶不开提哪壶，曲锦存缓缓放下胳膊，肩背上肌肉隐约起伏，他叉起腰，那腰身精瘦，t恤下蕴含的肌肉同样夺目。
“我没有脚气，”曲锦存一本正经的说，“更不打呼噜。如果你不信，可以等我睡熟了观察我，真的，我是一个很完美的人。”
莫莉厌烦的以手扶额，感觉跟他相处一个中午比跟别人相处一整天都累。
看她疲惫的样子，曲锦存马上又怜香惜玉起来，他晓得自己现在不宜轻举妄动，因此只用眼神安慰了一下莫莉，在后者更加厌烦之前，他收拾东西往外走。
“我下午六点下班。晚饭想吃泰国菜，”他边走边说，“我已经订了两人座，六点半我准时来接你。”
莫莉揉眉心的手指刷的一下拿了下来：“我好像没收到你的邀请——即便收到了，我想我也不会和你去吃什么泰国菜。”
曲锦存完全不以为意，潇洒的将外套套好，给了她一个阳光灿烂酸爽无比的笑容：“好了昂，口是心非的女人——六点半，等我昂~”
不等莫莉再有所反应（扔东西），他雄纠纠气昂昂的走了出去。
这一个下午，曲锦存都干劲十足的呆在健身房里，所有人都表示他今天格外风度翩翩、电力十足。
“足以迷翻任何人。”他们说。
对此，曲锦存自己也颇满意。
他虽然爱放电，但从不跟顾客有亲密关系，或者说，他现在还处于修炼童子功的阶段——没有遇到满