《造梦师美食女王》

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造梦师美食女王- 第10部分


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  强抢民女——莫莉好好一个良家民(村)女,迫于秦闲王的横行霸道,不得不违心的去给他当厨师。
  数典忘祖——当朝先皇帝马上得天下,文治武功两手抓,而秦闲王除了吃还是吃,完全没有继承先帝的勤奋。
  ……
  这十大罪状罗列种种,因为曲锦存舌灿莲花,听起来果然是罪孽深重,无法辩驳。
  而他一边说着,秦闲王一边旁若无人的继续吃吃吃,转眼之间十份御膳就进了他的肚子。
  而他居然还是一副饿的前心贴后背的尿性,观之令人侧目。
  秦闲王作死的一吼,果然成功让皇帝彻底黑化。
  他招来了御前侍卫,这就要把秦闲王叉出去喂狗——送去宗人府按律治罪。
  这个时候,莫莉还等在殿外没上场。
  喜欢按几乎井井有条安排事件的曲锦存这时再次启奏:“秦闲王十里春风楼的总厨就在殿外,陛下不想听听她的供词么?”
  “对,”皇帝正在兴头上,当即拍板,“这个所谓的总厨引…诱朕的六弟陷入口腹之欲,该杀!”
  已经预料到皇帝会有此说辞,曲锦存立即跪倒:“陛下,其实这个总厨本是臣的厨娘,最擅养生膳食,后来被秦闲王得知之后,先让某某(座师)对臣发难索要这个厨娘,后来甚至将她强抢了去……在这厨娘去十里春风楼之前秦闲王就日食总价百金的吃食,在这厨娘去后他也没有多增加一份钱财,所以臣请陛下做主将这厨娘赐还给臣。”
  刚才还在一副怒气冲天模样的皇帝瞬间变得若有所思,一个帝王怎么可能随便被人影响就喜怒形于色?
  那都是做给人看的。
  这皇帝不知在算计什么,听了曲锦存的话之后思索了片刻,突然叫过一旁的内侍低声吩咐了几句,而后才对曲锦存说:“爱卿平身吧,此事朕自有主张。”
  曲锦存默默起身,心里有隐约有了一个猜测。
  根据这位皇帝喜怒无常且别有用心的惯例,这次估计会有出人意料的安排。
  ——不过,无论怎么安排,莫莉跟他回去这个结果是不会也不可能变的了。
  莫莉这时已经被内侍引着来到了内殿,身为一个攻略者,大丈夫能屈能伸,她依照这个世界的礼仪跪拜一番之后垂着头静等最后的攻略开场。
  很快的,内侍代替皇帝口谕:“叫这厨娘在一炷香内做出可供秦闲王饱餐一顿的饭菜,朕倒要瞧瞧一个小小的厨娘凭着什么被朕的探花念念不忘的。”
  而后这个内侍不给曲锦存想办法的时间,直接就带着莫莉去御膳房了。
  当然,身为外臣,曲锦存是没资格进入属于内宫的御膳房的,所以对于莫莉将要遭遇到的一切他目前都还未可知。
  不过,曲锦存手里还有最后的一张底牌,可以保证他今天能达到预期目标,因此现在他还很沉得住气,不急,不急。
  一炷香的时间很短,而秦闲王的食量又奇大,若要在一炷香的时间里喂饱秦闲王,则至少需要处理五十多斤的食材。
  按秦闲王以往的口味来看,荤菜得占六成以上,而素菜也得有三四成。
  按体积来说,如果*,需要做三十来只。
  如果做乳猪,需要九头备用。
  一炷香的时间无法嫩化牛羊肉的,所以御膳房也根本没给莫莉留出牛羊肉类。
  不过,莫莉没有打算荤菜用上肥鸡和乳猪。
  她准备还做鱼。

☆、第23章 鱼鲜攻略18

  鱼肉焯水就熟,而且容易入味,吃起来也毫不费力,只要选对骨刺少的鱼类,几十斤食材很快就能处理完毕。
  以上这些工作,御膳房没有派出一个人给莫莉打下手——皇帝也不让人帮她。
  所以给了她洗好的荤素食材之后,切菜配菜还得莫莉一个人包办。
  用于烹饪的时间无疑十分有限。
  莫莉心知攻略到了紧要关头,心中快速盘算了一遍,胸有成竹的拿起了菜刀。
  第一道菜:西湖醋鱼
  焯水、勾芡、调酱汁、淋盘上桌,全程不过几个呼吸的功夫,莫莉麻利的把盘子递给一旁已经惊呆了的内侍,开始将第二道菜起锅。
  第二道菜:爆炒鳝鱼。
  刺啦一下,快速被斩成段的鳝鱼下锅,葱姜蒜和辣椒在油量的鳝段之间蹦跳,一瞬间飘散出混杂了鳝鱼特有浓香的水雾蒸腾而起,刚把第一盘菜放好的内侍忍不住深深的吸了口气,暗暗咽了咽口水。
  又是几个呼吸的功夫,爆炒鳝鱼上桌,本来这菜需要把鳝先炸十分熟,不过莫莉无意中发现猛火爆炒的时候鳝外皮发焦而内里肉质却依然软嫩,口感也挺不错,所以今天就用了新手法。
  第三道菜:清蒸鲥鱼
  这道菜上锅蒸的同时,莫莉就开始处理十斤重的胖鱼头了。
  先擦上盐巴放置片刻,而后入砂锅开始慢炖,等汤汁沸腾如同牛乳,即可连锅子一起上桌了。
  因为时间有限,所以煎炸的一律不做,只做蒸煮和炖菜。
  清蒸鲥鱼蒸一半的时候,酸菜鱼的鱼片已经飞快切好,从胖头鱼滚开的鱼汤里盛出几勺汤,而后在已经呛好的酸菜上浇汁,下鱼片,汤汁一滚就起锅装盆,一盏茶的时间里,莫莉做了六七道菜,而且每道菜都分量十足,色香味俱全引人垂涎。
  不知什么时候,秦闲王已经坐在了桌子边,皇帝的贴身内侍一脸木然的垂首站在他身侧,是不是帮他盛汤添菜,就仿似他还是那个备受太后呵护的小王爷,不曾惹了皇帝厌弃的富贵王爷。
  长长的线香烧到一半的时候,莫莉已经端上了面盆那么大的一盆酸菜鱼,胖头鱼和炊饼也已经放到了秦闲王的桌上。
  秦闲王此时已吃了个半饱。
  接下来的菜式是烤鱼,因做第一道菜的时候,莫莉就将十条巴掌大的鱼放在炭炉上烤着,此时鱼肉已经焦香四溢,可以从炭炉上取下了。
  她飞速撒上香料,刷了一层酱汁,而秦闲王嗅到了这宜人的香味,甚至不等内侍送餐,自己伸手就抓,完全无视烤鱼能烫出血泡的温度,大口大口的把十条烤鱼吞了下去。
  接下来的才拆烩鲢鱼头、鱼翅羹、鲍鱼捞饭、一品海皇煲、剁椒鱼头……一个个也在莫莉手中迅速成型。
  秦闲王狂吃猛喝,等到一炷香烧完的时候,他已经将桌上几十道大菜数十斤的食物全部席卷一空。
  桌子上一片狼藉,而秦闲王也摸着肚皮,喃喃自语的说“饱了,这次真饱了”。
  这个时候,一直立在旁边的内侍慢慢的从怀里掏出一个小瓶,送到了秦闲王眼前:“王爷吃多了,消食丸请用一颗。”
  那阴森的语调令一旁正在擦汗的莫莉不由得打了个冷战。
  而秦闲王只是略微楞了一下,就爽快的接过那个瓶子,小心翼翼的打开了,一边往外倒药丸,一边长叹道:“这一天终于来了,我再也不用装饭桶了!再也不用……”
  随着药丸入腹,秦闲王轻轻舒了口气,而后无声无息倒在了桌案边,绝气身亡。
  ——毫无疑问,这是御赐□□。
  莫莉默默的看着,心中开始倒计时。

☆、第24章 鱼鲜攻略19

  在秦闲王断气后不久,等在前头大殿的曲锦存突然觉得一阵心惊肉跳,心悸不已。
  就在这时,外面天光骤然昏暗,座上的皇帝和座下的曲锦存都惊讶的往外看去,骤然之间天地失去光明,太阳正在变得残缺。
  宫内有宫人此起彼伏的尖叫,天生异象,令所有人惊惧。
  就在此时,大殿门口有人影一闪,半透明的秦闲王出现了。
  他膝盖一下空空荡荡,当他飘着向大殿里面靠近的时候,皇帝也忍不住惊叫起来。
  不过秦闲王却没有去对害死自己的皇帝寻仇,而是直直的来到了曲锦存跟前。
  “这是一个攻略的世界,”他说,随着他和曲锦存的对视,他的形体有了一阵涟漪般的波动,波动过后,一个跟活人曲锦存一模一样的阿飘出现了。
  曲锦存力持镇定,沉沉的说:“王爷速速投胎去吧,从此以后便不会受暴饮暴食之痛折磨了。”
  “呵。”变成跟曲锦存一个模样的秦闲王魂魄轻轻一笑,“曲锦存,醒来吧,你以为死的是我么?死掉的是你自己对生命的热爱本源啊!”
  随着他的话语,四周景色如潮水般褪去,就连宝座上被吓疯了的皇帝和屁滚尿流的内侍也迅速暗淡、雾化而消失了。
  莫莉出现在阿飘秦闲王和活人曲锦存身侧。
  “你是一个失败者!”秦闲王——也就是曲锦存的另一重潜意识——叫嚣起来,“你压抑了自己的天性去求成,最终变成了一个神经病,有意思吗?”
  他的形体在变化,不仅变了一次曲锦存现在的古装模样,还变了一次曲锦存上一次攻略里的总裁模样,甚至还有再变一次的兆头。
  莫莉扫了一眼脸色很差的曲锦存,出其不意的从后面狠狠推了他一把。
  这一把,就将曲锦存身不由己的扑到了他的那另一重潜意识(阿飘秦闲王)身上,只见一道暗光闪过,两个人的形体变为了一个。
  “潜意识和前意识合流才是正道!”莫莉说出了命定的通关咒语,“第二层盗梦空间结束,走吧。”
  在秦闲王振聋发聩了一番之后就一直没说话的曲锦存,缓缓地抬头,淡淡的看了莫莉一眼。
  “你是攻略者?”他问。
  跟第一个攻略一样。
  在逐渐飘散暗淡的盗梦空间中,莫莉默默的点了点头。
  “做那么多好吃的都是为了攻略我?”曲锦存像是自言自语,又像是在分析,“你也是蛮拼的了。”
  莫莉耸了耸肩,没说话。
  “连我自己都不知道潜意识居然那么渴望撑死,”曲锦存又说,“谢谢你,发掘出了另一个我。”
  莫莉终于微笑起来:“不客气,这是我该做的。”
  “哦……”曲锦存拖长了腔调,深深的看了莫莉一眼,“那,下一个攻略见。”
  说罢,最后一点空间残余瓦解,第二层盗梦空间的攻略彻底结束。

☆、第25章 汤点攻略1

  熙熙攘攘的人群,高耸入云的大厦,污浊混沌的空气——这里是21世纪文明初期的某个都市。
  红日西沉,夜幕降临,疲惫不堪的人们纷纷从工作地点走到了大街上。
  越过拥挤繁华的步行街,穿过岁月斑驳的老洋房区,沿着起伏的人行道往上爬一小段,就来到了大排档美食大世界。
  这个大排档已经有十年历史,而曲锦存是最近两年才知道这个地方的。
  一到夜晚,各种食物的香气在晚风中四处奔袭,勾的路过的行人纷纷掉转方向去里面大快朵颐。
  这里汇集了上百个小吃摊点,而莫莉的汤点铺子就在大排档最中央的位置。
  看到曲锦存选了一张距离餐台最近的位置落座,正在调试酱汁的莫莉抬起头给了他一个微笑:“曲医生,今儿要吃什么?”
  曲锦存正眼也不看她,一边疲惫的扯开白衬衣的衣领和袖口,一边随口答道:“老规矩,海鲜面和什锦海菜,要快。”而后他把手里的东西随便往旁边的座位一放,这才来得及长长的呼了口气。
  在这一层的盗梦空间里,跟上两次一样的是,曲锦存一开始就不认识莫莉,他是被大学同学带着来大排档吃饭才知道了莫莉的汤点铺子比较好吃,而后用了大约五个月的时间才渐渐的养成了晚上来莫莉的店吃夜宵的习惯。
  在等饭的空隙,一脸疲色的曲锦存始终在盯着自己的双手发呆。
  而莫莉早已对他这个样子见怪不怪,飞快的下好了面,又将海鲜大块切开在高汤中焯水之后,码放在刚刚煮好的面团上,加上薄荷碎叶和一点香菜,很快便麻溜的给曲锦存端了过去。
  将素油放入热锅内,加热至六成熟时,下入葱爆锅9再加入海藻、干贝、大虾、海带,炒匀,加入清水300毫升,用文火煮25分钟加盐盛起待用。手工揉搓捶打面团,直至筋道不粘手,迅速擀面切条,水一开就下锅,滚两滚即刻捞出来,加入海鲜盖头,再放两勺子老火慢炖的大骨汤,趁热端上桌。
  这碗海鲜面看起来清淡无比,但是入口就是鲜甜柔和的海鲜,汤底醇柔却又不会太寡淡,面条弹牙同时又非常容易咀嚼,在滚烫的汤汁之中放入一丝薄荷叶无疑是奇思妙想,可是它居然跟清淡的海鲜汤完美的搭配在了一起,甚至起到了一点香辣的味道。
  而因为海鲜需要搭配一点姜醋,曲锦存就把莫莉端上来的小半碗姜醋全倒入了碗里。
  这样一来,本来优雅淡然的海鲜面就混杂了酸甜的醋味,而白色的汤汁也染上了淡淡的微红,面条在这汤汁中荡漾,恰如一道道柳叶随风摇动,看上去颇为赏心悦目。
  红色的瞎子和青翠的海带一看就让人食欲大增,食物的色…相可以打90分了。
  汤水
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