他猜得没错,在凤凰的召唤下,白虎不再恋战,腾空飞去,跟随凤凰一同飞走了。
它一边飞,一边还回头怒吼,吼声震天。
小鸥赶紧捂上耳朵。
等白虎和凤凰飞远了,小鸥才松开双手。
她说:“我们快走吧,再晚猴子大军就回来了!”
远处,猴子叽叽喳喳的声音越来越近。
“咱们赶紧回去,猴子们可能很快就回来。”烛龙说。
一种海水涨潮的声音,正向这边涌过来。无数密林树冠,仿佛被海浪掀起,动荡不已。
不一会儿,猴子们席卷而至。它们班师回朝了。
猴子的先锋队似乎发现了异样,开始高声鸣叫起来,听上去犹如婴儿在啼哭。
“解除封印!撤!”
白光又包围了小鸥,一秒钟后,小鸥总算是回到了熟悉的地方。
死里逃生,后怕无穷!
“恢复封印,不要让别的生物进去!”烛龙说。
小鸥感觉全身已被掏空,无力地瘫坐在椅子上。她看看手指上戴的储物戒指和手里握着的昆仑玉刀,再一次确定这真的不是梦。
“老板,来一碗牛腩面!”一个银发美少年踩着滑板从店门口进来了,坐到靠窗的一张桌子旁,对小鸥说。
终于有客人来了,小鸥一下子兴奋起来,马上满血复活。
她笑着说:“好咧,马上好。”
“咦,等一下。”少年走到她身边,神色古怪地看着她手上的昆仑玉刀,说:“这是一把有灵气的刀啊!能不能借我看一下。”
少年的气质非常干净,暖融融的,带着一点小调皮,让人感觉就像是春雨里洗过的太阳。
他把刀放在鼻子底下,深深地嗅了好几下,问:“这刀你卖么?”
“这~~~你出多少钱?”小鸥问。她很需要钱啊!
这个时候,烛龙开口了,说:“不能卖!”
小鸥想:你不是把刀送给我了吗?我有权处置它。
“不能卖!你想试一试万箭穿心的滋味吗?”烛龙的声音懒洋洋的。
威胁!赤果果的威胁!
小鸥只好忍痛说:“这刀不能卖!”
作者有话要说:
我参加《御剑情缘》的征文了,题目叫做《秋未寒,情已深》,有兴趣的小天使们可以去看看。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
小剧场:
鹿燃:都第八章了,小天使吗们都还不知道我的名字。我叫鹿燃。我为自己代言!
鼓掌!
第9章 第九章 拉面跳绳
少年有点失望地把昆仑玉刀还给小鸥。
小鸥一边在心里骂烛龙,一边到厨房忙活去了。
她把刀放到厨具箱中,因为烛龙说这是一把好厨刀嘛!
紧接着,柯蓝和一个打扮得像小公主的女孩子走了进来。
柯蓝对小鸥说:“我来介绍一下,这是我的同桌兼好闺蜜久美,这是我的新认识的朋友小鸥。”
小鸥对久美腼腆地笑笑,说:“你好!”
久美却骄傲得像是只开屏的小孔雀,不理小鸥,对柯蓝说:“虽说叫你请客,但是你也不要抠门到这种地步吧?居然叫我来这种地方?”
小鸥的脸色一僵。
柯蓝笑着对小鸥说:“别管她,她是中二症候群加公主病。小鸥,来两碗云吞面,再送两个卤水蛋。”
“好咧!”小鸥感到自己浑身充满了力量。她相信她们吃过她做的云吞面,一定回再来吃的。
她冲到厨房,拿起早已醒好的面团,抓着面团的两头,均匀用力,拉伸,上下抖动。
接着交叉换位,反复交叉,长条成麻花状,把长条放上桌。
两手按着长条,左手向里、右手向外,搓条上劲,提起长条两头,一抖一抻。
再摔上案板,对折两根,撒上面粉,让长条不粘连。
一扣,成双。
二扣,递增成四。
三扣……
四扣……
眼见那面条越变越细。
柯蓝赶紧拿出手机拍视频。
小鸥一边对折一边还在抖动,不让面丝粘在一起,但见她两手间的面丝,如银龙狂舞,扣人心弦。
五扣,六扣……
十二扣的时候,小鸥开始跳绳,用面条跳绳;而且是花式跳绳!
全场肃静。
顾客们人已经屏住呼吸了,生怕打个喷嚏,那近如发丝的面丝就会断掉。
本来久美看到这小店这样破旧,而且只要这么一点客人,心里很不以为然。
现在她的脸上哪还有不屑的表情,微张开嘴,瞪大着双眼,呆呆地望着小鸥的跳绳表演。
柯蓝的眼中闪烁着欣喜和自豪,说:“看吧久美,我没介绍错吧?山不在高有仙则灵啊!”
久美笑了笑,没说话,心里却还是不太服气。
至于那个少年,则是一脸微笑,轻轻点头,看样子也是很欣赏小鸥的拉面功夫了。
小鸥根本没有注意到他们的表情,全副精神专注于自己的拉面跳绳表演。
跳了六下之后,小鸥把面丝放入滚烫的汤中。
那面丝就如瀑布飞泻入清潭中,当真如飞流直下三千尺,疑是银河落九天!
震撼!
所有人都被这一幕给震住了,连最基本的拍手叫好都给忘了。
这哪是在做菜啊,分明就是在表演魔术啊!
震撼之余,柯蓝和久美也松了一口气。
刚才真怕那面条会断啊!没想到面条这么细都不断,那说明很有它们很有韧性啊!
柯蓝心里暗自庆幸,今日小鸥露了这一手,不然她今天把傲娇的久美带来这里吃饭,就有点失面子了。
小鸥这时才看到众人的表情,心想:第一步走得很顺利!再接再励!
“呀,这真的是面条么?这么有韧性的面条,我长这么大都没见过。是不是加了什么添加剂?能吃么?”久美忍不住问。
柯蓝摇着头,对她说:“久美大小姐,这不是面条!”
“那这是什么?”久美有些吃惊。
柯蓝一本正经地说:“是艺术品。”
久美一下愣住了,笑骂:“好啊,你绕着弯来打趣我!反正我不管,今天我们可说好了,你请客!”
久美笑起来双眸弯弯的,带着一丝一点小狡猾和跟她的年龄不太相称的妩媚,有点像是白狐的眼睛。
那个坐在隔壁桌子的少年也是也是忍俊不禁,不由得多看了她们两眼。
柯蓝笑着回答:“不,今天是小鸥老板请客。她要感谢我的救命之恩。是不是,小鸥?”
小鸥略带羞涩地笑着点头,端出一碗香喷喷、热腾腾的牛腩面,放到少年的面前,说:“小哥哥,请慢用!送一个蛋,你要卤水蛋还是茶叶蛋呢?”
少年说:“茶叶蛋吧。”
小鸥拿了一个茶叶蛋给他。
少年看到蛋壳上的裂纹,笑着说:“是美丽的冰裂纹,这说明你在煮鸡蛋前,用勺子轻轻敲打鸡蛋壳的时候,用的力度恰到好处,而且很均匀。”
在煮茶叶蛋前,厨师要用勺子轻轻敲打鸡蛋。
当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。
轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,烹煮时间也不用太久。
并不是所有茶叶蛋壳上都会有美丽的冰裂纹的。
而小鸥做的茶叶蛋,每个都有这种纹路。
小鸥对少年羞涩地一笑,说:“你很懂行!”
行家一出手,就知有没有。
小鸥觉得这个少年不简单。
少年把茶叶蛋放在鼻子底下闻了闻,笑着说:“你这蛋里加了自家秘制的酱油,气味比现在市面上卖的酱油的气味醇厚很多。是用独特的传统工艺做的吧?”
小鸥一惊,心想这少年的鼻子怎么这么厉害?
她所用的酱油是太爷爷传下来的秘制酱油,所用的传统工艺很复杂,可以说是只此一家,别无分号。
少年居然能用鼻子闻出来?
少年又说:“你也挺舍得本钱的。这才卖两块钱的茶叶蛋,你居然用的是滇红工夫茶叶。”
他无视小鸥的惊愕表情,接着说:“可惜你用的是秋季的滇红,如果用春季的滇红就更好了。”
小鸥吃惊得两腮绯红。
这少年的鼻子堪称是“神之鼻”了。
单从鸡蛋的气味,他竟然就能分辨出她用的是秋季的滇红。
她当然也知道春季的滇红更好,但是考虑到价格问题,只能退而求其次了。
少年说:“你还加了可乐,这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还可以让茶香味更浓郁。我说得对么?”
“对,完全对了!”小鸥诚实地说。
她转回厨房,接着下了两碗云吞面,连同两个卤水蛋一起端给两个少女。
澄清的琥珀色汤汁不带一点浮杂,丝丝面条浸泡在面汤中,像是美女的秀发。
作者有话要说:
谢谢小天使们的关心!
第10章 第十章 美味的冲击
八个饱满的云吞裹着半透明的薄如蝉翼的云吞皮,隐约可见粉红色的诱。人的肉,旁边还有两条青菜和几条韭黄作点缀……
柯蓝挑了一根面条,送入口中。
她挑了一根面条送入口中,轻轻咀嚼了一下,瞬间全身汗毛竖了起来。
面条在嘴里舞蹈,释放出鲜美的汁液,顺着食道充盈全身,整个人都要飞起来。
面条是由小麦磨成的面粉做成的。
小麦粉储存着阳光的味道,在这一刻释放出来,清新、甜美,沁人心脾……
她仿佛看到自己跟几个要好的同学去郊游,春。光灿烂,景色如画。
树林里有一架用拉面做成的秋千,她坐上去,快乐地荡来荡去。
柯蓝顾不上美少女的仪态,狂吞面条。
久美鄙夷地笑着说:“你也太夸张了吧?”
“你自己试试看!”柯蓝快速地说了一句,喝了一口面汤。
面汤应该是用大地鱼熬的,浮杂都过滤掉了。
汤中有海鲜的鲜美,却又并不过分浓烈,不会抢味。
柯蓝仿佛看到夏日里,碧空如洗,自己正穿着泳衣,在碧波中跟大地鱼一同畅游。
大地鱼对她很友好,时不时用鱼嘴温柔地蹭蹭她。
久美看着柯蓝这个陶醉的样子,一边想这少女果然是没见过什么世面,一边夹起一条面条往嘴里送。
咦?这是怎么回事?
她曾经吃过好多种面条,拉面、竹升面、阳春面、牛肉面、臊子面、刀削面、龙须面、意大利面……却竟然从来没吃过如此爽滑弹牙、滋味无穷的面条。
她夹了一个云吞,咬了一口。
糟糕,她感觉眼睛失明了,耳朵失聪了,嗅觉也失灵了,整个世界消失了,唯有味道还存留着。
瞬间,那鲜美的香菇猪肉味又重新打开了听觉、视觉、嗅觉,好像诞生了一个全新的世界。
“你说得没错,这真的是艺术品。”久美把几个云吞都吃完,这才如梦初醒,对柯蓝说。
柯蓝却像完全没有听到她的话似的,埋头吃着,那一碗云吞面已经快见底了。
她再看隔壁桌子的美少年。‘
少年的神情很庄重。
他慢条斯理地吃着,每一口都慢咽细嚼。
少年手中的筷子仿佛变成了神器,他感觉正在完成着某种神圣的仪式。
他一边吃,一边在分析,脑子在高速运转着。
卤牛腩的卤水是用姜,甘草,八角、小茴香、大茴香、草果,丁香,九层塔,酱油,跟他刚才闻出来的食材是一样的。
他吃出来了,除了那些食材之外,还有磨成粉末的螃蟹壳。难怪,卤水里有海鲜的气味,原来是加了螃蟹壳粉末。
他判断,这肯定是陈年的卤水,至少用了五十年以上。
卤味,体现了人类的祖先们保存食物的智慧,各种肉禽经过卤煮之后,不仅能保存很长时间,还变得更加美味可口。
做卤味最关键的是卤汁。
通常来讲,卤味做得好不好吃,决定权在于卤汁。
在有的卤味店里,一锅卤汁会反复用几十年。煮好的肉类放进去,第二天就卤好了。
这样一份卤味,总是利用它的香味和颜色起到开胃的作用,哪怕是用盘底剩下的卤汁捞饭,那份满足感,只有尝试过的人才知道。
如果卤汁不是陈年卤汁,就会寡而无味,卤出的食物好不到哪儿去。
不知不觉中,一碗牛腩面连汤带水一滴不剩。
他下意识地又去挑面,却挑了空,碗中空空如也。
用这样普通的食材,居然也能做出这样的味道,说明这少女在做这些菜品方面已经达到了炉火纯青的地步!
他喝了几口水,把口腔里的味道清洗干净,然后开始品尝茶叶蛋。
茶叶蛋很入味,鸡蛋黄都变成了棕黑色。
鸡蛋的鲜味和茶叶的味道完美地结合了起来。
他仿佛回到了小时候。
秋日,晴空万里,正是丰收的季节。
他和爸爸妈妈住在自家的农场旁边的一个小木屋里。
刚刚学会走路的他来到了一个农场的鸡舍旁,母鸡在欢快地叫唤着。
他从母鸡的窝里拿出两个晶莹白皙的新鲜鸡蛋,笑得那样灿烂……
接着,爸爸带他去茶园,摘下新嫩绿色的茶叶……
这是他记忆的起点,也是他七岁失忆之后所能想起的唯一的一个片段。
柯蓝和久美都吃完了面,正在吃卤水蛋。
卤水蛋是用碗装着的,碗中还有一些卤汁。
卤水蛋所用的卤汁跟卤牛腩的卤汁的材料和用量是差不多的,只是九层塔改成了月桂,味道稍有不同。
柯蓝向小鸥比心,笑着说:“小鸥,你这些菜肴简直是完美!”
少年笑着反驳说:“其实还不算是完�