心空了。她似乎才真的觉得自己的心空了，再也找不到所谓梦想，找不到了意义。
而到了这里之后，生命似乎也渐渐的有意义了起来。她再也不能颓废下去，不能再浑浑噩噩了。因为有人需要她，这个家需要她支撑起来。原来被人需要的感觉也可以这样的美好。
“大姐，前面二伯父他们去家里偷东西，你怎么都不和我们说？”文博忽然问道。
李歆倒是愣了一下，先前李长贵和杨莲花到家里面去偷东西的事情，她一直也没有和文博文昊两个提起，就是月香和月婷，她也特意交代过不过告诉他们两兄弟。本来事情已经解决了，让他们知道也不过是徒增烦恼。她到底是外来的灵魂，对于李长贵夫妻也就是觉得比普通的陌生人要熟悉那么一点点罢了，根本也谈不上什么亲情。不过文博他们不一样，那到底是他们的伯父伯母，她担心他们知道了之后会伤心。
她也希望他们不要受到什么打扰，认认真真的好好读书，若是能够考取功名自然是最好的。先前她倒是还没有想过要让他们考取功名，只觉得认些字也就好了。可是李长贵夫妻上门去偷东西的事情还是让她的想法有些改变了。在这个世界，农民也好，商人也罢，地位都是低的很，很容易就会受到欺负。
那件事情若是没有村长出面，李长贵夫妇名义上到底是她的长辈，说到底她很有可能是会吃亏的。可是桂花村的村长还是好的，不见得哪里的村长都这样好。而这一次仅仅是面对李长贵夫妇而已，若是面对的人更有地位呢！她又该怎么办？那个时候村长肯定是帮不上什么忙了。
如今，她家的日子不过是稍微好了一点而已，就已经被人盯上了。那么以后呢？是不是日子过得越好，就会有更多的人来觊觎这一份家业？他们一家子的小孩子，真的守得住吗？在这个时代，“破家县令；灭门刺史”从来都不会少，他们一家若是有一日就遇上了呢？似乎什么也没有自家有当官的人来得有用。她倒也不是一定要让文博和文昊去走科举之路，只是也想让他们尽力的学好，若是愿意做官，那就去搏一搏，能高中自然就最好了。
“谁和你说起来的？怕是月婷这个大嗓门吧！”
“这样的事情，大姐怎么能瞒着我们呢？也是月婷说漏了嘴，我才问了月香的。”
“事情反正是解决了，告诉你们不是也没什么用了吗？这些你们就不要操心了，好好的学习才是最重要的。只要你们学习好了，以后有了功名，谁还敢欺负我们家的人？再说了，我不是也担心你们会因此而伤心。”
“大姐多心了，我们怎么可能会因为那样的人而伤心，断了关系也好，以后他们也就没有资格再管我们家的事情了。大姐放心，我和文昊都会好好学习的，自然也希望能够考取功名。”
“尽力就好，我倒是也不是一定要你们去考功名，就是考不上，总也有能做的事情。”
“我以后要当大将军，看谁还敢欺负我们家。”文昊仰着头说到。
“好，我就等着你当上大将军了好让我们都享享清福呢！”李歆笑着揉了揉文昊的头。
“这次的事情过了也就过了，不过，以后家里若是有什么事情，大姐也一定要和我们说，不然我们也会担心啊！虽然未必嫩帮上什么忙，可我和文昊到底是家里的男丁。”文博又说到。
“好，以后家里有什么事，我一定都告诉你们。”
第四十一章 水稻
更新时间2014…12…16 12：44：24 字数：2120
过完了中秋，文博和文昊自去书院，李歆也带着两个妹妹回了桂花村。
走在村子里，一眼看去，到处都是水稻摇曳。这个时候稻穗已经很长了，应该不用多久就可以收获了。李歆也去看了看自家的田，两种水稻，这个时代的种子种出来的和别人家的也没什么区别。植株高，不过稻穗却并不长，分蘖也少，可以想见，产量肯定是低的。
这就是这个时代的水稻和前世的区别吧！而前世带过来的种子种出来的那部分水稻稻穗已经黄了，看来是要准备收割了。每一株的稻穗都不少，穗上的谷粒也多，长长的稻穗有些支撑不住的勾下了头去，看着就知道产量一定很高。李歆折了一穗在手里细细的看着。对她而言，很多的水稻似乎也都差不多，她也实在是分辨不出来这是什么品种。
虽然如今看着产量高，不过怕是也只这一年了。若是杂交水稻的话，是不能留种的，一年过后也就绝了。可是在前世常规稻受到杂交水稻的排挤，几乎没有人去培育常规稻了，在卖谷种的地方也很难买到常规稻。这是常规稻的可能实在是很小。
她到底是农业大学出来的人，对于粮食作物的了解还是很多的。其实，自从杂交水稻问世以来，可谓是飞速的发展，种植面积也是增长很快的，渐渐的，杂交水稻更好的观念也在人们的心中扎了根。常规稻因为分蘖少，管理麻烦这些缺点，几乎渐渐的被杂交水稻淘汰了。杂交水稻分蘖多，每亩用种少，管理起来也是粗生粗长，并不用花太多人工，所以很多人还是更愿意去种杂交水稻的。
常规稻的种植面积越来越少，几乎只有一些专门培养优质稻米的地区和无法种植杂交水稻的高山地区，才会留着种植常规稻的习惯。也因为还有地区在种植常规稻，常规稻也算是没能被杂交水稻彻底的取代。
常规稻的特长是适应地区更广泛，稻米口感味觉更佳，稻种价格相当便宜，可使稻农大大降低种植成本。不过，常规水稻育种本身却遭受市场挑战：育种时间长，人力财力投入大；知识产权难以得到保护，市场经济回报较低。为此，一些常规水稻育种单位纷纷放弃常规稻育种。
不过也有一些人不畏艰难，数十年不懈的选育出了一大批优质水稻品种。李歆以前也关注过常规稻，因为稻米的质量很好，她也想，如果常规稻的产量能够提高，肯定还是有很多人愿意去种植的。她就曾听闻过，在全国育种领域引起震动的“津原45”，高产田达800公斤左右。抗稻瘟病、条纹叶枯病、抗稻飞虱等多种病虫害，获国家新品种选育二等奖。
不过培育常规稻，对于研究者而言是没有什么回报的，回报几乎是远远低于付出的。因为常规稻能够自行留种，不像杂交稻需要每年买种，所以第二年的稻种几乎都卖不出去。而且知识产权得不到保护，很多人不经授权就私自繁殖种子去卖。这也是很多企业不愿意花钱费力去研发常规稻品种，更不愿经营常规稻品种的原因。
不过想来，常规稻的种植应该会慢慢的复苏，因为“高产”不是杂交稻的“专利”，“优质”却是常规稻永远的“**”，而常规稻的低成本肯定也能调动农民种植的积极性。常规稻次年能自己留种，也就省去了种子的费用，常规稻需要的农药、化肥的使用量也要更少一些。
李歆倒是希望这些是优良的常规稻，不过是不是也不是她说了算的，还是明年再试一试吧！
在天里面转了一圈，看看农作物的长势，她便也就回家了。
过了两日，孙掌柜便派伙计过来了，为的自然是那些圣女果。南瓜的产出渐渐的低了，而且李歆也想留一些老南瓜，所以摘得嫩南瓜也就越来越少，伙计也就来的少了。孙掌柜倒是细心，还让伙计拉了些花盆过来。李歆也就和伙计动手，到菜园子里面挖了些圣女果移栽到了花盆里。圣女果省得也不多了，李歆便让挖了些大番茄。
伙计看着红彤彤的番茄倒是也惊奇的很，这果子还真是好看。李歆便让他摘了些吃着试试，味道比起圣女果来倒是也不差什么，就是果子个头大了些，没有圣女果那种娇小玲珑的感觉。不过大也有大的好处，吃着水生生的，里面的汁液酸酸甜甜的十分美味。
等移栽好了，李歆便用篮子摘了一篮子的番茄和辣椒，让月香和月婷看家，她则提着篮子和伙计坐马车到镇上去。
坐在马车上，李歆倒是觉得自家也该买一架马车。本来一家子都是孩子，她也是，就是心智成熟，可是身体也还小啊！走起路来可是慢的很，而且也太累的。要是有马车就不一样了，去哪里也方便一些。
不过赶马车有些麻烦，她前世开过车，可是也不见得就能赶马车啊！马到底是不会听话的动物。不过还是再等等吧！如今家里面又是盖新房，又是在镇上买宅子的，已经让不知道多少人眼红了，要是再买了马车，还不让一些人羡慕死啊！还不知道要惹些什么麻烦呢！
一家子都是些小孩子，还是能低调就低调一些吧！毕竟不怕贼偷，就怕贼惦记啊！
有钱也不能大胆花的感觉真是一点也不好。家里没有大人还是很不好，不知道家里面雇个人好不好。还是要好好的考虑一下，若是能雇个大人在家里，心里也能安定些。不过雇人也是要好好考量的，总要是信得过的人啊！
没多会儿也就到了品香阁了。中秋过完了，街上似乎又回归了往日的样子。不过秋日里的桂花可是还没有开败，所以满街的桂花香还没有消逝。桂花的香气弥漫着，一个简单的小镇，倒是如同仙境一般。
（对不起大家了，这一章写的好慢，也就更得有点晚了。）
第四十二章 辣椒
更新时间2014…12…16 21：25：16 字数：2199
进了品香阁，见到了孙掌柜之后，李歆便和他说了带新菜来的事情。对于新菜，孙掌柜是十分有兴趣的。
这个时代，交通并不算发达，一般情况下，当地能有的菜蔬都很有限，你这里有，别人手里自然也有，从来也算不得新奇。也就是在菜式上下下功夫罢了，不过所谓菜式，只要有食材，是很容易模仿出来的。哪家酒楼里面没有专业的大厨啊！很多菜式只要经过了那些大厨的口，多弄几次也就弄出来了。毕竟里面所放的也就是那么些东西，只是放的量的问题罢了，多做几次，自然也就能把握用量了。
而新奇的菜蔬，偶尔也有人会远渡重洋的运点回来。菜蔬这些东西又不是很能装得住，所以有些东西未必能够运回来，就是运回来了，那价格也是高的出奇，几乎就是内贡或者卖给那些高门大户的。
新奇的菜蔬那可是巨大的商机啊！先不管味道如何，单是新奇，就已经足够引来许多的食客了。而和李歆相识之后的这些日子来，她对李歆已经是有一种盲目的信任了，总觉得李歆能够给他带来奇迹。先前的酸笋、土豆和南瓜就为品香阁带来的许多的生意，虽然东西的量不多，不过品香阁已经给客人一种新奇的形象了。有些客人就总爱到品香阁来看一看有没有什么新奇的菜式，习惯了来品香阁，自然也就成了品香阁的常客了。
那些菜，他也让人快马加鞭的送了些去京城，主家吃了之后也觉得好呢！还交代了他，这样的人要好好的笼络在手里。
李歆把篮子放在了桌子上，孙掌柜便细细的看着。辣椒和番茄都红彤彤的，看着就喜庆的很。颜色红的如此鲜亮，倒是好看的很。应该会是很好吃的东西吧！然后，接下来，在李歆猝不及防间，孙掌柜就哪了一个红辣椒咬了一口。
“这东西也能吃？”很快孙掌柜就把嘴里的半截辣椒吐出来了，还拼命的喝着水。等缓过气来了之后，才有些不可置信的看着李歆，这样味道的东西能吃吗？真的会有人吃？
李歆还真有些哭笑不得了，这红透了的辣椒可是很辣的，虽然不能和小米辣比，不过也是很辣的了。到底是调味品，这样咬着吃肯定是辣的，又不是甜椒。不过甜椒她也采了一些来的，只是混在一起的，孙掌柜运气很不好的咬到了辣的而已。
“能吃的，不过是用作调料的，这样吃肯定是吃不下去的。”
“这味道也太怪了些。”
“等我做两个菜出来给孙掌柜尝尝，孙掌柜就知道能不能吃了。”李歆倒是不担心这里的人不能接受辣椒。毕竟辣椒一开始也是没人吃，没人种的，后面还不是有人吃了，然后推广开来了吗？那就说明，人还是能够介绍辣椒这种东西的。而且，她记得在没有辣椒之前，人们也不是不吃辣的。那个时候因为没有辣椒，所以吃的是茱萸，不过茱萸都是野生的，采摘起来也很麻烦，产量就肯定少了。
所以一般人家肯定买不起茱萸做菜的，也只能供给富贵人家罢了。茱萸的味道辛辣，和辣椒的味道还是有很大区别的，不过没有其他的辣味品，也就只能一直用着了。后来，辣椒的传入，也就是的茱萸慢慢的退出厨房了。
辣椒几乎哪里都能种，对土地也不怎么挑，而且产量也高，每家随便房前屋后的种上几株，也就能吃一年