徐方接过一看。
只见上面的报导,确实都在针对秀兰集团:
娱乐小鲜肉季显,称赞苏浙大酒店厨师在福州市最好。
季显称没有好厨师就没有好酒店,看苏浙大酒店如何吊打福州市其他酒店。
御姐林秀芝,优雅现身福州市苏浙大酒店。
……
这些新闻里面,除了对苏浙大酒店进行大规模盛赞外,其他或多或少在炮轰秀兰大酒店。
看着这些新闻,徐方顿时一乐,笑道:“那咱们也出手吧,这些天谢氏集团黑咱们黑的厉害,该咱们行动了。联系公关部,把咱们之前准备的贺谦稿子,第一拨先给各大媒体,让大家好好宣传下。”
“是!”听到终于要反击,王甜甜激动领命去了。
两小时后,对贺谦的报导,在福州市甚至闽南省都全面铺开。
各大媒体的版面,立刻被一条新的新闻占领。
“秀兰大酒店总大厨,竟是国家特级厨师!”
“面对对手挑衅,秀兰大酒店亮出隐藏多日的总大厨,震撼!”
“实力打脸,当年厨师王者,竟在秀兰大酒店做总大厨!”
“厨师界震动:不是修文晨笔误,秀兰集团总大厨真是特级厨师!”
“当年国家特级厨师潜修两年,重出江湖!”
“惊爆震撼,秀兰大酒店总大厨,竟然是他!”
“秀兰大酒店总大厨,竟是其他酒店总大厨的师父!”
“苏浙大酒店搬石头砸自己脚,脸疼否?”
虽然谢氏集团无比强大,但不少媒体的背景可都是国家,而且这还不在苏浙两省,所以这些媒体对谢家并没那么惧怕,一个个新闻标题也都很不客气。
而且为了吸引人眼球,这件事结局的反差也确实吸引人,所以针对内容,各媒体根本没有顾虑和隐瞒,如实报导了出来。
徐方也不墨迹,等这些新闻出来后,也打开秀兰大酒店微博,斟酌下句子,发了条微博:近两月来,福州市九岳大酒店、苏浙大酒店,一直抹黑我酒店没有名厨,刻意炒作话题,让广大顾客误认为我店厨师不够专业,而且愈发猖獗,严重损坏我店形象。
我店在此声明,我们福州市秀兰大酒店总大厨,为国家特级厨师贺谦。值得一提的是,九岳大酒店、苏浙大酒店的总大厨,当年都在给贺谦打下手,并多受贺谦提携才有当今地位。
最后,我们支持两家酒店的观点:酒店的名厨越厉害,就证明酒店越牛掰!今天支持,以后也会支持!
转发并艾特三名好友,将有机会获得秀兰集团无门槛300元消费券,限量100名!
检查下没问题后,徐方点击了发送。
秀兰大酒店微博和众多媒体新闻一出,福州市的市民顿时傻眼了。
这两个月来,九岳大酒店就开始黑秀兰集团没有名厨,而苏浙大酒店入驻福州市后更是大肆宣扬,这种言论早就深入人心。大家都以为秀兰集团只有药膳压着,并没有真材实料的厨师。
但这报导一出,让大家对秀兰集团的态度大为改观。
网上论坛、贴吧和秀兰大酒店的微博下方,议论声也是一片。
“卧槽,太6了,秀兰大酒店这脸打的响啊。”
“噗,秀兰大酒店总大厨,竟然是九岳大酒店师父!苏浙大酒店的大部分名厨,竟然都是贺谦徒弟!最近这两家酒店不都在黑秀兰大酒店吗,这脸被打的太响了!”
“国家特级厨师,整个国内不到五十人,这真被秀兰大酒店请去了,那天修文晨发微博,我还以为写错了呢。”
“太猛了啊,谁说人家没有名厨,就是一直没搬出来而已!要是按那两家酒店说法,有好厨师酒店就好,这说明还是秀兰大酒店最好啊。”
“大家可能不认识贺谦,我也是厨师,对他的名气如雷贯耳。当年厨师界的高等级奖项,有一半都在他手里,厨艺在国内能进前十。更重要的是他还年轻,现在两年重新回归,厨艺应该更进了一步吧。”
“苏浙大酒店和九岳大酒店,真是搬石头砸自己的脚,不调查清楚对手就压着猛黑,这种竞争方式太低劣了。就冲这两家酒店腹黑的行为,再也不去这两家吃饭了。”
……
因为前两天十三名一线明星,一起对秀兰大酒店宣传,此刻大家对秀兰大酒店的关注热度,还在一个上升期。
随着这件事爆出,不仅仅是福州市,整个国内都有不少人关注到了此事。
怕人看不懂,各地区的媒体专门把九岳大酒店、苏浙大酒店拿名厨说事开始,一直到秀兰大酒店实力打脸,过程报导的很详细。这些媒体人平时就靠笔杆子吃饭,在事实的基础上又运用各种修辞手法,将整件事写的惊心动魄。报导虽然洋洋洒洒几千字,但一旦有网民点进来,就一定会被剧情吸引读完。
当清楚这件事的始末,大家对九岳大酒店、苏浙大酒店也没了好印象。
尤其是苏浙两省,苏浙大酒店在两省知名度很高,而当今的媒体如此发达,这件事自然隐瞒不住。从这报导出现之后,谢氏集团在苏浙两省的餐饮顾客,似乎减少了一些。
自打这些新闻发出后,林香雪、张雪初几人,就一直盯着网民的舆论风向。
当看到大家的反应后,几女心底如同酷暑加了冰一般,爽快的很!
“哈哈,这波反击太猛了,几大媒体再也没报导我们没名厨的事儿了。”张雪初欣喜道。
“你们看看,之前这家媒体说咱们没名厨的事儿,也被他们删除了!”王甜甜指着一家媒体近期的新闻动态条道。
“大家都在抨击两家大酒店,这次就看看他们拿什么和我们争。”欣姨也愤愤道。
林香雪则知道,这些都是徐方的功劳,扭头看着一脸淡然的徐方,浅笑道:“徐方,这次真辛苦你啦。”
“是啊徐总,这次多亏了你!”几女也反应过来,这些可都是徐方的功劳。
“咱们自个的酒店,做点事都是应该的,不辛苦。”徐方摆摆手,笑道:“今天的事儿先酝酿一下,明天还有更猛的反击。”
“还有更猛的!”张雪初和王甜甜瞪大眼睛。
“嗯,拭目以待吧。”徐方说完也不再说话。
看徐方没开口的意思,张雪初也不方便再问,但通过这些天与徐方的相处,她俩也清楚徐方绝不是满嘴空炮的人。没有把握的事儿,他基本不会去说。
当晚零点,秀兰大酒店的几大高层,都围在了王甜甜的办公室。
王甜甜迅速做好当日的营业额,当点击统计求和后,表格出现的数字,再次让几人倒吸口凉气。
营业额:760万!
“啊!”张雪初惊叫一声,身体微微有些颤抖。虽然这并没有她多少功劳,但这家店却有她的股份!
更重要的是,自己父亲的一番心血,并没有毁在她手里!
就算是最淡定的徐方,看到这数字也有些惊讶:“这么多!”
林香雪此刻的状态,也十分不淡定,激动道:“确实不错,就看这状态能持续几天!”
“好好努力,等明天白天,咱们正式推出美容野猪肉这道主打菜,哪怕以后达不到这个营业额,但也能稳固下营业额。至于苏浙大酒店,尽量让他们滚蛋吧。”徐方嘴角浮出一抹笑容,对苏浙大酒店的法子,他又有了几分主意。
第338章 反击再添把火
同样没有休息的,还有苏浙大酒店和九岳大酒店的一众高层。
苏浙大酒店内,谢维、孔朝玲、财务总监、酒店经理,毫无倦意地盯着电脑。当看到那营业额后,几人感觉心底冰冷一片。
今天的营业额,竟然从昨天的70万,直接跌到了42万!
而且今天下午,秀兰集团才正式打脸。如果他们没有做出逆转,恐怕接下来的日子都不会好过。
之前一直意气风发的孔朝玲,此刻脸色有些苍白,对于这数字,习惯了在餐饮界叱咤风云的她,一时也接受不了。
“三爷,现在怎么办?”孔朝玲也有些慌神。
谢维深沉半晌,良久才叹口气,摇了摇头:“没应对的法子,他们的酒店水平档次很高,并不比我们差,一时半会挑不出任何毛病,咱们只能先尽量维持,再想想其他办法。对了,当时贺谦不是咱们酒店的人吗?怎么跑秀兰集团去了?”
对自己人,孔朝玲也没什么好隐瞒的,道:“可能当时正飞没告诉你,我们想要贺谦的做菜秘诀,但那小子敬酒不吃吃罚酒,死活不答应,最后还要离职。为了防止他进入对手酒店,我们直接找人把他味觉废了,他确实也消沉了两年。”
说到这里,孔朝玲眼睛一亮,一拍腿道:“怎么忘了这茬!贺谦虽然是国家特级厨师,但他失去了味觉。我们可以拿这事,好好说道说道。”
没有味觉的厨师,就如同士兵打仗没有枪、铁匠打铁没有锤一样。这样的厨师,恐怕连普通大厨都比不上。
谢维虽然以前很少涉足餐饮业,但这些基础的道理他懂,点点头道:“成,现在天色不早了,给公关部发条短信,让他们明早起来就来撰写稿件。”
“成!”孔朝玲点点头。
相较于苏浙大酒店,九岳大酒店的一众高层,此刻更是无比蛋疼。
他们的损失还算小的,今天的营业额,只是降到了302万而已。但这数字,却创了这两年的营业额新低。
如果不加以控制,很有可能还会持续走低。
想到当时自己挑衅秀兰集团的事儿,九岳大酒店的老板岳群,此刻也有些欲哭无泪。秀兰大酒店的发展速度,远远超出了他的掌控。
“向菱,咱们酒店还有应对的招吗?最近酒店的营业额,确实不大乐观。”岳群目光落在了向经理身上。
“秀兰大酒店的影响力,算是走到了顶点,很难更进一步。他们最巅峰的时候,对我们就酒店的影响也不是特别大,我相信随着时间,咱们的营业额会逐步复苏。而且这个月,咱们酒店的野猪肉成了顾客新宠,到时再多研究出一道主打菜,咱们的经营情况不用太担心。”向菱分析道。
“嗯,野猪肉这边盯紧点,别让其他酒店抢了去,这些天要辛苦你了。”岳群拍了拍向菱肩膀。
“岳总放心,不会掉链子的。”
……
翌日上午。
福州市作为闽南省省会,里面发生的任何事情,都会引发省内同行的关注。
这几天秀兰集团与苏浙大酒店、九岳大酒店硬磕的事儿,也时刻牵动众人的神经。
对于几家酒店的经营状况,大家都看在眼里。此刻,大家对秀兰集团恐怕只有顶礼膜拜的心情。
面对两大巨无霸,不仅没有垮,反而愈发猛烈,甚至隐约有脚踩两大巨头的架势。
仔细了解秀兰集团一路的发展过程,众人只感觉无比动人心魄、叹为观止。
能做到这一步,当真步步惊心、精彩绝伦。
本以为秀兰集团已经没了下文,但今儿才刚十点,整个闽南省的高端餐饮界再次震动了下。
秀兰大酒店的官方微博,先在自己微博上发出了一条消息:很抱歉,一个多月前,我们酒店旗下的养殖场饲养出的优质野猪,因为送错了货,误将野猪肉送到了九岳大酒店。所幸我们发现及时,今日起野猪肉停止对九岳大酒店供应,同时福州市秀兰大酒店推出新主打菜——美容野猪汤!
这道菜会加上我们的独家药膳配方,长期食用对皮肤有美白光泽、增强弹力等作用,无论是味道还是营养,都是上上之选,欢迎大家进店品尝。
转发并艾特三名好友,将有机会获得秀兰集团100元无门槛消费券,限量200份!
随着这微博发出后,福州市各大媒体,也开始报导这件事。
最先关注这些消息的,还是餐饮界的人。
当看到这些新闻和秀兰大酒店的微博,众人也瞪大眼睛。
“卧槽,野猪肉送错?哎哟喂,这吹牛根本不打草稿啊。”
“这绝对是故意送错的,太无耻了,太犀利了,太狡猾了!”
“哈哈哈,咋感觉这么想笑呢。”
“这招太狠了,我服!对了,这道菜的作用竟然能美容养颜,必须得去尝尝!”
“美容养颜!不行,我也得去尝尝!”
“文晨脸上的疤不就是秀兰大酒店老板治好的吗,这道菜就算没那么逆天的功效,但也不会一点用没有吧,我也得去试试。”
网民的评论铺天盖地,除了惊叹秀兰大酒店的营销策略太牛叉外,更多的还是对这道菜的期待。
九岳大酒店会议室,还是昨晚的那几人,不过此刻的他们,脸色更加阴沉。
“岳总,我……”向菱此刻无比凌乱,这些天她一直为自己找到野猪肉的销售渠道洋洋得意,却没料到这竟然是对方下的一步棋。
岳群语气也没那么好,怒道:“当�