《豪门盛宠之绝色医女》

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豪门盛宠之绝色医女- 第230部分


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  “……你们在说什么?!小仙女怎么了?”后桌男生凑过头来好奇地问。
  姜瑜很主动地吧消息跟同学分享:“我们在说小仙女那个真人秀,放出新消息了,第一期客串嘉宾还请了方明意和小仙女的闺蜜文珊珊,粉丝百万的美食大v,也是个白富美~”
  “wow~真的?我有关注文珊珊的微博,感觉这期会很有意思啊!”
  “是啊!”姜瑜忙不迭点头,无比兴奋,不过转念又烦恼地蹙眉,“这个时候节目组应该已经开始拍摄了吧,可是现在竟然一点路透照都没有,他们到底是窝到哪个山疙瘩里拍节目去了?”
  林月月闻言,深沉地点头:“说不定真的是哪个山疙瘩。”
  姜瑜:“……听节目介绍,应该是户外自力更生做饭,吃喝玩乐,几个人里面,感觉就文珊珊的厨艺是最好的,董老师说不定也不错。小仙女……呃,虽然我很喜欢小仙女,但我觉得她天生就是不识人间烟火的样子啊。”
  姜瑜默默捂脸,不是她们贬低偶像,而是偶像看起来就是仙女,仙女会自己做饭吗?
  怎么想都觉得不可能吧……
  小仙女一看就是娇滴滴的美人儿啊,应该被供起来!
  供起来!
  看脸就好了,还要才华干什么?
  没错,就是这样。
  铁杆粉丝们自我安慰道。
  其实不仅是他们,很多人都是这么想,下意识地认为小仙女不会是节目里的厨艺担当。
  怎么看都是董老师比较靠谱一点……
  至于卫星河,说实话,他的粉丝都对他那性格不太抱希望,怎么看都是需要人照顾的天然呆一枚,老老实实干活行,脑子活泛就算了。
  作为户外美食节目,做菜是其中最重要的一环,而且主要食材都需要自己就近获取。
  节目组开始的时候就收集过嘉宾的资料,问过几个固定嘉宾,谁的厨艺比较好,能作为厨艺担当的,节目组也好在这上面加强一下人设。
  卫星河很有自知之明地没举手,董柯表示自己的厨艺只能说能吃,一般水准,作为最忙的主持人,每天连轴转,他实在没有那么多时间自己下厨做饭,练习厨艺。
  素雪谦虚的表示:我的厨艺还可以。
  孙导还愣了一下:“你会做饭?”
  素雪:“……”
  卫星河轻声说:“boss,他们都以为你餐风饮露。”
  素雪:“……”她叫小仙女又不是真的仙女,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌!
  孙导连忙摇头:“我没说过!”
  “要不我做给你们尝尝?”素雪觉得自己的优秀厨艺好不容易有了用武之地,不能浪费,自己当年好歹也曾是万南第一的私房菜厨师,想要吃自己做的菜的客人,不计其数,还要排队等呢。
  “……行。”孙导稀里糊涂地就答应了。
  他们实在没办法想象小仙女被油烟熏地模样,不过说不定人家做的菜口味还真的不错?
  开始节目组也没有报太高的期望。
  其他人对小仙女的厨艺也不是很清楚,所以都是将信将疑,只要她不做什么黑暗料理,或者炸掉厨房,能吃,口味还不错,就足够了。
  做成五星酒店那样,他们是不指望的。
  素雪说干就干,干脆请节目组大家吃了顿饭,她一个掌厨。
  至于做什么……
  节目组人太多,就一人一晚牛肉面吧。
  面条是素雪自己擀的粗粗的手擀面,非常劲道扎实,吃起来会很有满足感。
  而牛肉面最重要的是什么,不是牛肉,而是面汤。
  最完美的状态,是牛肉汤和面条完全融合,白气腾腾的牛肉汤一浇上去,就争先恐后地渗进面条,串上味,面条咬下去每一口,都是牛肉汤的醇厚和融合的麦香味道。
  想做好一碗好吃入味的牛肉面,没那么容易。
  最好吃的牛肉面,不需要牛肉,或者菜码,一把粗手擀面,几勺牛肉汤足矣。
  无肉胜有肉。
  节目组的大家知道素雪要做牛肉面,但是完全没想象到她要做那种牛肉面啊……
  有那种菜码很多,放油麦菜放放番茄放小葱放卤蛋的牛肉面,也有那种做完还要撒上辣椒面的川味香辣牛肉面,还有骨头高汤烧制的清汤牛肉面……
  但素雪做的牛肉面,却是相当朴素了。
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  ☆、500 淳朴的面条

  素雪在厨房里头炖牛肉汤,这个步骤是最麻烦的。
  她选的是牛腩,本身肉质比较松软。肥瘦兼有,还带着筋,牛筋煮软了入口即化,跟咬果冻似地。牛肉要先用滚水煮过一遍,浮末全都撇干净,再用葱段姜片冰糖爆炒,香料不能少,再滚刀切几块白萝卜和土豆,白萝卜出水清爽,土豆味道温厚,炖牛肉的绝佳佐品。
  最后放高压锅里炖着,需要些时间等。
  不一会儿,牛肉汤的香气就从厨房飘出来,勾起了众人肚子里的馋虫,忍不住砸吧嘴巴讨论起来。
  “这味儿太香了,好饿……”
  “不知道吃到嘴里味儿怎么样,我之前吃老张家的牛肉面,汤还不错,面一点儿味儿都没,不入味啊。”
  “别说了,我长这么大,还没吃过让我觉得很好吃的牛肉面呢。”
  说是这么说,其实他们都不知道好吃的牛肉面是什么样。
  牛肉面再好吃,能好吃成什么样?
  “小仙女这个闻起来倒是挺不错的……”孙导给出了简单的评价,“做牛肉面可麻烦了,不过百家有百家滋味,不知道她这个是什么味儿,我就想大口大口吃肉,煮的肉够不?”
  可惜,他要暂时失望了。
  众人议论纷纷,对着厨房流口水的时候,素雪这边也快进入收尾工作了。
  粗粗的手擀面滚熟,手腕起落,捞起盛进宽口的白瓷大碗,刚才那么一起落,松松的面条又透了口气,微黄的麦子色带出质朴饱满的清香,还未入口,就觉得清新可爱。
  再舀两勺牛肉汤,兜头浇下,噼里啪啦冲在面条上,淡棕色的汤水,却有半透明的清汤感。汤水很快没过了大半面条,两股香气纠缠渗透,更为奇妙的味道诞生了……
  “面好了!”
  素雪在厨房喊了一声,就逐一将面碗端了出来——
  时间刚刚好。
  “太好了!面来了!”
  “终于可以吃上了,饿死我了,好香!”
  “原来小仙女真的会做菜啊……”
  “说什么呢,赶紧吃!”
  不过节目组众人还没来得及欢欣雀跃太久,在看到牛肉面的实物之后,却瞪大眼睛,不敢置信,如遭雷击:“这,这个,真的是牛肉面?”
  孙导的心情仿佛从天堂跌到地狱,说好的牛肉呢?
  说好的大碗好吃的牛肉面呢?
  怎么只有面和汤,一点儿肉星斗见不着,更别说大块柔软的牛肉了。
  粗粗的手擀面上光秃秃地一片……
  一马平川。
  除了泛着油花的汤,和光秃秃的手擀面,就没了,没了!
  连阳春面好歹还有绿油油的从广点缀呢。
  这个看上去简直就是粗布麻衣无趣至极的素面……
  众人目瞪口呆,颤抖着问:“小仙女,肉,肉呢……肉失踪了吗?”
  “这个就是牛肉面啊。”素雪回答,“牛肉暂时不给你们,先吃面,喝汤。”
  孙导差点从椅子上摔下来:“……”
  什么鬼,吃牛肉面竟然不给他们牛肉?!
  不是很懂小仙女的脑回路。
  太奇葩了……
  见小仙女无动于衷,就是不给他们牛肉,他们只能叹气,对着自己眼前的没有任何菜码,只有面和汤的“牛肉面”望而兴叹。
  肉,肉,肉……为什么没有肉?
  就面和汤,他们怎么会吃得开心呢,好郁闷。
  感觉心里憋着一股劲,出也不是,进也不是,太难受了。
  “老大,不会是黑暗料理吧……”小哥惊悚地拿起筷子,小心翼翼地问。
  小仙女竟然给他们这么“朴实”的牛肉面,难道她真的对厨艺有残缺的认知?
  素雪知道大概会给他一个爆栗。
  孙导深深叹了口气,吃不到牛肉,他整个人都颓靡了:“谁知道呢,先吃吧。诶……”
  同样的叹气声也发生在其他人的身上。
  任是谁去餐馆点了一碗牛肉面,结果拿到手的是如此素净的面条,都会觉得失望吧,只有淡棕色的汤水和光秃秃的疏松面条,怎么看,都普通地不能再普通,甚至长得比清汤面还普通,实在想象不出它的味道能有多美味。
  一般人都觉得颜值经常会决定味道。
  就算不是一锤定音,也会有影响,因为人在品尝食物时,食欲也收到了视觉的影响,如果缺少了视觉的参与,食欲可能会减少20%或者50%,完全视具体情况而定。
  所以现在大家都有些兴趣缺缺……
  在座的大多数都是食肉动物,没有肉,就更让人提不起兴趣了。
  但这是小仙女的要求,总不能跟人家抢肉吧。
  “先吃吧。”孙导默默地说。
  其他人也拿起了筷子,挂了面,呼噜呼噜地往嘴巴里塞。
  面条裹着汤水,有些烫嘴,呼呼直冒白气,刚嚼了几口面条——
  “唔?!”
  “卧槽!”
  “嗯!”
  面嚼了半口的众人齐刷刷地微抬起头,瞪大眼睛,不敢置信,双眼发亮堪比探照灯,半弯的脊背都忍不住伸直了,吸溜吸溜,握着筷子的手加快速度,赶紧把面条争先恐口往嘴巴里塞,腮帮子都装地鼓鼓地。
  孙导仿佛丢魂般地喃喃:“太好吃了……怎么会这么好吃。”
  “好吃地我想爆粗口了……”
  明明什么都没有,可他却吃出了牛肉真正的味道。
  仿佛自己咀嚼的不是面条,而是一块最棒的牛肉,饱满,多汁,经过香料慢条斯理的温柔按摩,白萝卜的清甜让牛肉和汤汁更加清爽,在厚重醇香上又多了分自然草木的清香,冰糖和若有似无的甜香黄酒藏在看不见的肉隙间,作为余味黏在唇齿间。
  谁能想到……
  他吃的只不过是一碗淳朴的面条。
  什么都没有,却有什么都有了。
  看似其貌不扬,却将一锅滚烫丰美的牛肉全都藏了进去。
  他们不知道什么才是好吃的牛肉面,但是刚刚入口的那一瞬,在舌尖上的味觉爆炸,轰地他们整个人都像是听到五脏六腑兴奋欢叫的声音,脑袋里有一个小人举起筷子激动地手舞足蹈——没错,这个小人就是他们潜意识的心理活动。
  惊为天人!
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  ☆、501 拍摄了

  在小小地尝试了一口之后,餐桌上便全都是筷子响动滋溜滋溜的声音,没有人多话,节目组众人全都在专心致志地享受这碗蕴含着牛肉之精华的“清汤面”,即使只有面和干干净净的汤,也足够令嘴巴味觉爆炸,美妙如魔法般的滋味在舌尖翻滚,根本停不下来……
  “真是太好吃了……”
  “好吃哭了……”
  众人边惊叹边一口接着一口,绝不留下任何间隙,让牛肉的醇香一直在唇齿间停留,想要把那种醍醐灌顶,惊为天人的感觉维持住,那种一口香气直冲天灵盖的感觉——他们明白了什么是美味!
  为什么这样一碗简单的面条,会有如此惊艳的味道?
  简直就是极大的反差!
  “没了?”
  “我还没吃饱呢,怎么就没人,太好吃了……”
  “这味道我能记一辈
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