“兔子肉好吃不？”丫丫闪着两个小黑豆问。
“三爷爷做的熏兔吃。”奇奇吧嗒两下小嘴，似乎回味无穷。
丫丫跳下马车，然后就向那只野兔追去。野兔并不太惊慌，在雪地上慢慢往前蹦哒像也知道，没有猎枪，没有人能靠两条腿追上它。
扑嗵，丫丫陷进雪壳子，身子扑倒在雪地上起来之后，满脸都是雪，看得奇奇和吴琼哈哈乐。
平地都是一尺多深地大雪，要是遇到低洼处，雪壳子能有好几尺。野兔身子轻盈，可以在雪地上自如行动，但是人踩上去就不行了。
丫丫有些愤愤不平，捡起一个大雪块子扔过去，差着好几丈远呢。
“呵呵丫头想抓大耳贼，恐怕是不行，我还没听说能有人撵上兔子呢，除非是猎狗。”车老板子胡子上挂着白花花地霜茬，一笑起来直掉渣。
“把青青带来好了。”奇奇看丫丫气鼓鼓地架势，真想帮帮她。
胖子却童心突起：“我试试。”说完也跳下车，几步跑到丫丫面前：“胖叔叔去给你撵兔子。”
车老板子大笑：“胖子，你要是能追上兔子，我连毛都吃它。”
“不行，我们还要吃呢。”吴琼和奇奇一起叉着小腰嚷，连神态都极为相似，叫知道底细的大辫子看得心里一荡。
雪地上，胖子已经和兔子进行赛跑。丫丫使劲挥舞着两只小胳膊：“胖叔叔加油，一定能赶上兔子。”
“我怎么觉得有点不对劲呢？”胖子跑得并不快，一步一步，每一步都在雪地上留下个大脚印，真是脚踏实地。
“对了像和兔子赛跑里面有名地就是乌龟啊。”胖子猛然想起龟兔赛跑的故事，心里暗暗汗了一下。
在一望无际的雪原上奔跑，这种感觉很棒，胖子一点也不着急，撵兔子是一项耐力和体力的比拼，想要在度上追上雪兔上不可能只有撵到它跑不动为止。
可千万别指望前面那只雪兔会睡觉，那只是童话里才能生的故事。
雪兔跑得也很轻松，它动作轻灵，同样不慌不忙，偶尔还回头瞅瞅胖子，看样子，这家伙挺有经验。
就这样，一人一兔，在无边无际的雪原展开一场追逐，只留下一行深深的脚印，一直向远方延伸。
车队也缓缓前进，不过，他们只能看到远处地胖子变成一个小黑点，在雪地上跳动。奇奇她们为胖叔叔加了一会油，看到他也听不见，就不吵吵了。
不大一会，胖子又向这边跑近，拉拉队这才爆出阵阵欢呼：“胖叔叔，跑快点，哎呀，真急人！”
胖子和前面的野兔始终保持着几十米，他现在感觉不错，越跑越来劲，估计再进行一场马拉松都没事。
半个小时之后，也不知道跑了多远，那只野兔终于有点吃不住劲，身子也越来越沉，腹部极收缩，看得出，体力消耗很大。
胖子的消耗其实更大，在雪地里奔跑，要比平地多付出很多努力。也就是胖子体力换成别人，早就累躺下了。
赛跑一直持续了将近一个小时，那只野兔终于跑不动了，躲在一条墙根底下，浑身突突直颤。
“原来上到蛙厂了，看你往哪里跑——”胖子意气风地大吼一声，准备收获这来之不易的胜利果实。
忽然，在胖子的视线中，出现三四个人，也开始疯狂向远处奔跑。胖子一愣：“现在流行撵兔子咋地？”
“不对，是来偷林蛙的！”胖子终于看到水塘中央的冰窟窿，还有那几个人肩膀上扛着的工具，于是加快度，又开始另一场追逐。
那只雪兔躲过一劫，休息片刻之后，又向着莽莽雪原跑去，很快就消失不见。
第二百二十四章 蛤蟆油
子就像上足条的机器，在雪地上飞奔，此刻，他的志都处于巅峰。
前面那几个人也觉察到，后面那个胖子度惊人，惊慌之中，只好把肩膀和后背的负担统统扔掉，铁钎子、麻袋，还有一副搅罗子，这玩意是专门用来捞蛤蟆的。
对于这些赃物，胖子视而不见，继续狂奔。终于，跑在最后面的那家伙撑不住劲，一边跑，一边把身上的羊皮祅甩下来，扔到雪地上面。
果然，卸下又厚又重的羊皮祅，这家伙度快了不少。
胖子暗暗好笑：“这就叫偷鸡不成蚀把米，今天要不把你们裤子累掉，我就白长这么胖——追！”
可是事情并不如人意，前面出现了一个马爬犁，那四个人坐到爬犁上面，使劲抽打着辕马，马爬犁变成雪上飘，飞一般向远处掠去。
想不到对方竟然有这么先进的代步工具，胖子要是穿着雪划子，还可以试把试把，现在也只好放弃追赶，慢慢往回溜达。
羊皮祅捡起来披在身上，铁钎子挑起麻袋，扛在肩膀，另一只手抄起搅罗子，胖子凯旋而归。
返回到路上，车老板子领头的车队也到了，丫丫看到胖子背着麻袋，立刻在车上蹦起来：“胖叔叔真厉害，逮住兔子啦！”
车老板子却看出不对劲：“胖子，这些东西哪来的？”
胖子把麻袋倒过来。口朝下往地上一到。只见里面哗啦啦倒出一小堆哈士蟆。足有一百多。一个个伸腿拉胯。早就冻得邦邦硬。
“这是谁干地。非把他腿打折喽不可！”车老板子现在地头衔是蛙厂地厂长。一看有人打蛙厂地主意。如何不恼。
“有四个家伙。坐着爬犁跑了。咱们先到池子那边瞧瞧。”胖子把身上地东西卸下来。羊皮祅扔到马车上：“王工。这个归你了。”
王工连连摆手：“不要。有股贼味。”
一大帮人来到蛙厂中央地池子上。老远就看到地上散落着几个麻袋。胖子心里一惊。噔噔噔跑上前去。拿起麻袋一抖落。这才放心。里面都是空地。
冰上被凿出一个大窟窿。已经结上薄薄地一层冰。四周全是散碎地冰块。里面还有一些小泥鳅和小杂鱼。
旁边还有个凿到一半地冰窟窿，显然还没有来得及完成，就被胖子冲走
其它几个池子都走了一圈，再没有现被破坏的迹象，大伙这才放心，然后就咒骂起那伙损贼：“妈个巴子，还真有嘴馋跑着拣便宜。”
“我看这些家伙抓哈士蟆好像是取蛤蟆油。”胖子刚才往外倒蛤蟆的时候已经现，有几只的肚皮已经被划开，显然，对方不是为了吃蛤蟆，那年头，蛤蟆还上不了餐桌，和泥鳅一样，都属于边缘食品。
“有可能，咱们这边的风俗，妇女要是坐月子，都要蒸点蛤蟆油来滋补。”车老板子说。
“会不会卖钱啊？”胖子最关心的还是这种可能。
“要是咱们靠山屯的人，肯定不会，别的地方就这两年山上地东西祸祸的人越来越多。”车老板子也不敢确定。
“幸亏被咱们撞上，要不然就叫人家连窝端了。”虽然大伙还没有认识到哈士蟆的价值，不过，自己家的东西，总不能叫别人偷跑啊。
“以后白天也派人来溜达两趟。”车老板子阴沉着脸说。
胖子点点头，心里却想得更多：“这件事虽然损失不大，但是，也说明一个问题，不少人已经把目光瞄准大青山，要想守候这片山林，必将越来越艰苦。
“关键是名不正则言不顺啊！”胖子忍不住叹息一声，起码还要两年时间，才能真正申请承包大青山，这两年，将是对他们最严峻的考验。
重新回到路上，车老板子查看一下，那几只被开膛的哈士蟆果然都是母地，蛤蟆油已经被取走。
事已至此，这些哈士蟆算是救不活了，胖子把它们重新装到麻袋里面，扔到车上，嘴里叨咕着：“一直想尝尝蛤蟆油，就是没舍得，这回不吃也得吃了。”
胖子嘴馋，但是也知道啥玩意该吃，啥玩意不该吃，所以就一直忍住。
奇奇眨眨眼睛：“胖叔叔，啥是蛤蟆油啊。”
“蛤蟆油又叫雪蛤油，是哈士蟆的输卵管，清代就被称为八珍之一，专门进贡给皇宫，能滋阴补阳——那啥，我这都是从书上看到也没见过实物，叫你老板爷爷给咱们弄出个瞧瞧。”胖子滔滔不绝说了一通，结果遭到几个小丫头一顿白眼，简直是纸上谈兵嘛。
车老板子也乐呵呵地取出一把小刀，在蛤蟆堆里挑了一只，把肚皮挑开，只见里面黑糊糊一片。
细看之下，都是一粒一粒，和鱼籽差不多，只不过颜色黑中透亮，就跟黑珍珠似的。
车老板子把两条蛙卵取下来大个，几乎占据了整个肚子。然后，指着两条后腿之间一片白亮亮的东西“这就是蛤蟆油了。”
大大几个脑袋凑上去，只见蛤蟆油颜色白亮，仿佛透明一般，上面滑腻腻，油汪汪，跟猪肚子里的板油差不多，只是更加透明，难怪叫蛤蟆油。
但是胖子知道，这蛤蟆油里面基本没有脂肪，主要都是蛋白质，只是因为它外表像油，所以才这么叫地。
车老板子把蛤蟆油抠出来，只是很两片，上面有几条黑色的丝线，扯下去之后，就莹白如雪，看来叫雪蛤油也不是没道理。
胖子咂咂嘴：“回去我给你们做一盘，反正到这时候也只能吃了。”
话说胖子在吃喝上面从来没含糊过，不过，看着麻袋里那些哈士蟆，还真是第一次感觉有些不舍。
回到屯里，马车直奔生产队。也不用通知，各家各户就拎着麻袋聚集过来。照例是一家十多斤，参加冬捕的又多出一份，剩下的则给山上地解放军留出几百斤，其余的就归胖子。
虽然胖子一个劲推辞，不过大伙都知道，他家一年地招待费也不少花，基本上，一年到头都不断人啊。
盛情难却，胖子也只好多领了两麻袋冻鱼，除了人吃，还有嚎嚎这家伙也帮着吃呢。
回到家里，几个小丫头就嚷嚷着要吃哈士蟆，胖子也想开了性尝尝鲜吧。
用水盆把哈士蟆化开，然后就开膛。其实，冬天地时候，哈士蟆地肚子里最干净，完全可以整个炖。不过，胖子为了取蛤蟆油，所以只好挨个开膛，顺便把内脏也清理掉。
公蛤蟆比较好处理，母的则比较费事，肚子里面地籽要小心抠出来，这东西也香；然后摘取蛤蟆油，三个小家伙负责剔除上面黑筋，吃口东西那么容易呢。
老药子正好过来，看到他们在收拾哈士蟆，连忙说道：“这东西大补，古时候所说地八珍包括参肚筋、掌。这个蟆就是蛤蟆油，千万不能多吃，剩下的阴干之后，留着慢慢吃。”
“药子叔，这东西能卖多少钱一斤？”胖子虽然知道蛤蟆油名贵，可是也知道具体价格，反正在原来的时代，他是消费不起纯正的蛤蟆油。
“这个我也没卖过，以后可以打听一下，听说这玩意挺值钱，估计得几十块钱一斤。”老药子的判断还是比较贴边。不过，一只母蛤蟆才产那么点蛤蟆油，阴干之后，份量更轻，恐怕一百只母蛤蟆也出不了一斤蛤蟆油，价钱当然不能太低。
胖子不由拍拍脑门，蛤蟆油越值钱，山里的林蛙就越是危险啊。
上百只林蛙都开完膛，取出四十多块蛤蟆油，基本上铺了一盘子。盘子里的蛤蟆油晶莹剔透，莹白滑腻，看着确实叫人赏心悦目。
胖子挠挠脑袋：“药子叔，这个你在行，你说咋吃好呢？”
“胖叔叔，你别是不会做吧？”奇奇转着大眼睛问。
“呵呵，还是我们家奇奇了解我。”胖子大言不惭地嘿嘿几声，又遭到几个小丫头的严重鄙视。三个女人一台戏，三个小丫头凑到一起，胆子也特别大，胖子隐隐有点压制不住她们的架势。
老药子琢磨一下：“这蛤蟆油地吃法很多，不过要是你们几个小丫头吃，那就用冰糖银耳来配蛤蟆油吧。”
完，就去回家取材料，胖子则把收拾哈士蟆放到锅里焖上。很快，老药子就拿来几朵银耳，用水先上。
另外还有几样草药，胖子就认识里面的橘子皮——应该叫陈皮比较标准。
找了一个小闷灌坐到炉子上，先放里一瓢水，然后把蛤蟆油和陈皮、甘草等放进去火慢煮。
等银耳泡开了，就去掉底根，然后撕成小朵，连同杞一起放进锅，前前后后，炖了一个多小时后又加入冰糖，这才出锅。
倒在小盆里面，白白亮亮，稍稍有点粘稠，胖子先上去用小勺尝了一口，连连点头：“嗯，滑嫩香甜，确实不愧是八珍之一。”
老药子大笑：“胖子，这个做法最适合女人吃，你婶子坐月子的时候，我就给她喝过几回这个。据当年慈禧太后就喜欢这么吃是能驻颜。”
胖子抓抓头：“药子叔，你咋不早说呢，俺是八辈贫农啊。”
眨眼间，手里的勺子就被小丫头们抢过去，每人尝了一口，脸上都美滋滋的。
“多给你们小玉姐姐留点丫蛋子还用不着这么早美容。”胖子还真怕这三个小家伙包圆，急得直拍大腿：这东西滋