“管你的，反正你是老板你说了算。”母亲看没有说服古弘宇也难得没有再说下去。
没多久两艘其实相隔并不是很远的渔船便在渔场海面相遇，而渔船下面的拖网也是逐渐的合围到一块，这时候在渔船上的所有员工能都感受到水下面的震动。
是的，就是非常剧烈的震动！
不过现在船员全然顾不上去感受了，二表哥和德克一个劲在无线电中吼道：“渔船赶紧把渔网的拖绳绞上来，赶紧拉网！”
此刻游艇也靠近渔网合围的另一头，古弘宇和其他人站在游艇甲板上都能听见其他渔船上员工的吼声。
只听一位船员兴奋地说道：“好家伙，渔网里面好多鱼在挣扎。”
“可不是，我敢保证下面全是鱼，绝对不是渔网钩到什么礁石或者海底垃圾了，真没想到短短时间就捕到这么多的鱼。”另外一位员工说道。
“看样子古老板发给我们的大红包是少不了了，这次不知道渔场能挣所少钱？”
“难道说比上次牧场拍卖和牛的钱还多？”
“我看有很大可能……”
第835章注定输掉的赌局
“快，赶紧的，渔网合拢大家随时准备好整理鱼获。”不用通过无线电二表哥大声的呼喊几艘临近渔船上的员工全都听见了。
此刻渔网的拉绳全都绕在绞盘上了，接下来就是渔网，第一次打的鱼多与否马上就能见分晓。
“哎呀好久都没有这么激动了！”父亲跟梅父叹着气说道。
岳父笑了笑：“可不是咋的，对于未来不知晓的事情大家心里面总是七上八下，这次捕捞可是决定着小宇渔场的收获，大家心里面着急那是肯定的。”
母亲犹在想着古弘宇不听他们的劝告担心地说道：“要我说啊，这一网起早了，这才下网没多少时间吧，鱼能被网住？”
“呸呸呸，老婆子尽胡说啥啊，这可是小宇今年第一网鱼就不知道说点吉利的话吗？”父亲的一些老观点直接对着母亲一顿呵斥。
母亲跟父亲的观点差不多，说不好听就是封建迷信，这不马上嘴里开始念念有词：“观音菩萨、如来佛祖……刚才我说的话你们就当没听见，一定要保佑我儿子打到非常多的鱼……”
古弘宇把这一切听在耳里，虽然对神佛不全信，但捡到仙源空间碎片之后遭遇的一系列事情又让他不得不心生疑惑，很多千奇百怪无法用科学解释的谜题非常之多，这一切里面兴许多多少少跟乱神怪力有些关联呢！
转过头古弘宇对大家笑笑：“你们别担心了，这次捕鱼我相信一定收获很大，满载而归更是必然。”
叶海转眼一笑问道：“老板，要不我们来赌一把，要是第一网收获很大我直接从游艇上面跳到海里，而没有多大收获的话我也不要老板跳海，只需要等会给我们做一顿全海鲜大餐怎么样？”
“小叶，你这是咒老板这网没有收获吗？”林飞宇抓住叶海的马脚呵呵直笑。
叶海马上憋着脸解释道：“老板，我可没有别的意思，只是单纯的赌一下，小赌怡情，等会我输了大不了让你们看个笑话，反正这个天下海就当游泳。”
“呵呵，那你这次可是输定了，等会谁把叶海跳海的瞬间拍下来给周霞寄过去看看。”古弘宇调侃着说道。
“……”
正当众人在游艇上说笑之际，此刻渔网已经有一部分露出了水面。
现在整副渔网底下应该合拢了，但是在水面上还有一道长十多米，宽三十米的间隙，这时候很多海鱼挣扎得更加厉害，在那道间隙中腾跃还真有一小部分的鱼从渔网中逃出生天呢！
“快，加快收网速度，这时候不能让鱼从海面上的空隙跑了。”德克大声的吼叫着。
“收到！”
“没问题……”
两句简短的回答，船员们已经走到船舷边用双手用力拉着渔网的浮头先把水面上的空隙给收拢。
在大家分工明确、齐心合力之下渔网很快就收拢在一起，而被渔网网住的海鱼还是没有停止折腾，不时有各种海鱼撞击着渔网，希望能把渔网撞出一条口子创造一条求生通道。
不过显然它们的举动是无用功，专门用来捕捞金枪鱼的渔网怎么会差劲呢，任凭网里面的鱼冲撞渔网一点事也没有。
随着渔网的慢慢收拢，渔网里面的空间越来越狭窄，此时网里的海鱼挣扎更加剧烈，就是在船上众人都能看到渔网里面翻腾的海鱼。
“哇，网里面好多大鱼啊！”
“我刚看见一条金枪鱼都有四五米长，重量恐怕有三四百公斤吧？”
“还真是蓝鳍金枪鱼呢，就在刚才收网的时候都见到好几条了，而且都是好几百斤重，弘宇这次看样子渔场真是大丰收啊！”
“叔叔，等会我们弄一条大鱼拿回家养着行吗？”
“叔叔家院子里有个大泳池要是养一条大大的鱼，我游泳的时候就能骑在它上面玩耍了！”
“……”
大人间杂着小孩们的议论声此起彼伏，虽然渔网还没有完全起来，但是大家看着此时的情况也知道等会是一个大大的丰收，在众人欣喜的神色当中只有叶海揉了揉揉鼻子，看样子不用吧鱼捕捞上来刚才的赌局他就已经一败涂地。
不过这一会没人跟叶海计较这些，因为在渔船巨大拖拽的情况下渔网越收越紧，此时很多鱼露出了水面，它们相互挤成一团，调离了水面现在就连挣扎的空间都没有。
渔船上的吊臂慢慢的把收紧的渔网调离了水面，这时候大家能够清晰的看到渔网里面的大致情况。
鱼类就是渔场养殖的那几种，不过第一网最主要的不适金枪鱼而是鳕鱼，也不知道怎么回事网里全是几十斤重的鳕鱼跟一些少部分的鲱鱼还有几十条金枪鱼怎么会就在同一个渔网中被捕捞上来，难道是今天捕捞的时候，渔场里面的金枪鱼在追捕那群鳕鱼，不料正撞上了枪口上。
“这第一网就捕到上万斤的鱼了吧？”母亲在一边问道。
父亲激动地说道：“哪止上万斤，我看两万斤都绰绰有余，开门红，这就是开门红啊！”
“小叶，现在还有什么话说，跳海可是刚才你自己说的。”林飞宇对着叶海说道。
“唉，我就知道跟老板对着干没有好结果，但谁让我怀念老板做的美味呢！”叶海叹着气回道。
“其实想吃到老板亲自下厨做的菜肴还是很容易的，而今天你只是脑袋短路了，名字注定要输的赌局还跟老板对掐，这不是自己找死么？”林飞宇一副以过来人的样子跟叶海说道。
叶海听了之后没有一丝伤心难过的表情，反而问道：“林哥，你说怎么能够情谊让老板下厨做菜呢？”
“嘿嘿，告诉你吧，老板其实很好说话，只要大家都推荐老板下厨的时候，比方说等会让老板做金枪鱼，这时候老板总会答应我们的要求的，就是你不跟老板打赌他都要给我们做菜，所以这次你真傻的可爱！”林飞宇奚落道。
没等叶海继续询问，古弘宇不满意了：“林总，你可不能这样啊，把我的底细全都透露出去，以后这招可就不好使了！”
第836章游艇上的大餐
第一网捕捞喜获丰收，稍微整理分类古弘宇就让二表哥从渔船上每一种鱼弄了一些到游艇上，眼看就要中午了，古弘宇决定就在游艇上做午饭。
游艇虽然不是长期出海，但是这上面的食材特别齐全，它专门有人看管，很多生活用品都定期更换呢，再加上今天捕捞到的一些鱼获，所以做一顿满足二三十人的午饭毫不困难。
这一顿午饭主厨古弘宇当仁不让，母亲和其他人对于金枪鱼和其他海鱼的烹饪方法都不是很拿手，而有如此新鲜的食材，古弘宇要一展厨艺的想法不消别人请求就自己主动操刀了。
当游艇上面所有人都等待着古弘宇做菜的时候，距离正午时分接近海岸边的人群散了很多，不过还有一些人仍然没有离开，以古弘宇的眼力他还看到一些人手里拿着望远镜在观察鱼类捕捞情况。
特别是刚才起网的时候，很多人相互在议论着什么，看着她们神色激动的样子一定在商量着怎么瓜分这些鱼获。
然而此刻的古弘宇，粗粗看了一下海岸边的情况就待在游艇的厨房里开始打理食材。
刚才二表哥送过来的那条金枪鱼古弘宇估摸着有两百公斤，在选取了两块肉之后他又把这些鱼肉还给二表哥让他放到渔船上的冻库里，游艇上可没有这么大的冷藏室。
金枪鱼的做法非常多，今天古弘宇拿了三十来斤的鱼肉打算直接做一道刺身，另外还容易到香煎金枪鱼块。
做刺身的鱼肉取自鱼身背部，金枪鱼的赤身含量最多，脂肪含量最少，正是因为脂肪含量少，肉质坚实有嚼感，赤身中富含的清爽香味与酸味，具有其他部位鱼肉无法匹敌的魅力。
去掉金枪鱼鱼皮，在对做刺身肉块切片之前还必须做一件事，那就是用吸水纸吸干肉块的水分然后把它们放进冰柜冷藏，冷藏之后的金枪鱼刺身味道更佳，做完这些就暂时不用管了古弘宇再去忙活其它事情。
香煎金枪鱼说起来也很简单，首先把生的金枪鱼切成厚片洗净，还是用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒（个人建议食盐少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻。）
然后平底锅放一小勺油，油温别太高，小火因为金枪鱼鱼肉很容易熟，当一面鱼肉有些变色的时候翻转煎另一面，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了，大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子。
最后就是出锅啦，把鱼肉放到盘子或案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片，还不会产生细碎的肉渣，接下来就是装盘，配点各人喜欢的蘸料就搞定。
至于鳕鱼做法也是多种多样，香煎和清蒸都不错，不过这一次捕到的鳕鱼个头很大，有金枪鱼香煎在前古弘宇选择了红烧。
首先鳕鱼洗净，去鳞，竖刀均匀切块；葱切段，蒜瓣去根，姜切片。
上锅，大火，用姜块将鳕鱼块下锅后会接触的锅面擦拭一遍，倒油烧热，将鱼块下锅，均匀受热，过会儿翻转另一面；将葱段、蒜瓣、姜丝下锅；将盐、酱油、醋（均需乘到锅铲上，控制用量）均匀洒在鱼块上，加水；盖上锅盖，以中火闷炖10分钟左右，期间翻转鱼块一次；翻转后就不用再扣锅盖了，此时加入料酒；红烧鳕鱼的做法步骤5。
小心起锅乘盘，大功告成！
除了上面几道菜另外还有海蟹、龙虾、扇贝等，这些菜肴的做法在这就不一一列举了。
说是全鱼宴但席面上还是离不开清晰脱俗的小青菜，一道西红柿鸡蛋汤、一道青椒炒蛋、再拍上几条黄瓜，这些菜香早就把众人的馋虫勾出来了。
“老板，手艺越来越纯熟了啊，都没需要人帮把手，这才不到一个小时吧外面的菜完全能够满足二十多人吃的了！”林飞宇和叶海一同走进游艇的厨房打探消息来了。
古弘宇笑了笑：“你真的认为外面的菜肴能够满足大家的肠胃了吗，那等会不够吃你来做。”
“千万不要啊，林经理只是说着玩的，外面的东西哪够啊，就一桌人都能吃完，老板继续我们忍得住香味的诱惑。”说话间叶海喉咙还不由自主的吞咽着。
“呵呵，你们这些吃货我还不知道，放心吧还有好几道菜肴呢，对了，小叶把刚才冷藏的金枪鱼块给我拿出来，现在温度应该刚刚好，就是这几十斤的金枪鱼刺身都够大家吃一阵了！”古弘宇吩咐道。
叶海四处打量了一下这间厨房，很快他就发现了冰箱放置的地方：“好呢，不过我说老板，这游艇还真是样样齐备啊，我以后要是有这样一艘游艇就完美了！”
林飞宇拍着叶海的肩膀说道：“这艘游艇也就几百万澳元，在农场好好工作吧，赶上三五年你的愿望一定能实现，不过你先别说游艇的事情，我们还是来谈谈你打算什么时候跳海呀？”
“是的，我对这个问题也很感兴趣，想必不止我们大家都满怀期待吧！”古弘宇一边切着冰凉的金枪鱼肉一边对着叶海说道，现在哪怕他眼睛不盯着菜刀同样能切出厚薄均匀的肉片。
“这……不是眼看着就要吃饭了吗，就算做鬼我也愿意做一个饱死鬼吧！”叶海眼神幽怨地说道。
“哈哈哈哈……”
没多久，最后几道凉菜也做好了，等着古弘宇跟林飞宇还有叶海端着菜肴走到游艇甲板上的时候立马迎来众人的鼓掌声。
“太好了，这下终于有好吃的了！”
“古叔叔亲自下厨呢，鱼肉全是刚从海里捕捞上来的非常新鲜，那味道肯定极为美味。”
“那是当然，闻着都想，等会你们别和我抢。”这是乐乐霸道的声音。
不过看着小家伙们欲欲跃试的样子，在美味的食物面前恐怕他们不会想让。
“大家开吃，尝尝我的手艺怎么样！”古弘