《家欢》

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家欢- 第126部分


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    “那他岂会不认得你?”
    傅琅笑了笑。“都多少年了,他没有怎么变,我却变得多了。”
    那时候他不过是几岁的孩童,王清哪里记得他,就是记得。可他长大了,样貌带来的变化。王清自然认不出来。
    顾春芽不禁仔细瞧他一眼。
    傅琅现在的年纪马上就要及冠,可称为男子了,长得极为高大,宽肩蜂腰,要说齐良容的容貌无双,可这身材却不如他。
    “是的,他不是我师父,却不知为何硬要收我做徒弟。”这事儿既然傅琅清楚,她对谁都不知道怎么说,忍不住就冲他吐槽,“还说我要是拒绝的话,他就告诉别人,说我欺师灭祖,让我在这一行做不下去。”
    傅琅听了道,“那你就拜他为师好了。”
    “为什么?我才不要,哪里有这么不讲道理的!”顾春芽气呼呼,“仗着自己做过御厨,胡作非为,难道没人管得了他么?你说,我要说出去,别人是不是真的都只会信他而不信我?”
    傅琅见她对自己说这些,忽然有种恍然大悟的感觉。
    原来她真的不是那么难以接近的,只不过他从来就用错了方式。
    她现在不是好好的么,把她的心事向他吐露出来,并没有像以前那样排斥他。
    他的心情一下子大好。
    “要不,我吓他一回,指不定他就不敢了?”他走近几步,问她,“这样好不好?”
    动用暴力吗?
    顾春芽立马想起他打人的场景,浑身一个激灵,忙道,“你千万不要惹事,他好歹是御厨,到时候查起来,怎么办?听起来,他跟新任知县也不错的。”
    “那你就拜师好了,对你没有坏处。”傅琅认真的道,“他的厨艺就是在尚食局也是百里挑一的,所以才会被皇上皇后指定,专门服侍太子的膳食。你现在不过是为一口气,其实反过来想,他那么想收你为徒,肯定是对你抱有很大期望的,有个御厨师父,有什么不好?其实就我的印象,他为人不卑不亢,慷慨大方,每回太子赏赐,他从不居功,分发于众人,在尚食局很有威望的。”
    顾春芽有些不信,“他有那么好么?”
    “他离开皇宫也是因为别人,当初太子吃坏肚子,皇上震怒,要把另外一位厨子处死,是他出面求情,说责任于他,没有好好看管,揽在自己身上。皇上冷静下来,放过了那位厨子,他却不能再留下来。”傅琅记得,那是他最后一次吃到王清做的东西,又过了半年,他们傅家便出事了。
    没想到十几年后,又在这里遇到王清。
    人生真是难以预测。
    谢谢奶油珍珠米的打赏。

    第188章 学海无涯

    听到这些事情,顾春芽对王清也有了些改观,可若王清真的是这样的人,他应该不会威胁她,要收她做徒弟啊!
    这不是一个品行高洁的人会做出来的事情。
    她把疑问说出来。
    傅琅想了想道,“要是我没有记错的话,他今年该是有六十五了。”
    人生七十古来稀,这个时代的人能活到七十都是很不容易的,傅琅是在说王清的年纪很大了。
    所以,他是急着要找一个最佳的徒弟?
    他看上了她?
    为了收她为徒,不择手段?
    顾春芽苦笑,“真不知是不是该说荣幸!”
    “我觉得你不如将错就错。”傅琅顿一顿,“还是你原先的师父会不高兴?”
    她原先的师父生活在别的时空,离她远远的,哪里管得到,再说,他也不能被称作严格的师父,只能说是老师。
    她摇摇头,“不会,我想我与师父再也不会见的了 。”
    她的语气有些古怪,神色有些黯然。
    傅琅看了看她,没有说话。
    顾春芽想了一会儿,做出了决定,“既然他真的是御厨,品性还算不错,那我姑且忍着他,我要看看他是个什么样的人。”
    若不是像傅琅讲的那样,她肯定还是要想法子摆脱他的。
    两人说了会儿进去。
    王清在他们家里留宿了一夜。
    第二日,顾应全想去桐平镇一趟,以往过年,年前都要给二老送年礼,今年他们虽然搬到苏县了,可这个是不能少的。
    家里几个孩子都不同意,杨氏也叫他年后再去。顾应全拗不过,只得答应了,可心里始终很是歉疚,杨谷祥就同他说,等过完年,他们一起回去。
    杨谷祥是想杨桃花一家了。
    顾应全听说岳父年后也要回去,心里倒还好过些,就算是当陪岳父走一趟,才拖到年后走。
    王清住在这里很是习惯,简直当做自己的家一样。弄得顾春芽哭笑不得,后来顾应全问起来,才知道王清孑然一身。妻子过世,女儿嫁人之后,他就四海为家,身边从来就只带三个亲近的弟子。
    那三个弟子,顾春芽后来也见到了。
    王清介绍道。“这是你大师兄,这是你五师兄,这是你七师兄,这是你们的小师妹,我偷偷收的。”
    顾春芽除了擦汗也不知道该干嘛了。
    这下好么,多了一个师父不说。还一下子多出来三个师兄。
    大师兄年纪最大,看着也得有三十来岁了,叫陆采石。长得一张国字脸,黑皮肤,一开口就是先笑,很是可亲。
    五师兄孙沛与七师兄庞元济都是二十来岁,那庞元济应该只有二十出头。前者活泼些,后者文静些。
    活泼的孙沛有疑问了。“师父,您到底什么时候收的小师妹啊?”
    王清被他问的一愣。
    他哪里知道该怎么圆这个谎,只得虎着脸道,“你管我什么时候收的,反正她是你们的小师妹,也是我的关门弟子。”
    这话一出,三个弟子都露出严肃的神色,认真的与顾春芽见礼。
    顾春芽虽然不十分了解古代的规矩,可关门弟子的意思她是知道的。
    关门弟子是师父收的最后一个弟子,收了这个弟子之后,师父便不会再多收一个,而是要由徒弟去收徒了。
    一般情况下,关门弟子都是最受师父宠爱的,地位在同门中仅次于大弟子。
    所以那三个人才会在惊讶之余多了几分看重。
    没想到王清会这么介绍她,真叫她有种覆水难收之感!
    “明儿开始,你便随我学习。”王清对顾春芽下了师命。
    顾春芽像听到了天大的笑话一般,这是哪儿跟哪儿?她学什么啊,这师父也演得太投入了罢?
    “我还得干活儿呢,我们一家靠着食坊吃饭的!”
    王清道,“不过做个鱼面,你几个师兄做不来?”他一挥手,吩咐三个弟子,“去买条青鱼来。”
    陆采石应一声,立刻就去了。
    王清问顾应全,“家里有面粉,豆粉,薯粉吗?”
    “有,有。”顾应全道。
    王清点点头。
    陆采石三个很快就买来了青鱼。
    王清叫陆采石拿去洗干净。
    顾春芽只盯着王清看。
    这鱼面只有他们家的人会做,怎么看王清的架势,倒想是要教他三个弟子呢?
    陆采石很快就拿了洗好的鱼过来。
    王清叫他把鱼肉,鱼骨剔下来,再把鱼肉切成鱼茸。
    陆采石不亏是御厨的弟子,那动作别提有多流畅,一会儿工夫就弄好了。
    王清便开始做鱼面。
    三个弟子都认真的在旁边观摩,十分专注,一一记在心里。
    顾春芽看得目瞪口呆。
    这俨然就是她做鱼面的工序,王清做得一模一样,不止一模一样,这切出来的面条细如银丝,就跟压面机压出来的一样齐整。
    这样的刀工,她无论如何都比不上。
    “都看懂了吗?”王清问三个弟子。
    三个弟子点点头。
    王清道,“拿出去挂在外面晒。”
    庞元济忙拿去晒了。
    顾应全拍手道,“大师傅果然厉害,春芽是没您做得好。”
    顾春芽沉着脸不说话。
    等旁边没什么人了,她才质问道,“你怎么会的?”
    “天下吃过的东西,我几乎没有学不会的。”王清很是傲然,他就是这样的奇才,所以在二十岁的时候就被召入皇宫做了御厨,这鱼面不过是小意思罢了。
    顾春芽这才明白眼前的人有多厉害!
    “那您会做肠粉吗?会做蟹壳黄吗?会做烧麦吗?”这都是桐平镇那家明春食坊卖的东西,当初她教会了钟英。
    王清笑了笑,“你还不服我?”
    顾春芽不作声。
    但随后几天,她才知道王清真正的厉害。
    王清把明春食坊的那些面食都做了一遍,样样的味道都不比她做得差。甚至于,还有几样比她做得还要可口。
    一个只尝过一次的人,便可以如此青出于蓝,这是什么样的本事?
    顾春芽不服都得服。
    更何况,王清还做得一手的好菜。
    大年夜,他们有幸尝到王清的厨艺,平日里的白菜,豆腐,萝卜等普通的不能再普通的东西都变成了山珍海味一般的存在,叫人垂涎欲滴。百吃不厌。
    这大概就叫御厨。
    顾春芽虽然也吃到了少见的美食,可她心里并不觉得高兴,她原本以为自己所独有的东西。几天之内变得好像全部都不是她的了。
    她第一次深切的感受到了自己的渺小,感受到了什么叫人外有人。
    她忽然有了一种深深的挫败感。
    王清把她叫到院子里。
    “我只是想让你知道我有资格当你的师父,至于你师兄们学会的几样,我会叫他们不要传出去,你不必担心这个。”
    顾春芽抬头看看他。
    王清笑起来。“倒是还有一样,我怎么也想不出来,那蛋糕怎么那么蓬松,我做不出来,这一样,我甘拜下风。”
    顾春芽怔住了。但是她很快也笑了,带着淡淡的得意。
    “这原本不是我们梁国的东西,是从别国学来的。”
    王清捋一捋胡须。“原来如此,怪不得是用酥油做的。”
    顾春芽道,“其实也很简单……”
    王清摆摆手,“你不用讲,等我自己好好想一想。想我王清这把年纪,也仍有不会的东西。果真是学海无涯!你另一位师父到底是谁?也不知我可有幸能见到一面?”
    他说得很诚恳。
    顾春芽看着天空,“我师父云游四方,恐怕是不能见到的了,我也不能。”
    王清有些遗憾,但他很快又看向顾春芽,“你还是不肯拜我为师?”
    顾春芽想了想,王清的厨艺令她折服,虽然此前手段有些强硬,可相处下来,她发现王清是个很有魅力的人。
    即便他在他们家耀武扬威,常常命令他们几个拿什么拿什么,可没有一个人对他抱怨的,反而还十分的信服。
    王清自有他吸引人的地方。
    不然三个弟子也不会离开家族而追随于他。
    可她就此要拜他为师吗?
    顾春芽认真的道,“您对我到底有什么样的期望?我怕我到最后会辜负您。”
    王清没想到她会问出这么一句。
    这个小姑娘果然比一般人要来得会思考。
    “我倒想先问你,你对自己有什么样的期望?”王清反问。
    顾春芽没有犹豫,“我想开一家闻名天下的食坊!”
    王清哈哈笑起来,“好,好,有野心!我王清就喜欢你这样的弟子,你问我有什么期望,我希望你能把从我这里学来的东西发扬光大,让我王清的手艺流传千年。我那几个弟子都没有大气候,你三个师兄为人是最好的,可他们只知道尊敬我,却没有自己的想法,我相信有你这个小师妹,你们四人一定会做出一番事业!”
    顾春芽再没有多想,下跪拜道,“徒弟顾春芽拜见师父!”
    王清点点头,“虽然简单了些,但咱们不拘于此,你以后就是我的关门弟子,每日随我学习,食坊暂且交给你三位师兄打理。”
    顾春芽问,“师父要教我什么呢?”
    王清道,“刀工!你的刀工太差了!”
    顾春芽额头冒出了冷汗,刀工本就是她最大的弱项啊!

    第189章 离家出走

    自那日起,顾春芽就开始与刀为伍了,好在她的基本功还是不错的,王清只教她二十一种刀法,至于怎么练,都由陆采石在旁详细指导。
    过完年,顾应全与杨谷祥去了一趟桐平镇。
    杨谷祥打算在杨桃花家住一段时间,所以回来的时候,便只有顾应全一个人。
    他带来了两个好消息,一个是杨桃花挑到合适的儿媳妇了,可能下个月就会定下来,一个是顾夏荷有喜了。
    杨氏高兴之余,又问起顾冬儿。
    “好得很,咱外孙又长大了不少,女婿的铺子新请了好几个人,女婿也有空陪冬儿,倒是不用担心。”
    杨氏便放下心来。
    可听见厨房里菜刀切在砧板上的声音,她一下子又拧紧了眉。
    “现在怎么办才好,突然王师傅又要教春芽厨艺,她可是待嫁的姑娘!弄得�
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