“哼！你能有什么好东西？还不是给这只狡猾的小狐狸解围”。方媚儿撇了撇嘴，不屑地翻了苏小一眼说道。
“哦，那可说好了，一会可不许哭鼻子再和我要！”苏小笑呵呵的扬了扬手中的香皂说道。
“姐姐，这是做什么用的，好香呀！”小莲跑过来抢过苏小手中的香皂，闻了闻说道。
“洗手用的，用它洗过之后，不但可以残留余香，而且还有滋润皮肤的作用。”苏小捋了捋小莲的秀发，柔声的解释道。
“吹吧……”方媚儿嘴里依然不依不饶，可还是耐不住好奇，在小莲手里抢过一块，放在鼻尖闻了闻。
“走咱们去洗洗手……”小莲拉着方媚儿跑开了。
苏小带着刘小儿来到酒楼的正门口，指了指对开的门说道“首先，把这扇门换掉，换成推拉的。然后开业以后，找几个年轻漂亮的女孩，站在这门口，客人来了以后只要蹲个福就好。让客人感觉到咱们的‘敬意’。”
“小姐，你说慢点，我写字慢……。”刘小儿一手拿个本子，一手拿支毛笔，小心的记录着，生怕自己疏忽漏掉什么。
“那好吧！”苏小放慢了语速接着说道“把一楼大厅隔成三个区域，中间用屏风隔开就是，区分的标准就是人数，分为两人区、四人区、和多人区。”苏小又四处看了看，见烛台都是放在柱子上的，这样不但照明的效果不是很好，看着也小气。
苏小指了指这些烛台，说道“把这些烛台去掉，换做吊在屋顶上的烛台。一二……大概七个就差不多了。这样显得高贵雅致、也大气些”。
苏小看了看，觉得一楼也没什么要改的了。两个人边说边聊的沿着楼梯来到了二楼。苏小打量了一下，这二楼虽然比一楼稍小了些，可也有四五百个平方大。要是也和一楼一样就没什么新意了。
苏小绕着二楼转了几圈，觉得可以在中央楼梯的位置搭一个环形的舞台，到时请一些出名的伶人驻场表演，就和前世时的酒吧一样。那驻唱乐队疯狂的音乐和节奏，很能调动人们的情绪。这虽然没有什么重金属，可唱曲的伶人却多如牛毛，想来也会取得不错的效果。
想到这，苏小看着刘小儿询问道“小儿，你说在哪里搭个戏台，找些伶人唱几处，这个主意可好？”
“小姐，这个主意太棒了，一边吃饭、一边听曲，想想都享受的不行，而且在这云田郡也是独一份的。”刘小儿想了想，有些震惊的看着苏小回答道。
三楼本身就是一间间的雅室，苏小也不想做大的改动，就维持现状吧。只是交待在三四楼的楼梯口的位置，做一个显眼的标语牌。标语牌上要注明想要登上四楼，必须要有真才实学，才子们都是好名声的，也算变相的打了一下广告。
“怎么判断来人的真才实学呢？”刘小儿有些疑惑，毕竟才子们不可能在脑门上刻字吧？
苏小摸了摸下巴想了想，说道“那就在楼门口挂三幅对联，对出其中两联的可以入内，对出三联可以免单。还有在楼梯口挂一个‘天下绝对楼’的牌匾”。苏小相信就凭这块匾，也不怕吸引不来好名声的才子佳人们。
“对联，主意是不错，可是小姐你会写吗？”刘小儿问道。
“你记一下，这第一联就写‘腾龙阁，各龙腾，龙腾千丈丈丈腾龙’”苏小想了想，出了个简单的回文联，毕竟也要给客人们留些面子，一上来就是千古绝对，憋半天一个屁都放不出来，下次谁还敢来呀！
苏小推开四楼的窗户，看向苏渠的水面。猛然间想起《滕王阁序》来。张开嘴呢喃的念到“这第二联就写‘落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色’吧！”
“那第三联呢？”刘小儿追问道。
“第三联就写‘游西湖，提锡壶，锡壶掉西湖，惜乎锡壶？”苏小想到前世时的这个千古绝对来，随口说了出来。
“小儿记住，没对上对子，打死也不能坏了规矩”苏小提醒道，这“天下绝对楼”只不过是个吸引客人的把戏而已，要的就是神秘。规矩破了，也就没什么玩头了。
“我记住了，那五楼呢？”刘小儿站在楼梯口，抬头向上看了看说道。
“五楼，什么也不做，就做我们小儿的闺房”苏小调笑着说道。
“那多浪费，那么大的地方可以放好多张桌子，小姐又说笑了”刘小儿笑了一下说道。
“没有，我说的是真的，只不过不是你自己的，你把五楼隔成小间，咱们的伙计都是女子，酒楼又要开到很晚，路上怕不安全，记得也给我留一间，毕竟你家小姐也是无片瓦可以遮身的”说到这，苏小手扶窗棱，神情有些落寞。
“小姐，你有什么伤心事吗？”刘小儿见苏小有些低落的神情，小心的问道。
第五十四章 鸳鸯火锅的配方
更新时间2014…8…27 10：05：18 字数：3096
“伤心吗？……。那倒没有”苏小手扶窗棱看向不远处奔流的苏渠，扬了扬眉毛笑了笑，心里说“命运就好像这奔流的苏渠，而自己就像是苏渠里的一滴水。既然命中注定自己将做一个过客，又何必苦恼停留何处？顺水漂流欣赏体验一下沿途的风光，也未尝不是一种另类的精彩人生”。
“小姐……”刘小儿见苏小一会低沉、一会又笑逐颜开，心道自家小姐该不是生病了吧？不免有些担心的轻声呼唤道。
“喔，小儿，我没什么事情的。只不过有些睹物伤怀、自怜自哀罢了！”苏小转过身，收拾了一下有些颓废的心情，伸了个懒腰轻松地说道。
“那就好，小姐你可吓死奴婢了！”刘小儿拍了拍胸。脯舒了一口气。
“呵呵，你怎么会那么容易别吓死？一看你这里，就知道你心胸宽广得像大山一样…。。”苏小在刘小儿的胸前捏了一下，调侃的说道。
“小姐，你又欺负我。小姐，你医术那么厉害，有没有什么办法把这里变小一些？”刘小儿指了指自己的胸。部；眼神中充满期待的看着苏小，开口问道。
“额？这个要是变大的话可以有很多办法，变小吗？……。”苏小打了个哏，心说前世时都是些丰。胸的办法；这缩胸的到没有人研究过，想想也是前世时，包括自己那个不希望自己前面波涛汹涌的呢？变“旺仔小馒头”没有市场自然没有人研究了。
“哎！就知道是这样……”刘小儿垂眼看了下自己的胸，叹了口气幽怨的说道。
“好了，小儿不要太在乎自己的外貌，我觉得你比我好看多了，呵呵！刚才怎么说到哪了？”苏小岔开了话题。
“小姐，就知道说些哄人的话，就算一百个小儿加起来，也比不过小姐的一根头发的。”刘小儿翻了翻手中的本子接着说道“小姐，刚刚咱们说道五楼改成住处的事情。”
“嗯，装修的事情就先说到这，以后想起什么再补充。小儿，把笔和本子给我，我记几个配方给你”。说着苏小接过刘小儿手中的笔和本子。翻开看见上面娟秀工整的笔迹，又看了看手中的毛笔，想到自己用毛笔写出的鬼画符，感觉有些汗颜。连忙又把手中的笔和本子递还了回去。
“小儿，你字写的不错，进过学堂？”苏小有些疑惑的问道。
“嗯，小儿十岁时进了杜家的宅子，给三小姐做丫鬟。三小姐人是极好的，唉！可惜好人不长命……”刘小儿长叹了一口气，眼圈渐渐地红润起来。
“怎么？那小姐身子骨弱？”苏小忍不住八卦之心好奇的问了一句。
“什么呀？三小姐健康得很，只不过是遇人不淑罢了！那该死的男人，为了娶王家的千金，退婚不成竟直接推小姐下河，等奴婢赶到时，小姐……”刘小儿紧握双拳，咬牙切齿的说道。
“该死的陈世美，真应该千刀万剐！”苏小本就是极痛恨薄情寡义的男人的，听了刘小儿的讲述，也咬牙切齿的附和道。
“嘿嘿！千刀万剐？那倒没有，人家现在做着王家的女婿，活的是说不出的惬意…。。”刘小儿有些怨恨天道不公，眼中迸发着怒火说道。
“怎么会？杀人偿命欠债还钱是天经地义的……”
“呵呵，小姐你太天真了。那男人买通了官府，又给了杜家不菲的银钱，民不举、官不究。那男人自然就活得逍遥自在了！唉，只是苦了人好心好的杜三小姐，枉自身死命消…。。”刘小儿不待苏小说完，抢过话头说道。
“唉，是呀！为什么受苦的总是我们这些女人呢？”苏小也叹了口气说道。
“小儿也曾经想为三小姐伸冤，可奴婢身份低微，人轻言微的……最后还被杜家老爷赶出了杜府……”想到过往刘小儿有些难过，伤心的哭泣起来。
“人贱有天收，小儿不要伤心了！再说老天要是不收他，你家小姐我也不会放过他的，你还记得他的名姓吗？”苏小心里打定主意，以后要是遇见这个天杀的男人，一定不会放过他的。
“嗯，记得，那男人名叫谢思远，前几年由于王家人的活动，已经官拜礼部侍郎了”刘小儿回忆了一下说道。
“呵呵，礼部侍郎？能不能在搞怪一些，就这个人渣还礼部侍郎呢？我看就‘是狼’还差不多”苏小怪笑了几声说道。
“小姐，民不与官斗……。”刘小儿有些后悔告诉苏小这些了，担心苏小会引祸上身。有些急切的说道。
“好，‘民不与官斗’……你家小姐我心里有数，这事先说到这。咱们还是先说说咱们酒楼配方的事吧！”苏小知道刘小儿是担心自己吃亏，安抚的说道。可苏小的内心却记住了这个可恨的名字。
刘小儿擦了擦眼泪，拿起笔和本子说道“嗯，小姐我准备好了，你说吧！”
“小儿，我和你说过，咱们酒楼经营的就四样菜式。咱们先从第一种鸳鸯火锅说起，小儿你知道为什么叫鸳鸯火锅吗？”苏小看向刘小儿卖了个关子说道。
“鸳鸯火锅是不是把河里的鸳鸯杀掉放在锅里煮？小姐，鸳鸯象征爱情，咱们这么做是不是有些残忍了？”刘小儿有些不愿把这么美好的东西，变作人们的果腹之物，试探着说道。
苏小拍了拍刘小儿的头，笑着说道“谁告诉你的歪理，鸳鸯火锅就吃鸳鸯。那我怎么没见‘霸龙阁’给你炸一条龙出来。呵呵！小儿，你说鸳鸯再大的特征是什么？”苏小继续诱导的问道。
“小姐，鸳鸯最大的特征就是成双入对呀！”
“答对了，鸳鸯火锅就是形象的借用了鸳鸯的特性，说白了就是一个锅里做出两种口味”苏小解释道。
“一个锅，两种味？不混吗？”刘小儿想了半天，也想不出个所以然来。疑惑的问道。
“呵呵，小儿你看这样在锅子中间加一个挡板……。”苏小接过刘小儿手中的笔，在本子上照着鸳鸯锅的样子画了出来。
“小姐你太厉害了，你是怎么想到的？这么简单为什么以前没人这么做？”刘小儿看着纸上只不过是加了一块s形的隔板，就真的做到“一锅两吃”的创意，惊奇的说道。
“呵呵，突发奇想，突发奇想而已！”苏小也不好解释，只好模模糊糊的带了过去。
“这鸳鸯火锅一边是麻辣口味，一边是清淡口味，底料有白扣五克、草果五克、丁香三克、小茴香……。。，重点是花椒和八角在用之前水发一下。”苏小一口气把几十种药草说了出来，感觉有些口干舌燥的。
苏小咽了几口唾沫，感觉舒服了一些接着说道“这些药草要用磨研碎，之后加牛油、植物油、豆瓣酱、辣椒……。”苏小又讲解了炒料的步骤和注意事项。剩下的就是吊汤了。
苏小停顿了一下等刘小儿记完，接着说道“这鸳鸯火锅之所以好吃，有很大一部分在这底汤上，‘无鸡不不鲜、无鸭不香、无骨不浓、无鱼则无味’。鸡要选老母鸡、鸭也要老鸭、骨要牛骨，再配上新鲜的鲫鱼，小火熬制。小儿，记住要勤打浮沫。还有小儿你要记住，这汤头和底料是咱们酒楼的命脉，炒料和熬汤我希望只有你一个人完成。毕竟你是我信得过的。”
“小姐，你放心就是有人刀架脖子，小儿也绝不泄露配方的半个字”刘小儿感到苏小的信任，心里满是感激信誓旦旦的保证着。
“呵呵，那倒不必，要是有人真的丧心病狂到，拿刀胁迫你。还是把配方交出去，毕竟一张破纸而已，怎么比得上我们小儿的命重要呢？配方没了你家小姐我再配就是了，要是小儿没了，可就无处可寻了！”苏小摸了摸刘小儿的头，心想倒不排除有人眼红酒楼的生意，做出什么不光彩的事情来。她有些担忧刘小儿犯傻，语重心长的提醒道。
“嗯，小姐我记住了”刘小儿有些感激苏小的维护之情，点了点头说道。
见刘小儿点头，苏小放下心来。接着把羊肉如何切�