《厨门娇》

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厨门娇- 第49部分


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“好的,掌柜,您放心。”秀才应道,忙去办事去了。

“不知道李兄能不能来?”苏小小正在喃喃自语。

苏郎中老迈的声音颤悠悠地传来:“你们要的华忽布有了,这些日子从秦岭那边过来的药材商人,给了些……可是谁有病症啊?理应让老朽先诊脉然后再开方子啊……”

苏小小一听有“啤酒花”了,分外兴奋,扶着苏郎中在正堂坐下,“这里啊!没人病,我们用它有大用处呢?酒肆开张当日,欢迎您来尝一尝。”苏小小在他耳边囔道。

见到大家如同一根拧紧的麻绳,一出用劲儿,苏小小也浑身充满了干劲儿。

“哟……忙着呢?”荆捕头的声音,有着浓厚的鼻音,像是患了很严重的鼻炎,忙中有错,居然把‘地头蛇’这号人物给忘记了。

忙换了应酬的笑脸,“是啊!这开张那天的帖子正要差人给荆捕头送过去呢!到时候请一定赏脸,以后还要您多多照顾才是啊!”

说着,递过去一个春风满面的笑容。

苏小小五官算是端正,清秀的五官,椭圆的鹅蛋脸,不笑的时候,还见不出多美来,但是若是笑开来,便让人眼睛离不开,白皙的皮肤如同一朵盛开的白玉兰,多看几眼是常有的事儿,荆捕头愣了愣,说道:“哪里话,定是会光顾的。”

094 蓁胥的盘算

郡王府内,几个丫鬟嘀嘀咕咕,见到小郡主蓁一的贴身丫鬟栀子走过来忙收起了嘀咕,恭顺的站在一旁。

仆凭主贵,见栀子走远了,几个丫鬟这才又聚在一块。

“听说小郡主在桃花村张罗了一个酒肆,早看在俺们府里来过的夏掌柜不顺眼了。”年长的丫鬟眉飞色舞的说道。

一个少不更事,不过才来了郡王府上工不到一旬的小丫头迷惘的问道:“夏掌柜就来过一次,怎么就结了这么大的仇了。”

“嗨,这你就不懂了吧?女儿心海底针,反正——”话还没有说完,几个丫鬟全都恭敬列队站着,喊道:“王爷。”

蓁胥轻轻点点头,然后便衣抉翩翩离去。

小丫鬟们完全忘记了自己之前聊的是什么,其中一个双手合十放在心口,“怎么有那么漂亮的人呢?一颦一笑都似是那画中的人儿,怎么看怎么养眼。”

“我觉得赵侍卫也很不错——”几个丫鬟嘻嘻哈哈,议论着,说得眉飞色舞。

深宅大院,豪门贵族从来都不缺话题,郡王府内最不缺的是帅气俊朗的男子。

蓁家武将出生,来往之人均是军人,不乏眉目端正,身材高大威猛的男子,让人大饱眼福。

蓁胥一路上并未停留,一直走到妹妹蓁一的闺房前。

她的另一个小丫鬟月季正站在厢房外候着,里面传来清脆的笑声,月季见王爷过来了,忙进去通报。

蓁一巧笑倩兮,忙亲昵的走出厢房,挽了哥哥的胳膊,问道:“哥,这个时候不是在营房练兵吗?怎么有空来看妹妹啊?”

蓁胥笑了笑,“你不是说一定要开那个酒肆吗?既然你铁了心了,我哪有不答应的道理。再说,你都先斩后奏了,不同意也没有法子了不是。”

蓁一一听高兴得不得了,忙打发了月季和栀子,把哥哥迎进房中。

“哥哥,您总算想通了,还以为您不稀罕我这个妹妹了。”蓁一一贯的撒娇,却没有换来蓁胥爱抚的轻轻敲一敲她的脑袋。

“可以是可以,但是——我有条件。”蓁胥收起了笑容,表情严肃了些。

妹妹纵火的事情,他已经知道了,苏小小没有任何动作,他也不想再继续过问了,但是不过问并不代表纵容。

但是实在狠不下心来苛责,只因为这个妹妹几乎是他一手带大的,母亲早逝,父亲事务繁忙,常常见不到人。

蓁一小时候,奶娘根本哄不住,他在旁边扮鬼脸,唱小曲儿,哄着她让她别哭。

这会子长得落落大方,性格却是有些乖张,他却无论如何也说不出个不好来。

当她这个连郡王府都很少迈出,却不动声色,瞒天过海张罗了一个酒肆之后,他才明白了,他的妹妹已经不是那个五六岁,笑容纯真,天然无害的小姑娘了。

而是一个有了想法,有了心计,甚至可能还张罗了自己的势力的‘大人’了。

自打蓁胥说了有一个条件,蓁一的心就被她哥哥吊了起来,偏得这个时候屋里静的可怕,蓁胥玩弄着椭圆鱼缸里面养得一尾红色鲤鱼。

用手指轻轻搅弄着,一条三寸长的鲤鱼被搅得追着他的手指团团转。

哥哥从未这样过,蓁一有些害怕,怯怯问道:“哥哥要是不喜欢妹妹开酒肆,妹妹就不开了——妹妹只是觉得好玩罢了!整日里光绣花,练琴,怪无聊的。”

“我同意你开酒肆,但是第一不准你常常去抛头露面,若是去之时,必须有王钊跟着。

祖辈打下这片家业,明里暗里结了多少仇家,你不知我也不知,你的安全最为重要。

第二,只准用二十两银子,你开张到现在每日送酒,已经亏损了十两,你便想着用剩下的十两来扭亏为盈吧!”蓁胥说完第二,蓁一脸色大变。

她本来就从未想过开什么酒肆,只是想要让苏小小知难而退,滚出桃花村,该去哪儿去哪儿。

若是破晓酒肆里面无女主人,那有一日说不定她能好起来,但是若是苏小小——那么她永远都好不了。

此时没了银钱支持,那岂不是真的要去经营酒肆,那多麻烦,她根本就不懂经商,更没有闲工夫去应付那些升斗小民。

曾经为了迎合慕容晓,她也看过很多关于酒的传奇故事,但是这些小儿科对慕容晓来说根本就是贻笑大方。

她也就不再折腾,光呆呆听着慕容晓讲他每去一处的见闻,慕容晓说话有趣儿,而且人又是那么洒脱,她像是崇拜一个英雄。

如今,她只是想要守着这些记忆,慢慢疗伤,遗忘。

——“不行!”蓁一有些迟疑,喊出这两个字,她从未如此严肃的对哥哥说过的两个字。

蓁胥微微一愣,抽出手指,接了阿福递过来的锦帕擦了手,抬头看向蓁一,“为何?谁也不是拿着千两纹银去经营酒肆啊!我有这两个条件,同意你就开,不同意就收了,不要瞎折腾,否则——你下个月就会被禁足。”

“……”蓁一气结,最后只是哼了一声,便侧坐在椅子上,不去看蓁胥了。

蓁胥摇了摇头,有些心疼,忍住没有去看她,狠心走了出去。

出门之后,他并未直接往营房方向走,而是往假山方向走去,天气燥热,虽然竹叶上的知了都被丫鬟小厮们粘了个干净,但是这样的热,本就不需要任何声音就能生出烦闷情绪。

“女大不中留,闲得她没事都知道张罗酒肆了,是该给她寻个人家了。

光一味惯着她,不想让她嫁给她不爱的男子,却不料差点耽误了她,总该相夫教子,过点小女儿家的正常日子。”蓁胥望向假山上的清脆竹林说道。

赵福不敢接话。可是——小郡主嫁人了,他岂不是更加孤独。

“你把十里八乡,家大业大的青年才俊都给罗列出来,人品也找人调查清楚,有些事情不能耽误了。”蓁胥说道。

“属下一定办好。只是——小郡主未必能肯,她对慕容晓掌柜的感情——”赵福无须再说,他知道王爷懂的。

“能对他有感情,必能对别人有感情。”声音里面充满了坚定的严厉,毋庸置疑一般。

095 蜜汁罗勒羊排

开张的日子,一日逼近一日,布告贴出,已经是板上钉钉的事情。

张二斤和苏小小,整日里都在研究米酒搭配什么样的炙烤的肉味道更好,什么样的香料搭配什么样的肉质,亲自烤了吃了,不停斟酌,常常把伙房弄得乌烟瘴气。

总算在开张前一日把所有的菜品都推敲好了,只剩下苏小小提议的一味招牌下酒菜——‘蜜汁罗勒羊排’还差一味罗勒,费了好大的劲儿,好不容易找到了罗勒,却是新鲜的,但是若要烤肉,必须要用干的罗勒。

用烤炉慢慢的烘烤干了以后,再用捣蒜的研钵弄成细粉状。

“掌柜的,罗勒的香气太过抢味,这样行吗?”看着苏小小手中的羊排,有些担忧。

“我曾经吃过这道菜,盛夏的蜂蜜,有着独特的花香,在纳凉品酒之时吃来,让人口腹满足。

试一试吧!我也是凭借回忆,你知道我对食材的记忆是很长久的,我相信会成功。”苏小小有十足把握,是因为夏歌笑在旁边亲自提点。

只见苏小小麻利的将羊排洗净,然后用草纸轻轻裹住,让上面的水分都被吸干。

把大蒜捣成蒜蓉,加上了她这些日子秘制的叉烧酱,然后放上了盐巴,黑胡椒粉,少许黄酒,一小撮罗勒碎放入刚刚控过水的羊排里拌匀,放到通风处腌制,明日取用正好合适。

“你的手越来越熟练了。”夏歌笑轻轻夸赞道。

苏小小露出得意的神色,朝他微微一笑。

二斤看着这些佐料,在羊排身上产生了神奇的变化,刚刚还有些难看的羊排,变成了鲜艳无一点膻味的腌制品,有些瞠目。

他最擅长的是小炒,外加面点,似乎是个没有菜系的杂家,什么菜都会做一些,最精致的那道菜“火腿烩竹笋”是川菜的做法。

当苏小小做叉烧酱的时候,他才知道,原来不是所有的酱料都是咸香的。

当他表现出好大的兴趣,苏小小不禁偷笑,叉烧酱本就不是属于这个时代的酱料,是她这个有着未来记忆的人才有的技能,他不会也是情有可原的。

腌制好羊排之后,苏小小将羊排放在只有几度的地窖里,明日要用的食材,她又悉心再点了一遍。

“呼——”二斤伸了一个大大的懒腰。

“总算是敲定好了,当日要用的牛羊已经准备好,而且是高度保密的。”总算敲定了菜单和口味,二斤面上露出难言的轻松。

也是,属于他的事情已经告一个段落,但是作为掌柜,苏小小却不能有任何的松懈,她需要连贯每一个环节。

她把开张定在了六月十五,慕容晓的生辰之日,这样也算是对这个老掌柜的交代。

东厢房中,她在确定开张当日请了的嘉宾,正在想该如何安排座位。

正房虽然宽敞,却不适合开张当日她制定的主题,不过幸好是烧烤节,只要嘉宾有藤椅坐,其他人便使用四腿的长条凳就好了。

连同厢房及耳房后面的小院子,一同算在内,可以容纳一百多个客人。

烧烤的架子安置在前院中,这样所有的人都能感受这烟熏火燎的热闹,炭,苏小小也是极力在银钱范围内用的最好的,烟少,火力壮实。

想完了这些,她闭目按了按酸痛的太阳穴,已经傍晚,丝毫没有一点下凉的感觉,坐着不动一会儿也是一身汗。

兀然感觉身后有一阵凉意,她几乎是不受控制的,走过去抱着夏歌笑的腰,夏歌笑不明就里,双手高高举着,低着眼睛看着苏小小。

只能看见她的头顶,不明就里。

“真凉快啊——”苏小小发出舒服的感慨。

夏歌笑一脸尴尬,嘴角翕动,感情这人拿自己当冰块降温呢?虽然知道她的举动没有一点杂质,但是男女授受不亲,这样实在是不好。

他的脸青一阵,白一阵,身体僵硬得根本没有办法动弹。

苏小小却贪婪的感受着他身上冰冷的凉意,就像是抱着一座冰山,甭提有多畅快了。

……

“你干嘛——”凉意消失,苏小小非常不满。

“男女授受不亲,纵然我是个魅,你也不能不考虑男女大防。”夏歌笑把苏小小推开,老气横秋的说道。

“我就根本没把你当人,帮我降降温怎么了,小气鬼,亏你还是我的前世,虽然我们不是一体,但是应该也差不多嘛——”离开了夏歌笑,很快又热起来。

所以干脆夏歌笑移到哪儿,苏小小就跟着挪到哪儿,真像是自带空调,凉爽得不得了。

“今日一定要万事小心,开张之后还好,就怕有人成心不想让破晓酒肆开张。”见根本说不通,也压根甩不掉,夏歌笑干脆站着,让她蹭凉,然后说着正事。

这夏歌笑,苦大仇深,整日里三句话不离本行,好生没趣,苏小小偏不让他得逞,笑嘻嘻问道:“你当初是怎么发现你有厨艺方面的天赋的?”

他一听苏小小又要刨根究底了,有些不快,但是又不知该如何拒绝,他本就是个不太擅长说不的。

“就是——喜欢,没有什么发现不发现的。反正你诸事小心,今晚提起十二万分的精神,食材一定要亲自看护,今日我会陪着你。”夏歌笑说完便溜会菜刀中。

苏小小伸手去抓,没有抓到,好小子,算你跑得快,什么时候一定要去看看菜刀里面到底有些什么,让你这么心甘情愿往里跳。

没了‘空调’,热得她心烦气躁,准备去伙房喝碗绿豆汤,便站起身来,朝门外走去。

阳光明晃晃的投在游廊围成的方形小院中,院中的假山上的青苔都被晒得焦干,这才发现本来
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