《穿越红楼之尤氏》

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穿越红楼之尤氏- 第5部分


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作者有话要说:蓉哥儿是生长环境不好啊=…=

正文 第8章 整饬厨房

第二日,果儿就随了母亲一同回来,一路上风尘仆仆,金三喜家的自带了娘们两个去梳洗,换了一身洁净衣裳才去正房里头给尤潇潇磕头。俏眉打起帘子,把她们迎进来。尤潇潇打量周祥家的皮肤黝黑,身量也粗壮,想是在庄子里常年劳作的缘故,再见眼神安分,未敢乱瞟,心下便有了几分满意。

再看果儿乌油油的头发扎了髻,绑着红头绳,脸盘儿却尖了好些。尤潇潇道:“起来吧。”果儿身小灵活,一骨碌爬起来又忙去搀母亲,周祥家的想是身上有旧伤,站起来膝盖便有些费劲。尤潇潇看在眼里,给银蝶使了一个眼色,银蝶知觉,忙端了脚踏来,笑道:“周嫂子,坐。”周祥家的没听到尤潇潇吩咐,便不敢动,只低声道:“劳动姑娘了。”尤潇潇笑道:“果儿扶你娘坐下。”

俏眉给金三喜家的也拾了一个脚踏来,尤潇潇笑道:“这几日我统没吃顿饱饭,连大爷来了也皱眉头,直说没有那日早上吃得好。”银蝶也笑道:“不只是奶奶,奴婢也觉得呢。自从吃了果儿姑娘烧的好菜,奴婢也是日日不忘呢。”果儿在旁顿时变得不好意思起来,低着脑袋羞得面红。她被撵回家,原以为再也无法进府,没料到大奶奶不但允她回来,还把她娘提拔成小厨房的掌事,真是喜从天降。

“果儿你来。”尤潇潇充满怜爱的望着小丫头,果儿应了一声,来到身边。尤潇潇便握住她的手轻声道:“那日让你出去只是一个障眼法儿,若非如此那真贼岂能逮到。如今你银蝶姐姐查问清楚了,是里头一个婆子手脚不干净,从大厨房里偷了鹿尾来,我已经撵走她了。但你得吃一堑,长一智,以后做事多长个心眼,别再吃这种暗亏。银蝶,你待会拿锭银子给果儿,瞧这孩子下巴颏儿尖的,买点好吃的让周嫂子给闺女儿炖着补补。”

安抚了果儿,尤潇潇又向周祥家的笑道:“你就跟你闺女安心在我这个小厨房里头做事。记住,这院子里的小厨房是单侍候我一个人的,每日三餐都照着我的分例走,没有我的令,即便是大爷指使人来要东西,你尽可以驳去,若是哪日里加人加饭,我也打发人提前说一声,不让你们为难。另外,每日的蔬菜肉材,木炭油盐,还有各色补品,锅灶铲勺等等你都记清明了,每周核一次帐,不必去总账房,直接到我这里。我这里头规矩不同别处,最是赏罚分明,你们心里也得掂量清楚。”周祥家的忙带着果儿磕头道:“奴婢定好好服侍奶奶。”

尤潇潇点头道:“金三喜家的,你先带着周祥家的去跟来富家的接钥匙。”金三喜家的应了一声,又问:“那来富家的以后……”尤潇潇微微一笑:“她那日做的鸡丝面不错,我瞧着俏眉吃得香,正好撵了一个婆子,缺儿还没补上,留下她吧。”

尤潇潇的小厨房就设在正院馨澜院外头的西侧一排小耳房里,朝北的一小间装食材,鱼翅燕窝、干鲍人参都锁在小木柜里头。一整个大屋子做灶间,有蒸屉、炒火、煮勺等等。外头正好有一口清澈水井,为的是洗菜方便,池子里蓄着各色新鲜活鱼,间或扑腾扑腾作响。

金三喜家的跟妹子小声聊着规矩,果儿熟门熟路掀起厚实的青棉布帘,一同进去。一阵热气扑面而来,来富家的带着几个婆子正在给尤潇潇准备细点心,知道大奶奶午后喜欢要点零嘴儿,昨日送的花生酥饼,被赞了一声好,就每人赏了一百钱,于是今日众人就更加卖力起来。见金三喜家的带着人进来,其中还有被撵出去的果儿,大家便都一愣。

“大家伙儿先歇歇吧。”金三喜家的面露得色,来富家的连忙迎上来笑道:“金嫂子今儿个怎么有时候来逛逛,快些,拿新做的肉松卷子给金嫂子尝尝。”

金三喜家的推开递来的盘子,对着来富家的笑:“暂且不必忙,老奴是来传大奶奶的话。”来富家的心更慌,笑得更勉强了:“大奶奶有甚么话金嫂子直接打发小丫头们说一声,哪里敢劳烦您老人家跑一趟……”金三喜家的脸色一正:“这话该掌嘴!大奶奶既是吩咐我了,必要一时不耽误的为她办妥了!”

来富家的不敢再说话,其余众婆子也都惊疑未定。

金三喜家的缓缓扫视众人一圈,才慢慢笑道:“这位是怀柔北山庄子来的周祥家的,大奶奶吩咐以后她便接管馨澜院小厨房,一应事宜皆有她做主。”周祥家的听言,就过来与众人见了一个好儿,笑道:“以后求各位嫂子多多照顾。”

来富家的顿时晴天霹雳一般,金三喜家的深恨她与来升家的沆瀣一气,便催促道:“来富家的,把钥匙和册子交出来吧,核完了账目和库房,我还得给大奶奶交差呢。”来富家的知道大势已去,不由垂头丧气从腰间取了一串铜钥匙递了出来。

临近黄昏,金三喜家的乐滋滋跑来给大奶奶回话。没等进门,却见俏眉守在院门口对着她摆手,金三喜家的便赔笑道:“大奶奶可是在睡觉?这好早晚儿的……”俏眉笑着不回答,眼瞅着银蝶从东厢房里出来,欢颜跟在后头拾了一盆热水,二人一同往正房走,瞧见她在探头,银蝶就走过来问道:“都办好了?”

金三喜家的笑道:“回姑娘的话,都办好了。从今儿晚上就让周嫂子主持备饭了,凡事都照册子核了,没少甚么,银钱数目也对得上。”

银蝶听了,点了点头,又道:“嫂子也累了一天,回家早点歇着。明儿一早琏二奶奶从铁槛寺回来交账,大奶奶嘱咐过的,你都该记得。”金三喜家的正是志得意满,忙笑道:“姑娘请奶奶放心,老奴在府里头也做了多年,知道该怎样做的。”

尤潇潇正在榻上躺着陪贾珍说话,听见外头有声音,便隔了窗子问道:“什么事?”

银蝶忙提着裙子在外头的石榴树下站定了,回道:“金三喜家的来回话,我都打发了。”尤潇潇听了,知道事情办妥,于是嘱咐道:“大爷晚上在咱们院子里吃,让周祥家的好好露露本领。”银蝶笑道:“知道了。”

尤潇潇又记起一事,向着贾珍笑道:“我听说蓉儿这几日胃口淡薄,原要喊他过来一同吃饭,但怕他见了大爷更不轻松了,正好这里小厨房里新来了好厨娘,不如晚上捡了他爱吃的做几样,拾掇一叠子食盒给他送去。”

贾珍与她被翻红浪闹了一个晌午,正无限欢喜,又见她惦记儿子,心下更满意,于是道:“这是什么大事,值得跟我说。”尤潇潇一面拂他乱动的手一面吃吃的笑:“是了,以后我便做主了。”贾珍被她笑得心痒,便搂过来深深做了个嘴儿:“我的奶奶,你这样贤惠,爷哪里还有不放心的。”

正文 第9章 封理账房

秦可卿送葬一事终于了了。凤姐儿带着一行人从铁槛寺回来,先到了宁国府交还对牌。贾珍见了,少不得说辛苦大妹妹之类的客气话,又因为真心感激凤姐儿雪中送炭,便拿了一个新制的七寸长嵌各色宝石的金葫芦与她赏玩,聊表谢意。凤姐儿见葫芦雕琢精美,心里满意,边说着大哥哥何必客气一边令丰儿收好。尤潇潇坐在一旁,看他们两个寒暄,只安静待着,一言不发。凤姐儿本要再说几句,见她如此冷淡,便指着要回老太太话就急忙忙走了。贾珍只当尤潇潇为了秦可卿丧礼大排场吃醋,也不以为意。

二人送走凤姐儿,又想着让府里诸人好好歇个假,说前阵子辛苦,一张一弛方是理家之道,又想着哪些伶俐的该多赏些月例,哪些偷懒耍滑的该怎样罚等等,正叙着闲话,尤潇潇却忽然提起四姑娘来。

四姑娘惜春是贾珍嫡亲的妹子,按序齿在东府里该是大姑娘儿。她因出生时没了娘,西府老太太见贾敬不管事,贾珍两口子成日倒了扫帚扶瓢,况且蓉小子也小呢,担心东府对大姑娘儿照应不周,便吩咐王夫人去抱了来,跟着自己的孙女儿一样养在身边。

只见尤潇潇向着贾珍笑道:“大爷,我这几日想着一事要同你商议。” 贾珍道:“你说。”尤潇潇便起身亲手给他端了一杯茶,道“咱们家四姑娘转眼也要满十岁了,我寻思着是不是该接回府里来了。”贾珍闻言,诧异的望了妻子一眼,没有答话。尤氏进府以来多年,与惜春平素也没见几面,怎么今天反要接回来?

尤潇潇却是有备而来。按照原著所述,秦可卿之事毕,接下来便是元春才选凤藻宫的喜信儿了,紧接而来又是迎接元妃省亲,营造别墅建大观园。荣府独力不能,便以抚养惜春为由,又故意扯着贾珍族长之名,逼着宁府划地出钱,一同做那个虚头巴脑的假面子,都把家底掏个精空。而且,正是因为倚仗着着元妃势力,二府行事越发放纵骄矜,以至招来抄家杀身之祸。尤潇潇一虑及此,便打定主意,必要拦着贾珍做这赔本的生意,不能再与西府连带牵扯。先第一步,将惜春接回来。即便是亲兄弟也是分门别府自过自的,何况两家子又过了好几辈了,只因为现在头上有个老封君,所以看着一家子亲香,到时老太太一走,谁管他人瓦上霜。

尤潇潇见他不语,忙笑道:“都是我的失职,也是府里头的事千头万绪,忽略了妹子。现如今,老太太那边本有了两个亲孙女儿,又加上敏姑妈家的林姑娘,薛姨妈家的宝姑娘,还有史家大姑娘也常常儿过去,个个都是伶俐孩子,咱们家姑娘又不是嘴巴甜的,我怕她受委屈。” 一语戳动了贾珍,他虽然对妹妹不常关注,但是打断骨头连着筋,到底是嫡亲骨肉,心里还是疼的。

尤潇潇觑着贾珍脸色,知道他有心动的意思,忙又道:“虽说妹妹没了娘,但让嫡亲哥嫂养着将来结亲的时候也让外人挑不出毛病来。我虽不是什么识文断字的大家闺秀,其他管家理事倒也可以教妹妹,至于针黹女红,从江南聘两个绣娘来,也够了。”贾珍听她说的有理,不由自主就点了点头。

“前几日我已经让她们打扫了缀锦楼后头的和枫院,妹妹先回来住着,若是不满意再选其他地方也是一样儿的。”宁国府这般大,岂是连个小姐都养不起的,只不过心思不在罢了。

“既如此,你瞧着办吧。”贾珍想了想又道:“和枫院那头你盯着人好好收拾,各色都用好的,别委屈了姑娘。”尤潇潇笑道:“是了,姑娘是咱们家的千金小姐,大爷放心就是。”夫妻两人正说笑,外头传来一阵嘈杂声,贾珍登时脸色一变,银蝶知趣,出门叱道:“谁这样没规矩!在正院里头吵吵嚷嚷!”

外头围了一群婆子,为首的来升家的披头散发,见了银蝶,叫道:“银蝶姑娘你得说句公道话,金三喜家的一句话不说就带着人封了账房,哪里有这样的规矩……”其余的婆子便一起跟着起哄,场面越发不堪。

银蝶见状怒道:“虽说都是管家娘子,平常也要客客气气同你们叫一声嫂子,可如今这般不给自己体面,谁也救不得了!你张口闭口规矩,主子们在里头休息,你们就敢大着声量吵嚷,便是懂规矩了?拖下去挨几板子都是轻的!”众人一愣,被她气势所迫,不得已闭上了嘴巴,只是脸上不服,来升家的更是焦急,知道金三喜家的最近攀上了大奶奶,原以为换个小厨房就罢了,没想到腰杆子能这样硬,西府二奶奶刚走,就带着一群如狼似虎的婆子进了账房,到处打封条。自己要与她夺,反被借机抓了几下,差点没被摔瘸了腿。

贾珍在屋里听了,赞道:“原以为银蝶是个锯了嘴的葫芦,没想到今日一瞧,口齿如此伶俐,以前倒不知道。”尤潇潇听了,斜他一眼,似娇如嗔道:“大爷不知道的事儿可多了呢。”贾珍见她美目盼兮,便要凑过来,尤潇潇忙推开:“好大爷,饶了我吧~这外头都是人……”贾珍收回手来,皱眉道:“我听着怎么都嚷着封账房的事,怎么回事?谁封账房?”

尤潇潇往外瞥一眼,听见动静消了,慢条斯理道:“是我叫金三喜家的封了账房,琏二婶子辛苦了这几日,林林总总的要收要放,总不好再麻烦她核帐吧。如今交还了牌子,我便忙碌几日,找几个人把帐清一清,对大爷也好有个交待。”

贾珍沉吟了一下,道:“来升家都是府里几辈子的老人了,他爷爷侍候过祖宗,奶奶也是老嬷嬷,该存的体面还是要存的。”尤潇潇见他并无反对之意,彻底放下心来,笑道:“我省的。”

来升家的吵嚷了半日,除了讨个没趣,也无人搭理。尤潇潇面都没露,只叫金三喜家的带着账房里头的人一样一样的核帐,同时喊了欢颜过去督办。金三喜家的巴不得找个机会讨好,便十分卖力。她身为二管家,自然也是眼毒手快,哪里藏着猫腻都是门儿清,不消一会儿便是划出一片糊涂账来。瞧着其中一
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