半袖茶香- 第8部分

夏雪芽说的很是诚恳，她所了解的斗茶会不过是看过几次视频。并没有亲身体验过那种场面，对比赛规则也不是很清楚，作为夏毛尖茶铺中的老人自然是请教的最佳人选。

“这么谦虚作何，我瞧你的水平应该不亚于大老爷，老朽能有什么东西指点你的？”

话是这么说的，人却是在架上的小匣子里找出了一张纸，“先前碧云天的老板请我去，想让我代表他们参加斗茶会，若是你愿意我晚些写封推荐函。”

原以为已经是没戏了的，没想到金师傅竟然还藏着这宝贝，夏雪芽眼睛都亮了起来，忙接过金师傅手中的纸片。

上头是一个地址和人的名字，“多谢金师傅，金师傅谬赞了，我不过是闲时看过父亲的一些典籍，不过是些口头门道，说到真正的手上功夫还是要请金师傅指教才是。”

等候的时候，金师傅已经写好了推荐函，一同递给了夏雪芽。

“多的话我也不多说，你若是觉着老朽着有什么能入眼的。自己寻来看着便是，大门敞着我还能拒客于门外不成？”

夏雪芽这才发现自己难得的糊涂了，自觉的不再说话。收好东西后认真的看金师傅如何造茶，还借了纸笔把重点仔细的记录下来。

等到时间也差不多了，才想起来还要去接夏苦劳下学堂。再次道了谢，这才和相思准备回去。

要走的时候，金师傅却是起身将一个小匣子递给了夏雪芽，“这本就是大老爷的东西，我不过是代为保管，现在就物归原主吧。”

走在路上相思挠着脑袋，有些发愁，“二小姐这碧云天是什么茶铺，以前怎么从未听说过，咱们要不还是回去先问问夫人？或者去找三老爷吧，三老爷其实人挺好的……”

因为事情顺利再加上得了好茶，夏雪芽也开心了很多，“今天回去加菜吧，吃什么好呢？给雨花买桃仁酥，咱们加些肉吧？”

“二小姐，您还没说碧云天的事呢，二小姐二小姐，您别跑这么快啊，我要追不上了，要不咱们让胡妈妈加个烧j□j……”

两人的声音越行越远，直到‘嘭’的一声，被地上的石块绊倒的物体直线下落的声音。

到了私塾外差不多正是放学的时间，夏苦劳正拿着包袋从里头走了出来，正在探头探脑的找夏雪芽和相思。

一瞧见她们两在门外，就欢快的奔了出来，小脸红扑扑的瞧着夏雪芽，“二姐姐我们回家吗？”

摸了摸夏苦劳的脑袋，“等一会，二姐姐去和先生说句话，问问我们家的小苦劳今儿有没有好好听先生的话？”

其实这不过是吓唬小孩的把戏，夏苦劳却真的有些小担心，难得的拉着夏雪芽的手撒娇，“二姐姐，苦劳一整天都很听话，先生说的我都认真的听了，就不要去问先生了吧。”

夏雪芽没憋住笑出了声，“傻孩子，我是刚得了些好茶，准备送给先生当做谢礼的。”

夏苦劳这才松开了手，有些羞赧的躲在了相思的身后怯怯的。原来不管是现代还是古代，见家长时的心情都是互通的。

看到卫先生的时候他正在和一个小孩在说话，半蹲着身子给他理好衣服，这么温馨的场面夏雪芽便站在一旁候着没有出声打扰。

直到那小孩，笑着指着夏雪芽，“先生，你看那边有个很漂亮的姐姐在偷看我们。”

夏雪芽这才有些尴尬的从后头走了出来，向卫先生行了一礼，那小孩长的很是可爱眼睛乌黑亮亮，看第一眼就会让人喜欢。

“漂亮姐姐你是在偷看我和先生说话吗？”

卫先生笑着将他抱起，也不嫌弃他身上的泥渍，“这是夏苦劳的姐姐，你不是刚刚还问我苦劳家住在哪里吗？”

“你是夏苦劳的姐姐呀，难怪也长的这么好看啊，大姐姐夏苦劳回去了吗，我还有话要和他说。”夏雪芽告诉他地方，那小孩就噌噌蹭的从卫先生身上滑下来飞快的跑去。

只留下两人气氛就有些冷了下来，“卫先生这是我刚刚得来的普洱，若是不嫌弃便收下，平日无事喝喝可清热，清头目，想来对先生应是合适。”

“既是心意，那我便是收下了，苦劳是个好孩子上课很是配合，也很聪明你不用担心。”

传递的时候难免会有肢体相碰，夏雪芽倒是落落大方的告辞，倒是卫先生一直盯着刚刚相触的温润感觉，久久没有回过神。

直到刚刚的小孩和夏苦劳告别之后回来，“先生你在做什么啊？”

第11章　碧云天（一）

回到家中，夏雪芽没有提金师傅的事情，只捡了夏苦劳的事情说，听得何氏很是高兴连饭都多吃了半碗。夏雨花也是很开心，因为有她喜欢吃的桃仁酥。

晚上不仅加了一只烧/鸡还加了红烧肉，连夏苦劳都有些诧异的问夏雪芽，今天是不是什么好日子。夏雪芽和他笑作一团，“是啊，要庆祝苦劳今天第一天上学。”

吃完饭才想起来自己早先晾着的普洱茶，萎凋的时间有些长了，好在影响不大。接着便该进行杀青了，她早先准备了要用工具，进行了古老式的杀青法。

杀青只需要十分钟不到的时间，杀青完后仍是将茶叶摊凉，准备进行揉捻。绿茶杀青目的在于停止发酵，而普洱茶则只需使发酵减缓速度。

传统制茶以手工进行揉茶，且依茶菁粗细，分粗揉与复揉二次，尤其针对梗枝部分特别着重二次复揉。

揉茶的过程也很快就能结束，普洱茶最后揉完之后还需要将毛茶放在太阳下晒干，俗称晒青毛茶。这也是普洱茶的一个特点，一定要经过日晒，不然就不是正宗的普洱茶。

因为这一点，这会儿天色已经暗了。夏雪芽便站起身将东西都收了起来，心中期盼着明天会是个大晴天。

“小姐，你也累了一天了，早些歇息吧。老奴虽是不会弄这些复杂的，若只是收拾东西倒是灵活的。”胡妈妈瞧着夏雪芽起身，忙不迭的去接她手上的东西。

在她看来，小姐就应该像三小姐一样，应是在家中不是看《女戒》《女则》就是学女红才是。虽是无奈但整日在外跑，终是有些不妥当的。

夏雪芽也有些理解她的意思，在这个年代，不管是官家小姐还是寻常人家的姑娘，不用你多回赚钱，只要在家等着嫁人就行。

可是她不行，夏慧明为什么会被那种男人打？还不是因为夏家茶铺倒了。她不奢望自己以后能嫁个什么好人家，至少她得让夏雨花不用受到夏慧明那样的对待。

而且家中有个病重的母亲，和冤死的父亲，还有年纪尚小的弟弟。她若是再不为这个家奋斗还能等谁，等老天从天而降的金子砸头吗？

安慰的拍了拍胡妈妈的手背，“妈妈莫担心我平时我不在家中，您又要照顾母亲又要带雨花本就是辛苦了，这些事还是我自己来吧。”

洗漱完回屋子的时候，夏雨花已经自己洗漱好坐在床上了，等夏雪芽上床就往里头滚了滚空出了位置来。

夏雪芽笑着给她盖好被子躺下，“雨花真是长大了，以后姐姐和哥哥不在家，你要帮着妈妈照顾娘亲知道了吗？”

夏雨花又移到了夏雪芽的身边靠着她睡，“雨花知道了。”说着便缩在夏雪芽的身侧安稳的睡了过去。

一夜无梦，夏雪芽已经习惯了早起，照例还是起了个大早。吃过早饭与何氏道过别，就带着夏苦劳和相思出门去。

还是先将夏苦劳送到了私塾，卫先生和昨日一样正坐在门口看书。夏苦劳早就有所准备，也是捧了论语姿势标准的坐在卫先生旁边开始读书。

夏雪芽朝这卫先生感激的一笑，卫先生回了一个和煦的微笑，低声的与夏苦劳解释起这章的内容。夏雪芽这才放心，和相思按着金师傅给的纸片去找那个茶铺。

名字倒是取得很是文雅，叫做碧云天。就知名度来说应该不是个太有名的茶铺，就着纸上的地址一路找去，绕了大半个钱塘县才算是在一个小巷口找到了这家茶铺。

是一间茶馆，门口柜台上各处都摆放着大圆盘形的竹筛，上面还摊着很多零散的茶叶，茶馆里也没什么进出的人。

瞧着这个样子，相思就抓住了夏雪芽的手，“二小姐瞧这个模样，怎么都不像是什么正经的茶铺，咱们还是走吧，就算是三老爷也比这儿强多了。”

夏雪芽拍了拍相思的手，这个小妮子就只会有眼睛看，却没有拿鼻子闻，只要是稍微懂行些的人稍微闻一闻就能知道摊着的都是些好茶。

柜台上并没有人，夏雪芽先一步跨过了门槛走了进去，“请问有人吗？”

突地一声声响响起，是从柜台下头发出来的。他们两这才发现里头不是没人，而是那人正躺在长凳上打瞌睡，被柜台一挡自然是看不见了。

从下头冒上来的是一个年轻的男子，头发睡得有些乱，眼神倒是很清明。这么一来夏雪芽倒是不知道他有没有听到刚刚相思说的话了，说人家坏话总是不好被人听见的。

大概是有些气性，伸了一个懒腰将杵拍在柜台上，意味不明的看着夏雪芽，“买茶请先带好银子，低于十两的就出门右拐吧。”

相思瞪大了眼睛，她可是头一次见到这么做买卖的，难怪店里会冷清成这副田地，下意识的又去揪夏雪芽的袖子声音低低，“二小姐咱们走吧。”

“还是这个小妹妹比较明智，瞧着也是半大的孩子早些回家吧。”还拿着鸡毛掸子开始打扫起来，粉尘迷得眼睛都要睁不开了。

夏雪芽下意识的护住了离自己最近的那个竹筛，那男子有些诧异的放下了手上的鸡毛掸子，“真是脑子有点问题。”

旁边的楼梯上发出了笃笃的下楼声，一个中年男子走了下来，“白鹭你在做什么，这么噼里啪啦的，不知道我在研茶吗，不给我找事你安生一点行不行。”

等一串不停的骂完之后，像是才看到了店里还有别人，皱了皱眉头：“哪来这么多小猪，吵吵闹闹的都轰走。”

夏雪芽一开始以为，年长些的至少会理智一些吧，后来她发现她不仅是错了，而且还是大错特错。

被这一声小猪给楞住了，夏雪芽长这么大还是头一次被人这么指着鼻子骂，虽然猪也算不上什么侮辱性的词汇。

相思险些都要跳起来追去打人了，好在被夏雪芽给按住了，“这位师傅，先前是我们失礼在先，不知道您在研茶打搅到了您真是抱歉。不知道您可是记得金师傅？”

那男子上楼的动作顿了顿，停了下来转身去看夏雪芽，上下的打量了她几眼，“你认识金老？他让你来做什么？细胳膊细腿的，给我晒茶都嫌动作慢。”

夏雪芽神色不改走过去，到第一个竹筛处停下，捡了一小撮细看，“银芽显露，一芽一叶，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。上好的碧螺春。”

放下走到第二个竹筛，换了闻的方式，“色泽金黄光亮，香气清鲜味道闻着没有什么差别，但是榨茶时太过心急了有些杂味，若是没错应是君山银针只是可惜了。”

男子神色变了变，竟是从楼上走了下来到夏雪芽身侧，“继续。”

到第三个竹筛前这回换了尝的方式，直接捡了一点干嚼，“茶叶鲜爽浓醇，滋味以微苦中带甜爽……唔，这恐怕还是君山银针，只是比刚刚的要好上不止一二。”

等将摊着的茶叶都一一辨出，那男子才了一些表情，“我还道卫寒声在那个年纪有那番成就天赋已是难得的，没想到啊真是没想到，哈哈。”

毫无预兆的爽声笑了起来，这是夏雪芽第二次听到那个人的名字，难道他真的有这么厉害？

她辩茶本事好那都是作弊的，她比别人多活了一世，而且学的大多都是前人总结出来的经验，比他们少走了很多的弯路。

所以不管是夏毛尖还是金师傅，她一直都是带着敬畏的态度，而对于那个所谓的天才少年，她的想法就会复杂一些。

“师傅，这是金师傅的推荐函，他让我到这里来找您的。”

笑了一会，对于夏雪芽所谓的推荐函看都不看接过来就丢在了一旁，“光看就能看出来了，要这种破纸片有什么用，金老真是越活越回去了。”

“你叫什么？既是要代表我们碧云天，至少也得让我知道你叫什么吧，我是这家茶馆的老板白锦官。”

微微的屈膝行了一礼，“晚辈姓夏名雪芽。”

“雪芽？倒是个好名字，你与夏毛尖是什么关系？”

“正是先父。”两人都姓夏而且名字都以茶命名，只要是细心些的人都会联想到吧。

没想到关于夏毛尖，白锦官没多说什么微微颔首，“这倒是难怪，他是个有本事的人，只是可惜了。”

说道夏毛尖，夏雪芽自然的没有接话沉默的站在一旁，“还站着做什么还不上来，不是要参加斗茶会吗？光凭刚刚的那些小伎俩，想要夺魁可是远远不够的。”

不知道什么时候白锦官已经又站在了楼梯上，正有些不耐的看着夏雪芽。

忙应了一声往楼上走，相思