的方法，简单的告诉了张初九。
赵朔觉得，炸臭豆腐这么简单的事情，张初九就算是新手，也不会出太大的问题。
现在听燕舞这么问，先示意小蝶给张初九倒碗水，然后才道。“是这样吗？初九！”
张初九一听，连连摆手。“不是，不是，殿下交代的事情，小的就算吃了熊心豹子胆，也不敢搞砸啊。”
赵朔轻笑了起来。“别急，别急，先喝点水，润润喉咙，有什么事，慢慢说。”
赵朔这种泰山崩于前而面不改色的模样，让张初九对赵朔从最初的感激，变成了更高层面的崇拜。
大口的喝了几口水之后，张初九接着道。“燕舞姐做好的臭豆腐已经卖完了，李掌柜做的果汁也卖完了，那些一直排队等候，还有回家取钱的人，在门前不依不饶，李掌柜不知如何是好，所以才让小的来找殿下。”
赵朔蹙眉，做出来的东西不多，在一番造势之后，必然会供不应求，客人会出现一些情绪波动这种情况，他早就猜到了。但是他没想到的事，李掌柜竟然应付不了这样的情况。在赵朔看来，李掌柜做了二三十年的掌柜，对这样的事儿，应该简简单单的就能解决掉才对。也正因为这样，他才带着小蝶、燕舞，溜溜达达的返回府邸休息。
现在看来，他对李掌柜的期望，太高了。
“冯公公呢？他在干什么？”赵朔以手扶额，拇指和中指揉着太阳穴，有些无奈的问道。
“小的出来的时候，担心兵卒受不了会惹事，所以把他们都交给了冯公公。”张初九低头说道，便向的交代了冯公公现在的工作。
赵朔用手指敲击了几下桌面，最后苦笑了起来。“你们啊，没一个让我放心的。”
说完之后，赵朔起身，赶往招财酒楼。
……………………………………………………
招财酒楼，此刻一片混乱。
“你们什么意思，我们排了这么久，你们说没有就没有了。”
“既然东西做的这么少，你们就应该提前说明，这算什么啊，今天不让我吃到臭豆腐，喝到果汁，我就不走了。”
“卖没了，就赶紧去做新的，我们又不是没钱。”
“就是，就是，我们又不是白吃你们的，怎么现在买东西也这么费劲了。”
……
众人七嘴八舌，李掌柜伸出双手，不断下压。“众位，众位，实在不好意思，真的没货了……”
在顾客的牢骚声中，李掌柜说的话，跟本就没有人去听。他们想的就是一定要吃到臭豆腐，喝到果汁。
“都静一下，殿下有话要说。”人群外一声高喝，让众人纷纷一愣，加上是‘殿下’有话要说，人群很快就安静了下来，纷纷朝说话的张初九这边围了过来。
赵朔朝前走了几步，开口道。“众位乡亲父老，我叫赵朔，是这家酒楼的东家。”
说完之后，赵朔顿了一下，给人群一些反应的时间。
赵朔的名字，他们是听过的，赵朔在临安的事迹，他们更是耳熟能详。
一听这酒楼是赵朔的，众人纷纷下跪。想想刚才的行为，众人后背冷汗直流。
“殿下，小民等不知是殿下的酒楼，刚才多有失礼，望殿下恕罪。”一个似乎很有身份的人开口说道。
“起来吧！这也不怪你们。”赵朔摇了摇头，有些无奈的说道。“你们这么做的原因，这里的大厨已经跟我说了。”
赵朔的话里，无形中拔高了张初九的地位，让他坐实了招财酒楼的大厨地位。
“殿下，小民就是想尝尝那臭豆腐和果汁啥味。”
“小民也是，急急忙忙跑回家拿钱，再回来又辛辛苦苦排队，结果还是没有尝到，所以才……”
……
赵朔伸出双手示意大家静一下，待人群安静之后，赵朔才接着道。“大家的心情我是理解的，可是这臭豆腐和果汁做起来十分复杂，用到的材料又十分稀缺，尤其是臭豆腐，还要经过长时间的发酵，以前不知道大家会不会认可这两种东西，所以并不敢大规模制作，这才导致了今天大家想买而买不到的局面。”
说道这里，赵朔再次停顿了一下，然后才道。“既然大家这么喜欢臭豆腐和果汁，那我跟大家保证，以后会尽量多制作一些，争取让大家都吃到。”
说道这里，赵朔话锋一转。“不过，招财酒楼现在人手不足，短时间内，恐怕要让大家都吃到，也实在有些困难，在这段时间内，还望大家多多理解。”
看到大家的脸色有所缓和之后，赵朔补充道。“大家想想，哪个做掌柜的不想赚钱啊。要知道大家这么喜欢这两样东西，就算不吃不喝不睡觉，加班加点也得多做出来一些才对啊。”
赵朔一番话，说的合情合理，再加上赵朔又是一个皇子殿下，能这么放下身段跟他们解释这些，已经很给他们面子了。
他们就是因为没吃到，所以有点情绪，现在被赵朔一番表现，说的烟消云散。
没了情绪的众人，不断摇头叹气，因为今天，臭豆腐和果汁，注定与他们无缘了，要想吃到喝到，只能明天起早再来排队了。
众人悻悻离去，很快，招财酒楼门前就空了出来。
“你们怎么还不走啊？今天的臭豆腐和果汁已经卖完了，再等下去，今天也做不出来了。”看着还停留在门前的几个客人，小蝶走过去劝道。
赵朔转头，看向了还留在招财酒楼门前的几人，这一看，赵朔的脸色就变了。
第00045章 难民 才女
大批人聚集在这里的时候，这几人并不显眼，但只剩下他们几人的时候，却又有些太显眼了。
他们身材消瘦，破衣烂衫，跟乞丐差不多。但赵朔却知道，这几人并不是乞丐，而是难民。
“殿下，听说你这人手不足，我们想留下来，给点下帮忙，希望殿下能答应。”
“殿下！我们已经好几天没吃东西了。你就可怜可怜我们吧。”
“殿下！什么活我们都能干，只要给口饭吃就行。”
……
几人再次跪倒。他们一直跟在人群的最后，想等所有人都走了之后，讨点残汤剩饭。
可是，他们没想到，这家店竟然是皇子殿下赵朔开的，在听到因为人手不足，导致制作的食物不够卖之后，他们决定请求赵朔让他们留下来，在这里帮忙，解决温饱问题。
赵朔沉思，说人手不足只不过是借口罢了，十几个兵卒，只要稍加调教，运作整个酒楼，已经完全没问题了。
“殿下，你看他们多可怜啊，奴婢看，就留下他们吧。”小蝶看了一眼满脸期待的难民，微微行礼，对着赵朔小声说道。
赵朔转头看向了这些难民，叹了口气，说道。“留下你们可以，但我话说在前面，这里不养闲人。如果你们偷懒耍滑被我知道，到时候可别怪我无情。”
“殿下放心，我们一定踏踏实实认真干活。”
几个难民纷纷扣头谢恩，只有一个骨瘦如柴的女子，似有心事一般，做什么都比别人慢上半拍，这让赵朔心生疑虑，不过并没有当众点出。
“李掌柜，还有什么吃的，让他们先垫吧一下吧。”既然答应收下了，那总不能让这些人饿着吧。
李掌柜听了赵朔的话，面露难色。“殿下，只剩下一些米饭了，别的都卖没了。”
这一点赵朔自然早就想到了，要是还有东西卖，那些百姓也就不会围着招财酒楼吵吵嚷嚷要说法了。
“你上次吃的那种饭应该还能做出来吧。”赵朔灵光一闪，开口问道。
李掌柜上次没抢到臭豆腐，只抢到了一些臭豆腐汁，无奈之下，他只好拿来泡米饭，结果味道极美，这让他兴奋不已。这件事他跟赵朔提过一次，所以赵朔记得很清楚。
要说卖米饭，最主要的原因，自然还是留给酒楼内的人吃的，必定，现在臭豆腐和果汁是酒店创收的两大利器，这些东西，暂时与酒店内工作的众人无缘了。
所以李掌柜才想到，多做一些米饭，然后将剩下的米饭，用臭豆腐汁泡着吃，这样吃的既美味，还能暂时缓解一下招财酒楼的经济问题。
赵朔从石槊那里拿来的一共只要一万两白银，买下招财酒楼和买断李掌柜就花掉了七千两。剩下的三千两，交给了李掌柜，让他全权负责招财酒楼的买卖经营。这段时间，买水果榨果汁，买豆腐做臭豆腐，又花掉了一些，加上张初九几个人到来后，在赵朔的示意下，给他们每人又弄了一身新衣服，现在李掌柜手中，剩下的银两已经不足两千了。
李掌柜很清楚，周边的酒楼是不可能让招财酒楼这么顺风顺水发展下去的，所以手上必须留出一定的银两，用以应对不时之需。
现在赵朔一口气又答应了这几个难民加入招财酒楼，这让李掌柜很是为难。
打心眼里，李掌柜是不乐意让这些人进入招财酒楼的，可是赵朔已经同意了，他又不能反驳。
听到赵朔的问话，他思索了一下说道。“殿下，有是有一些，可是那点汤汁还不够店里的人吃，要是给了他们，里边的人可就只能吃干巴巴的米饭了。”
对于李掌柜在想什么，赵朔用脚趾头也猜的出来。“现在酒店已经开业，经济状况，很快就会得到好转，先忍一下吧。”
赵朔虽然没有明说，但是意思很明显，要把泡了臭豆腐汁的米饭给这些新招的难民吃。
虽然还是弄不明白，赵朔为什么要招这几个一无是处的难民，但见到赵朔主意已定，李掌柜也只能照办了。
“初九，带他们去厨房吃饭，记得把汤汁分给他们。”
张初九舔了舔嘴唇，对于那些汤汁，他也是垂涎三尺，但是刚才李掌柜和赵朔的话已经说得很清楚了，今天的汤汁，他们没份了。
张初九带着小小的失落，刚要开口，却被赵朔打断了。
“初九，带着你的兄弟，将米饭搬到大厅吧。今天！在大厅吃。”
见是赵朔开口，张初九赶忙行礼。“是，殿下，小的这就去办。”
张初九穿过大厅，直奔后院。
赵朔带着众人进入大厅，找了一张干净的桌子坐下，小蝶和燕舞开始收拾大厅，几个难民很想帮忙，但身上实在太脏，不知该如何下手。
李掌柜看在眼中，没等赵朔吩咐，很明智的带着众人先去洗漱了一番。至于衣服的问题，现在现做也来不及了，只好把自身的以及张初九等人换洗的衣服暂时给他们换上，至于那个年轻的女子，则是穿上了小蝶换下来的衣服。
大厅中众人同吃午饭，当发现自己的米饭与原来招财酒楼众人吃的不一样时，难民们还以为他们吃的是差的，但是尝过味道之后，才发现，想法完全错了。
再看向招财酒楼包括赵朔再内的人都在吃白米饭的时候，他们感激涕零，泪如雨下。
午饭过后，赵朔让李掌柜和张初九带着新加入的难民熟悉环境，但那个有心事的女子却被赵朔留了下来。
“看你心事重重的，若是来临安寻亲访友，我可以帮你寻找他们，等找到他们之后，我会送你离开。”赵朔看着这个瘦巴巴的女子，开口说道。
“小女子谢过殿下。”女子行了一礼，然后道。“小女子确实是在寻人，只不过不知道所寻之人，是否在临安？”
女子彬彬有礼，说话有度，这样的女子，绝不是平常百姓人家能够教导出来的。
“那不知姑娘所寻何人，可否说来听听，或许我们殿下认识也说不定呢？”小蝶觉得女子凄苦，想快点帮助她找到亲人，开口说道。
“这！”女子轻咬嘴唇，思索了好一会，才道。“殿下，您知道赵明诚赵大人现在被调到哪里了吗？”
赵朔一听，瞳孔猛然放大，但很快又暗淡了下来，他已经知道这个女子属于谁家，同时也想到了那个有些凄惨的大宋第一才女。
第00046章 府尹来拜访
女子还在寻找赵明诚，可是赵朔的思绪早就跑到了另一个人身上，那就是大宋第一才女李清照。毕竟，现在的赵明诚应该已经病逝了，就算赵朔是穿越而来的，也无法改变这个事实。
看赵朔脸上表情不断变换，却又久久未语，女子知道，这次或许真的问对人了，怀揣着希望，轻声喊道。“殿下？”
赵朔被女子的喊声拉回了现实，沉吟了一下，开口道。“自打南渡以来，诸事艰苦，赵大人已于去年病逝于健康了。”
说完之后，赵朔不断摇头，显得颇为无奈。
女子泪如雨下，啜泣了好一会，才在小蝶的安抚下稳定了心神。“�