“东家，最要紧的是人气，而要吸引人气，便必然要新奇。”老掌柜开门见山便说道，“不瞒东家说，当初醉凤楼能打响名气，靠的是窦家祖传的点酱方，有了这些酱，饭菜味道大美，后来点酱别人家也都慢慢的琢磨出来了，咱们家也就没什么稀奇了，所以生意才一日不如一日，直到孙少爷弄了个这个过路神仙，顿时又盛。”
刚刚坐车赶过来的婢女闻言哼了声。
“那过路神仙又不是他琢磨出来的。”她嘀咕说道。
程娇娘看她一眼，婢女忙不说了。
“东家，如今好人家都有厨子，吃食比外边要精致，来外边吃，图的就是个新奇，而为了充饥的人，则都不会进酒楼，街上提篮叫卖的买一些便是，所以我们做酒楼的，一来是为了给人做人情往来之场所，二来则是换口味新鲜之感。”老掌柜接着说道，看着眼前的少女几分感慨。
不知是谁家的小娘子，想到什么突然要开这个酒楼玩，玩什么不好。这个酒楼产业岂是好玩的？
“原来如此。”程娇娘看着老掌柜点头说道，“你说的很好。”
一旁徐茂修看着老掌柜也笑了笑。
这个老头自请来后一直唯唯诺诺，看起来又聋又傻，没想到心里倒是明白，日常不跟他们说这么多，原来是猜到他们不是正主，不用浪费口水。如今在正主面前，才显露真功夫。
这算是得到东家认可了，老掌柜却没有想笑的感觉。
厅中人正说话，门外响起脚步声。
“吴掌柜，吴掌柜。”一个男声在外喊道。
老掌柜皱眉。
“这小孙才。怎么又来了。”他说道，还没说话，就有人探头进来。
“吴掌柜…啊，这么多人啊。”
这是一个二十左右的年轻男子，长得瘦削，头大。乍一看像是一个竹竿顶着一个球一般摇摇晃晃，身上穿的是半旧的道袍，看起来很是滑稽。
待看清屋内有女子。他吓得又忙缩回去。
“乱钻什么！”徐棒槌喝道，起身就站到门边。
“我不知道，我不知道。”
门外男声惶惶，还有叮叮当当的什么东西磕碰的声音。
“做生意。开门就是迎客，怎能如此？”程娇娘说道。
徐茂修瞪了徐棒槌一眼，起身走到门边。
“孙小哥，失礼了。”他说道。
“没有没有。”
门外男声忙说道。
“我是想问问，你们今日要豆腐不？”
“小孙才。”老掌柜坐直身子，对着外边说道，“说过多少次了。你那什么豆腐着实不好吃，别拿来卖了，你也别做了，还是老实种田好。”
他说道，又看程娇娘。
“这是大郎他们村的，原本是去当道士了，后来道观散了，他又回来了，也不知跟谁学的一样古怪手艺，把黄豆做成什么豆腐，四处去买，没人买他的，这么大岁数了，也不想着生计…”他说道。【注1】话音未落，程娇娘开口了。
“我买。”她说道。
屋中人一愣，都没反应过来。
“叫他回来，娘子要买。”婢女拔高声音喊道。
一叠声的喊吓得那孙小哥差点撒腿就跑，直到被拎进屋子，还有有些战战兢兢。
婢女从豆腐筐里挖了一块，端给程娇娘。
程娇娘用勺子吃了一口，微微侧头。
婢女领会忙取过厅内的痰盂，程娇娘吐了进去。
“娘子，这我尝过，虽然能吃，但总是不太好吃。”老掌柜说道。
程娇娘擦了嘴，看着厅中跪坐的年轻道士。
“你做的？”她问道。
孙小哥点点头，也不敢抬头。
“我，我跟我师父学的。”他结结巴巴说道，“我们炼丹时候做出来的，虽然，虽然不好吃，但是，但是对身子好呢。”
“小孙才，如是对身子好，你家师父也不会吃了丹药吃死了。”老掌柜摇头，“好好说话，休要狂言。”
孙小哥讪讪低头不敢再说。
程娇娘起身走过来几步，厅中人不知其所为，不由都看着。
程娇娘站定在孙小哥的筐前，伸手掀起湿布，端详其中的豆腐。
“娘子…”孙小哥忍不住问道，“您要买豆腐吗？真的，真的挺好的。”
程娇娘看向他。
“你，卖吗？”她问道。
孙小哥一愣，旋即大喜。
“卖啊，卖啊，我做豆腐就是卖的。”他点头连连说道。
“不是。”程娇娘看着他，再次说道，“你卖吗？”
啊？
孙小哥以及厅中的人都愣楞不解。
“孙小哥，我娘子问你，你这个人，卖不卖？”婢女回过神，恍然问道。
厅中人这才恍然，又不可置信看着程娇娘。
孙小哥也一脸惊愕，抬头看着眼前的女子。
“你要买我？”他失声问道，伸手指着自己。
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注1：豆腐相传起于汉淮南王刘安烧制丹药所得，日本学者考究《清异录》认为起源于唐末，，以上说法以及《清异录》皆是由宋人所著，宋朝时期诗词文献中豆腐记载盛行，此文中背景模拟为唐代，所以采用通行学说版本即为豆腐尚未入烹调主流。
☆、第九十章 表决
孙小哥端起面前的一碗水咕咚咕咚喝了，换个舒服的姿势盘坐，抬手摸了摸鼻头。
“我孙才今年二十了，六岁死了爹娘，跟着师父道观求生，打醮念经到十八岁，师父大成飞升了，香火也没了，地也被秃驴们抢了，我只能包袱一卷又回家来了，还好族里给留了一寸安身之地，种地不行，如今天灾不断，田税又高，别的我也没手艺，跟师父炼丹时学了做豆腐的手艺，当时师徒并几个弟兄都是靠着自己做的豆腐才没饿死，便把这个又做了起来，只是没想到，穷人买不起，富人嘴又刁，竟然卖不出去。”
孙才叹口气，摇头。
大脑袋晃晃悠悠，厅中的人忍不住担心他会突然自己把脑袋晃掉了下来。
“要说孙才不才，别的本事没有，但是…”孙才又猛地坐直身子，带着几分激动看向程娇娘，“大到端茶倒水劈柴烧火，喂马背料，小到铺床叠被做衣做饭都是来的，道观十几年，别的不敢说，伺候人我是绝对出师，娘子慧眼，要买小人做个伴当真是再合适不过，价钱合理，物有所值……”
厅中的人都有些掩面听不下去。
“你也不瞧瞧自己的样子，还物有所值…”徐棒槌瞪眼喊道。
孙才抬头看他。
“比你的样子总要好吧。”他嘀咕道，一面又看向程娇娘。
“我不用你做伴当。”程娇娘说道，“我要买你的手艺。”
孙才愣了下，转头看自己的豆腐筐。
“娘子要做豆腐？”他明白过来惊讶问道。
“是的。”程娇娘点头。“我买下你，这豆腐日后不姓孙，姓程，你可明白？”
大家都明白了。
“那，娘子，打算出多少钱？”孙才坐正身子，眼珠乱转问道。
既然不是买身做贱奴。而是卖手艺，那就得好好的讨价还价了。
“我这豆腐，整个京城可是只有我师父传下的独一门手艺…”孙才接着说道。
“那你就守着你这独一门手艺看看能不能吃饱肚子吧。”老掌柜哼声说道，抬手打了他的头一下，“说你胖你还真喘上了。”
“老吴叔。做买卖嘛，怎的不让人讨价还价嘛。”孙才捂着头嘀咕道。
程娇娘站起身来。
“价钱好说，你先去把你做豆腐的家什都拿来。”她说道，又看徐茂修，“三哥哥，你们把后院收拾出来。给他一间豆腐房。”
徐茂修点头应是。
“这就收拾，妹妹明日来便好。”他说道。
程娇娘跟众人施礼告退而去了。
看着马车在雨中远去，众人这才回转。
“你怎么还不去收拾东西来？”徐棒槌看了眼一旁也跟着相送的孙才。喝道，“装的什么熟人！用到你来送！”
孙才撇撇嘴，穿上蓑衣斗笠，担起担子。
“老四老五老六。你们赶着车帮他去搬来。”范江林说道。
几个男人应声是，从后院推了车跟去了。
“怎的，酒楼不做了，又要改做豆腐了？”李大勺从后边溜出来，拉着老掌柜愁眉苦脸问道。
“安心吧，人家都给你送来一个厨子师父了，哪里会不做酒楼？”老掌柜摇头说道。“想当初醉凤楼一开始还被人说不开酒楼要开酱坊呢，由小见大，别看到什么就是什么。”
李大勺撇撇嘴。
又是醉凤楼，醉凤楼。
“吴掌柜，依你看，这太平居能不能如醉凤楼那时一般？”他问道。
老掌柜捻须。
“醉凤楼是醉凤楼，太平居是太平居，如何能比。”他眯着眼说道，“快去干活吧，你如是不好好跟着人家学，让人家连你的饭菜都懒的点评，不管醉凤楼还是太平居，你都是要被辞退的。”
程娇娘踏入家门时，周六郎已经等了好一会儿了。
这间厅堂里，摆设简单，没有金玉，只有素雅木布，如同所有人的房间一样，一条幔帐隔断出卧榻和厅堂，当中一架立屏风，前铺设地垫，摆着凭几，其上摆着一卷厚厚的书。
大周繁盛录。
周六郎探身看过了，无甚奇特，是市井俚俗读本，并非其他闺阁女子爱读的经义。
屋角摆着香炉，其中有上好的檀香燃着，合着外边淅淅沥沥的雨，熏染的室内静谧宜人。
程娇娘院子里的丫头仆妇跟家里其他娘子们一样配备，丫头仆妇安静的跪坐在廊下，并没有人敢到屋子里来，比起其他姊妹的院子，这里安静的多，就如同程娇娘这个人一般。
周六郎吐出一口气，听的门边热闹，便见那女子撑着伞而进。
廊下的丫头仆妇起身相迎接过婢女手里的伞。
程娇娘脱下木屐，迈进室内，似乎没有看到端坐的周六郎。
“我家娘子要洗漱了，六公子，不如您去别的姐妹哪里坐坐？”婢女说道。
虽然有伞遮挡，程娇娘的头发肩头还是被雨水打湿了，润润的贴在身上。
婢女说着话，就要伸手解下程娇娘的罩衣。
真是不知羞，这里还有人呢！
周六郎绷脸忙移开视线，站起身来。
“我想好了。”他说道，“你安心就是了，省的那些算计，我周箙说到便做得到。”
婢女不解的看他，程娇娘也转过来视线。
周六郎却不再说话抬脚蹬蹬走了。
“他说什么？”婢女不解的问道，看程娇娘。
“我又不是他，不知道。”程娇娘说道。
婢女嘻嘻笑了。
“娘子，我们去洗漱。”她笑道。
“你说什么？”
周夫人屋内，看着跪坐在面前的周六郎，周夫人几乎将刚喝了一口的药喷出来，不可置信的看着他。
周六郎神情端正，身子紧绷。
“我如今十六岁了，父亲和母亲不是正在跟我议亲吗？”他说道，“我想要成亲了。”
周夫人再次咳嗽两声，旁边的仆妇忍着笑拍抚。
“夫人，六公子确实不小了。”她低声笑道。
如今男女过了十四五就可以成亲了，等到十八九的都是迟了，当然晚婚的也多的是，士子追求科举，武将追求功名，不立业不为家。
周夫人看着儿子，作为女人以及母亲，她才不会仅仅认为儿子是想成亲了。
“六郎，你看上谁家的女子了？”她忽地问道。
果然当她这句话问出后，在儿子的脸上看到一丝窘迫一丝羞涩。
“我。”周六郎迟疑一下，这种婆婆妈妈儿女之事，少年人本是不屑谈及的，但此时也不得不说了，“我跟表妹成亲。”
此话一出，周夫人以及仆妇都愣了下，她们觉得自己方才没听清。
“跟谁？”周夫人向前探身，再次问道。
“我要娶程娇娘。”周六郎一咬牙瞪眼说道。
周夫人面色惊愕，看着眼前的儿子。
“唉呦了不得了！”她猛地大喊一声，手捂着心口向后倒去，“快打出去！”
“夫人！”
仆妇吓得尖声喊道，屋子里顿时乱了起来。
☆、第九十一章 争执
周老爷是被从外边急匆匆叫回来的，如果不是管事提醒一句顺便请个大夫，他定然不会离席。
请大夫意味着周夫人势必要他回去。
家里本就有个人全京城人都艳羡的神医，偏偏一天到晚的从外边请大夫，真是滑稽。
“周兄，周兄，我的事你一定要替我问问。”一个同僚挽着他的手舍不得放他离去，一面再三说道。
“对对，替我们也问问。”另外几个也跟着说道，难掩热切，“只要能用，不拘多少钱。”
“难道还能比金石贵？”也有人补充一句说道。
“哪怕跟金石一般贵，肯定也要比金石好，别忘了，李�