到冬天了，弄什么好吃的呢？答案是——灌香肠。没错，不是火锅，是香肠。此时人民群众的物质生活普遍不算太丰富，不是家家天天能吃肉，家里养的牲畜长大了，除了卖掉换钱，过年过节也会宰杀一、两头。一时吃不完，就风干或者腌制。腊肉腌肉不少，香肠暂时还没出现。
每逢过年，很多家庭都会做香肠，有的地方是做腊肠。程序、调料什么的郑琰大致也知道，好歹穿越前也是帮过家里准备的，这个倒是难不倒她，想干就干！
人民群众物质生活不丰富，京城的资源还是很多的，宰相的闺女还是不缺钱不缺吃喝的。
东西很快买了来，肉什么的好办，只是制肠衣费了些功夫。亏得当初逛菜场嘴贱，多问了两句才知道大体做法，否则这香肠就要夭折在不会做肠衣上了。
郑琰亲自监工，切肉、拌料、灌肠，这回除了调料她不自己动手了，只是指挥。由自家厨房的好手来做，很快就做好了，比她这个菜鸟可是好多了。足足做了五百斤，除了猪肉还有羊肉，往竿子上一挂等风干，才想起来事情有些大条：她按着自己品味做了，都是重口，可家里人，对于过重的调料如辣椒，那是禁止食用的呀！
偷偷做吃的已经不太好意思了，怎么能不拿回去分享？一拿回去，肯定要被杜氏训导。
郑琰一脸苦逼相：“再去买一百斤肉来。”做点儿不辣的孝敬爹妈，才能不蹈火锅之覆辙啊！
郑琰很苦逼，虽然吃了辣椒之后她的肚子也小有不爽，但是真的很过瘾啊！可是呢，郑瑞拉肚子，德兴犹犹豫豫不肯再碰，郑靖业肚子也小有不舒服，最后辣椒还是没能在她家转正！
倒是她弄出来的火锅让杜氏大为欣赏——“不许弄辣料！”没有劲辣的底料，还叫什么火锅呀！郑琰非常不满！
赵氏却很是起劲，组织熬煮高汤，准备各色菌类、肉类。郑琰让人准备牛羊肉，冬天了，外面冷，冻得结实的牛羊肉用木工刨子推，一推就是一个小卷儿，非常之好用。郑家在冬天里也有蔬菜供应，基本上后世火锅需要的东西都有了——除了辣椒！
掀桌！好歹给留个鸳鸯锅啊！我明明做了的！杜氏根本不同意：“吃多了肠胃就受不了，你还敢这样吃！小时候不注意保养身体，老了有你受的！以后只许吃清汤锅。”
这种火锅的吃法很快就得到了普及与推崇，郑琰还被叫进宫里，由恶霸皇帝亲自出面，敲诈了俩黄铜火锅，算是得到模仿授权。皇帝也不白拿，他到底是皇帝，让人把装火锅的小箱子用珍珠给填满了交给郑琰带回来，然后抱着火锅跟苗妃一块儿吃自助去了。
郑琰发了一笔小财，却颇为惆怅：要这些珍珠好做什么？珍珠这东西，放久了就没啥价值了，所谓“人老珠黄”说的就是它不耐久。缺钱的郑琰想要钱！
郑琰非常不爽！
她在自己的私宅里存了仨火锅，得空自己去偷吃。
比她更不爽的是郑德平，火锅好吃，他不想动手。可郑靖业要收拾他，不许人帮忙。
这是缘分吗
皇帝给的东西，当然没有坏的，尤其是金银珠宝，绝不存在质量问题。珠子都是上好的贡品，色泽柔润，个个滚圆，连大小都差不离，俱有成人小指指腹般大小。
很值钱，但是很不好办。因为存不住。
虽然不是人工培育的无核珠，珍珠的保存年限也不长，过不几年色泽就暗了下来，反正到郑琰成年之后是肯定不能用了的，她过了年就十岁了，结婚起码也得十七、八，七八年下来，珍珠不成死鱼眼珠也差不多了，存下来当嫁妆都不行。
必须在短期内都花掉！要么现在就用了，要么送人。说起来珍珠粉也是好物，虽然吃货郑琰完全不记得它的养颜美容功效要怎么发挥，但是此时土著们已经开发出了许多使用方法，她照着做就行了。
杜氏却不同意了：“这是圣人拿来给你换东西的，你不要轻易糟蹋了，先留着。或串链子戴、戴镶些簪环，这样的好珠子寻常可不易得！要珍珠粉还不容易？用再小些的珠子也是使得的。”表情极是严肃。这丫头太折腾了，必须克制！
郑琰被打败，心说，就算是做了首饰，又能做多少啊？除了项链手链的消耗得多一点，攒珠花吧，断没有全用一般大小的珠子攒的道理，好歹要有颗大点的珠子啊！再说了，她那个小脑袋，纵使头发不少，也不能戴太大的珠花，不搭啊！
回到屋里，让阿庆去找一些小匣子来。
阿庆道：“匣子倒是有一些，七娘都要多大的？”
郑琰一时也没了主意，她只是想把珍珠分一分，趁着刚赐下来的时候品相好送了作人情，今年的年礼就省了。现在阿庆一问，她也没谱了，各送多少呢？
“你把能找的小匣子都找一找吧。”
阿庆灵醒，知道郑琰从宫里弄出两箱子珍珠，想来是要装珠子的，找来的匣子都用布料作了里衬，还都是浅匣。一屋子主仆开始分装，分了二十多个小匣子，才装了一箱的三分之一。
郑琰垂下了手，哀声叹气：“别装了，装不完了。”
阿汤啼笑皆非：“七娘叹的什么气呢？这么些个好东西在眼前还愁着你了？”
“你们不知道的……”郑琰苦恼着伸手往箱子里有一搭没一搭地抄着，好像触到了什么东西，不禁“咦”了一声。扒拉开一看，得，居然是个小布囊。拆开一看，好么，还有几颗大珠子。再扒拉，没了，就这十颗大珠，有龙眼大小。
阿汤拍手道：“七娘这下不叹气了。”
把另一只箱子打开，伸手进去好一翻，不少珠子都溅出来落在了床上，又让她扯出一个布袋来，拽过两只大些的匣子，分装了两匣。阿庆把床上的珠子捡了出来，心道，在这外面一颗珠子都是好的呢。
郑琰眼珠子一转：“还是去找会做珠子的匠人吧，做些东西来用。”大珠子她也用不了，倒不如给杜氏、赵氏等人做些首饰。彼时民间匠人手艺是不如官府匠户的，有资源不用是傻蛋！
郑琰果断地把匣子一关：“都收起来，我去找阿爹。”
到了年底，郑靖业颇有些忙碌，见一见女儿的时间还是有的。郑琰毫无障碍地溜跟着郑靖业到了书房。郑靖业知道她一直跟着，进了屋，往椅子上一座：“今天不看书了？”
郑琰故作谄媚状，甜腻腻地喊了一声：“阿爹～”声音端的是婉转。
郑靖业抖了两抖：“有话直说。”
郑琰敛容道：“阿爹知道将作那里有什么会做首饰的好手么？”
郑靖业把女儿从上往下打量了一回，很是狐疑：“快过年了，你又要干什么？”
不要用看恐怖份子的眼神看我好不好？有求于人，必须低声下气，郑琰心说，跟自己爹麦萌也不算无耻，蹭上前抱着郑靖业的胳膊：“就是从圣人那里弄来些珠子，想串几件东西。怕外头手艺不好，嘿嘿。”
郑靖业道：“刚得了东西，不要散得四处都是。”
郑琰连声答应了：“知道知道。”那样显得很暴发。
郑靖业很怕女儿再搞出什么事儿来，也答应了郑琰的要求：“明天就让那边给你送两个匠人来，”重申，“不要胡闹！”
“明白，明白。”
第二天，郑琰就见到了将作那里将来的匠人，皆是四五十岁年纪、一身褐衣，便是对着小女孩儿也不敢抬头。郑琰先问：“你们识字么？”此时识字率不高。
两人皆答：“认得些许。”
郑琰就让阿庆拿出一张单子又拿出一小匣珠子来给他们看：“那就好办了，你们看看这上头的东西，可能做得？这样的珠子可使得？得多少珠子，又要多少金银。”
她想了，给身边的丫头一人一副耳坠儿、两只戒指、两根簪子算是一套首饰了，统共也用不了多少珠子。再有杜氏听用的婢女也一人一只戒指好了，又有郑家听差的管事娘子们，或簪子或戒指。都给了，也就是百余颗，根本不算什么。
为难的是首饰还要金银，罢罢罢，破财就破财。
郑琰想开了便十分大方，又兑了些金银定了样式。如果看着手艺好，她还要给杜氏、赵氏等人弄几套珍珠首饰。反正手头还有大珠子，串成珠花也拿得出手了。
两人估摸了一下，又看珠子，又商议了几句，便道：“这是贡珠罢？做首饰头面很使得了。”
“圣人给的，当是下面贡的，使得都行，要用多少？”
“这些都不难，百五十颗珠子也就得了。”两人都没看上这点首饰的难度，还道相府叫他们来做什么复杂工作呢。这点活计，他们的徒弟都能做得了。
“什么时候能交？”
两人想了一下，回说三天后能交上来，其实算上徒弟打下手，两天也就得了。郑琰当即兑了金银取了珠子，又每人给了五贯钱，定好三日后还有五贯钱给。
两人颇为惊喜：能过个好年了。
三日后交了东西来，一应首饰都是放几张托盘里的，郑琰翻看了一下，果然样样精美。高兴地把余款付清，又问他们还能做复杂的么？
两人这才来了精神，情知上回是考验他们呢，答道：“镶珠花、串链子、一应首饰没有不会做的。我们这里也有样子，可供县君挑选。”当然啦，被朝廷弄去干活的，水平不高是不可能混得下去的。
郑琰又订了几套女子的首饰，是给母亲、嫂子和姐姐的。两个匠人听郑琰所说的样子，一估摸就知道是给成年人的，这才是戏肉呢。眼前这丫头是谁？让她送礼的女人，能简单么？如果手艺被看上了，日子必会好过很多。
答应得很是卖力。做活计也是很快，不消几日，郑琰要的东西就都得了，连首饰盒都奉送了极好的。一排子六套珍珠首饰，杜氏、庆林长公主、方氏三妯娌、赵瑜，人人有份——除了郑琰自己。
然后，两个匠人以为做几套首饰就是戏肉了，却不知道郑琰心中的好戏还没开始。接过盒子，检查了一回，郑琰问他们：“你们会串珠子么？”
胡子稍浓些的那个答道：“县君要串珠帘？珍珠串的帘子不如杂色玉珠。”这话倒是中肯。
郑琰道：“我不要珠帘，帮我串件儿衣服。”小时候儿看《包青天》，对着珍珠衫流了许久的口水！
这是个大工程，匠人们以前没做过，老老实实道：“串珠子容易，只是怎么串，您要什么样儿的，还得琢磨琢磨。”
郑琰也不逼着他们马上交：“我给你们尺寸样式，你们合计合计。”
两人看了图样尺寸之后心中又有一番计较，这一回郑琰嘱咐了一句：“不许叫旁人知道。”两人也答应下来了。都是做惯了的，虽然是编件衫子，倒也不是太难，估计好了用料，再留些余量，报上数目，领了材料，保证年前就能做出来。
郑琰也不怕他们耍滑头，她爹又不是死人！
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两箱珍珠终于还是被她糟蹋了！终于只剩小半箱了，分装到小匣子里，郑琰美美地睡了个好觉。某些白富美的行为真是拉仇恨！
一觉醒来，郑琰去了心头负担，又想起她的香肠来了！算来从灌制到现在也有半个多月了，哪怕是冬天，也该好了。赶上顾益纯孕夫症候群发作，她又得了一天假，麻溜地换上了男装，骑上马，带着人就要出门。
还没出大门，遇到了休沐的郑琬、郑瑞、郑德兴。一看到妹子这付打扮，郑瑞两眼放光：“阿琰要出去？是吃火锅？”
郑琰满眼悲哀：“……”难道她是个吃货的事情已经人尽皆知了吗？
郑瑞很是高兴：“我跟你一直去吧！”丝毫没有觉得蹭吃有什么不对，还一手拉着一个，“五哥、大郎，一道罢！”虽然吃完之后会拉肚子，他还是抵挡不住诱惑。早听说郑琰有空就跑出去解馋了，今天可让他给逮住了。
郑琬不由蛋疼，他吃不得辣，根本咽不下去。可是郑瑞打定主意要拉人下水，使父母不好责备、妹妹不好意思拒绝。郑琬武力值颇高，对上弟弟无压力，但是面前站着的妹妹就让他很有压力。郑琰VS戴瑶成的事情他知道得极早，当时就给妹妹打上了不能惹的标签。不能扫了妹妹的面子，可是又吃不得辣，郑琬纠结着。
如果说郑琬是蛋疼的话，郑德兴就是菊紧。郑德兴颇喜欢辣味，吃的时候爽，也不拉肚子，问题是……拉粑粑的时候菊花疼。一听郑瑞说火锅，他就猜到是麻烦的，小姑姑喜欢吃嘛。郑德兴口水滴哒，菊花收缩，一脸的纠结。
见两人不说话，郑瑞很高兴：“阿琰，咱们走吧。哦！肉算我的！”
郑琰也痛快：“成！”你们当香肠的