《黄金渔场》

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黄金渔场- 第291部分


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  手冢孝太听他这么说,对西村棱就露出微笑,赞许道:“西村君是我们社团培养的优秀新人,他能让秦桑满意是再好不过的了。明天我在家里会准备一个家宴来款待秦桑和巴特勒桑,到时候西村君也来吧。”
  一听这话,西村棱顿时激动起来,两手贴在西裤边缘上,跟纸折的一样‘啪嗒’一下子来了个九十度鞠躬,喊道:“哈伊,社长,西村很感谢您的赏识!”
  手冢孝太在西村棱肩膀上拍了拍,带着一行下属急匆匆的离开,简直是在小跑。
  而被手冢孝太拍过肩膀的西村棱则是满脸激动之色,他回过身给秦时鸥又鞠了一躬,说道:“感谢您的美言,秦桑,西村感激不尽!”
  秦时鸥苦笑,得得得,别这样多礼,你这么来回鞠躬,以后还能不能一起愉快玩耍了?
  五点半正式进行金枪鱼拍卖,现在是最忙碌的时候,市场工人忙着给金枪鱼标号,而准备参加竞拍的买家们则忙着检查感兴趣的金枪鱼的肉质。
  一千多条金枪鱼,也够买家们忙活的了,但大多数买家不是每条鱼都看,金枪鱼的肉质差别没那么大,他们要关注的就是自己特别感兴趣的鱼,比如金枪霸王。
  毫无疑问,金枪霸王是这次拍卖会的绝对主角,甚至可以说,不管将它放在哪一年的拍卖会上它都是主角。
  为了保护这条鱼,市场派出了两名年轻力壮的保安,保安们跨步背手站在鱼旁,只要有人想要摸这条鱼他们就会阻止。另外若是有人在这里停留时间久了,他们也会伸手将之请走。
  要参加拍卖会的金枪鱼的尾巴和鱼鳍都被切掉了,所以看肉质从这些地方就行,但只有金枪霸王不许碰,其他鱼可以随意观看。
  虽然这里的金枪鱼很多,但竞拍者不多,参与竞买的都是鱼市的一级代理商。
  他们会派出精干人员组成验鱼小组,组长往往是经验最丰富的金枪渔夫,比如喜代村株式会社的组长就是一名七十多岁的老头。
  西村棱准备了小钩子和手电,秦时鸥看到这是验鱼人员的标配,也跟着看,行家看门道他就看热闹。
  不过很快他这个冒牌货就露出了马脚,因为他验鱼的姿势很外行,立马有保安过来请他走人,筑地市场有几个规矩,第一条就是非竞拍人员和贵宾不能碰鱼。
  当保安要赶人的时候,西村棱收起了面对秦时鸥和手冢孝太时候的谦卑,他怒视着保安吼道:“八嘎!这是我们喜代村株式会社的贵客,也是手冢社长的好友,你竟然敢驱赶他?是不想在这里工作了吗?”
  保安看过西村棱的工作证之后连连鞠躬,薇妮拉着西村棱说算了这不算什么事,保安这才擦着冷汗离开。(未完待续。。)


524。氛围(繁花加更4/5)

  保安离开之后,薇妮和秦时鸥走在最后面,然后低声用汉语说道:“我不太喜欢日本人,人与人不应该是这样的,不是吗?”
  “文化和教育不一样,不过我也不喜欢。”秦时鸥说道。
  参加拍卖会的人多,地方也大,可是一点不嘈杂。
  不管组织方的工作人员还是参加竞拍的海鲜代理商,说话都是凑在一起咬耳朵,如果是隔着远了,那他们会直接开动手语,将信息保密工作做到了极致。
  五点半,拍卖会准时开始。
  穿着天蓝色工装的工作人员走到了第一排金枪鱼的前面,一名光头胖子手里拿着个铜铃站在最前面,其他人有的抱着ipad、有的拿着记事本、有的则在操控摄像机,拍卖会开始了。
  竞拍人员都凑到了拍卖师的面前,不过有一批人还在查看着金枪鱼,西村棱解释说那些人对这一批鱼不感兴趣,金枪鱼是分区域拍卖的。
  秦时鸥去看了看,原来这些金枪鱼是根据产地来分区域的,有日本海、澳大利亚海、新西兰、美国大西洋、美国太平洋、加拿大北大西洋属等分类。
  这让他不知道该说什么,日本人做事确实严谨,可严谨的有些死板了。金枪鱼是全球巡游性鱼种,它们的一生能在南极和北极之间转几圈,在哪里捕捞到差别不大。
  光头拍卖师摇响铜铃,现场变得特别安静,连脚步声都没有。
  筑地市场的海鲜价格很重要。这里落标的批发价被称为“标准牌价”,它出来之后将成为日本全国市场交易的标准价。所以只要涉及到定价,人们都很安静。
  受到人群影响。秦时鸥也有点紧张了,拍卖会的氛围起来了。
  光头拍卖师站在一个古旧的原木拍卖桌上,秦时鸥觉得这就是一张破烂旧桌子,西村棱解释说这桌子有来头,是从筑地市场原址搬过来的,当年关东大地震的时候,这桌子是从市场废墟里找到的唯一完整桌椅。
  眼看拍卖会要开始了,秦时鸥看所有人都憋气准备开干,结果突然一名金发碧眼的年轻老外从参观的群众里冲了出来。
  跑出人群之后老外手脚并用脱掉了外面的大衣。这家伙里面什么没穿,这样就裸身了。他的身上用日语和英文写满了标语,脱掉衣服后就开始高喊:“抵制金枪鱼拍卖!抵制金枪鱼交易!抵制金枪鱼捕捞!”
  之前与老外站在一起的几个人立马拿起手机、相机之类开始狂拍,跟着高呼口号,现场拍卖氛围一下子没了。
  周围的保安脸色顿时变了,他们赶紧捡起衣服包裹金发青年,而青年竟然身手不错,连拳击加踢打将两个保安直接撂倒。
  拍卖师吼了一声,外面更多的保安跑了进来。将青年和其他老外都围了起来,将他们强制送出市场。当然,在送走他们之前将手机、相机都扣押了,这不算违法。这是市场的规定。
  薇妮对这些青年倒是有些敬佩,遗憾道:“可惜了那些照片,如果能见报。对保护金枪鱼一定帮助很大。”
  伯德和尼尔森对视一眼,然后就笑了起来。
  秦时鸥问你们笑什么。伯德指了指西服扣,低声道:“便携摄像机。720p,拍照、录像两不误。”
  尼尔森让他看自己的手表,也说道:“以色列摩萨德特工专用拍照手表,五秒钟一张照片,自动存储,刚才的事情我都拍下来了。”
  秦时鸥晕了,道:“你们带这个干嘛?”
  尼尔森理所当然的说道:“东京不是我们的地盘,遇到麻烦怎么办?这些东西可以保留证据,遇到什么事咱们都不怕。”
  听他这么说,秦时鸥觉得自己给两人加薪真没错,就冲这份敬业精神他们就值那个钱。
  终于,拍卖会开始了,光头肥胖拍卖师嗓门响亮、底气十足,开场问候之后就喊了一声“即日上市,全量销售”,西村棱给秦时鸥解释:“这是拍卖会的铁律,当天到的货必须当天全部拍卖完。”
  做完准备工作,拍卖师就从第一条鱼开始拍卖,秦时鸥听不懂他说的是什么,也看不懂他的手势什么意思——拍卖师除了大声喊叫还不断做出复杂手势。
  下面参与竞拍的代理商们也连连打手势,这时候秦时鸥发现巴特勒也带着一行人来到了现场,正在和远处的手冢孝太低声商量着什么。
  西村棱给秦时鸥做翻译和解释:“这一批鱼来自日本海,最小的25公斤,最大的55公斤,拍卖底价是一公斤两万元……第一条鱼神谷川东山翔真先生两万两千元、奈良翔子株式会社给出两万两千五百元,成交! 第二条……第三条……”
  西村棱翻译的声音又低又快,秦时鸥前面只听了个大概,后面直接跟不上了。
  拍卖会的节奏超级快,也是,一千多条鱼一个早上要全部拍完,速度慢了怎么行?
  就好像喝酒划拳一样,拍卖师又是吼叫又是划拳出手势,下面的竞拍者也不断出手势报价,他们的报价只有一次机会,拍卖师喊底价,他们出来的就是最终价格。
  这样拍卖师眼观六路、手挥八方,不断喊出出价最高代理商的名字,他身后的记录员手里的笔在笔记本上飞快写着,现场节奏快的惊人!
  卖完一个区域的鱼,光头拍卖师下去休息,有人将桌子抬到下一个区域,又有一位拍卖师站上去进行新一轮的拍卖。
  就这样,流水线一样,从小到大、分海区很快将所有鱼拍掉了,最后亚洲的就是鱼王,秦时鸥的金枪霸王!
  金枪霸王被包装了起来,四米多长的鱼体上覆盖着银色塑料纸,几个小伙子吼叫着将盛鱼的箱子抬到了拍卖桌上,一位精神矍铄的老拍卖师走了出来喊道:“鱼王拍卖盛会开始!鱼王拍卖盛会开始!恭请鱼王啦!”
  手冢孝太和一群大佬站到了最前,拍卖师口中的鱼王不是这条金枪鱼,而是说的是这些大佬,谁能拍下这条鱼,谁就是这次拍卖会上的鱼王。
  这一次拍卖是唯一可以对单条鱼进行竞价的,之前所有鱼不管大小,竞价的时候每一家只有一次举牌机会,谁给价高就卖给谁。
  鱼王还是按照公斤给价格,之前小鱼大多都是两万日元起价、大鱼最多四千日元起价,而到了鱼王这里,拍卖师直接喊道:“鱼王底价,五十万元!”(未完待续。。)


525。世界纪录出来了(繁花盟主加更5/5)

  五十万元!
  一听这价格,秦时鸥立马摇头,别误会,这不是不满意,而是惊讶!
  拍卖会的报价是公斤单价,否则没法拍卖,要知道蓝鳍金枪鱼的吃法没有整吃,都是分开,不同部位味道不一样价格也不一样,差距很大。
  整体来说,蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚,呈粉红色,价格最贵;中腹肉口味次之,颜色稍深,价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色,肉质同样鲜美细腻,名叫赤身,油脂较少,价格最便宜。
  正常情况下,蓝鳍金枪鱼大腹部位的肉在东京市场价是一公斤六万日元左右。但大腹的肉毕竟少,所以一条鱼即使是肉质很好的大鱼,综合起来价格也顶多卖到四万日元。
  像筑地市场的拍卖会,说是拍卖,其实只是批发,中间商们拿下这些鱼最后处理给餐馆和消费者也是要赚钱的,故而有时候拍卖价比市场价还要稍低。
  但不管价格怎么给,也不可能给到五十万日元,因为这样完全高于市场价格,不管谁买到都赚不到钱。
  可这就是筑地市场有关金枪鱼拍卖会的重头戏,在海鲜商的圈子里,鱼王就是用虚高价来拍的,目的有三:
  一是按照传统,海鲜商们认为这个价格和鱼市经济有关,拍出价格越高、说明今年鱼市越好;二是鼓励渔船出海多捕金枪鱼,也就是说,鱼王的价格是用来搞宣传的;三是荣耀。谁能拍到鱼王,那就说明那位海鲜商实力强。
  与以往相比。今年的这个价格不算高,最高的是2013年。那年的起拍价是84万日元,最终成交价是104万日元,220公斤的鱼拍出了240万美元的天价。
  当时这个价格震惊了世界鱼市,各国渔夫都疯了,他们被这个价格刺激的不行,金枪鱼季一开始就一窝蜂的去钓捕金枪鱼了。
  最终这引起了日本水产厅的重视,水产厅特意出台文件,要求以后水产拍卖不允许再过分的虚抬高价,蓝鳍金枪鱼的鱼王起拍单价不得高于50万元。
  事前。巴特勒和秦时鸥说的是,金枪鱼王单价大概在35万到40万之间,秦时鸥对这个价格挺满意的,毕竟金枪鱼王个头在这里摆着,六百公斤呢。
  结果现实给了他一个惊喜,市场直接给了起拍价的最高值,五十万!
  根据加元和日元大概1比100的汇率,这条鱼的起拍价是5000元!
  秦时鸥这边在感慨,那边竞价已经激烈的开始了。
  “喜代村株式会社出价51万……”
  “鹿良港出价51。4万……”
  “宝幸水产出价52万……”
  “大荔日鲁出价52。2万……
  一群人开始疯狂的舞动手势进行报价。现场氛围极其热烈,秦时鸥有点受不了,赶紧往后退了退。
  倒不是受不了这价格的刺激,他好歹刚刚卖了一幅价值五千万的名画。主要是这群人都在手舞足蹈,他怕被打到。
  手冢孝太第一次报价之后就没有再出价格,笑吟吟的看着一群同行在那里出价。
  价格迅速攀升到了55万。但一直没有人跨越性出价,不像去年拍卖美杜莎青铜雕时候中东土豪阿费夫每次出价都要将价格提升百分之十甚至百分之二十。
  这才是正常的拍卖会。大家都想拿下这条鱼,可出价都比较谨慎。日本人做事就是这样,尽量以小的代价拿下自己的目标。
  最后价格定在了56。2万元,是一家名叫大荔日鲁的海鲜商给出的价格,拍卖师喊了两声,周围的海鲜商们纷纷摇头,眼中都有遗憾之色。
  这时候手冢孝太终于动手了:“喜代村,56。5万!”
 
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