《上船》

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上船- 第16部分


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  鱼离开炙热,外加海边风大,这会表皮也不算太烫,秦珊拈起一条翻开里肉查看了一下,还好,肉质依旧偏透明,还没有完全被粗暴烤熟。
  松一大口气,秦珊望烧烤架上一条条鱼放到操作台木盘子里,接着才从随身携带小布袋里翻出两只柠檬,这是她昨晚跟奥兰多走丛林回来路上顺手摘,绝佳烹饪配料。
  她本来打算用压缩饼干,牛奶,鸡蛋做一次戚风蛋糕——因为制作蛋糕时,蛋白中滴入少许柠汁,不仅会让蛋白显得特别洁白,还可使成型后蛋糕易切开,却没想到会这里派上用场。
  秦珊洗涮干净烤架,用干净抹布擦干,边说:“你挺奇怪你们为什么要烤鱼,我们救生艇上没有食盐,没有香料,你们该怎么做一炖好吃烤鱼?”她从鼻子里发出轻蔑哼唧:“还好我采了柠檬。”
  红毛不明白摘了柠檬有什么值得骄傲,挠挠头毛问:“柠檬可以做什么?”
  “去问问你们那个叫阿加斯厨师长就知道了,”秦珊揉了会两颗柠檬,才用刀横切开来,挤压出汁水到空碟子里:“他们希腊擅长这个,泰国菜也是,对柠檬利用率很高。柠汁除了能去腥,还可以代替食盐来调味,就像一只魔法手,随便蔬菜、肉类里面加几滴,能让原来淡然无味变得风味无穷。”
  她拿起一条鱼,鱼身两面切上几道口子,小刷子蘸满柠汁,一点点涂抹好,又挤了一滴到鱼肚里:“腌制一会就好。”
  这样处理完所有鱼,她又从洗了洗手,从那只小布袋里掏出几个包裹好好小纸袋,一个个倒出,手掌掂量好用量,一个接一个堆叠好。奥兰多注意到她倾倒而下深色碎物,还是那天丰沙尔集市中国特产店里采购香料,她居然还把用剩下都包好了随身携带……
  秦珊使用香料并不多,就两样,黑胡椒,碎洒外边;迷迭香,塞到鱼肚里。
  准备完一切,她才又把注意力转移到烤架,将碟子里剩下柠汁烤架刷上一层,重架回炭炉上,将腌渍好鲜鱼一条条摆好。经过处理海鱼,这会已经闻不到一点腥味,反倒散发出柠檬清香,准备就绪,秦珊重点燃炭火,往鱼身上刷油。
  真正烤鱼,现才是开始。
  一边想帮忙打打下手却一直找不到机会j□j去红毛有点怔愣。
  他发现,这个中国女孩烹饪时候,有一种很神奇力量指引着她,她变得非常认真,有条不紊,充满自信,凡事都要亲力亲为,仿佛开启出一道强大却无形结界和气场,别人进不去,打扰不了。
  他想扯扯自家船长,对他建议性地讲一句“船长你以后也别老那样讲她啦人家女孩挺不错啊”,没料到摸了个空,回过头,发现船长大人已经回到海边,百无聊赖到用飞镖射杀海鸥,结果当然是……
  百发百中。
  十二分钟后,烤制结束。
  其实这种柠汁烤鱼应该用锡纸包好,放进烤箱里调好温度,烤制出来好吃。露天烤鱼肉,秦珊是第二次尝试,前一次是小学参加夏令营时候,曾用柠汁烤过秋刀鱼,也是野外烤制,味道还可以。
  她挑了一条石斑鱼,撕下一条鱼肉携带鱼皮送进嘴里,细细咀嚼。
  还好,肉质虽然不及清蒸,有种入唇即化触感,但也足够软嫩。外皮拥有烤制后金黄色泽和香脆口感。至于味道,吃海鲜就是要原汁原味,没有海盐,借柠檬代替,总算也能带出一股清鲜咸味。
  可惜还是淡了点,秦珊咽下鱼肉,不过不用担心,她还有提味秘诀,就是那天集市特别购买,孜然粉。
  半包孜然粉被均匀撒上十几条精心烹饪过鱼,剧烈鲜香铺天盖地,恐怕几百米外都能闻得一清二楚。这种运用多种香料研磨出来上等佐料,如同开挂软件作弊器一般,有一种过于极端和神奇味道,气味芬芳而浓烈。人类鼻端嗅见它,能立即分泌出唾液,普通肉类沾上它,会加倍鲜美入味。
  当你途径一个烧烤摊,你会不由地说“好香啊”,这种香气主要来源,并非烤肉,而是孜然。
  这就是佐料魅力,烹饪永远离不开左膀右臂。
  ****
  由于船长大人钓很多,所有人都分到了秦珊特制柠汁烤鱼,包括秦珊家人。
  黑人跟肯特一样,也是一个不苟言笑下属。直到他吃到秦珊烤鱼,他很想称赞,却因为自己平常不怎么开口,也不大会讲话而憋屈,憋了半天才夸出一句——
  “有一种秋日味道。”
  红毛取笑他:“这叫什么赞美,什么叫秋日味道?”
  黑人努力寻找词汇形容着:“海面,炊烟,落叶,天高气爽,吃到嘴里,就是这种感觉。”
  秦珊听完他形容也笑了,“说挺恰当,海面等于鱼肉鲜味,炊烟是炭火烧烤出来质感,落叶应该是脆脆外皮,天高气爽……柠檬清香。”
  “对对对。”黑人连连称是。
  秦珊抿抿唇,体贴地提醒:“当心鱼刺。”
  然后,她看向奥兰多方向,他也刚享用完午饭,坐折叠桌前,慢悠悠用沥湿餐巾擦手。
  秦珊放下手中只剩一整干净鱼骨盘子,大摇大摆走过去,他对面椅子坐定,问:“烤鱼好吃吗?”
  她特意把烤鱼这个词咬得很重。
  “还不错。”奥兰多称赞也很淡漠客套,像是餐客对着厨师长。
  秦珊双臂交叠着伏上桌面:“所以以后请你尊重我一点,不要总是用尖刻词汇侮辱我。”
  “你来跟我讨论这个?”奥兰多用餐巾一角印去唇上油渍:“浣熊都知道吃东西之前应该洗洗手,你一个人类会点做饭手艺也值得尊敬?”
  秦珊一直很奇怪奥兰多只是个海盗,为什么会如此注重餐桌礼仪,还挑不出一点差错,不过她也没再往深处想,继续之前话题。
  “这世界上也有人不会做饭,比如……”女孩有些意味深长。
  “是不是所有中国人讲话都喜欢拐弯抹角?要攻击我请直接说。”奥兰多立马甩出一个地图炮。
  秦珊摆摆手:“不是攻击意思,我只是觉得人不是万能,每个人都有自己优缺点。你不能总是假装看不见别人闪光点,而却永无止境地攻击他弱项。”
  “本船长就是爱攻击,你奈我何?”
  “好吧,我们这么说吧,”秦珊摊开手指做出一副理论状:“我确实不好,但你又不用娶我。”
  “什么?”
  秦珊模拟出两个声音,前一句比较粗厚,像男声,后一句尖细,是女人:“你怎么这么胖,你又不娶我;你怎么这么懒,你又不娶我;你丫有病吧,你又不娶我;你怎么又迟到;你又不娶我——类似这样对话。”
  “所以这些对话证明什么?”
  “只是打个比方让人容易理解而已。这么说吧,你总是挑剔我弱点,但实际上,我们俩之间没有任何关系。你总指责旁人缺陷,可能是出于恶意,也有可能是希望别人变好,可是这又管你什么事,他又不会对你人生造成重大干涉,他只是个过路者,何必要这样强求他抨击他?”
  “你错了,”奥兰多马上回击她:“抨击别人会给我带来乐趣,尤其像你这种浑身上下充满着比毛孔还要多槽点可悲亚洲人。你确实对我人生没什么大影响,但至少让我羞辱你时候很愉,感谢你。”
  秦珊顿住:“……这是称赞吗?”
  “这是抨击,”奥兰多露出怜悯神情,即刻勾唇一笑:“看着你短短几天内已经被我刺激到连基本判断能力都完全消失,真是我荣幸。”
  ****
  下午,一行人结束两天一夜孤岛避难,重返“奥兰多号”。
  救生艇离开德瑟塔斯岛,秦珊一大家子再一次回到主船,胖达特地准备了一席迎接船长her bak庆功宴,至于秦珊一家,当然没有被允许参加,而是直接关进了密室。
  秦珊终于没有再被单独关起来,和她家人待一起。
  她父母年近五十了,算是个半老人,被关押这么久,精神状态越来越差,秦珊只能握着她妈妈手,一遍一遍劝慰:妈,别担心,再等等,再等两天,马上就会有人来救我们走了。
  她刚被海盗抓上船情景还历历目,刚来那几天,她害怕,难过,痛苦得一直哭一直哭,而现,她已经不想再流眼泪了。
  书本带来知识,经历才能推动成长。
  第二天清早,奥兰多如往常一般起身,冲凉,船上浴袍,坐房间露天阳台边,享受晨光,海景和早餐。
  皮埃尔递上今天报纸,这是每日服侍船长起床后一道程序。
  奥兰多接过报纸,摊开,皮埃尔匆忙退出房间了。
  敏锐地船长大人感受到一丝奇怪,这孩子以往会礼貌地道别一声才离开,今天为何脚底抹油像躲避什么一样。
  难道中国人又给她船员做早餐?不可能,她可是由自己亲自下令关暗室里,不能私自放出。
  奥兰多也没再细想,抿了口奶茶,翻看报纸,接下来,他很A1版面一则闻里,找到了“自己下属为什么突然脚底抹油开溜”真正答案——
  「有媒体报道,马德拉海盗头领可能爱上了中国被劫持家庭中15岁女儿,甚至为了她,他愿意释放家庭其他成员,并且放弃其他海盗同伙索要5万欧元赎金。
  这一消息葡萄牙《报》得到证实,首领一名下属,和一名葡萄牙记者电话时表示,自己船长已经向人质女孩求婚。
  十天前,中国CCA|V…1栏目组一位颇具名气外景节目摄影师——秦瑞言一家,距海岸2英里马德拉海域,被海盗劫持,被劫持家庭成员包括,妻子李筠,两个儿子秦珂和秦玦,以及女儿秦珊。当时,他们仅差半个月就即将完成历时两个月航游旅行。
  来自地方性报纸《马德拉日报》记者被禁止和被劫家庭说话,但通过通讯设备访问了海盗船员。期间,船员透露了头领将要迎娶娘计划。
  这个可怕求婚者给当局施加了多压力,他说:“如果中国人允许我娶这个女孩,那我将无条件释放其他人质。”
  有记者称:“听说女孩父亲看上去筋疲力,几乎病倒了。”他认为,求婚会遭到拒绝。
  一名资深英国心理学家henrry Ljng称:“求婚明显是应对心理压力简单方式,这是做给手下看。”“这也是想要拿到钱极端有效方法。”」
  前一天,秦珊还跟他理论,“我确实不好,但你又不用娶我。”
  而中间隔了不到24小时,奥兰多就被自己一群“常年海上伙食奇差深受其害”船员们,不择手段地坑上一份全球性报纸闻。
  有时候,人生就是这么奇妙。?


☆、第十九章
  肃静,肃静,良久肃静。
  船舱二楼会议室内,“奥兰多号”上所有船员围着型长桌,正襟危坐。
  奥兰多坐披有兽皮樱桃木椅上,这个座位正对门中央,是主座。他两条大长腿交叠着翘桌沿,双手交叉搁腹部。
  他今天穿了一套纯黑色西服,气派而优雅,像是要去参加女王晚宴。
  实际上,他只是个开个晨会。
  早上八点,船员们便收到通知,不少一个到齐,现已经过去半个小时,奥兰多都没有开口,只是坐着。面前桌面摊着一份报纸,所有人都知道那上面写了什么。
  冰冷沉默往往比凶狠爆发加折磨人。
  性格比较直接胖达君成为第一个打破寂静人,因为他实憋不住啦,举手要求发言。
  奥兰多点点头。
  胖达甘当炮灰,为同事们抵挡炮火:“船长,其实这件事主谋是我,。”
  “哦?说说看,什么原因?”奥兰多收回长腿,摆正坐姿,皮埃尔忙凑上去把桌子抹得锃亮。
  胖达抽过那张报纸,指向一处:“看,专家也分析了,「求婚明显是应对心理压力简单方式,这是做给手下看」「这也是想要拿到钱极端有效方法」,为了体现船长别出心裁深明大义,并且能帮助我们拿到赎金。”
  奥兰多冷漠脸上浮出一丝温和了然:“噢……”但是下一秒,温和瞬间凝结成冰点:“你以为这种狗屎砖家说话就能轻易把我糊弄过去?”
  他从黑色西服内兜掏出一只精致银色金属手枪,长指扣进护弓,将手枪打着旋:“左腿?右腿?还是中间?自己选吧。”
  “嘤嘤,”胖达害怕地热泪盈眶:“船长,求放过,我讲实话,讲实话。”
  会议室里顿时响起一片不满嘘声,胖达这货可是船上出了名雷声大雨点小,以前对付敌人也是,每次刚开始都兴致勃勃冲前面,一见情势不妙立马夹尾巴缩到船长背后。
  “实际情况是这样,我们经过一致商议,希望那位中国小姐可以留下来,原因有以下三点:第一,厨师长阿加斯契约书要期满了,他即将离开我们团队,回陆地上娶妻成家,我们还要再去苦心力寻找厨师长,现正好有个送上门,不要白不要;第二,船员们一致认为,人质女孩厨艺非常好,人也
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