陌上嫣华- 第13部分

　　　　“对，就是糯米。”苏陌嫣没想到这里也这么叫，之前她怕惠儿怀疑，没敢直接叫。

　　　　惠儿从旁边找到一只小瓦罐，从里面抓出一把糯米放到正在淘洗的米中，说道：“这糯米放一点就够了。”

　　　　“只放这么一点儿吗？”苏陌嫣有些不解，醪糟澄清后就是米酒，可是那是全部都用糯米做的呀！

　　　　“奴婢看奴婢的娘就是这样做的。”惠儿点头道。

　　　　“那剩下的糯米都交给我吧。”苏陌嫣说着又另外拿了个盆，将瓦罐里的糯米一股脑的倒了出来，又舀了水进去淘洗起来。

　　　　惠儿不敢阻止，只迟疑地问：“全部用糯米吗？这样也可以吗？”

　　　　“当然，我外，我以前见过一个妈妈就是这样做的，很好吃的。”苏陌嫣差点说出“我外婆”来，幸亏反应过来及时改了口。

　　　　惠儿没有再怀疑，只接过苏陌嫣手中的米淘洗起来，道：“二少奶奶说着酒好吃？您也喜欢饮酒吗？”

　　　　“那倒不是，这酒酿好了，是可以做成食物吃的。”苏陌嫣解释道。

　　　　“哦？这奴婢倒是第一次听说，这回可要好好的跟您学学。”

　　　　苏陌嫣笑道：“我也是只见她做过，这自己做还是头一次，还不知能不能做成呢。”

　　　　二人说说笑笑的洗好了米，便将米放到坛子里用水泡上，这时雪晴也将花瓣采回来了，便也用淡盐水洗了，用放到院子里晾干。

　　　　雪晴听说苏陌嫣要用糯米酿酒，便道：“我倒不知小姐还会这一手，倒做好了，咱们倒要看看到底是哪一种更好喝些。”

　　　　苏陌嫣心虚的笑了笑，身边有雪晴这个丫头，虽是个忠心的，可凡事有利便有弊，这丫头是知道她前身的底细的，若是自己想做些什么来假托是在娘家时知道的，倒是有些不方便了。

　　　　三个人正说说笑笑，却见李骏驰进了院子，雪晴和惠儿忙敛了笑起来施礼，苏陌嫣也站了起来，叫道：“二爷。”

　　　　李骏驰本是瞧见这三人在西屋的门口说笑，见自己一进来，苏陌嫣便敛声屏气的，自己便也觉得无聊，冷声道：“我问你，你怎么又道正院去惹事？”

　第二十六章　黯然



　　　　听见李骏驰责问她到正院去惹事，苏陌嫣不由挑了挑眉毛道：“不知二少爷何出此言？陌嫣不明白！”

　　　　李骏驰沉着脸道：“你有什么不明白的？若不是你，怎么会让母亲又是打人又是撵人的？你不安安静静的呆在院子里，到正院去搅合什么？”

　　　　苏陌嫣的脸也沉了下来：“二少爷这话说的好没道理！那赵婆子诬陷别人偷银子，又想把我拉在里面，又每日窥探这院子里的动静，老夫人这才罚了她，这本是她罪有应得，到不知与我何干？”

　　　　虽然苏陌嫣平日对李骏驰诸多迁就，可他这上来就埋怨自己，她也不能就样认了！

　　　　李骏驰被苏陌嫣堵的说不出话来，他本来也不知道具体的情况，只是刚才遇到李乐岚，听她抱怨苏陌嫣到正院惹事，便忍不住过来训斥。

　　　　“妇道人家，却逞口舌之快，像什么样子！”李骏驰道。

　　　　苏陌嫣微微带着笑，可那笑却丝毫未到达眼底，道：“二少爷的意思是我被误解了也不能解释？”

　　　　李骏驰并不长于与人口舌之争，不由的脸红了红，气结道：“我训斥你几句，你这个做妻子的还敢争辩不成？”

　　　　苏陌嫣听着，顿时感觉封建社会的大男子主义扑面而来，她深吸了一口气，稳定稳定有些愤怒的心，嘴角带着笑意，道：“陌嫣不敢，陌嫣在这里无人庇护，遇事只能自保，就像是昨天的事，明明是有人在我的饭菜里动手脚，可没有办法，我只能拿出自己仅有的钱来给孙妈妈，不然我就没有饭吃，或者就得连累她没有饭吃，所以，我只能先解决吃饭的问题，然后才能想到做妻子的礼节。”

　　　　这番话说的不卑不亢，甚至用了“我”字，李骏驰有些震撼，她没想到这个看起来不起眼的小丫头，说起话来竟是满脸的独立傲然。

　　　　可这话里也是在指责他，指责他没有尽到丈夫的责任，可他偏偏无言以对，说实话，他心里确实从来没有将她当做妻子，他自己娶了这样一个黄毛丫头，不能说是不怨的。

　　　　李骏驰只能讪讪地道：“平白无故的，怎么会有人专门来对付你？”

　　　　苏陌嫣自嘲地笑了笑，说道：“是呀，我也有些奇怪，我嫁过来不足两个月，连院子都很少出，可是，讨厌我的人怕是也不少吧，可有些时候，人总是身不由己的，若是可以选择，我当然是想在父母面前承欢膝下，又何苦到这里来过这样的生活！”

　　　　苏陌嫣清楚的知道和老板谈话的技巧，该为自己争辩的时候当然要争辩，可是该缓和的时候还得缓和，适当的示弱是没有亏吃的，但这番话却也是让她动了情的，所以，说来也禁不住有些黯然神伤。

　　　　李骏驰看着眼前的小姑娘，身上穿着鹅黄的衫子，下身系着淡绿的长裙，袖子挽了几折，露出嫩白的手臂，本来有些枯黄的头发变成一种奇怪的辫子，可是看起来却比往日显得更加灵动，脸上是落寞的神色，可眼中却又带着倔强，下巴微微的扬起，到有些令人怜惜的样子。

　　　　眼前的人和记忆中那个总是怯生生的瘦弱的小女孩倒是重合不到一处了，李骏驰微微的晃了晃头，双手背在背后，慢悠悠的踱出了院子。

　　　　苏陌嫣却没了做花酿的兴致，嘱咐雪晴她们不要忘了给泡着的米多换几次水，也怏怏的回了屋。

　　　　雪晴和惠儿也不知该怎么劝慰，只能相对无奈的叹了口气。

　　　　第二天起床的时候，苏陌嫣又是朝气蓬勃的样子了。

　　　　用过了早饭，苏陌嫣便带着雪晴和惠儿去了西厢房。那糯米浸泡了八九个时辰，早已泡透了，用手一捻便碎成了米屑。

　　　　雪晴将炉子点燃，在蒸锅里放上水，惠儿在蒸屉上铺了层白布，苏陌嫣将米全部碾碎，又将水沥干，那锅里的水也就沸腾了，看着那升起的蒸汽，苏陌嫣将碎米放在白布上铺好，才将锅盖盖上。

　　　　惠儿将白米也碾碎了，又将花瓣撕碎了放在里面，准备蒸好了糯米再蒸白米，这两种米虽不同，但制作的方法倒是差不太多。

　　　　蒸了大约半个时辰，苏陌嫣掀开锅尝了尝，口感较软，便估计这是差不多了。

　　　　雪晴按她的吩咐，早已在桌子上铺好了几张竹帘，苏陌嫣将蒸熟的糯米铺在竹帘上晾着，为了凉的快，还用竹筷不时的翻动一下。

　　　　惠儿和雪晴虽然想代劳，可见她做的兴致勃勃的，便也由着她去了。

　　　　等糯米凉的差不多了，苏陌嫣又在里面拌上酒曲，然后又略撒了些水，才将这些都放到一个大盆子里，然后就可以发酵了。

　　　　六月的天气正热，苏陌嫣便用一个小被子将盆子包上，怕天气太热了些，她就将盆子放在院子里的树下的一张竹椅上。

　　　　雪晴过来给她擦了擦额上的汗，劝着她进屋喝了杯水——她这里没有茶叶，便只喝些白开水。

　　　　等惠儿将白米处理好，也放在院子里发酵，三人相视而笑，毕竟都是第一次亲手做，也不知能不能成，但兴致却是很高。

　　　　苏陌嫣早将昨日的不快抛到脑后去了，本来，李骏驰在她心里也不算什么，那些独身来到异世的烦忧，便被她强制的暂时忘却了。

　　　　到了晚上，气温下降，惠儿便将炉子挪到院子里点燃，将火压的低低的，又将那装着米的盆子放在火炉旁煨着。

　　　　夜里，既怕火熄了影响发酵，又恐火大了引起火灾，雪晴和惠儿少不得轮流起来几趟查看那火炉。

　　　　第二天一早起来的时候，雪晴掩着嘴打着呵欠，惠儿的眼睛底下也有些发青，但两人的脸上都有些兴奋。

　　　　苏陌嫣暗暗发笑，这人若是无聊透了，一点的事情都能引起兴趣来，别说这两个小孩子，自己不也是这样。

　　　　到了中午时，雪晴已经围着那又放到树下的两个盆子转了好几圈了，看见苏陌嫣出来，她忍不住又问道：“小姐，这该好了吧？”

　第二十七章　议论



　　　　瞧着雪晴那猴急的样子，苏陌嫣笑着打开了包裹着盆子的薄被，又掀开上面的盖子，顿时，一股酒香扑鼻而来。

　　　　盆子里面的米已经变成了水和米的混合物，惠儿忙递过一只调羹，苏陌嫣舀了一点放入口中——酒味中带着一丝甘甜，和记忆中的那股味道有些相似。

　　　　看着眼巴巴瞅着的雪晴，苏陌嫣又拿过一只调羹，舀了一勺递给她：“尝尝味道怎么样？”

　　　　雪晴也是轻轻的抿了一口，随即眯了眯眼睛，将那一勺都喝了下去。

　　　　那边惠儿也将白米酿的酒做好了，端了一碗过来，苏陌嫣接过来，见里面的花瓣早就变了颜色，看着不太好看，舀了一勺放到口中，也少了那甘甜的口感，看来，酿甜酒还是用糯米的好。

　　　　将碗递给雪晴，苏陌嫣又让惠儿来尝些她做的酒，二人品尝了后都称还是糯米酿的酒好些。

　　　　苏陌嫣笑道：“这种酒可不只是喝着好喝，还有些药用的功效，最能滋补健体呢。”

　　　　看见二人都羡慕的看着那糯米酒，苏陌嫣又道：“不过，这酒喝着甜，后劲却足，饮用时还是兑些水的好。”

　　　　惠儿看着道：“这种花酿不用放花瓣吗？”

　　　　苏陌嫣看了看白米酒中那有些发黑的花瓣，摇了摇头，突然有了主意，便将剩下的花瓣都用细布包着，将汁液挤到酒中。

　　　　为了能保存的时间长一些，苏陌嫣在酒里兑了些水，又放在锅里煮沸了，这才晾凉了倒进一个个的小坛子里。

　　　　惠儿将白米酒也倒在坛子里，苏陌嫣又找了些纸，在两种坛子上分别贴上纸条，用笔在糯米酒的纸条条子划上一道，白米酒上画两道。

　　　　这才吩咐惠儿和雪晴多拿上几坛给李俊修送去，又嘱咐一定要告诉他：“这酒不能久存，若是喝的惯，便再给他做些就是。”

　　　　两种酒苏陌嫣都各自留了几坛，糯米酒的功效她是知道的，既然这里能买到糯米，那就不妨时常做些，到时做点醪糟汤圆之类的甜品，自己这个身子也太单薄了些，确实需要好好调养了。

　　　　这段时间，苏陌嫣虽不能出府，但是尽量通过雪晴和惠儿的话，分辨这个朝代的特点。

　　　　虽说她已经明白这是个架空的朝代，可这个朝代的大致特点还是要了解一下的，以便以后离开李府时两眼一抹黑。

　　　　通过了解，这个所谓的大衍朝规章制度和唐朝相仿，风俗之类也好像大同小异。

　　　　可苏陌嫣对历史并不是特别的了解，也只是知道个大概。

　　　　但是她知道唐朝是个相对开放的朝代，这个大衍朝也是如此，虽然重农，却并不抑商，虽然商人的地位不太高，但也不被歧视。

　　　　知道这些，苏陌嫣心里略放松了些，在这个朝代自己没什么一技之长，若说能做的，也就是经商了。

　　　　前世对于公司的运作，她可谓是极为熟悉和擅长的，不过小买卖她却没做过，看着手里的糯米酒，她自嘲地笑笑：大不了就去沿街买醪糟，有手有脚的，怎么也不至于饿死吧？

　　　　惠儿和雪晴笑呵呵的回来了，手里拿着些铜钱，道：“这是三少爷赏的。”

　　　　苏陌嫣道：“少爷给的，你们就拿着，”又笑道，“我看三少爷倒是个富的，咱们这样倒像是吃大户了。”

　　　　说的雪晴和惠儿也笑了，雪晴道：“三少爷很是高兴，当着我们的面就挨个尝了，还赞那个糯米酒味道好，说是小姐您要是不嫌他烦，赶明个还要央您再做一些呢。”

　　　　苏陌嫣点头，道：“忙活了这么半天，我们也做些点心犒劳下自己，雪晴，你去匣子里那些钱，去大厨房和她们买几个鸡子回来。”

　　　　雪晴道：“您是要吃蛋羹？不如让她们做好了再端过来？咱们这里东西毕竟不齐全。”

　　　　“不用，只要些生鸡子就好。”

　　　　雪晴答应着便出去了，惠儿将做酒的家什都收了起来，都放到西厢房里摆好。

　　　　苏陌嫣站在门口道：“若是能在这里砌个灶台，再建个烟囱就更好了。”

　　　　惠儿回头道：“您还真想在这里建个厨房不成？”

　　　　“那是，”苏陌嫣点头道，“若是在这里建个厨房，我们想吃什么就做什么，也更方便些不是？”

　　　　“嗯，若是有个小厨房倒是更好些。”惠儿嘴里这样说，心里却明白，大户人家有的主子是有小厨房的，但是李家却还没有那样的排场，况且，就是有，以二少奶奶在李家的地位，怕也是轮不到她的。

　　　　苏陌嫣却没想那么多，她在前世时就喜欢美食，自己闲暇时常常做些