即便她这么说，脸上却带着一种很坦然的笑意。
“是么？”小许突然想要戳戳寇媛媛那张带着婴儿肥的小脸。不过他还是忍住了。
此时，陆哥正蹲在两个小孩后面的墙角闭目养神。
原本寇媛媛过来的时候，陆哥还是紧张了一下。不过听了两人的对话，陆哥却又放松了下来。在没人注意的时候，陆哥的嘴角微微地弯了起来。
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其实，寇媛媛看一眼就把小许的经历猜了个大概。上辈子，她什么三教九流没打过交道。
与其跟那些脸上带着笑，跟你称兄道弟，一转身就捅你一刀的人在一起。到不如跟小许陆哥这样虽然看上去不好惹，实际上却很坦白很直爽的人在一起。
寇媛媛跟小许聊了几句，就站在他们这边了。
现场的选手也都找到了属于自己的临时圈子，情投意合的伙伴三人一群两人一组的凑在一起聊天，互相做自我介绍。
他们一看寇媛媛这个小姑娘，居然跟那两个社会败类在一起就是一惊。不知道现在这些小朋友都在想什么？电影看多了吧？
不过，他们也不好明说什么。当然不会有人提醒寇媛媛注意点。这种时候，大家都没这种闲心。
现场所有人的友谊只是一时的。不管怎么说，这是一场很残酷的比赛。
搞不好今天大家很友好。明天就要一起上PK台。到底所有人都是冲着100万来的。
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很快赵斐然就带着两个助手来了。主评审当然还是赵斐然，有一个助理评审却换了。新来的助理评审是个40多岁的胖子名叫顾磊，名牌上写着顾家酒楼立恒分店主厨。
虽然别人没注意到，可是寇媛媛却发现顾磊在看见陆哥的时候，眼中闪过了一丝惊讶。顾磊居然认识陆哥？
陆哥却仍是眯着眼睛，似乎没有任何反应。
顾磊很快就宣布复赛的第一轮是刀工。
“作为华夏厨师，没有一手好刀工是不行的。现在请大家自行从黄瓜，胡萝卜，萝卜，洋葱，土豆里进行选择，做一道自己最擅长的刀工菜。我们评审会随时进行评判。”
寇媛媛听到这个复赛题目就乐了。感觉就像是困了，有人给她送枕头似的。
作为刀工菜考核，选手大多会选择凉拌或者清炒。真的就有人靠凉拌胡萝卜丝，凉拌黄瓜通过的。
寇媛媛选择做一道蓑衣黄瓜，她切片很快。切完就开始腌了。这道菜主要是需要腌制。寇媛媛把其他的都准备好，一直到最后时刻，才把她腌制的黄瓜拿出来，浇上事先准备的酱汁。把早炸出香味的辣椒油淋在上面。寇媛媛在最后时刻，终于完成了自己的菜。
赵斐然似乎早就等在一边，准备尝她的菜了。
别的选手都以为赵斐然要对小妹子下刀子了。已经通过的小许特别紧张，他就是不希望评审为难小妹子。他一紧张就喜欢一个劲地拉自己的衣服。直到陆哥对他说：“小许，你拉错衣角了。”
“……”小许才停了手。
只是出人意料的是，赵斐然吃了寇媛媛的菜。只是说淹得差了点，然后就让寇媛媛通过了。
寇媛媛很快就跑到小许身边跟他们会和了。小许提起来的一颗心，总算又放下了。
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这时候，该通过的选手大多数都已经通过了。
倒是刚才在比赛前，因为对自己信心满满凑在一起高谈阔论的四个选手，目前只通过了一个。是一个看上去很豪爽大气的汉子。
他的两个新朋友已经离开了。他们在离开之前，还忍不住发了牢骚。
“好衰，居然考刀工？”
“我就刀工不好，正堵到抢眼上。”
高谈阔论组的最后一个名叫罗小波，他是个私营业主，家里根本就不差钱。
罗小波的脸上总是带着一种说不出傲气。寇媛媛看见他的时候，他倒是也没做什么不讨人喜欢的举动。只是，大家就是能在他的眼神里读出，“你们这帮丫的肯定不行。只有老子是冠军。”
牛气冲天的罗小波，就这样被三个评审很凶残地留在了最后。
他一直都没有抬头，一直在认真地摆弄着自己的菜。直到最后一刻评委叫停，他才停下来。这大概是他人生中，最紧张的一刻。此时，罗小波紧张得满头都是汗。跟比赛前不可一世的样子截然不同。
主厨评审顾磊戳了戳他的那盘糖醋萝卜丝。罗小波选择了三种萝卜，白萝卜，胡萝卜，卞萝卜。三种萝卜一起切成丝，然后加上简单的调料。
明明是一道很简单的菜，罗小波却一直切到了最后。此时，他的案板上已经堆起了小山一样的萝卜丝。最后做成菜的却只有一盘。
罗小波的刀工很弱，他唯一能做到的就是尽量把所有的萝卜丝，长短粗细都尽量切成一样的。
顾磊用筷子挑起盘子里的萝卜丝看了看。说了一句：“粗了。”
美食评审郑伟华尝了一下，“味道没到家。”
罗小波本人此时已经快绝望了。
已经通过的选手也觉得他肯定过不了了。甚至，他刚才的“好朋友”那位豪爽汉子也大嗓门的对他喊了一句。
“罗小波，回家好好练练切菜。明年再来吧！”所有的人都能听出来，他就是在幸灾乐祸。
寇媛媛听了他的话就皱了皱眉头，往小许的身边缩了缩。小许也撇了撇嘴，毫不畏惧地迎上了豪爽汉子挑衅的视线。
陆哥刚好往前走了一步正好挡住了小许。豪爽汉子一看陆哥很快就缩了。
所以说，有些人在比赛中的友谊是无法长久的。可是有些人在比赛之后，成了很好的朋友。
反倒是罗小波在听到豪爽汉子的话之前，本来已经放弃了。豪爽汉子一“劝”他，反而激起了他的血性。他不在低着头而是直接抬头看向主评委赵斐然，等着最后的“判决”。
赵斐然连尝都没尝，看都没看他那盘萝卜丝，反而看向了旁边的萝卜丝山。“这些你打算怎么办？”
“我拿回家炒着吃。”
罗小波瞪着眼睛用力地看着赵斐然。他想通过，他就是想通过。他才不愿意被那么个小人嘲笑、奚落、踩在脚下。
赵斐然只是面无表情地看着他，丝毫都不为所动。赵少爷才不怕这个罗小波。
直到过了30秒。赵斐然才开口道：“你通过了。”
不知什么时候，已经成功晋级的选手鼓起了掌。没有人会嘲笑拼命努力到最后的人。起码他有勇气可以坚持到最后。
罗小波在大家的肯定与鼓励之下，默默地走到了队尾。
后来，那位豪爽汉子倒是死皮赖脸想跟他说话来着。罗小波却不在理他了。？
☆、第011章 刀工
？ 与此同时，跟寇媛媛一样，房舒兰那边也在筛选20名进入高级厨房培训的选手。A组也换了一位主厨助理评审。
ABC三组两边的赛制其实都是一样的。这一场比赛是刀工菜。
比赛一开始，一个化着精致妆容的姑娘就因为太紧张切到了手指。
随着她的一声尖叫，很快就有工作人员给她包扎。只是她叫得太惨烈了，就像杀猪一样。搞得所有选手都人心惶惶的。
很快，切手指就像会传染似的，又有两位选手接连举手要求包扎。
A组的刀工菜比赛可以算是开局不利。
苏永民倒是一脸淡定地站在评委席上，时不时看向几位他比较看好的选手。
别人倒是还好，只是房舒兰看上去紧张坏了。脸色惨白，还把锅子掉地上了。
苏永民都忍不住替房舒兰担心了。以房舒兰的做菜水平根本就不该被卡在这里。
只是，在比赛过程中，选手的心理素质就成了决胜的关键。然而，房舒兰显然心里素质不太好。
本来房舒兰对于刀工菜就没什么信心。被那姑娘切到手指一尖叫，就弄得更加不知所措了。
房舒兰从小就知道，刀工是成为一个好厨师的基础。
从小到大，不管是房舒兰的父亲，还是她的丈夫，甚至还包括房舒兰自己，从来没有人觉得房舒兰适合当一个厨师。她的刀工就成了一个明晃晃的，被放弃的理由。
身为女子，手腕子没有力气，无法随心所欲地握住剔骨刀把一扇排骨分成理想的等份。就算这些年她一直不愿意放弃，一直在悄悄地努力着，也仍是无法像寇天城那样随意地挥舞着刀。
十多年的苦练，现在房舒兰的手已经很准了。只是，刀工一直都是她心底的一块儿伤疤。
直到，见过寇媛媛的刀工，她才逐渐明白有些能力就是天生的。她只是刚好没有得到这项天赋而已。
刀功极差，就成了房舒兰身上的印记，这也成了她永远都无法逾越的障碍。
房舒兰想，这场比赛她大概要失败了。她怎么都没想到居然第二轮就考刀工。这一刻，她再次心灰意冷。等待着别人说，舒兰，你不行的！
只是，想起早晨离开家门的时候，她女儿笑眯眯地跟她说：
“妈妈，我们要一起进入全国20。”那时候，她好像是这么回答她女儿的。她说：“好。”
到了现场分开的时候，寇媛媛还用力地摇着小拳头。冲着她喊：“我妈妈是最棒的。”
然后，她第一次不顾别人的眼光，也用力摇着自己的拳头对女儿喊。“我女儿是最棒的！”
想到这些，房舒兰突然就不想放弃了。她都答应她女儿了。要陪着她进入全国20强的。
哪怕最后会失败，她也要尽全力做到最后。如果，这一次她一点努力都没有做，就选择退缩，她还有什么脸面回去见她可爱的女儿？
更何况，她一点都不想让女儿失望，她还想陪着女儿在这个比赛里走下去。她们一起进入前二十强。然后，给自己那个明明很刻苦，却在某些课程上面没有天份的女儿，创造一个新的机会！
所以，不管做的到做不到，她一定要努力到最后！
接下来的时间，房舒兰就完全抛开了杂念，开始专心切胡萝卜。
等到清炒胡萝卜丝一做出来。等在一边的苏永民夹起她的菜一尝。“刀工很好，做的菜也很好吃。房舒兰，恭喜你，第一个进入我们队的前二十强。”
“咚！”房舒兰的心剧烈地跳动着，她难以置信地看着苏永民。她真的通过了？
这一刻，房舒兰觉得特别不真实。
直到苏永民再次对她重复。“房舒兰，你通过了。去那边吧！”
苏永民的声音很温柔。让房舒兰感觉到无比温暖。又一次，这个她视为偶像的男人再次肯定了她。
“谢谢。”房舒兰哑着嗓子说着。倒是苏永民很体贴地跟她握了握手。
从全国范围筛选出来的复赛选手几乎都是精英。可是，房舒兰在这些精英里，却是第一个进入A组前20的选手。这是不是证明，她的刀工已经没有那么差了？
房舒兰一点都不想哭，只是她的眼睛越来越酸涩。她用力地眨着眼睛，拼命地控制着自己的情绪。直到走到选手席上。房舒兰才发现她手里拿着一包纸巾。是苏永民刚才塞给她的。
房舒兰握着纸巾没有打开。她只是紧紧地握着它。然后，在心里悄悄地说：“媛媛，妈妈通过了。可以陪你一直走下去了！”
房舒兰切菜的确没有寇媛媛那么好。可是，当这里站着的都是一些没有受过厨师培训的普通人的时候，房舒兰的刀工，无论是质量还是速度就这样被凸显出来了。
这也是她日复一日，十几年来不断练习的结果。
她的命运其实早已在她自己的手中改变了。
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刀工菜之后，各组前二十名就开始进入高级厨房实习了。说是实习，其实也是有竞争的。每组到最后都会决出10名选手进入全国三十强。到时候，这三十强再汇集在一起成为全国20强。到时候，电视会全程转播这个比赛。
这也就是说每个组都将会有一半的选手遭到淘汰。所以，选手们虽然表面上一团和气，实际上却波涛暗涌。
开始的一周，几乎每天主厨评审都会带着选手们进入他的厨房，吩咐选手们做各种工作。像要求学徒一样要求着每一个选手。如果，做的不好就会遭到批评。
很快，选手们自动就分成了几组。
寇媛媛和小许，陆哥是一组的。后来，罗小波也加入了进来。只有那位“豪爽”汉子，拖到最后，好不容易跟一位很严厉的阿姨凑成一组了。
一开始，小许挺照顾寇媛媛的。切排骨之类的活，小许就想自己动手了。寇媛媛负责炒菜，这样至少能省点力气。
寇媛媛完全听他的安排，没有任何异议。
就算这样，小许还是很担心，寇媛媛这么个小妹子没有那么大的力气颠锅。果然，第一天，寇媛媛把菜炒糊了。
一天下来，选手们做总结的时候，其他选手都说今天表现最不好的选手是寇媛媛。可把�