《军长宠妻:重生农媳逆袭》

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军长宠妻:重生农媳逆袭- 第309部分


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  紧接着,连翘便开始在上面撒盐,开始让茄子出水了。
  这一步比较关键,因为茄子如果不经过这一步,很容易口感上下降一个层次。
  不过,连翘所说的重要的一步,不仅仅只是简单的去水而已。
  等到这一步做完之后,大家便看到,连翘竟然又把茄子放在了水里,开始清洗了起来。
  圆视惊讶的问道:“施主……你这样做……那岂不是刚才去水的那一步就白做了?”
  不止他觉得惊讶,其他的人,也都是同样的疑问。
  觉得这一步有些多此一举了。
  连翘笑了笑,耐心的说道:“其实,这一步才是比较关键的一点,用盐去水,这本身没有错,但是,真是因为用的是盐,所以这茄子里就会带有很多的盐分,待会儿在做菜的时候,尤其是下了油锅炸制的时候,很容易使得油味进去,所以这里,我们需要再把茄子身上的盐,清洗干净!”
  连翘这么一说完,大家再看连翘的眼光,都变的不一样了。
  她怎么会懂得这么多的做菜手法,而且再加上刚刚她做菜的时候,那一手绝妙的刀工,绝对不是那种所谓的新手可以做的出来的。
  她,究竟是谁?!
  下面的步骤,则是简单了很多,照样裹好干粉,然后下锅炸制,之后再炒制配菜,勾芡浇筑上去。
  这道菜便算是完成了。
  圆视上前,小心翼翼的拿起了筷子,尝了一口在嘴里。
  然后眼神便亮了起来。
  嘴里赞叹的说道:“果然,味道滑而不腻,口感确实比我做的要好吃多了!”
  其他的人,也都纷纷拿起了筷子,上前去尝了尝。
  平日里,他们都以为,圆视师兄已经算是做菜最好吃的了。
  而这道素茄子‘菊花鱼’,他们平日里也吃过很多次,但是,从来没有这次吃的,那么的美味。
  味道虽然相差的不是很多,但是,那种口感上的落差,可以让人清晰的感觉到,连翘所做的菜,更加计胜一筹。
  圆视敛了敛眸子,便朝着连翘问道:“不知道女施主是在哪里做厨师?厨艺这般的厉害,想必肯定很是知名吧。”
  连翘一听,便浅浅的笑了笑,然后说道:“嗯,我在市里开了一个饭店,不过,现在我基本不怎么下厨了,除非是给我的亲人或者是朋友做菜吃。”
  圆视点了点头。
  连翘看了看锅台边上剩下的食材,于是便朝着圆视说道:“那个……师傅……我想问下,我能不能用你们的这点儿食材,给我的丈夫做几个菜吃,今日一见你们的素菜,所以手里有些痒痒……”
  连翘一边说着,一边眼神闪亮的看着圆视。
  倒是弄得圆视有些不好意思了起来。
  他连忙说道:“可以,施主随意。”
  连翘并没有说出来,顾严军没有味觉的这件事,首先这件事本来就很私密,连翘并不想让其他的人知道。
  其次,就是在顾严军的这个位置上,如果有一丝丝的把柄,落在别人手里,难保不会出什么事情。
  所以,平日里,连翘和顾严军都从来不曾对外说过。
  就连李家也都不曾知道。
  等到圆视同意了之后,连翘便开心的,做起了菜。
  她做起的菜,样式倒是很是新奇,渐渐的,把旁观的圆视也吸引了过来。


第547章 奇怪的菜!
  连翘做的是,是一道很简单的菜。
  简单到让人觉得,就算是一个几岁的孩子,都可以做的出来的菜。
  名字倒是也很有特色,叫做豆腐蒸仙姑片。
  豆腐大家都知道,可能仙姑片就有人不太明白了。
  其实啊,这个东西可不是和仙姑有关系的,就像前面连翘所做的,不是每一道菜的名字,真的是和食材有关的。
  这个仙姑片其实就鲜香菇。
  连翘选的,是那种皮厚多汁,外面呈伞状的鲜香菇。
  紧接着,连翘便开始做起了辅料的配菜。
  比如,小葱切成了葱花,香菇和豆腐,都改刀切成片状。
  这样方便之后的摆放,以及味道的入味。
  做到这里的时候,连翘因为知道顾严军就喜欢重口味的食物,于是,还专门把香菇在锅里煎制了一下,放入了一些调料。
  等到都弄好之后,便开始摆盘了起来。
  连翘像是个调皮的小孩儿,在哪里摆放着积木一般。
  分别把豆腐片于香菇片,分别夹杂着,放在了一个长条形的白色盘子里。
  这一幕,落到了身后那些人的眼里,大家顿时有些好奇了起来。
  这两种食材这么做,真的会好吃吗?
  毕竟,这两种食材,他们平日里可是吃了无数遍的,除了味道清淡,他们还真的吃不出来什么味道。
  而这个时候,连翘开始上锅蒸煮了起来。
  每过一会儿,就蒸好了。
  等连翘拿出来的时候,菜品的颜色微黄透亮,清香飘逸。
  有一种最为简单的美,凸显出来。
  从来没有见过这样简单的搭配,便能做出这样的味道来。
  这个时候,蒸好的盘子里,会有些水遗留在里面。
  大家本以为,连翘会倒掉,毕竟蒸煮过的水,总是会有一股蒸馏水的味道。
  一般厨师都不会再用。
  可是,连翘却在接下来勾芡的时候,把这些水,加入了进去。
  这一手,也让他们意料不到。
  等到最后,便把勾芡好的汤汁,洒在了蒸好的豆腐和香菇上面。
  这样的话,鲜味便会附着在食材的上面,并且呢,口感会更加的顺滑。
  然后最后一步,就是撒上嫩绿嫩绿的葱花,那边大功告成了!
  不知道为什么,在圆视看到连翘做完了这道菜的时候,心里突然涌出了一种感动的情绪。
  渐渐的,他的眼睛也像是被雨雾所遮掩,进而心灵上,像是得到了清洗一般。
  因为,他看到了连翘做的这道菜,光是闻到这股鲜嫩的香味,他便明白了一件事。
  那便是,往往最为简单的东西,最为简单的制作,可以呈现出来内心最为鲜美和原始的东西。
  比如说:欲望、欣喜、兴奋,以及难过。
  它能真正的去打动人心,当然,这种感动,也不是所有人都有的。
  在场的,恐怕之后圆视,在这一瞬间,有了这样的感悟。
  因为这需要用心的去感受才能明白。
  连翘看着大家的眼神都落在了这盘菜上,咬了咬唇,便分出了一部分,给大家盛到了碗里,让大家尝尝。
  否则,他们那种强烈的视线……实在是连翘觉得压力山大!
  ……
  于是,有人就跃跃欲试的尝了一口。
  尝到嘴里的香菇,像是变了一个味道,不再是之前的那种艰涩的味道。
  反而变得鲜香滑嫩。
  香菇的鲜美和豆腐的爽滑,像是一对最完美的搭档,在这道菜里结合在了一起。
  而正是因为,连翘中间煎制了一下香菇,使得在最大程度上,激活了香菇里所蕴含的那种美味。
  味道更加的饱满,让人忍不住,还想再吃一口。
  连翘看着他们‘渴望’的眼神,清了清嗓子。
  接下来,做的几道菜,专门加大了菜的量。这样,就可以多分一些,给他们吃了。
  而这个时候,圆视可惜的摇了摇头,遗憾的说道:“今日吃了这样的美味,只能我们独享,却不能给更多的食客去吃,简直是一件憾事……”
  连翘笑了笑,说道:“为什么不能给别的食客们吃呢?”
  圆视摇了摇头,说道:“这毕竟是女施主所做的,我们不可以这样拈手而来……”
  众人跟着点了点头。
  连翘顿时愣了一下,专而,心里便明白了。
  如果他们没有和连翘说,就给食客们做了,其实连翘也不会知道。
  而且就算连翘知道了,也不会计较什么,但是,他们却如此直白的拒绝了这样的诱惑。
  反而不愿意去这样做。
  其实,更多的,是作为出家人的自觉还有心里的那颗心的底线。
  连翘笑着说道:“不必这样,你们可以做给其他的人吃,我没有关系的!”
  圆视抬头,仔细的看了看连翘的表情,看出她刚才说的话,是真的发自肺腑之后。
  圆视顿时羞愧的说道:“是贫僧太过于执着,没想到施主竟然这般的慷慨大方。”
  一般,像这种很好的菜品,很多的厨师都是不会教给别人,就更别说是让别人免费去做什么的。
  可是,连翘却没有这样,因为在连翘的心里,美食是个可以让自己心情愉悦的东西,如果能把这种愉悦带给别的人,她会更加的开心。
  ——
  这边连翘做好了菜之后,便端着菜,回到了刚才的禅房里。
  一进去,连翘便看了看顾严军的桌前,发现他果然都没有怎么动桌子上的菜。
  首先,那些菜,看起来就都是素菜,像顾严军平日里就喜欢吃肉的,恐怕不是为了连翘,他是不会专门来吃这里的东西的。
  其次,就是他就算是吃了,也没有什么味道,所以才会这样意兴阑珊。
  这个时候,顾严军转头看向了门口的连翘,等到他看到了连翘手里端着的菜时,他眼神一亮,顿时上前赶紧从连翘的手里接过。
  心里也划过了一阵暖流。
  刚才,他还以为,连翘只是去后厨和他们一起探讨做菜的事情去了,但是却没有想到,他的小妻子,竟然心里还一直记挂着他,还专门做了菜给他端来。
  “看什么?快点儿吃啊!”连翘笑着说道。


第548章 争吵和冲突……
  “好嘞!”
  两人坐回了位置上,便开始吃了起来。
  尤其是顾严军,一边吃着,一边惊讶的说道:“连翘,我觉得,我不应该带你过来这里……”
  “为什么?”
  “我发现,你做的素菜竟然也这么好吃!”
  “呵,说的你好像能吃出人家做的味道似得,不一定在别人的心里,还觉得,我做的没人家的好吃呢!”
  说着,便娇俏的看了顾严军一眼。
  顿时,顾严军悻悻的摸了摸鼻尖,不在说话。
  心里却也在想着,如果……
  自己的味觉能好了的话,那就好了。
  以后不管再去哪里,都可以和连翘去尝试不同的好吃的,也不会再让连翘担心自己会饿肚子……
  不过,他也知道,他的这个问题,不是那种能简单就解决了的。
  他之前也曾经让军医看过,但是却依然束手无策。
  于是,他便不再挣扎,反正他有连翘,其他的全都没有关系!
  ……
  等到两人吃完饭之后,顾严军便带着连翘,开始在寺里散起了步。
  连翘朝着顾严军问道:“你今天就是为了带我来这里吃斋菜吗?”
  “不!我是想让你来这里放松一下,我觉得,平日里我们在市里面,感觉心情都很是浮躁,在这里,你会感觉全身心的放松下来……”
  连翘遗憾的说道:“哎,可是只有这么短的时间,我们晚上就又要回去了。”
  顾严军却停下了脚步说道:“不,晚上我们不回去,这里有专门的禅房是给客人住的,我们晚上可以留在这里住一晚,明天再走。”
  连翘一听,顿时开心的笑了起来。
  住在这里,她之前还不曾尝试过。
  而且,这里给她的感觉,是那种又很感动,又觉得很让人舒服的地方。
  两人一直朝着后山走去。
  一路上,铺满了碎石的小路,两边开着粉嫩的桃花,样子别提多美了。
  而此刻,连翘却不知道,她自己,更是这片风景里最美的存在。
  两人在后山转了转,天色已经渐渐的暗了下来。
  于是,顾严军便拉着连翘,朝着前殿走去。
  之前连翘来的时候,只是粗劣耳朵扫了一眼前殿,并没有仔细的去观摩什么。
  这个时候,她进去之后,先是看到了正中间置放的是一座石佛,和那些金光闪闪的佛像不太一样的是,连翘总感觉,佛像的眼神里,闪现着悲悯的味道。
  佛像上面的雕刻倒是很是精细,哪怕只是最为微小的地方,都雕刻的很是用心。
  接着,连翘便四处的看了起来,后殿和前殿相比较,稍微小了点。
  不过,里面却看到一些寺院的僧人们,正在打扫着什么。
  顾严军笑了笑,便直接拉着连翘,走到了后殿的一角。
  然后指着前面的玻璃柜子,朝着连翘说道:“你去看看,那里面的是什么?”
  连翘脸上虽然有些疑惑,不过还是听着顾严军的话,朝着玻璃柜子走了过去。
  结果,连翘低头一看,便呆在了那里。
  谁能告诉她,她在美食比赛上,雕刻的那座寺庙,为什么会出现在这里。
  这件事她都快忘记了,没想到,今天却在这里看到了它。
  已经都过去了这么长的时间,这个用冬瓜雕刻出来的寺庙
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