《穿越八零军嫂》

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穿越八零军嫂- 第10部分


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  所以她决定收手了。正好这些日子,他们也就只剩下一百来斤了。等明天赶集的时候带上点,其他的再去村子里转悠转悠,也就卖完了。
  一共做了两千斤,除掉买白菜用了不到五块钱,其他的零零总总的各种调料用品,鱼干虾干等等的,一共用了大概五十块钱。
  而这两千斤的泡菜,一共卖了三百块钱,刨除成本,总利润是二百五十块钱。当初答应了要给表哥他们开工资,每卖出一斤就给他们三分钱的提成。虽然刚开始的几十斤是夏家自己卖出的,但他们并没有刨除去。所以就按照两千斤计算,每斤三分钱,一共就是六十块钱。
  夏舅舅拿着这六十块钱,手都有些颤抖了,这还是他这一辈子第一次拿到这么多钱呢!而且,就是辛苦了二十天而已。其实,也没有辛苦,就是帮助儿子收收钱,想不到就能收到六十块钱的‘工资’!
  这简直是比的上妹夫一年的工资了。
  “这,心禾啊,是不是算错了呀?”舅舅看着手里的钱,有些犹豫不决,他虽然是穷,也不能多拿了妹妹妹夫的钱啊!“我们啥都没干,咋的就这么多的钱啊?”
  “舅舅,你就放心吧,我还没能亏了自己啊?你就把钱都收起来吧,绝对没算错,我都已经算了好多遍了!还是舅舅你响我给的少了?”夏心禾调笑的说道。
  “没有,心禾,我就是,就是……”舅舅结结巴巴的就是了半天,也没有说出个所以然来!
  看着舅舅这副样子,夏心禾终于明白大表哥是随谁了。不过二表哥三表哥却是截然不同,一个个的真是聪明灵活的简直像是捡来的。还好兄弟三个自小就兄友弟恭,从没红过脸。否则几个大表哥都不可能逗的过二表哥三表哥。
  还真是应了那句老话:龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞!
  还是舅妈看不下去了,用眼睛瞪了他一下,恨铁不成钢的说道:“你个榆木疙瘩,没看出来外甥女是在逗你啊?”继而又看着夏心禾慈爱的道,“心禾。你舅舅就是个死脑筋,可别逗他了,万一他当真了十头牛都拉不回来!”
  夏心禾看舅舅不好意思的挠头,脸上都有些红了,不仅感叹真是纯朴善良的一家人啊。
  同时也暗暗的羡慕他们以及父母的感情,老一辈子的人,虽然不一定是自由恋爱组合的,却认准一个人就是一辈子,此志不渝。这一点,上一世已经很少有人能做到了。
  如果可以,她也希望能遇到一个对的人,不求轰轰烈烈,只求一生平淡美满。生死与共,不离不弃,相伴相知的过完一生就好。这就是她最想要,却从没有过的爱情!


正文 第19章 
  第二天,正好是周日,学校也不上课。夏心禾连同夏父夏母和夏小弟一起去了舅舅家,顺便带上了上次买的一瓶白酒,一包果子糕点。
  那些糖果已经被夏小弟和三个表哥家的小孩子分完了。他们平时也就能有一分钱去买糖吃,这还是偶尔过年过节时的优待。现在能有半斤的糖,简直是幸福的要上天了!
  夏心禾一行人在路过吴二叔家的时候,进去买了十斤排骨,五斤五花肉!他们已经很久没有带着东西回娘家了,这次既然去,就要去的有体面。
  吴二叔看着夏家一行人衣冠整齐,又是带酒又是买肉的,就随口问了一句:“呦,夏老哥,这是要去哪啊?怎么买了这么多东西?是发财了吗?”
  吴老二也只是随口问了一句,没有想到夏父还真是一本正经的回答他。
  “这不是要去老丈人家一趟吗?这么些年了,一直都是空着手去,好不容易缓过来了,还不把这些年的补上啊?”
  “哈哈,你说的是,这关系啊就是越走越近的呀!”说着把肉递给了夏家人,又收过了钱,从一旁拿出两个筒子骨放到夏家装肉的篮子里。“这两个就给你们当个添头吧!”
  夏父夏母连忙推辞:“吴二啊,这是干什么?这怎么使得啊?你留着或者卖出去,或者自己吃吧,怎么说都是肉啊?”
  “你们就别客气了,两根骨头而已,值得了什么?你们拿着去吧,不值钱的,再说了,你们买了这么多肉,也让我赚了好多啊!”吴二叔动作豪迈的挥了挥手,就要把夏家人送出去。
  夏母还是感觉不太好,她从来都不想占人家的便宜,毕竟吃人的嘴短,拿人的手短!“这怎么好意思啊……”
  “有啥不好意思的?大家不都是街坊邻居吗?这么点小事咋还磨磨唧唧没完了?要是你们实在过意不去,就让心禾丫头时常过来我们家玩吧!我们家两口子都挺稀罕她的。”
  就这样,夏心禾被夏父夏母卖给了吴家,虽然她也挺自愿的,毕竟吴家两口子对她一直挺好的,不管是她傻的时候,还是好了。
  吴家有五个儿子,没有女儿,所以他们看到女孩就想亲近亲近,可是吴二叔二婶无论长相还是性格都太彪悍了,所以大家都很怕他们。慢慢的他们也就不愿意和别的小姑娘亲近了,毕竟那种别人一看到你就被吓哭,谁心里也不好受。
  而夏心禾不一样,以前傻的时候不知道什么叫害怕,看到他们有吃的就不管不顾了;现在的她,知道他们是好人,就更不害怕了!
  夏心禾暗暗的告诉自己,既然人家全心全意的对我好,我就要投桃报李,以后有时间要多来陪陪他们吧。
  走了没多大会,就到了水岚村张家。
  因为昨天已经和舅舅舅妈打过招呼说今天他们一家子会过来,所以一大早的,他们就等着了。
  一进张家门口,就看到姥爷坐在堂屋的椅子上,笑呵呵的看着门口,舅舅舅妈和表哥表嫂们都在下面陪坐着。而两个小不点正在院子里玩耍。
  夏心禾一进门,张胜张烨两个小家伙就兴冲冲的扑了过来,抱着她的大腿,姑姑长姑姑短的叫着。
  这些日子,大表哥经常带着他们去夏家,所以他们与夏心禾熟识了,在吃过夏心禾做的饭菜以后,就立刻被收买了。现在见到夏心禾简直比见到他们的父母还亲!
  前几天让他们回来的时候,死活不听,一哭二闹三打滚,全都用上了。要不是夏心禾答应过几天会来,还给他们带肉肉,他们才不会乖乖听话呢。
  哎,吃货伤不起啊!
  夏心禾依次与几位表嫂打招呼,这还是从她病好以后第一次见面呢。
  几个表嫂都是很热情的,本来她们就是善良朴实的女人,前些日子夏心禾带着他们的男人一起赚钱,她们对夏心禾的态度就更加亲近了,热情的夏心禾简直招架不了!
  闲聊了片刻,几位表嫂就要去做饭,被夏心禾较忙制止了。二表嫂三表嫂可是身怀六甲的,就算他们敢去,夏心禾也不敢麻烦她们。
  虽说现在的女人没有那么被重视,即使怀着孕快生了都能下地干活。可夏心禾却认为,女人要对自己好一点,如果自己都不心疼自己,那谁还能体贴你呢?所以,在她看来,孕妇要多注意。虽然不可能做到,但至少她在的时候就少麻烦两位表嫂吧!
  “两位表嫂,你们就休息吧,今天我来做饭,让你们尝尝我的手艺,如何?”最后的一句话,他是对着所有人说的。
  老爷子率先同意了:“好,今天就听心禾丫头的,早就听你舅舅舅妈他们说,心禾现在的手艺简直没人能比的上,今天我们可是有口服了!”
  老爷子都同意了,其他人就更不可能有反对意见了。
  大表嫂亲切的拉住心禾的胳膊,一边带着她往厨房走,一边说道:“心禾啊,正好我也没事,就给你打下手吧?怎么样?你是不知道啊,自从两个小的吃了你做的饭啊,可是不愿意吃我的了,哎,你说可气不可气啊?”
  心禾微微一笑,说道:“没事,表嫂,等我教你做几个菜式,你以后就做给他们吃,这样就不怕他们不肯吃饭了。”
  “那感情好,心禾,你快点教我吧!”
  夏心禾把他们带来的肉取出来,先把两个筒子骨炖上汤,这种骨汤就要炖的时间久一点,才有营养。
  然后取出大概三斤的排骨,剁成小块,她打算做一道红烧小排。
  然后取出又取出两斤排骨,准备和糯米一起做一道糯米排骨,这道菜松软容易消化,很适合老人小孩子吃。
  之后,又取出二斤五花肉,打算做红烧肉,就没有其他花样了。
  至于素菜方面,就没有什么花样了,现在能吃的也就是白菜,萝卜什么的,她也就随便做了点。
  主食就是鸡蛋葱花饼。
  一边做着,一边给表嫂讲解。其实她做饭跟其他人没有区别,无非就是调料用的足,火候掌握的到位而已。


正文 第20章 准备
  而这些调料加入也是有顺序的。加入顺序:糖、酒、醋、盐、酱油。
  炒肉菜,醋一定要在糖和酒之后加,否则糖不易溶解,酒的香味也很难挥发出来。而盐要在肉八成熟的时候加,否则会让肉质变老。酱油要最后加。
  如芹菜炒肉丝,先将锅烧热,放入油,烧至五六成热时,放入肉丝煸炒至发白,点少许醋,倒入芹菜翻炒,快熟时加入盐,再放点酱油即可出锅。
  除此之外,炒肉菜时先用糖和少量料酒腌制一下,可以去除腥味,还能让肉吃起来更嫩。糖一定要在盐之前放,否则盐的脱水作用会让肉变老,甜味不能渗进原料,造成外甜里咸。
  不过半个小时,一大桌子热气腾腾,色香味俱全的饭菜就摆上桌子了。而大家也不用叫,一个个都自觉的坐到饭桌旁静等开饭。
  夏心禾一出来就看到这样一副场景,顿时有些哭笑不得,她喊了一句‘开饭’。这些人就一个个的举起筷子磨刀霍霍的冲向那些菜,一个个的老不让小,小不让老,全都吃的满嘴流油,还要吃着碗里看着锅里。
  一群人边吃着还边大吵大叫的,“给我留点,你吃慢点……”
  “哎呀。你夹了我的肉啊……”“哎呀,心禾做的饭菜真是太好吃了……”
  一番争抢之后,个个都瘫坐在椅子上,捂着肚子直呼吃撑了。
  老爷子喝了一口水,看着在一旁静静的端坐着外孙女,不禁感慨,想不到原本痴痴傻傻的人儿,好了之后竟然这般光芒万丈,也不知道最终谁能有这份荣幸能娶到她。
  舅妈说道:“心禾不是已经定亲了吗?什么时候嫁过去啊?”
  原来刚刚老爷子心里想着,就不自觉的说出了口。
  空气有一瞬间的静默,没有人开口接话。夏父夏父夏小弟是完全的舍不得夏心禾,他们才刚刚团聚幸福,怎么可以这样快的就分开?而其他人是看他们都不说话就更不知道怎么开口了!虽然他们两家关系是挺好,也不能越俎代庖啊。
  最终,还是夏心禾看氛围实在是尴尬,不得不开口:“舅妈,我还不想嫁出去呢,我还小呢,怎么都要等哥哥娶了媳妇我再嫁啊。”心里却暗暗的把退婚提上日程,摆在首位。
  “对对对,心禾说的有理,是要在家里留上几年,否则我们可就吃不上这么好吃的菜喽。”
  其他人也一个个的争相符合着,气氛才慢慢的缓和了。
  夏心禾看着眼前的一群人,正色的说道:“其实今天我还有一件正事要说。”
  其他人也都不禁坐正了身子,不知从何时开始,夏心禾的威望在两家人心里已经很高了,甚至隐隐的直逼老爷子。不过,这些人却没有一个不服她,夏心禾可是有大智慧的人啊!
  “你们看啊,现在咱们的泡菜生意已经不能继续下去了。所以,我们要发展其他产业了,我有几条建议,你们看看怎么样?”
  说着,夏心禾就把她的建议罗列下来。
  首先,张家一共有八个劳动力,除去两个表嫂怀孕了,不能干重活,还有六个人。这六个人可以分成两组。一组卖米线,麻辣拌之类的吃食;一组卖鸡蛋灌饼,煎饼一类的面食。
  其次,可以在国企,工厂之类的附近租一个店面,注册一个招牌名字,通过代理,加盟等,将这个店面推向全国。
  虽说,这个吃食也很容易被模仿,但能学其形却学不到其神。因为,这个最重要的是调料,每个调料放的顺序,多少都至关重要,甚至不同的人调出来的味道都不一样的。
  又是经过一番商讨之后,最终确定下来了最终方案。张家出人,夏家出资,最终的利益六四开,张家六,夏家四。
  本来张家人想说这个是夏心禾想出的方法,也是她出钱,想给她多点股份。夏心禾却不同意,这本来就是她给张家人想的营生,占四成就已经很多了,再多占点不就又成了她给夏家人发工资了吗?
  何况,她的目标并不是餐饮业,虽说可能以后也会涉及,但她还是想要发展高档奢侈品。不过,让她看着眼前的肥肉而无动于衷,
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