厨神之美味佳肴- 第58部分

　　他也觉得这个名字不错。

　　林浩让两个厨师不用这么客气，自己去忙自己的，随后带着丁东来到了灶台前。

　　他随手从旁边的菜篮里取出了两根茄子，又拿出了几根辣椒，看了丁东一眼：“其实做菜，最重要的还是讲究感觉，一种非常好的状态，是非常重要的，好比将鸡蛋竖立起来，如果不认真的去找那个平衡点，是竖不起来的。”

　　丁东点头，将一切记在心中。

　　另外两名厨师则意外，怎么，难道开水果店的也能当厨师？让他们感觉很不可思议。

　　林浩将砧板摆在灶台上，随后将茄子洗干净，去掉头和尾巴，随后菜刀在右上手转了两圈，左手随意的将茄子往高处一抛。

　　“刷。”林浩手中的菜刀举上了空中，几乎是龙飞凤舞，眼花缭乱，不断的削刀。

　　本来完整的茄子，开始变成片，一片片的掉了下来，完整的落在了砧板上。

　　“好厉害。”丁东惊叹。

　　他之所以拜林浩为师，主要是对方的厨艺厉害，还有一手好刀工。

　　刀工就将人迷死了，更别说做菜了。

　　请来做饭的另外两名厨师也惊讶，没想到这真的是一个很厉害的厨师，只怕还是一个大厨。

　　他们全靠近了过来，想学习经验，提高做菜的水平。

　　林浩将茄子和辣椒切好，菜刀又在手上转了两个圈，随后挂到了墙壁上。

　　林浩看着丁东说道：“这种刀工我也不好教，怎么说呢，就是熟能生巧，要自己找到感觉。

　　而使用这种刀工，抛食物的时间，和刀的锋利程度，都是非常重要的。”

　　顿了顿，继续说道：“切菜主要是手，所以要一点手的力道，你必须好好锻炼，提高手劲，才能练习这种刀工。”

　　“好的。”丁东点头，很羡慕这种切菜方法，决定明天就健身，加强体质。

　　另外两名厨师则苦笑，让他们撸管提高手劲还可以，锻炼就算了，他们最讨厌的就是锻炼了。

　　林浩将一些需要注意的技巧讲解了下，要对方回家去多练习，随后便回到了做菜上面。

　　“做菜要先放油，要洗锅，一个干净的锅是非常重要的，有上一份菜的残留在，可能会影响下一份菜的味道和质量。”

　　“我知道了。”丁东点头。

　　林浩看了看灶台，配料还是蛮多的，有这些足够了。

　　他将锅洗干净，随后开火，热锅，倒油，随后将茄子往里面一倒。

　　“轰！”

　　锅上都燃起了火焰，非常的惊人。

　　林浩抓着锅把，用锅铲翻炒了几下，上面的火便熄灭了。

　　丁东两眼泛光，这实在是太厉害了。

　　林浩一边和他讲炒菜需要的注意的地方，一边忙活着手里的菜，没多久，他手里的菜便出锅了。

　　“你尝尝怎么样。”他将菜放到了灶台一边，让丁东尝尝。

　　丁东从筷篮里拿过筷子，尝了一下，随后眼睛瞪的老大。

　　这种味道实在是太好吃了，比五星级酒店大厨做出来的菜还好吃。

　　辣椒非常够劲，茄子也非常柔嫩，吃到嘴里，刺激到了味蕾，让整个人都非常舒服。

　　“这真的是极品菜肴，我没想到一个茄子都可以做的这么好吃。”丁东不得不佩服，这个菜实在是太好吃了，让他想把舌头都吃下去。

　　林浩看了旁边的两个厨师一眼，说道：“你们也尝一下。”

　　两个厨师早就按耐不住了，不停的咽着口水。

　　现在听到自己可以吃，他们连忙取过了筷子，跑到茄子边吃了起来。

　　他们其实算不得有身份厨师，只是会做菜而已，所以被张静请来了。

　　这会尝到林浩做的菜，他们惊讶不断。

　　“这实在是太好吃了。味道鲜美，爽滑酥嫩。”

　　“我从来没有吃到过这么好吃的菜，这是家乡的味道，可是又感觉遥不可及。”

　　两人连连点评，让林浩老脸都要红了，这也太吹捧了吧，虽然好吃。

　　他是不知道，这两人是真的没有吃过这么好吃的菜，所以便感觉这个辣椒炒茄子，是天上才有的东西，感觉自己都要飞起来了。

　　丁东也大吃特吃了起来，生怕茄子都被两个厨师尝完了，他一夹就是一大把，往口里塞去。

　　“晕。”一个厨师无语：“你慢点吃啊。”

　　一旁茄子，没多久便被他们吃完了，感觉还有点意犹未尽。

　　林浩拍了拍丁东的肩：“以后你就可以来这里训练厨艺，顺便可以大家做做饭，有什么不懂的，可以打电话问我。”

　　“好的。”

　　林浩和他交换了一下电话号码，说道：“既然你要参加江能水乡的厨艺大赛，没准备肯定是不行的，最少要准备两样菜。”

　　“我已经准备好了。”丁东连忙说道：“一样就是你这个辣椒炒茄子，还有一样则是芦嵩炒肉。”

　　“可以。”林浩点头，这两样都是大众菜，做的好的话，应该可以拿名次。

　　林浩想了想道：“炒菜的话，一定要记得先放油，不要害怕油会溅到自己，就先放菜了，先放油的话，味道会好很多，而且，火候也要注意一下。”

　　丁科点头，表示知道了。

　　“我要是在家的话，你也可以来家里找我，我一定帮你提高厨艺。”林浩真诚的说道。

　　主要是他拿了对方的神级菜刀，这是拿多少东西都换不到的，别说厨艺，就是要他散尽所有家产，他都愿意。

　　这人要知道这是神级菜刀，估计是死也不会换的。

　　林浩将对方留在了这里，让他自己学习做菜。

　　这些东西没有太多可以教的，除了熟能生巧，再就是掌握一些小技巧。

　　当然，菜谱也非常重要，还有炒菜的程序，什么时候放配料，都是非常重要的。

　　比如水豆腐，不用开水先烫一下的话，煎的时候容易烂。


第一百一十四章　拒绝后门关系


　　林浩决定有时间的话，就帮丁东编一本菜谱，这样自己也就不用经常教他了，能不能成才，完全靠他自己的悟性。

　　可惜了，他以前的菜谱放在家族没带出来，那都是他的炒菜心得和经验，不然倒是可以给丁东参考一下。

　　林浩离开了小区，直接搭车回到了家中。

　　因为袁北说今天有水果运来，所以他要待在这里将水果恢复新鲜度了，明天他们好运走去卖。

　　张静还在家中，林浩敲响了她的房门。

　　“你来了啊。”张静将他引了进去。

　　林浩有点怪尴尬的，开了个水果店，自己去几乎没有，做什么事情。

　　看到张静桌子上摆放着一张大地图，好奇的问道：“你在做什么啊？”

　　走到地图旁，细细的欣赏。

　　“我在查看雀山市学校的位置呢，到时候好开分店。”张静说道。

　　“恩。”林浩点了点头，这些事情，真的够让人头痛的，说道：“你要是忙不过来话，就请个人帮忙。”

　　张静点头：“吴倩说毕业后就来帮我，她刚好学金融的。”

　　林浩一喜：“那真是太好了，没想到她是金融系的啊，那可以在她们班上多招几个人，什么人人品好，她应该知道。”摸了摸下巴，又道：“不过要拒绝后门关系，我们店铺绝对不能招走后门进来的人，因为有的人有两面，当面一套，背后一套的，性格不是很好。”

　　“这倒是。”张静深表认可，读书的时候，她们寝室就有女生，在班上文静、温柔，打扮的漂漂亮亮，回寝室就跟疯婆子一样的，各种污，有的衣服都成堆，不经常洗。

　　林浩从钱包里拿出来了一张卡：“这是我弄来的投资资金，一共一千万。”放在了桌子上，顺便说了下密码。

　　张静惊讶，不知道林浩怎么弄来了这么多钱，但想必非常不容易。

　　“我下个月初要去参加江能水乡的厨艺大赛，有一百万奖金，我去试一试。”林浩舔了舔嘴唇，说道。

　　“恩，那你去吧，这里的事情我会处理好的。”张静知道林浩也很不容易，虽然没怎么管理店铺，但是资金，新鲜水果，都是与店铺息息相关的事情，都是大事，关系着生死存亡。

　　林浩说道：“水果店的事情，你只管放开胆做，不要怕，先学校几个学校开个分店，也在一些繁荣的地区开一些店。”

　　“我知道了。”张静点头。

　　林浩想了想：“有钱多的话，最好是专门租一块地出来放水果，等我恢复了新鲜度，他们再运走。”

　　“可以的。”张静点头。

　　她和林浩说起了最近盈利的事情，这段时间竟然赚了差不多一百万，只是钱都拿去买小区的那栋楼的地皮了。

　　林浩摊了摊手：“这种事情不用怕，反正是不动产，真的不要了，将来也可以卖出去的。”

　　“你倒是机灵。”张静忍不住笑道，略带调侃。

　　林浩心怀激动，虽然自己创业这种事情非常麻烦，但是赚到了钱后，还是很有成就感的。

　　说道：“分店的事情一定要赶快开起来，不然袁北谈好了所有的货源，水果量越来越多，却积压着卖不出去，就不好了。”

　　毕竟现在的水果店只有那么大，放不了那么多的货，人手也不够。

　　因为店铺太小，人手多了也没地方赚，而且客人也要进来才能买东西呢。

　　一个小店铺，充其量也只能管理那么多的顾客，太多了肯定是忙不过来的。

　　张静说道：“现在水果店，差不多每天还能收入上千元到一万元，比较稳定，分店的确要开起来了。”

　　她也是非常着急，现在的店收入不错，而且基本很稳定，但要想赚大钱，就得多开几个店才行，一个店一天一万，十个店就十万，要是人多的话，甚至可能一天几十万。

　　他们这个店刚开的时候，就非常多的客人，而且还有一些店家直接到这里订货。

　　好货从不愁卖。

　　那些买了水果去的，如果好吃，肯定会再来的，到时候客人又多了。

　　所以，他们必须开分店，让大家都知道有这么一家水果店，卖的水果是这么的好吃，顾客才会越来越多。

　　现在开的店，已经不用张静管理了，她倒是可以做甩手掌柜，只要记载那里放了多少货就行，其余的收入，电脑都会记得一清二楚。

　　林浩和张静坐了下来，详细商量下要开店的位置。

　　现在只有一千万资金，开个水果商城肯定是不行的，那样虽然会卖的非常好，顾客自己也会闻名而来，但是他们没有那么多的资金。

　　“对了，我们可以开网店。”林浩和张静想到一起去了。

　　“网店的确可以开起来。”林浩说道：“租个地方，做为办公室，然后找几个会电脑的人来盯着就行，有订单的话，各个店铺都可以发货。”

　　“对。”张静苦笑：“我们以前怎么就没有想到呢。”

　　“没办法，脑袋短路了呗。”林浩开玩笑道：“不过我们现在注意到，还为时不晚。”

　　“恩。”张静点头。

　　两人在实体店的位置也敲定了几个地方，一就是吴倩学校的后街，还有师范学校的后街等等，一共定了五所学校。

　　市区里面繁华的地方，也定了十个店铺。

　　他们是根据钱的数量来的。

　　水果好吃又便宜，肯定是不愁卖的，唯一愁的就是投资资金还不够。

　　一千万说多不多，说少不少，开这么多店已经差不多了，剩下的还要周转呢，只能等赚到了钱再说。

　　林浩在想宋玉秀那里能不能弄到投资资金出来，但是想想还是算了，以前还是可能，但是现在，她只怕不好向她爸爸开口。

　　而且宋正恺对自己的印象很差，又怎么会投资自己的水果店？

　　而且让他投资，自己也是非常的不放心。

　　林浩和张静仔细思考了一会后，不管是地段，人流量都没有毛病，便这样决定下来。

　　“那就先这样定下来吧。”张静叹了口气。

　　林浩点了点头，伸了个懒腰，商量这种事情，真够累的。

　　“对了。”张静突然看向林浩：“你看群消息了没有？”


第一百一十五章　聚会邀请


　　“什么群消息啊？”林浩问道。

　　“就是咱们班级的群消息啊。”张静一脸纳闷。

　　林浩无语，说道：“我没加班级群呢。”

　　“哦。”张静无语，竟然连班级群都不加，说道：“我们毕业也快三年了，班上想组织一个聚会，你去不去？”

　　林浩突然想到了胡小冰，不过他已经早对对方没有感情了，想了想道：“我还是不去了。”

　　“你不想见见小