双方分别扯开蒙着眼睛的黑布条，第一时间，大家都看向自己烹饪的美食，蒙着双眼烹饪，不管是火候还是其它方面都不好判断，菜的成色显然比不蒙着双眼要差上许多。
因着考虑到火候的控制，这个都需要大家凭借着感觉，担心菜的美观和口感，大家都选择了汤，饼子国的次郎和中村决定烹饪的是肉汤，秦漠和陈晓雅烹饪的是海鲜汤，只是这个正宗的海鲜汤没烹饪成功，直接变成了鱼汤为主的海鲜汤，就凭借着这个，陈晓雅和秦漠就得扣除一定的分数。
次郎和中村率先一步端着那碗香气扑鼻的肉汤朝着评委席上走去。
肉汤的颜色虽没没蒙眼时的好看，味道闻着也有差别，但是中村对这碗肉汤已经非常满意了，毕竟蒙眼烹饪跟不蒙眼烹饪差别太大。
评委们看了那眼那道肉汤，每个人都还算满意，他们心里明白，蒙眼烹饪出来的菜跟不蒙眼的差别是很大的，拿起勺子轻轻的舀了一勺放到嘴里尝了尝，味道不错，有评委点头看向旁边的评委，评价道：
“蒙着眼睛能做出这样的味道已经非常不错了，这道菜我要给八分。”
旁边的一个评委附和道：“的确如此，这道菜不论是火候还是烹饪的技巧都掌握的不错，虽然跟不蒙眼时做的有差别，但差的也不算太多，这道菜我也给八分。”
评价如此之高，次郎和中村脸上都挂起了笑容，他们庆幸他们选择了稳中求胜，没像秦漠和陈晓雅那般打翻一道上好的菜，不然他们就会直接输掉比赛了。
他们自认，若是他们像秦漠那般打翻菜肴，他们是不可能烹饪出第二道出来的，同样他们也相信，秦漠和陈晓雅急急忙忙赶出来的第二道菜的味道也不会好到哪去。
不过这场比赛不是打分，评委们只是说出了他们心中的感想，很快秦漠和陈晓雅也端着他们的菜肴走了过来，那是一道鱼汤，其实也是很多海鲜混合在一起的一道海鲜汤。
汤的颜色还算浓郁，香味也还行，只是味道大家就不知道了。
评委们拿起勺子舀了一口汤轻轻的放到嘴边吹了吹，喝下一口。
“味道还行啊，这么短的时间内，他们居然能做出这样味道的汤来，真的还不简单。”惊愕的看向秦漠和陈晓雅，半个小时，还是蒙着双眼，他们能做出这样的美食来却是十分不易，一般的厨师可是做不到这样。
而且更重要的是，他们还将这汤做的味道还丝毫不亚于那道肉汤。
评委们都很佩服的看向陈晓雅，昨天的那道菜已经让大家对她刮目相看了，今天在露一手，大家更是对他特别好奇。
陈晓雅被看得有点不好意思了，若不是她，怎么会有这么惊险的一刻，而且还差点让他们直接输掉比赛，心里本来就内疚到不行，此刻看到大家赞许的眼神，她更加不好意思了。
许久后，评委们将汤都喝完了，看了眼陈晓雅，所有人同时按下了按钮，13：0压倒性的胜利，全场哗然，次郎和中村13票，秦漠和陈晓雅0票。
秦漠无语，怎么他一上场就得了个0分，这简直是耻辱啊，枉他以往的比赛可是没败过一场，结果一来这饼子国，怎么就得了个0分？
山竹此刻已经笑的合不拢嘴了，他们要么不赢，一赢就直接来了个13：0，痛快，痛快啊，要是下一场比赛也赢得这么痛快就好了。
看到这个比赛结果，陈晓雅的脸颊更红了，她不解的看向评委，“刚刚你们不是说我烹饪的菜肴跟他们不相上下的吗，为何我得了个0分？”这是让陈晓雅最纳闷的事情。
评委笑了笑，“因为你打翻了食材，被扣了分，作为厨师，不管在什么样的情况下，都该冷静沉着，不要乱了分寸，可是你打翻了食材，害得你们要重新烹饪，这得扣分。
若是不是你们打翻食材，就这味道，要是比他们提前烹饪完，你们就是赢家，若是同时完成，你们也是个平手，何至于会输掉这场比赛。”
评委的话很直白，这让陈晓雅内心的包袱更重了，听红着眼看向秦漠，“都是我不好，这才输掉了这场比赛。”
秦漠淡然的笑笑，“别内疚，比赛任何事情都有可能发生，今天我们才输了第一场，没事，就当买个教训，下次比赛我们更稳重点就行了。”
陈晓雅点头，心里还是十分难过。
比赛结束，结果出来了，张局长看到陈晓雅苦着张脸，笑着道：“别难过，别自责，已经很不错了，努力了就好，比赛嘛不是输就是赢，要是心里过意不去，那就告诉自己，下一场比赛一定要赢回来，绝不给队伍拖后腿就好。”
张局长的一番话像是带着魔力般，陈晓雅一听，立刻来了志气，她恨不得立刻参加一场比赛，将这场输掉的比赛立刻给赢回来。
同时迎接着下一场比赛的李天伟和邓翔宇也在心里暗中发下誓言，他们一定要赢掉下一场比赛，绝不能让今天的比赛打成平手。
休息了半小时，很快有工作人员来通知比赛要开始了，希望比赛选手迅速就位，大家的心中也升起了一抹疑惑，随着比赛的时间增加，这比赛的难度也在进一步的增加，刚刚就出了蒙眼比赛这么奇葩的比赛规则，那么此刻又会出现什么更奇葩的比赛规则。
所有人都期待，更想去挑战，就好比刚刚的蒙眼烹饪一样，虽然是秦漠和陈晓雅在比赛，可其它的选手也好像体验一下，当秦漠和陈晓雅站在哪里时，他们很多人都是闭着眼在感受的，每个人都很紧张，但每个人却都很兴奋。
此刻朝着比赛场地中央走去的李天伟和邓翔宇心中更是激情万丈，他们内心一直有个声音在呐喊，让暴风雨来得更猛烈些吧。
第两百四十八章 河豚鱼
主持人上台开始讲话，“结束了一轮的比赛，现在又迎来了今天的最后一场比赛，这也是关键性的一场比赛了，昨天，饼子国的人也是在第三场比赛时胜过大中华，今天依旧是这样的情形。
只是不知道今天的饼子国对手能不能一洗耻辱，赢掉今天的最后一场比赛，跟大中华对手打成平手，那就让我们拭目以待吧。
有请今天最后一场比赛的四位选手出场。”
台下响起了一片热烈的掌声，李天伟，邓翔宇，大野，佐藤四位厨师走上比赛台来。
等四位厨师各就各位，主持人又开口说话了，“今天的最后一场比赛，也是最最有趣的比赛，上一局我们见识了蒙眼比赛，那么现在呢，我们将举行单手比赛，不管是烹饪还是处理食材，只允许一只手进行，也可以两个人配合，但一个人只允许用一只手，决定用哪只，比赛者可以自己决定。”
整个会场再次哗然，“这都什么奇葩规矩，蒙眼比赛已经是高难度的了，现在又来个单手比赛，单手烹饪就别说了，这食材如何处理？
杀鱼，处理牛肉，羊肉，土豆去皮，这而一切都是问题啊，这些举办比赛的人还真能想。”有人打包不平道。
“就是，就是，竟给人出难题，看吧，看着些厨师这一场又会如何应对。”
大家你一言我一语的看着台上的四个厨师。
李天伟和邓翔宇愣了下，侧眸看向放在地上没开包的食材，单手比赛倒是没什么，只是这个食材到底是什么，若是很难处理的食材，那可就惨了。
李天伟和邓翔宇担心的也正是大野和佐藤心中所担心的事情，他们二人也看向了食材，而且这一场比赛的食材特别大，大到他们都猜不到那袋子里究竟是些什么。
铜锣声一响起，他们就都迫不及待的拆开了那个袋子，一打开，四个厨师看到那个大家伙后，都愣在了原地。
主要食材是河豚，而且还是很大的河豚，几人对视了一眼，集体选择了用右手，心里默念道：“这比赛不至于这么坑人吧。”
河豚有毒，而且还很不好处理，在大中华，为了保障人们的生命安全，国家明文规定不准饭店供应河豚鱼。
而在饼子国，吃河豚则有着悠久的历史，几乎成为其食文化重要的一部分。
所以相较而言，李天伟和邓翔宇这次是碰到了大麻烦，他俩严重怀疑这是饼子国的人故意安排的。
这河豚鱼是饼子国历史悠久的美食，他们处理起来肯定比他们俩顺手的多。
虽然大野和佐藤是饼子国人，但此刻他们俩也为难起来。
河豚鱼加工是十分严格的，一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训，考试合格以后才能领取执照开张营业。
每条河豚的加工去毒需要经过30道工序，一个熟练厨师也要花20分钟才能完成，他俩虽都是名厨，这对他们来说也不是话下，可是现在他俩都只能用一只手，这需要足够默契的配合，他俩没把握啊。
河豚鱼处理起来十分麻烦，首先要用小刀割去鱼鳍，切除鱼嘴，挖除鱼眼，剥去鱼皮，接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢和肾等含剧毒的内脏。
再把河豚的肉一小块一小块的放进清水中将上面的毒汁漂洗干净。洗净后的鱼块洁白如玉，晶莹剔透。接着，将其切成像纸一样薄的片，再将这些鱼片摆成菊花或仙鹤一样的图样。
吃的时候夹起鱼片蘸着碟子里的酱油和辣椒放进嘴里慢慢地咀嚼。吃完鱼片后，再喝上一碗河豚鱼汤，真是爽心可口。
李天伟和邓翔宇心里已经升起了抗议之意，这不摆明了让着这饼子国的人吗，这比赛还比什么比？
“主持人，这赛没法比了，这比的是河豚，我们那压根就不吃这玩意，虽然我们知道怎么处理，但却不怎么做，可这对于他们来说可是耳濡目染的事儿，这能放在一起比吗？”
主持人这时候笑了，道：“哎呀看我这记性，忘记告诉各位了，因着食材的特殊条件，比赛规定了，大中华有多一小时的比赛时间，而饼子国则依旧是一个小时的烹饪时间。”
大野和佐藤心里有点不甘，却又反驳不了，是啊，这可是他们俩的家乡才，人家一个外行人来跟他们比，有意见是正常，加长比赛时间也是正常。
唯有山竹笑了，这看似他们吃亏的比赛，其实给了他们一个大大的好处，这次比赛若是饼子国的人输了，他们大可说是他们少了足足一个小时的比赛时间。
若是这次比赛赢了，他们可以很体面的说，看吧，多给了他们一个小时的时间，没想到他们还是输了，而且这次比赛比的紫苏味道，压根就不算时间。
眼看着时间不多了，大野和佐藤对视了一眼，思索着他们该如何配合，这一道菜的比试完全是给了他们一个突然袭击。
虽然明明知晓是配合赛，可是他们都觉得胜券在握，压根就没有过配合的联系，两个人此刻还真犯了难。
河豚鱼若是一个不小心没处理好，这可是要死人的，而且还一死死十三个，他们哪里担当的起这个责任。
“大野，你有把握吗，咱们得稳中求胜，知道吗？”佐藤担心的道。
大野点点头，答道：“嗯，我知道，那咱们现在开始吧，有什么需要一定要跟我说。”
两个人迅速带好手套，一人拿刀，一人抓鱼。
看着那近在几尺的刀就要落下了，大野的心开始砰砰直跳，毕竟刀不是握在自己的手上的，他真的没丁点安全感，总觉得那刀会随时剁到他的手一般。
佐藤几次下来，都没将第一步走出去，这下急了，不就去掉鱼鳍吗，有什么难的，一气之下，他将河豚朝着空中抛去，“咻咻”两刀，鱼没碰到，而且还直接掉了下来，好在大野的动作快，将鱼接在了手里。
佐藤无语，“大野，你来握刀吧。”
河豚鱼虽是饼子国历史悠久的菜肴，但是他们不管多高级的厨师处理河豚鱼都非常的小心，想只手处理好河豚鱼，几乎没人办到过。
此刻佐藤想只手处理河豚鱼的想法很快就偃旗息鼓了。
第两百四十九章 不敢试吃
大野的心里也很没谱，河豚鱼虽是饼子国的历史，但是每年也有很多因为吃河豚鱼而死亡的人，所以尽管他们是厨师，也会特别小心，心里也会有所忌惮。
此刻佐藤将刀递给了大野，大野接的有点犹豫，但也不能不煮吧。
李天伟和邓翔宇原本准备看一下那两个地道的饼子国的人会如何处理那河豚鱼，可是看了半天，人家压根就不知道如何下手，两个人摇了摇头，“李大厨师，咱们还是靠自个吧。”
李天伟点点头，十分认真的道：“邓大厨，咱们虽说是有两个小时的时间，但我们还是争取在一个小时内完成