《厨神大世界》

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厨神大世界- 第34部分


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    所以这个地黄猪x掉,然后又领着机器人继续走,哈,他看到了熟悉的东西了,火羽鸡,嗯,虽然说是杀好的,沈楚快步走上前去打开保鲜设备的隔离玻璃摸了摸感受了一下肉质,虽然不是活的但是也挺新鲜的,能行,随手选了上百只让机器人丢到了后面的悬浮小货车里面去了,这火羽鸡级别虽然才1级3星,但是肉质确实很好。

    沈楚逛着,还是没发现适合东坡肘子的食材,走到前面一个保险柜挡住了要左转,刚转了方向就发现前面几十米处白晃晃的那是什么。

    走进了才发现,好多猪头摆在这里,看了看虚拟屏幕显示的资料,光焰猪,1级8星异兽,这玩意的肉也便宜,这现在在青菜帝国1…3级的食材根本就不值什么钱,完全可以量产的。

    1级8星的异兽肉也才8块钱一斤,升一级才长一块钱。

    沈楚走到这光焰猪的保险柜打开摸了摸,感觉到这肉质还可以,能做东坡肘子,也不管其他的了,直接走到光焰猪放肘子的地方就选了两百个前肘子,他这是懒的来回跑了,前面的鱼的话,那是准备今天用的,那湖里面养着几千条鱼,还怕没有做的吗,明天就可以长到上十斤以上了,这玩意在生命空间虽然长的快,但是却是1级1星的,要多养几天才会提升级别的。

    至于为什么要选择前肘子,因为前肘子的肉质要有嚼劲,瘦肉多,而且胶质也多一些,口感相对来说要好肥而不腻,炖的时候容易炖烂,而后肘子肥肉多,肉质也很老,口感上比不了前肘子。

    沈楚看了看五个小货车上堆满的食材,嗯,东西齐全了,其他的调料什么的他都准备直接在系统商店卖了。

    这个食材专卖店结账也挺简单的,沈楚直接带着机器人走到出口,出口处有一个自动扫描的机器,一下子虚拟屏幕上面就显示出了食材的种类和价格。

    鱼类总价几百块,鸡类总价几千块,猪类总价几千块,总结算1万多青菜币。

    也不是太贵吧,鱼类异兽就一百多斤,鸡类异兽也有几百斤,肘子一个也有好几斤,两百个肘子加起来也有5…6百斤重了,还好这个光焰猪不是太大的异兽,刚才沈楚逛的时候看到有一个什么火山猪也不到2级异兽,一个前肘子都有上千斤,而且有好几米长,这特么要是做成东坡肘子,那吃起来才叫一个带劲,但是尼玛个蛋的,那要多大的锅,多大的桌子才能放的下啊。

    沈楚上前去用自己的个人终端连接了食材店的付款网络,直接在网上确认付款就可以了。

    这个食材店也是送篮子的,出口处有好多金属框子,沈楚让智能机器人把这些食材放进了框子里面,然后就朝外面走了出去。

    沈楚出了这个菜农食材专卖店,想了想,好像什么东西忘记了?沈楚站在原地想了半天,才想起来,那个啥,制作粉丝的材料忘记买了。

    他又让一个智能机器人在门口看着这些食材,然后带着另外四个又走了进去,制作蚂蚁上树这道美味的话,需要用到绿豆制作的粉丝,最出名的就是山东省的龙口粉丝,这种粉丝白润如玉,光泽透明,丝长而均匀,用水泡一会就软,而且吃起来润滑爽口,就算是在国外也是声名赫赫的,被称誉为粉丝之中的王者。

    首先他看了看绿豆,也是分级别的,最低的1级3星,最高的3级6星。

    他现在也使用不了太高级别的,很浪费,所以就只买了1级3星的绿豆。

    这个也便宜,3块钱一斤,沈楚直接就给弄了一千斤,毕竟制作粉条是有折耗的,然后又拿了点魔芋,这个是要掺入粉条中去的,磨成粉加入里面可以增加透明度和润滑度。

    沈楚买好了东西感觉的付账出门,直接就可以回去了,带着后面提着食材的智能机器人坐上威震天变化的银色幻想,回厨神小店去了,不容他不着急啊,现在已经3点多了,就2个多小时的准备时间了。

    不到几分钟威震天就在小店上空降了下来,然后沈楚就带着机器人疾步走向了店门,让艾伦打开了店门,就急冲冲的去了厨房。

    沈楚打开保险柜一样样的把各种食材整齐的放了进去,这反正是要用的,就不用收进空间仓库里面去了。

    沈楚最先处理的就是肘子,东坡肘子需要的时间太久了必须最先开始做。

    沈楚拿出十个光焰猪的肘子洗干净以后看了看,这上面的毛剔的很干净,没有多余的毛在上面,看来店家还真是有够良心的。

    沈楚洗干净了肘子以后,从厨具空间拿出了龙骨刀顺着肘子的骨缝刀若闪电的就是一刀划过,快,狠,准,基本功刀法确实实用,十个肘子摆在菜板上手上的龙骨刀一阵刀光过后,每个肘子都划上了一条缝隙。

    然后又去储物间取出了制作菜肴时天道奖励的大汤锅,1级3星的,可以增加口感和幸福度的钢锅,这个锅也挺大的,十个肘子而已,还是放的下的。

    放进了肘子,然后加水,煮透了肘子以后,沈楚就把它们全部给捞了起来,去了肘骨,然后放入了垫有骨头的砂锅之中,把开始煮肘子的原汤倒入进去,多放一些葱,姜,沈楚又在系统商店卖了绍兴黄酒倒了一些进去,等到锅里都煮开了以后准备好的大豆放进了沸腾的汤锅里面,沈楚最后调小了火慢慢煨炖着,然后看着临时增加的十个炉灶上炖着的十个汤锅松了一口气,现在就等到炖烂了以后就稍微在汤里加点盐,然后这道东坡肘子就完成了。

    当然了这道菜要是不想加盐,也是可以蘸着酱油调的汁吃的,原汁原味的口感,香气扑鼻的美味享受,沈楚看着十个锅就咽了咽口水,好久没吃过这道美味了,就算在地球上的时候他也不是经常吃啊,估计有时候都好几年吃不上一次,自己做吧,他这个半吊子还真不会做,去餐馆吃吧,光一道这个肘子就上百,就这还是快餐店的价格,去那种大餐馆动不动就好几百,他这个**丝可是吃不起的。

    沈楚感觉到这个世界真是太美好了,虽然他是这个世界的陌生来客,但是他觉得这个世界简直就是天堂,比地球的那边要强多了,至少这个厨神大世界只要有天赋,只要自己努力了,什么都会有,权势,财富,美女,房子,车子?这些统统不是事,甚至是宇宙飞船,噢,no,这个玩意貌似沈楚已经有了啊,威震天可以变化成一艘40…50米的小型宇宙战舰的啊,而且还是可以进行空间跳跃的那种宇宙战舰,还不是普通的空间跳跃,而是自己可以制造虫洞然后进行穿越的,但是威震天能量限制不可能支持太远的距离,跳跃一次只能通过一个星系,但是对沈楚来说就足够了,更何况还有一种经济的飞行方式,光速飞行模式可以进入暗空间跳跃。

    厨神大世界这个进入暗空间跳跃就是现在最高级的技术了,但是威震天虫洞穿越可是不一样的,那是一瞬间的穿越,而暗空间跳跃是要在里面飞行一段时间的,比虫洞穿越要慢的多了。

   


第五十五章 川菜料理制作中(4)


  
    沈楚看着在厨房水池里游来游去的黑水鱼,想了想,鉴于那些公子哥们有可能不喜欢与别人在一个锅子里夹菜,他想了想,这特么还是要做十份啊,这个火锅似的菜的话,反倒是不用太着急,也很快,他只能先处理一下食材了。

    做鱼的话,沈楚觉得最突出的肯定要是酸菜鱼了,不过他没这个闲工夫去做酸菜,只能在系统商店买一些了,还好这玩意不太贵,一斤才1个厨神币,不过级别就不太高了,才1级1星和外面菜市场卖的菜差不多的价格了,沈楚表示还是能够接受的。

    做酸菜鱼的食材嘛,他就准备了一条10几20斤的黑水鱼,商店里买的作料就有2斤酸菜,白胡椒,干淀粉,其他的辣椒,花椒,葱,油,盐这些都才菜市场买的。

    沈楚先把其他的调料都备齐到一个砂锅里面,然后走到水池边微微动用了一下三生三世绵绵柔意掌法,这套灵级厨技还是很有作用的,就见沈楚的右手似动非动一下快速钻入了水里竟然涟漪都没有波动一下,那黑水鱼怎么也是1级6星的吧,竟然没反应过来就被沈楚一下子给抓住了头部鱼鳃处,就让这条20多斤的黑水鱼施展不出天赋能力了。

    快速的抓出来直接用龙骨刀一拍,这黑水鱼还没动弹一下呢,直接就被拍晕了过去,然后沈楚开始刮鳞片,挂干净以后刀光一闪就剁掉了鱼头,这下倒好了这条黑水鱼死的轻松干脆,没有感觉的死法,嗯很安逸,去掉了内脏以后,沈楚摸了摸没有鱼头以后的鱼身,先弄清楚了骨头的位置然后用龙骨刀迅速的从脊背处一划而过,唰唰只用了两刀,沈楚抓住后面的鱼尾巴一拉,我去,牛x,整根鱼刺就全部给拉了出来了,不得不说一个服字,庖丁解牛的技法也是基础中的基础啊。

    然后沈楚拿着那两半鱼片摸了摸,嗯还有一些大刺,小刺的话他自有办法解决。

    沈楚看着刀架上的刀,选了一把给鱼剔刺的那种剔刺刀,薄薄的刀身,也不是很大的刀面刀尖上还带着一个钩子一样的东西。

    沈楚把两片鱼都摸了一遍之后,用左手按住其中一半鱼身,右手拿着剔刺刀飞快的在鱼身上面点来点去,幻影手一样的手法,然后就看到这半边鱼身中飞出了一根根长长的鱼刺。

    不过一分钟不到的时间沈楚就完成了大刺的剔去工作,不过这也是厨师的基本功啊,在这个大世界要是没有这一手的话,还当个屁的厨师啊,但是在地球上那就是另外一回事了,挑刺?有几个厨师会的啊,估计只有那些什么特技厨师会吧。

    沈楚快速的挑完了刺以后,那些细小的刺怎么办呢,他自有解决之道。

    只看他拿起一半块鱼肉,运起了三生三世绵绵柔意掌法里面的柔字诀,在这半块鱼肉身上柔来柔去。

    好像在给这块鱼肉做按摩似的,实际上不是这么回事,这个柔字诀恰恰可以增加鱼肉的劲道,还可以使鱼肉自身把那些小刺都给逼出来。

    沈楚慢慢用掌法揉了3分钟左右,就见到鱼肉表面冒出了一根根细小的刺出来,估计看到的人都会惊讶莫名,这刺怎么会跑出来的,一般刺的话用手揉的话都会往里面去的,哪有往外面跑的道理啊?

    这就是这套掌法的神奇之处,其实沈楚也很惊讶的,只不过他知道这套掌法的功效,所以也没有太吃惊,只是感觉有点不可思议而已。

    沈楚处理完了刺以后,就把旁边的鱼头和鱼骨头洗干净了放在砂锅里面备用,这个要煮汤用的,鱼头和鱼骨头煮出来的汤就会呈现奶白色,浓汤是必备的。

    然后嘛直接把去了刺的鱼肉块切片了要,这个要从尾巴处开始切,斜着到在尾巴那里往上开始切了起来,沈楚至今已经有1级6星了,当然身体素质也是普通人的好多倍了,切起食材来那叫一个飞快。

    手里拿着的龙骨刀,哆哆哆,手起风影一样的速度,刀光一闪一闪的可以晃瞎人的眼睛了都要,一片片薄薄的鱼片就切好了,这个鱼片反倒是不能切的太薄了,毕竟不是生鱼片,要切的太薄了煮过了头就夹不起来了。

    带着皮的鱼片切好了以后,洗去血腥然后放在一个碗里备用着了。

    时间在沈楚处理食材的时候匆匆而过,这个时候就已经5点多了,沈楚也刚刚处理完了十条黑水鱼,看着十碗鱼片,沈楚莫名的就有一种成就感,想当初他在地球上可是一个宅男,就特么知道吃泡面的主啊,来到了这个世界以后天天自己做各种好吃的美味佳肴,这个大世界里做出来的料理,沈楚自己觉得连地球时的那些古代皇帝都是没吃过的美味,而且沈楚觉得他自己吃的比他们那些皇帝都要好。

    沈楚站在原地意淫了几分钟,才回过神来,从另一个角度看他脸上还残留着猥琐的笑容。

    沈楚看了看时间,还有一个多小时的准备时间,也不用太着急,先把制作好的豆腐切了几大块出来,然后切成小四方形放在碗里备用,这个也要准备十份。

    火羽鸡是直接杀好的,反倒是不用怎么处理,沈楚拿着龙骨刀在鸡身上横竖几刀,割了先是脖子,然后身子,然后屁股割掉,最后鸡翅和鸡腿都哆了下来,这个可是好东西,沈楚准备留着做可乐鸡翅和鸡腿,本来嘛这个世界是没有可乐的,但是开启了系统商店以后,沈楚就找到可乐了,还有好多东西,地球上的各种菜都可以复制过来了,虽然这玩意不能自己卖,但�
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