《食戟之冒牌小当家》

下载本书

添加书签

食戟之冒牌小当家- 第66部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
姨鹌返甑牡钟萌窃诔跚铩⑾嗟庇谠对率罴倌┢诘氖焙颍傩械谋焙5捞鹌肥⒒幔�

  盛会为期的三天之中,北海道官方承诺,每天在自助场进行甜品制作的甜品师,将包括北海道排名前50的甜品师中的至少30名。

  就好像刘昴星他们在“住宿进修”最后,所享受到的众多毕业生负责料理的小宴会一样……

  在其他时候,想要分别品尝到这种等级的甜品师的作品,对于爱丽丝来说还不算难,但是要将他们聚在一起,一年也就只有这一个机会了!

  而且不是有钱就能够参加的,除了作为各种料理比赛的奖品之外,只有对北海道有突出贡献的人,还有一些北海道的权贵,才会被邀请……

  爱丽丝虽然不缺钱,但是也不可能获得邀请,就算是她老爹也没有资格,除非他老爹愿意把研究所搬到北海道来。

  所以北海道每年举行的八场料理大赛,就是唯一的机会了!

  其中四场是不限年纪的料理大赛,爱丽丝也知道这些暂时是没可能的,另外四场则是规定在25岁以下才能参加的新锐赛。

  本来爱丽丝准备和黑木场,一起组队参加这次“北海道海鲜面点大赛”的,但是发现刘昴星的面点造诣之后,她就改主意了……

  “大叔!报名是在这边吗?”爱丽丝对路过工作人员问道。

  中年工作人员疑惑的看了三人一眼,之后指了一个方向穿过广场的方向说道:“报名处就在里边,加油吧!”

  似乎是觉得刘昴星三人的年纪太小了,而并不怎么看好他们。

  刘昴星看到报名现场的盛况,不由得暗道:不愧是吃货的世界!

  不但前十年的奖励,居然足有100万円,而且最受人关注,永远是第一名冠军奖励的“甜品卷”。

  甚至每年的甜品盛会,都是北海道官方最重视的活动之一,对北海道的发展起到了积极重要的作用……

  毕竟吃货的世界中,北海道最受关注的,就是水产与甜品!

  明白这些之后,刘昴星也对听起来很low的甜品抵用券,感兴趣了起来,虽然只是甜品,不过对于刘昴星来说,只要是等级足够的料理,都在“汲取养料”的范围内!

  “两人都只有十五岁吗?第一次报名?”登记人员皱眉的看着刘昴星和境×梗蟾乓彩蔷醯盟翘哿恕�

  “没错!”报名的爱丽丝微笑道。

  “而且没有面点师等级之类的?”负责登记的年轻工作人员看着爱丽丝之前填好的报名单,表现的有些不耐。

  这时爱丽丝解释道:“的确没有,我们都还是远月学院的在校生,通常会在毕业之后,才会去考取各种等级认证的。”

  “远月学院的学员吗?这么说来是趁着黄金周来锻炼的咯?好的,这是报名考核用的‘抵用币’……”

  爱丽丝疑惑从登记人员手中,接过了一个纽扣大小,刻有“北海道海鲜面点大赛”赛标的硬币。

  登记人员解释道:“因为每年报名的人太多了,所以在预赛之前,还会有一次‘报名考核’,免得一些没什么本事的家伙,也来凑热闹 !今年的报名考核内容是海鲜的挑选,用这个去外面的交易中心,可以向任何商家换一条鲑鱼。

  之后将你们挑选的鲑鱼送到出门左拐的考核点,直接做成生鱼片就可以了,会有审查人员负责判断是否通过……对于远月学院的学员来说,标准应该不算高。”

  刘昴星听了他的解释之后,倒是想起了在原本的情节中,境×购托移酱凑妫谒谐”热难哿檬钡囊荒唬�

  当时的比试方式,似乎也是直接将各自挑选好的“秋刀鱼”切成生鱼片,以刺身的口感、鲜味作为胜负的依据……

  现在想来,很有可能那是爱丽丝从这大赛上,学到的比试方式。

  毕竟即便没有刘昴星,爱丽丝也准备和黑木场组队参加的。

  走出室内的报名点,回到了外面的交易中心,爱丽丝不由得感叹道:“好火爆的大赛啊!居然连报名都要先考核一下……不过还好,对于凉来说,这考核实在太简单了。”

  “凉,你快‘认真’些,选一条最好的鲑……等等,要不然阿星你来负责这次考核怎么样?”爱丽丝忽然改口问道。

  刘昴星估计她也有些受不了,“另一个”黑木场的性格,以及过于旺盛的战斗欲。

  不过看了看热闹的水产交易中心,无数的水产摊位,刘昴星也一阵咧嘴,最后说道:“还是交给黑木场同学吧!而且之前一直只是听你说过,关于黑木场同学的第二人格的事情,既然要和我搭档的是‘他’,我也应该先见见吧?”

  刘昴星如果使用超神之舌的能力,全力捕捉、感知空气中的气味微粒,也能够像拥有“神之嗅觉”叶山亮一样,将整个交易中心,最新鲜的鲑鱼选出来。

  然而刘昴星却退缩了,因为这里这交易中心所弥漫的海腥味,即便是用普通的嗅觉来闻,也有些刺鼻了,如果用“超神之舌”来感知,刘昴星觉得到时的感觉一定很酸爽,就好像直接空口含了成千上万的活鱼一样!

  “好吧……那凉,你认真点。”爱丽丝接受了刘昴星的说道。

  “认真?也就是说要……”而呆呆的凉,听到爱丽丝让他认真些,也解下来手腕上的头巾!

  在将头巾系在头发上的一瞬间,黑木场瞪大了原本显得很没有精神的眼睛,一股凶厉的气息,从他双眼中流露出来,与其说是料理人,不如说是野兽!

  这次不用刘昴星先开口,第二人格出现的境×梗苯佑靡恢痔粞∈巢牡难凵窨醋潘竺锸拥乃档溃骸熬褪悄阈∽右臀掖畹担课铱刹灰虾笸鹊募一铮愕降仔胁恍校坎恍械幕熬妥约和顺霭桑⌒械幕啊依纯伎寄悖秃臀乙黄鹛粞■儆愫昧耍绻闾粞〉摹�

  “不要。”刘昴星干净利索的回答道。

  “哈?你说什么?”黑木场一副不爽的语气。

  “我说‘不要’和你比试,你那么不爽的话,就和你家小姐说退赛好了!”刘昴星说道。

  果然,黑木场即使进入到狂狷的第二人格,依旧因为曾经输给爱丽丝后的承诺,与对爱丽丝的感激,而对其保持尊重,在用盯着猎物的眼神,看了刘昴星一会儿之后,就去挑选鲑鱼了。

  “看来与搭档的‘第一次’见面,完全是最差的结果啊……”刘昴星扶额道。

  比赛已经够艰难了,结果好不容易有一个可靠的搭档,但是在性格方面还是无法相处啊!

第九十五章 报名考核

  鲑鱼,也就是常说的三文鱼,原本是西餐中常见的鱼类,亚洲各国虽然也有野生鲑鱼,但是并没有食用鲑鱼的传统。

  直到近代后,岛国才渐渐进口并饲养鲑鱼,并且成为了寿司、刺身的常见原料之一。

  “话说北海道渔场的鲑鱼,应该是从美洲引进的阿拉斯加鲑鱼吧?黑木场的老家丹麦,应该食用的都是北欧的挪威鲑鱼……真的没关系吗?”刘昴星疑惑道。

  虽然都是鲑鱼,但是两者应该还是有区别的。

  然而“战斗形态”黑木场凉听到之后,却直要将裹着头巾脑袋,顶到刘昴星的额头上了,利用身高优势,自上而下的瞪着刘昴星说道:“小子!你是在瞧不起人吗?只要是海鲜,就休想瞒过我的,何况还是鲑鱼这种常见食用鱼!”

  刘昴星只好举手道:“好好好,那你快去完成报名考核吧。”

  黑木场凉继续瞪着他,之后扭头对爱丽丝说道:“小姐,我的料理是不需要搭档的!厨房之中的所有料理人,都是我的敌人!最多可以接受多个跟班!之后在比赛时,以我们两个谁为主?”

  “诶?这个你们自己商量好了,反正我要豪华甜品抵用券!好想吃、好想吃、好想吃!”爱丽丝说着进入了撒娇模式,只留下一旁的刘昴星和黑木场,继续大眼瞪小眼。

  商量?你是想看我们打架吧!刘昴星在心里默默的吐槽道。

  “那看来没办法了,这样好了……一会在报名考核的时候,我们各自选一条鲑鱼,之后顺便请评审判断下输赢。赢得人在比赛中,有绝对主导权,败者在比赛中不得以任何理由违背,怎么样?”刘昴星无奈的说道。

  刘昴星也看出黑木场友好交流是行不通的,那么必须让他到时不捣乱、而且能发挥出正面作用才行!

  “只比试食材选择吗?”黑木场皱眉道。

  “哦?这不是你很有信心的吗?换一种你更有把握的也可以。”刘昴星挑衅的说道。

  “混蛋!你说什么?那就比试挑选食材好了!碾压你啊、混蛋!”黑木场果然受了激将,当场激动起来。

  “报名考核的时限的是从登记开始的两个小时,我们也用这个为时间限制好了。”刘昴星说道。

  之后为了公平起见,两个人都是同时走入每一间独立的商铺……

  “老板,鲑鱼在哪边?”刘昴星问道。

  “恩?是报名考核的吗?那边的都是鲑鱼。”鱼老板显然也已经习惯了,直接指了指鲑鱼的位置。

  鲑鱼是海鱼,通常不会生捕,而是在打捞之后在渔船上便冰冻,靠岸后马上贩卖。

  而且虽然挑选鲑鱼要挑选新鲜的,但实际上并不是只有“新鲜”这一种条件,因为考核时会要求直接现场制成刺身,之后在没有蘸汁的情况下,由评审人员品尝。

  也就是说,最终考验的还是鲑鱼的口感与鲜美,而刺身虽然追求新鲜,但也并非刚刚死亡的鲑鱼就是最好的……

  同时还要考虑美味“成熟”的时间,要给鲑鱼充分的时间来生成肌苷酸,又不能令死亡后的僵硬影响到口感,筋肉破断强度、也就算通常说着鱼肉的紧致程度,也是不得不考量的因素。

  总而言之,对鲑鱼是否鲜美的判断,要从三点入手,其一是死亡时间,不能太长但也不能太短,其次是鲑鱼个体之间的筋肉破断强度的差别,最后就是保存运输时,是否影响到另外两者了。

  刘昴星和黑木场站在了保存鲑鱼的木箱之前,里面是满满的鲑鱼和冰块!

  黑木场在挑选时,还需要偶尔用手拨弄一下,用眼睛仔细观察这些鲑鱼的每一个细节,而刘昴星的方法,则是站在木箱前,深深吸了口气……

  片刻之后,黑木场有些不屑的离开了,而刘昴星则是脸色发紫的离开了……

  鱼老板也并不惊讶,他的货源是昨天深夜进货,对于一般进货商来说,已经符合标准了,只要价格低一些就能处理出去,但是对于参加报名考核的选手来说,就有些不够看了。

  “咦?阿星,你脸色怎么这么难看?还有刚才你根本没看那些鲑鱼吧?”爱丽丝疑惑的问道。

  “不……我已经‘看’的非常仔细了!”刘昴星哑着嗓子说道。

  没错,刘昴星最后还是使用“超神之舌”的能力,在尝试挑选出最新鲜的鲑鱼,结果被那鱼腥味刺激的一阵反胃!

  毕竟闻起来是一回事,而刘昴星的做法,已经相当于是挨个舔了一遍了……

  两人连续进出了四五家店铺,最终在第六家的时候,店主是一位老婆婆,这里的进货时间应该刚刚好,在鲑鱼箱中刘昴星与黑木场凉同时选中了目标!

  而且目标有两条,只见两人同时出手,各自抓向了靠近自己的那条鲑鱼……

  “哦?婆婆你家的鱼还真的很不错嘛!”爱丽丝见到这一幕后不由得感叹道。

  然而就在这时,黑木场冷笑了一声,右手拿着自己选好的鲑鱼的同时,左手向刘昴星手中的鱼抓了过去!

  刘昴星不由得愣了一下,而更了解黑木场则是露出了“果然如此”的表情。

  一向视厨房如战场的境×梗淙徊换嵩诙苑搅侠硎钡仿遥窃诖酥埃谀境×咕悦靼住氨谎嵴钡牡览怼�

  但是就在黑木场的左手指尖,接触到刘昴星的鲑鱼的时候,刘昴星也终于反应了过来,手腕一动让了过去。

  “你这家伙……想打架吗?”刘昴星头顶直冒井字。

  “也不是不可以!”黑木场一副做好了战斗准备的样子。

  不过就在这时,店主婆婆生气的说道:“臭小子!你们在别人的店里做什么?选好了鲑鱼的话,就给我拿出兑换币之后滚出去!”

  两人闻言这才战意稍息,而爱丽丝则是过去将兑换币交给了老婆婆,之后又自己交钱买下了另一条鲑鱼。

  “恩?他们两个居然是同一组的?这个样子真的能够合作吗?”老婆婆眉头大皱的嘟囔道。

  而刘昴星和黑木场则是还在大眼瞪小眼
小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架