《食戟之最强美食系统》

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食戟之最强美食系统- 第382部分


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    速度和质量,难道真的能同时兼备?

    福地盛并没有等待太长时间,大约也就二十多分钟,郑轲敲响了厨房内的铃声。

    中年人立刻走到厨房门口,接过了郑轲推出的餐车。

    京极奈田看着从他面前的餐车,连忙用相机拍了两张照片。

    在餐车的前方有一个小型的冰桶,里面斜放着一支红酒,在红酒的后面,是四盘盖有餐盘盖的餐盘。

    “10年的HAUTBRION?”福地盛看了一下红酒上的标签,眉头微微皱起,“没想到你这儿还提供红酒。”

    “您花了这么多钱,肯定要让您觉得物有所值。”郑轲微笑着说道。

    京极奈田听到HAUTBRION的名字,立刻看了两眼福地盛手中的红酒,眼中流露出了羡慕和渴望。

    HAUTBRION是产自奥比安庄园的红酒,传统八大名庄的优质酒品,在市场上,价格也不菲。

    本以为,郑轲的菜品只是简单的一道主菜,没想到却有这么高档的红酒。

    福地盛皱起了眉头,不满地将红酒递给了中年人。

    “这样的红酒,我经常喝,如果我只是为了红酒,肯定是去红酒庄园,也绝对不会费这么长时间,风尘仆仆远月学园。我之所以选中你,是因为料理——这瓶酒,哼。”

    中年人立刻将红酒放在了冰桶中,然后将四个餐盘放在了桌面上。

    “怎么四道菜品?”福地盛疑惑地看着郑轲。

    “这是两份料理,每份一个大盘,一个小盘。大一点儿的是鸡排,小一点儿的是野菇饭,其中一份是您的。另一份餐品是附赠品,但是要先让这两位记者拍照,才能给您。您与《美食家》杂志方沟通的时候,他们应该提及过这件事。”

    福地盛点了点头,取过两个离他较近的餐盘,“这两份料理,没什么差异吧?”

    “几乎一样。”

    “那好,朝仓,那一份就给你了。”

    说话间,福地盛打开了餐盘盖,一股浓香的香味随着水汽扑面而来。

    福地盛深深地吸了一口,眼睛突然瞪得滚圆,仿佛每个细胞都要复苏了一样。

    这股味道——真的好香啊。

    福地盛紧咬嘴唇,差点发出了呻。吟声,他连忙看相向中年人,看到两名记者已经对另一道料理拍完了照片,立刻对着中年人说道:“朝仓,你那一道菜品先别动。”

    “诶?”

    岩井雄二和京极奈田咽下口水,错愕地看着朝仓。

    “是的老爷。”朝仓极力克制自己,总算没有做出失礼的举动。

    福地盛左右手分别拿起了刀叉,毫不费力地切开了鸡腿肉,叉起一些小块鸡肉,沾上酱汁,送入口中,鲜美的鸡肉迅速在口中散开。

    外焦里嫩的鸡肉,在牙齿的轻轻撕咬之下,随同浓郁的肉汁与鲜美的酱液,在口中迅速传递。渗入在鸡肉内的脂肪,也在经过烹饪之后流淌了出来,香浓的味道如同一击重拳,击打在福地盛的脸上。

    左右摇晃了两下,福地盛才回过了意识。

    “老爷,您没事吧?”朝仓立刻上前一步,扶住了福地盛。

    “没……没事。对不起,有些失礼了。”福地盛坐直身体,深深地呼吸了两口气,但是脸上的红润还是没有散去。

    “在刚才试吃鸡肉的一瞬间,我还以为是法国布雷斯鸡。那种细致润滑的口感,加上肉质的缝隙中,都被油脂浸入的鸡肉,让我有了错觉。但仔细回味,却又与法国布雷斯鸡有些许的区别。虽然鸡腿的肉质也还不错,但与布雷斯鸡还是有一些差距。”福地盛点了点头。

    “对不起,因为时间太紧,我来不及使用布雷斯鸡……”

    “不……这个就挺好。”福地盛连连摆手,打断了郑轲的话,“相较于使用布雷斯鸡,做出精美的料理,我更喜欢使用普通鸡肉,做出类似于布雷斯鸡的菜品——只有抛出了食材的影响,才能看出一名厨师真正的厨艺。你的厨艺,确实值得这个价钱。朝仓,另一份料理,也归我了。”

    “是的,老爷。”朝仓看了一眼摆在桌上一份鸡排野菇饭,咽下了一口唾液。

    岩井雄二和京极奈田看的目瞪口呆。

    东京紫徽美食俱乐部,绝对是东京数一数二的美食家团体。身为创始人,福地盛更是对料理有很深的见解。能让他赞不绝口,同时独揽两份相同的菜品,足以证明郑轲这道料理的优秀。

    在福地盛将两道料理吃完之后,心满意足地靠着座椅,双眼直至地盯着郑轲。

    “80万円能吃到这道料理……真的不贵。”福地盛长出了一口气,脸上也随之露出了幸福的笑容。

    “谢谢,您能喜欢。”郑轲也礼貌性地露出了微笑。

    “你能回答我一个问题吗?”福地盛好奇地看着郑轲。

    “您说。”

    “你准备什么时候开店?我是说真正意义上的餐厅。”福地盛认真地问道。

    “真正意义?”郑轲揉着下巴,眉头微蹙。

    真正属于自己的餐厅,应该不算均客亭吧?

    “大概……可能还要一年吧?”

    其实郑轲也说不太准,他什么时候才有自己的餐厅,因此他只能给出一个最保险的说法,是在一年后。

    “还要一年啊?”福地盛摸着嘴唇上的胡子,脸上的皱纹好像变得更深了。

    送走了福地盛,岩井雄二和京极奈田也出了一口气,刚刚在福地盛试吃的时候,他们竟然比郑轲还要来得紧张。

    “怎么样?还习惯吧?”郑轲问道。

    “郑老师,难道以后每道料理都是这样的水平吗?”京极奈田反问道。

    “是啊,这些人在料理界都有很大的影响力,我如果稍微疏忽,立刻就会在这群人里流传开来。”郑轲眯起了眼睛,伸了伸懒腰,“所以,以后要继续加油啊。”

忙碌的一年级 第279话 月饗祭的第一天

    月饗祭在第一天18点的时候,宣布了经过核实的营业额。大部分店铺,也在此后,选择了关门。

    极星寮所开办的煮芋头大会,也早早地宣告了结束。

    把店铺关上之后,一色慧提出要去其他店面看看,而幸平因为担心一年级的其他人的成绩,就没有和一色慧一起。

    来到集合地点,薙切绘里奈站在几个最显眼的地方,对着几个人发火。

    “诶?你们怎么了?”幸平好奇地问道。

    薙切绘里奈无奈地指着爱丽丝说道:“他们三个人的店铺,全部都是赤字。”

    “咦?真的?”幸平被吓了一大跳,他好像听一色慧说过,如果月饗祭结束,摊位依然是赤字的话,就有被开除的风险。

    当然,薙切爱丽丝被开除的可能性很小,黑木场凉因为爱丽丝的缘故,被开始可能性也不算太大——这三个人中,最危险的反而是进入决赛的叶山亮、

    “喂,叶山,你们是怎么搞的?”幸平叉着腰好奇地问道,

    “还不是薙切的责任?居然一直将菜单搞错。”叶山亮指着爱丽丝说道。

    “嘁,难道不是有你最终确认的吗?”爱丽丝当然不肯坐以待毙,立刻反驳道。

    “你不仅弄错了菜单,而且在月饗祭之前,频繁更换食谱,导致我们没有时间练习。”叶山亮再次抛出了一个质疑。

    “郑学长搞了七十个食谱,也没见有事。”爱丽丝立刻又拉出来一个挡箭牌。

    幸平创真听到爱丽丝提到了郑轲,转头问向绘里奈,“对了,郑学长的摊点在高台区排在第几?”

    “高台区?第六吧。”绘里奈回想远报上的排名。

    “咦?这么低?六百多万円的收入只能排到第七吗?高台区的竞争也太激烈了吧?”幸平惊讶道。

    “什么六百多万?这个排名只是记录到六点。郑学长的店面,到六点才算正式开始。你看吧,明天郑学长的名次会比较高的。”绘里奈解释说道。

    幸平摸了摸下巴,“原来是这样……不过,我现在真的很好奇郑学长做的什么料理。”

    “我劝你还是算了,现在郑学长应该会很忙,你现在过去,除了增加他的工作量,没有其他益处。”绘里奈一脸嫌弃地摆了摆手。

    幸平绷着嘴,正要反驳,但转眼又一想,绘里奈说的还真是事实。这次月饗祭,郑轲也是为the…blue的总决赛做准备,自己贸然过去,很可能起到反作用。

    想到这里,郑轲也无奈地叹了口气。

    现在正如绘里奈所推测的一样,郑轲正处在最为繁忙的时候,三位食客几乎同时进入了店面,点下他们预订的菜品。

    当京极奈田看到这一幕时,顿时有些不知所措。他可以肯定,如果是他处在郑轲的位置,估计早已经乱了。但是,厨房内的郑轲却有条不紊,异常稳健地进行烹饪。

    三名顾客的随从不时走到窗边,观看郑轲的烹饪过程。但郑轲却丝毫不在意,依然快速地烹饪料理。

    大约一个半小时之后,第一个客户的料理被端了上来。与福地盛一样,同时上来两份相同的料理。

    京极奈田立刻凑了上来,对菜品进行全方位拍摄之后,立刻来到餐厅的角落处,将相机递给了岩井雄二。

    岩井雄二将相机放在一旁,快速地处理着文字。

    京极奈田知道岩井雄二现在也非常忙碌,不仅要在《美食家》的官方推特发布最新推文,还要挑选适合的料理,攥写与月饗祭有关的文章。

    《美食家》最近刊登了不少与郑轲的有关的文章,本以为读者会感到厌倦,但与京极奈田交流之后,岩井雄二才发现郑轲竟然在不知不觉中,有了一批粉丝。这也促使他动笔撰写在月饗祭的所见所闻。

    哪怕不能在《美食家》杂志上刊登,在自己的FB或者推特上发表,也挺不错。

    “对了,明天上午,这里估计又没什么人,我们就到处转转。远月学园可是日本料理界最顶尖的料理学校,如果不到其他地方逛一下,以后肯定会后悔的。”岩井雄二提议道。

    京极奈田拿着平板,浏览推特,听到岩井雄二的话后,眼睛立刻亮了起来,连连点头,“嗯,明天我们到处转转,说不定还有其他值得推荐的美食呢?”

    “你现在在干什么?”

    “刷你刚刚发的推文。”

    “读者的评价怎么样?”岩井雄二也有两三个小时没看过推特了。

    “评价非常高。”京极奈田手指在pad上滑动,眼睛快速浏览。刚刚才上传的红酒炖鸡推文,刚刚过了五六分钟,就已经有了将近一百条的评论,几乎都是关于郑轲料理的讨论。

    “看起来,好像很好吃的样子?”

    “隔着屏幕和照片,我感觉鸡肉的香味已经飘了过来。”

    “喂喂,吃到这道料理的人究竟是谁?真是太幸福了。”

    “+1,真的难以想象,吃到这道料理的感觉。”

    京极奈田连忙退出了推特,他害怕他忍不住告诉这些人,这道红酒炖鸡的价钱是九十万円。

    虽然,在富豪的眼中,九十万円算不了什么,但对于一般人,花这么多钱吃一顿饭,真的负担不起。

    送走了最后一名客人,郑轲擦了擦额头的汗水,全身上下的衣服全部被汗水所浸透,不算上长的头发也紧紧的贴在了脸上。

    岩井雄二快速打字,完全不在意周围的环境,而京极奈田也不停翻阅相机里面的照片,但是越看越觉得肚子像是被饥虫掏空一样的饿。

    想到回去还要走一个多小时的路,京极奈田便忍不住叹了口气,更让他绝望的是,对面的小胖子根本不提回去的事,仿佛忘记了他们还没有吃完饭。

    如果能有一碗面汤就好了……最好再有两个饭团。

    京极奈田大脑中浮现出了食物的样子,他可以肯定,此刻哪怕给他一碗米饭,他都会以快的速度,对米饭解决掉。

    “好了,两位,辛苦了。”郑轲端着托盘,从厨房里走出,“别嫌弃,我现在只能给你们做一些比较容易的料理。”

    说着,郑轲将两碗拉面端到了两个人的面前。

    早已经饥肠辘辘的京极奈田,接过拉面后,立刻吃了起来。在第一口咽进肚里之后,他差点尖叫了出来,“郑老师,这个拉面真好吃,如果要卖的话,是不是要好几万円啊?”

    “你傻了?”郑轲端起自己的面碗,“一碗拉面而已,应该要1000円吧?”

    “一千円。”京极奈田失声了出来。

    “有什么好大惊小怪的?”岩井雄二看着对面的京极奈田。

    京极奈田连忙摆了摆手,“没。只是觉得郑老师和我想想的不太一样。”

    郑轲听了京极奈田的话,眯起了眼睛。

忙碌的一
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