《食戟之最强美食系统》

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食戟之最强美食系统- 第367部分


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    伊芙眨了眨眼睛,一脸问号,而怀特却率先开口。

    “相差不大。口感有鲜有老,但是味道一样,影响不了结果。”怀特沉声说道。

    “诶?怀特老师,你怎么知道?哦……你也试验!”罗兹拍着脑门,恍然大悟。

    “也就是说,郑轲无论如何都能赢下那场比赛?”伊芙眉头微挑。

    在试吃的时候,她整个心思都在火锅上,根本没有想到这个问题。

    “是啊。郑轲和木久知园果……这两个人进入决赛,看来比赛有意思了。”怀特摸着下巴。

    “不过,我觉得木久知选手有些危险。”罗兹沉声说道,“上一场比赛中,她的料理缺点有些明显,但是靠着扎实的基本功和高超的厨艺,才击败了干哈——郑轲可不是干哈。至少,我没有从郑轲的火锅上,找到太大的毛病。”

    “不不不,罗兹老师,我的意见恰恰和你相反,我倒是觉得木久知选手进入总决赛的可能性最大,别忘了,郑轲他不会西餐啊。”伊芙眯起眼睛说道,“番红花这种香料,还是使用西餐比较划算。”

    “不,你听我说,我觉得状态最重要……”

    “不可能,一般厨师跨菜系,很难做出精致的料理……”

    “那我们就打个赌?”

    “打就打,输的人要请对方去东京最好的餐厅吃饭。”

    “没问题!”

    两个人信誓旦旦地作出了约定。

    “你们两个,别忘了,你们可是评委!”怀特提醒说道,如果因为这件事,影响料理结果的公正性,那么他们三个可就丢大人了。

    “这个不用您担心,我们两个会有分寸。”伊芙拍着胸口说道。

    “我是一名有职业素养的美食家。”罗兹也整理了一下领结。

    怀特摇了摇头,虽然说是没影响,但这种心理上的偏护,是潜移默化的。

    就在这时,一个手机铃声突然响了起来。三个人各自摸了口袋里的手机,最终,发现是怀特的手机。

    怀特看了一眼屏幕,神色一变,对着另外两个人说:“是欧洲总部的电话。”

    两个人心领神会,点了点头,默不作声,怀特这才接通了电话,一边听对方说话,一边点头,但是脸色却略微有些尴尬。等到对方挂掉电话,怀特才叹了口气。

    “什么事?”罗兹连忙问道。

    “你们可以继续打赌了。”怀特苦笑道。

    “为什么?”伊芙不解地问道。

    “决赛、以及亚洲区第二名和澳洲第一名的比赛,评委不是我们。欧洲总部会重新委托新的裁判过来。其中有两个人是TOP30的美食家。”怀特说道。

    “那另一名呢?”罗兹连忙问道。

    “不清楚,听刚刚组织方的意思,好像是合作方的一位美食家吧?”怀特摇了摇头,一脸郁闷。

忙碌的一年级 第249话 郑轲的浓汤

    清晨的阳光透过窗户照在郑轲的脸上,暖洋洋的。郑轲挠了挠脖子,睁开了眼睛。看了一眼桌面上的纸张,皱巴巴的,上面的字体也随着纸张变得扭曲了起来。

    郑轲不知道自己是什么时候睡着的,只知道这一觉睡的很香,睁开眼睛就已经——他点亮手机,9点。

    我去,这么晚了?

    郑轲连忙洗漱完毕,快速地下了电梯,找到了the…blue组织方索要食材。

    “10点!10点之前,给我送到厨房。”郑轲叮嘱道。

    “啊?时间也太紧了。”

    “还有半个小时,加油,我相信你。”郑轲对着工作人员竖起了大拇指。

    工作人员哭丧着脸,喂,兄弟,你的要求,有点强人所难啊。

    郑轲没时间考虑其他人的感受,现在留给的准备时间,不超过三十个小时,如果再算上还需要休息,估计也只有二十三四个小时。甚至连吃饭的时间都没了。

    来到餐厅,要了两个水煮蛋,外加一杯奶茶,简单吃过之后,郑轲来到自己申请的厨房。

    他刚刚把所用的调味品拿出来,摆在操作台上,工作人员就抱着一个保温箱,进入了厨房。

    “郑老师,您要的食材。”

    “谢谢。”郑轲礼貌性地笑了一下,接过保温箱,放在了操作台上,打开后,看了一眼里面的食材,眉头皱起。

    “那个,郑老师,酒店也没有鳕鱼,我已经让人去买了。”工作人员连忙解释说。

    “嗯,蛤蜊也不太够……你能不能再买一些蛤蜊回来。”郑轲问道。

    “大概需要多少?”工作人员问道。

    “十斤吧……对了,一定要新鲜的。我不想输在食材上。还有,12点之前,把所有食材都送来。”郑轲提醒道。

    “……诶,我知道了。”工作人员连连点头,确定郑轲没有其他需求之后,飞一般地离开了厨房——他真的害怕郑轲再把他叫住,添加其他的食材。

    郑轲倒了一水槽清水,将蛤蜊倒入水槽中,让蛤蜊吐沙。然后,把其他的食材也相继取了出来。

    葡萄酒、牛奶、黄油、柠檬,番红花……

    昨天思考了一夜,郑轲最终放弃了使用鱼高汤,因为他想起了另一道料理——在日本赛时,他做过的淡菜浓汤。

    当然,再做一遍淡菜浓汤也可以,但是后果嘛……就是他要和那名神秘的澳洲选手,争夺剩下的1个名额。

    本来,他也觉得就算输掉这场比赛也无所谓。但是经过了凯瑟琳的提醒,他还是下定决心,如果有可能,尽量赢下这场比赛。否则,面对从来没见过面的澳洲选手,他还真的没有足够的信心——万一被阴了,他估计会郁闷到死。

    考虑到这些,郑轲下定决心,一定要作出一道让木久知园果都惊讶的菜品,而这道菜品的基础,就是淡菜浓汤。

    等到蛤蜊吐沙结束后,郑轲将蛤蜊倒入锅中,与红葱头一起翻炒,浓浓的水汽不断上升,这时再倒入半瓶白葡萄酒,开始焖煮。

    过了几分钟后,郑轲把烧滚的汤液倒入另一口锅中,再往汤液中加入番红花和胡椒粉,继续熬煮。

    郑轲需要的是浓汤,所以,等到锅内的酱汁还剩下一半时,再倒入牛奶,一边熬煮,一边搅拌。

    浓浓的香味,随着蒸气不断涌出,进入郑轲的鼻腔,浓香的味道遍布郑轲的全身。

    “就是这种味道。”郑轲心中一喜,拿起汤勺,舀了一勺浓汤,送入口中。

    瞬间,郑轲的脸色变得异常难看,根本没来得及思考,就把口中的浓汤吐到了水槽中。

    呸!呸!呸!

    郑轲眉头皱起,吐出舌头,口腔乃至喉咙里都是沙子。

    用清水漱了几次口,郑轲的脸色才恢复了正常,差点被自己做的料理给害了,但是,这些沙子是从哪里来的?

    郑轲看了一眼还没有煮的蛤蜊,无奈地捂住了脸。真是被自己蠢哭了——有一些蛤蜊确实吐过了沙,但是还有少量蛤蜊紧紧地闭着嘴。这些没有张嘴的蛤蜊,在受热之后,张开贝壳,里面的沙子也随之流到了汤液中。

    现在浓汤已经熬好,再想过滤完全不可能。

    郑轲无奈地摇了摇头,这一锅算是废了,只能重新再熬一锅。

    虽然熬出了一道黑暗浓汤,但郑轲却更有信心。浓汤的鲜美已经在他的味蕾上久久不散。缺点嘛……额,除了有沙子外,还有一种浓浓的咸味。

    天方北苑。

    来自亚洲各地的选手,几乎都被被淘汰,只剩下两名从日本出线的选手,还在争夺最后的名额。因此,餐厅和休息室几乎都是来自亚洲各地的记者和选手。

    尹秀莉在朴慎勇和李东城相继失利之后,也变得清闲起来,每天的工作,就是根据其他记者做过的采访,更新一下FB,然后总结本次han国选手失利的原因。

    就在她坐在窗边发愣的时候,一辆加长轿车停靠在大厦的旁边,酒店的服务员连忙打开车门,两名西方人下了汽车。

    走在前面的人,个子不算太,穿着一身紫色的西服,留着莫比干头,每个耳朵打着三个耳钉,同时,戴着一双黑色墨镜,看起来有一股凶相,年纪大概在四十岁上下。

    跟在他身后,是一名身材颇高的青年人,英俊的脸庞,搭配着银白色的头发,让他几乎成为了女生心中的白马王子。更关键的是,他还不时向周围的女生是以善意,露出的迷人的微笑,更是让女人们发出了尖叫。

    在尹秀莉看到他的瞬间,心脏也急速跳动,想要与那名银发青年搭讪,但那名银发青年根本没在大厅多做停留,在四名保安的护送下,和莫比干头进入了电梯。这时,大厅的轰动才算平息下来。

    “我擦,竟然连他们都来了。”一名记者惊呼了一声。

    “诶?他们两个是谁?”尹秀莉不解地问道。

    “你连他们都不知道?”那名记者惊讶地问道。

    尹秀莉摇了摇头,她们的杂志只关心韩国料理界,如果不是因为这次比赛有两名韩国选手参加,她也不会刻意过来。

    “那名莫比干头,是西方美食家第25名的克莱尔·克拉克,有‘鬼舌’之称,而那名银发青年,则是排名第20名的‘王子’,费迪南德·特纳。”

    一下子来了2名TOP30 的美食家?

    尹秀莉皱起了眉头,看来明天的比赛,受到很多人的瞩目。

忙碌的一年级 第250话 齐聚

    由于亚洲赛前面几期比赛确实非常精彩,在日本打下了非常好的口碑,特别在东京都地区,很多不关注料理的人,也知道有一个大型国际赛事的料理选拔赛,在国家游泳馆举行。再加上,进入决赛的两个人都是从日本赛区出线的选手,所以,这场比赛也被誉为日本‘德比’。

    这样的宣传更是引来了很多人的关注,以至于前几天没有观看比赛、或者对比赛不感兴趣的普通民众,也涌入了赛场。平时上座率只有一半的游泳馆,竟然在这一天超过了八成。

    白石龙一意气风发地站在游泳馆外的空地上。

    本来他只是想在游泳馆的外面,把宏镀西餐部的学生排好队,大家一起进入赛场,但眼尖的须贺志野在白石龙一下车没多久,就发现了他,拿着录音笔,想要对他进行采访。

    “这样不好吧?我那边还要招呼学生。”

    嘴上说着不好,但白石龙一的身体却非常老实地站在须贺志野的身边。

    “白石老师,您放心吧?我们能照顾好自己。”一名学生代表和白石龙一打了招呼后,开始主动组织西餐部的学生。

    白石龙一听了这句话,热泪盈眶,这群熊孩子,总算长大了。

    须贺志野与白石龙一都是老熟人,在采访之前,彼此还是要寒暄一下。比如须贺志野询问白石龙一的伤势,以及感情生活。白石龙一面带微笑,一一作答。

    其他寻找采访对象的记者看到白石龙一,也立刻围了上来。

    还没有离开的学生看着被记者层层包围的白石龙一,暗自敬佩。

    白石老师真是厉害,面对这么多记者,竟然还能谈笑风生。

    就在记者对白石龙一进行采访的时候,一辆红色的轿车也停在了停车场。一名记者无意中看到了轿车的主人,露出了惊讶的神色。

    “是宣荔主厨。”

    其他记者的视线立刻转移了过去。

    白石龙一无奈地耸了耸肩,但还是和宣荔打了个招呼。

    这时,一名穿着西服的年轻人也从一辆黑色轿出来,看到被记者包围的白石龙一,连忙打了个招呼。

    “白石主厨,好久不见。”

    其他记者看着说话的年轻人,长相倒是挺清秀,但是感觉有些陌生。

    须贺志野却对这个人非常了解,彩叶之庭和均客亭的主人,上田武。

    “上田先生,你也来了。”白石龙一眯着眼睛笑道。

    “那当然,这是郑君最关键的比赛,而且还是代表着均客亭,我当然要给郑轲打气了。”上田武深吸一口气,“从去年离开东京之后,我还没有回来过,现在能回来真是太好了。”

    “那就祝上田先生在东京也有一番作为。”白石龙一听得出,上田武已经有进入东京的想法了。

    上田武摆了摆手手,“白石主厨,别这么说。我们是否要进来,还是要看郑君的意思。不夸张的说,彩叶之庭能够重生,有一半的功劳属于郑君。无论他做什么决定,我都无条件支持。”

    “白石主厨……呦,宣荔主厨,你们也都在?”就在几个人聊天的时候,又有一个人靠了过来。

    白石龙一看向和他打招呼的人,竟然发现是老熟人,《进阶的厨师》的制片人,水原康介。

    “水原先生,你怎么有时间过来。”白石龙一笑道。
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