《食戟之最强美食系统》

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食戟之最强美食系统- 第365部分


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    “额……符合比赛的题目。”

    比赛题目是牛里脊肉,既然使用了牛里脊肉,自然符合比赛题目。

    “组织方有规定,不能使用火锅吗?”郑轲接着问道。

    “这个,也没有。”伊芙再次摇头。

    “既然符合组织方的要求,而且做出的料理也符合题目,那么这道料理也应该没什么问题吧?”郑轲问道。

    “可是,火锅会影响比赛的公平——最关键的操作,是由我们来操作的。”伊芙抬头,直至地盯着郑轲,毫不退缩。

    郑轲无奈地挠了挠头,竟然还有这么死心眼的评委,真是有种说不出的恶心。而赛场中的敦冷哼了一声,脸上露出了轻蔑的笑容。

    “哈哈……这个傻X,诶,李东城,你说,他怎么像你一样傻?什么远月十杰,照样要被淘汰。”朴慎勇手舞足蹈,坐在一旁的李东城,脸色越来越难看。

    “评委老师,你竟然说涮牛肉是最关键的操作,那么就请你做一遍前面不关键的部分,和我的菜品比试一下,行吗?”郑轲双手按在操作台上,眼睛看着伊芙,“不要以为涮牛肉很关键,告诉你,是个人都能做。”

    “你……你……”看着气势汹汹地郑轲,伊芙也说不出话来。

    “这位选手,请你注意……”罗兹看到伊芙陷入窘境,准备替她解围。

    “这位老师,请问你在担任评委的时候,吃过蒸荞麦面吗?在日本,这也算是一档高级的料理了。别告诉我说,西方TOP50的美食家,没吃过这道面食。”

    “我……我当然吃过!但是……”罗兹的脸色通红,被人如此小看,这还是第一次,尤其这个质疑他的人,还只是一个十六七岁的少年。大脑充血的他完全忘记了,他只是在日式餐厅吃过蒸荞麦面,但在比赛中却从未吃过。

    当然,就算他想到了,也可能会默认郑轲的说法,否则,岂不是承认自己只是徒有虚名?

    “那就好。”郑轲根本不给罗兹反驳的机会,“蒸荞麦面一共分两部分,一部分是放在笊中的荞麦面,另一部分是调配好的酱汁和小菜。试吃的时候,食客或者评委,要用筷子蘸取酱汁,然后试吃。那么评委,火锅不也是这样吗?为什么蒸荞麦面可以,火锅不行?”

    罗兹和伊芙脸色通红,如果有可能,他们真的想把郑轲狠狠地大骂一顿,但是郑轲说的话也确实有道理。严格来说,单独的蒸荞麦面也不算是完整的料理,如果想达到完美的体味,必须要使用酱汁。

    “这一类美食,可以让食客根据自己的口感,调整味道,这本来是一个优点,但是在评委的面前,却被当成了缺点,真是遗憾。”郑轲叹了口气,无奈地摇了摇头。

    “我……”伊芙都快哭出来了,她可是评委,竟然被一名选手教训了一顿。更让她难以接受的是,她竟然还没办法反驳。

    “好了。”一直默不作声的怀特终于开口说道,“我们还是开始是吃吧?”

忙碌的一年级 第245话 晋级

    敦看到郑轲与评委们争辩,心中冷笑一声,在他的记忆中,凡是和评委闹过矛盾的选手,从来都没有过好成绩,这次应该也不例外。

    抱有相同想法的不止敦一个人,观众席上的朴慎勇甚至比敦更欣喜若狂。

    在确定谁是他最讨厌的人后,朴慎勇就暂时和敦站在了统一战线上,至于敦……不是还有大凶姐姐对付他吗?

    三名评委掀开锅盖,浓郁的水汽迅速将评委席围住,而鲜美的气味也随之遍布在空气中。

    “好香啊……”

    “是啊,这里明明离评委席有很远的距离,这股香味怎么飘到了这里?”

    不少观众连闻几口,鲜香的味道从鼻腔进入了身体,每个人的神情都变得轻松起来。

    而处在这股美味风暴中的三位评委,更是牢牢地被这股美味所吸引,甚至忘记了试吃。

    “三位评委,你们会使用筷子吗?”郑轲提醒道。

    “啊?”怀特立刻从美味中清醒了过来,“会使用一点儿,怎么了?”

    “没,我只是想说,现在可以试吃了。对了,牛肉不要在汤锅中熬煮太长时间,以免影响口感。”郑轲眯起了眼睛,露出了善意的笑容。

    伊芙用白眼球瞥了一眼郑轲,“别以为说服我试吃,我就会认同你的菜品——如果你的料理不能让我满意……我一定会让你后悔。”

    说着,她拿起筷子,用非常很娴熟的手法,夹起一片薄薄的牛肉,在不断翻滚的汤锅中稍微涮了一下,蘸取碟子内的沙茶酱,送入口中。

    嗯——

    伊芙的眼前突然充满了光彩,刚刚的郁闷以及不满,瞬间被她抛在了脑后。

    美味!到底……为什么这道看似寻常的火锅会这么好吃?

    伊芙抚摸着脸颊,神色迷离,整个人都好像快要融化了。

    不止伊芙,其他两名评委也是一样的神情,他们神色迷离,陷入了美味的十杰中,甚至忘记了再夹取牛肉。

    敦开着评委席上的三名评委,心情有些不安。如果这种料理真的那么好吃,评委们就应该狼吞虎咽;但如果不好吃……每个评委为什么又露出这种极为享受的神色?

    很快,敦的疑惑得到了答案,三位评委从第二个肉片开始,把所有的精力都放在了火锅上。

    刚才试吃敦的料理,三位评委的状态可谓是狼吞虎咽;而试吃郑轲的料理时,三位评委却是风卷残云,甚至连准备的生菜都消灭的干干净净。

    就在敦以为评委们对郑轲的料理审查,要告以段落的时候,三名评委不约而同的拿起了汤勺,舀起了火锅中的汤液,开始第二次的试吃。

    敦被折磨的没了脾气,郑轲的试吃,到底有完没完?

    就在敦暗自赌气的时候,两侧的观众也发出了惊讶的声音。

    “真的那么好吃?”

    “明明食材已经没有了,只剩下汤料而已,但是三位评委好像意犹未尽。”

    “不止如此,你们看评委们的脸色,发出了红润的光泽,整个人好像年轻了好几岁。”

    久我照纪听到这些话无奈地苦笑了两声,使用上汤做汤料,就已经保证了这道菜品的质量,再加上郑轲亲自调配的酱料,这场比赛的结果,其实没有太大的悬念了。

    三位评委直到吃不下去,才慵懒地靠着椅子,浑身上下,充斥着满满的幸福,甚至连手指都不想动弹一下。

    “评委老师……请点评……”主持人小声地提醒道。

    “点评?哦,我的点评是……我不知道怎么形容自己的感受,但是这道料理确实颠覆了我对火锅的认识……我为刚才对你的质疑感到抱歉。”伊芙对着郑轲微微点头。

    “精湛的刀工,尽最大可能地保证了牛里脊肉的鲜味,牛肉稍微与汤液接触后,再蘸取酱料,那种来自牛里脊肉、汤液、酱料共同产生的鲜美,仿佛把人带入了清鲜的世界。在吃下第一口后,就被这道料理所吸引,完全无法脱离。其实……牛肉我还没吃够。”罗兹憨笑了一声,但脸上的神情,很明显地告诉其他人,他没有尽兴。

    郑轲也无奈地耸了耸肩,其实准备的里脊肉并没有用完,但是郑轲不想再费事了。

    “嗯,你知道吗?你的料理也让我做出了一个决定。”评委长怀特稍作思考,说出了一句让郑轲感到意外的话。

    “什么决定?”郑轲好奇地问道。

    “我想去华夏看看……去尝一下那里的美食。”怀特眯起了眼睛。

    “您不会失望的。”郑轲咧嘴笑道。

    做完点评之后,三位评委立刻将自己支持选手的名字,写在了白纸上。

    “请三位评委亮出纸板。”

    主持人话音刚落,三位评委纷纷将纸板翻转过来,郑轲以3:0的绝对优势战胜了敦。

    现场的观众陷入了狂欢之中。

    “看到没?郑轲赢了!”

    “决赛就好看了,都是从日本出线的选手。”

    “这证明,在亚洲,除了华夏之外,我们日本的料理是最好的。”

    “和华夏相比,我们也不算太差吧?”

    “但是,华夏是单独的一个赛区,而日本不是。”

    ……

    敦紧握拳头,抬头看着评委席,大声喊道:“老师,为什么?为什么我的料理比不过他?”

    现场的观众听到敦的叫喊声后,立刻安静了下来,好奇地看向评委。

    “啊?你说这个啊?嗯……说实话,你的料理,和郑轲的相比,差得有点儿多。你的那道料理,在西方只是普通厨师的水平,而且没有新意。如果你能做一些你擅长的料理,比如马来料理,或许会好一些,但可能还是改变不了结局。”怀特直截了当,根本不给敦任何幻想。

    这就是在西餐评委面前,制作西餐的缺点——任何瑕疵,都会被他们找到。

    敦张了张嘴,半天说不出来一句话。怀特的话,其实很简单,就是敦的厨艺太‘菜’了。

    郑轲走下评委席,看到敦直直地盯着他,很无辜地耸了耸肩,“对不起,你的美梦落空了。”

    敦看着郑轲那张欠揍的脸,气得差点吐出血来。

忙碌的一年级 第246话 答复

    现场再次被欢呼声所包围,直到主持人拿着话筒,说了两遍‘安静’,现场的热烈气氛,才算稍微清静一些。

    “为了给两位进入决赛的选手足够的准备时间,下一场比赛,将会在两天后的晚上六点,准时开始,诸位如果想要观看这场比赛,请一定要提前进场。决赛的比赛时间依然是三个小时,地点还是在这个游泳馆,至于比赛题目,请大家观看大屏幕——”

    郑轲立刻抬起头,看向挂在墙上的大屏幕——藏红花。

    “下一场的比赛题目就是藏红花,两位进入决赛的选手,可以与赛事的组织方申请食材——”

    郑轲看到题目,挠了挠头。他本以为决赛的题目会是食材,没想到竟然是香料,而且还是极为珍贵的藏红花。

    藏红花,听着像是在华夏西南部种植的香料,其实和华夏没有任何关系,因为它是从国外传进华夏的香料。在华夏,藏红花被用作中药,倒是在西方,常被使用做香料。所以,在这个题目出现之后,郑轲可选择的料理,就少了很多,即使能做一些华夏料理,估计也很难让他自己满意,看来只能做西餐了。可决赛的对手,又是以西餐见长的木久知园果,唉,决赛不容易呀。

    郑轲叹了口气,收拾好刀具。至于准备什么菜品,只能等回去之后再做考虑了。

    “学姐,决赛的题目,对你非常有利啊。”小林龙胆搂住了木久知园果的身体。

    “哪有?”木久知园果眉头皱起,尴尬地笑了一声,“我……说句实话,我也不知道做什么料理。”

    “诶?不是吧?西餐可是学姐你最拿手的菜系。”久我照纪惊讶地说道。

    “可是……根据郑轲目前的状态,你觉得一般的菜品有可能赢过郑轲吗?”木久知园果反问道。

    “郑轲擅长的是华夏菜品,做西餐的话,学姐你应该占有绝对优势。”久我照纪反驳说道。

    木久知园果苦笑地摇了摇头。

    在日本赛,几乎所有的题目都是西餐,但郑轲还是从那么残酷的比赛中,突围而出,这就说明郑轲在西餐上也有一定的造诣,只是被他的华夏料理所遮掩了。因此,面对士气正旺的郑轲,她还是没有十足的底气。

    不过,走到这一步已经很不容易了,即使输给郑轲,也没什么遗憾吧?再说,即使输了,还有和澳洲选手比试的机会——

    “学姐,该走了。”小林龙胆说道。

    “哦哦,好。”木久知园果连忙站了起来,追向小林龙胆。

    在上方的看台上,王鹤伸了伸懒腰。

    “哎呀,真是精彩。不过,郑轲的好日子也到此为止了。”

    “诶,为什么?”叶秋翎问道。

    “废话,藏红花如果用在华夏料理中,他很可能驾驭不来,如果是西餐……嘻嘻,他的西餐估计差得见不了人吧?”王鹤捂着嘴,轻笑了出来。

    “这样啊,看过后天的比赛,我们应该就能知道结果了。”叶秋翎眯起眼睛,不再说话。

    ……

    天方北苑。

    不少记者站在天方北苑的大厅,焦急地等待着郑轲和木久知园果。

    虽然比赛会场也有一部分记者,但他们的主要任务是拍摄所需要的照片等素材,但如果说想在第一时间对选手们进行参访,除非有特殊关系,否则,根本没有采访的机会。所以,很多杂志社和媒体都兵分两路,一部分记者在现场进行报道,另一部分记者,
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