《舌尖上的巫师》

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舌尖上的巫师- 第178部分


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莎恩娜顿时脸色一紧,笑着摆手说道:“谁让我是追迹者家族的人呢。”

“追迹者家族的话。不是仅仅只是擅长追寻香味吗?应该是寻找隐藏的香料,花朵等等的。”梅露有些奇怪的问道。

“以前的话的确是这样。不过这个世界上有着太多的东西需要我们去追寻,而每个人追寻的东西也是不相同的。”莎恩娜意味深长的说道。

“好了。别管这些了,快看比赛吧,奈缇开始制作底座了,哇,这是花朵的样子吗?奇怪,为什么是花呢,不过看起来很漂亮啊。”菲娜看着奈缇制作的花朵,很是惊讶,那竟然是用瓜皮制作出来的。

“那是西瓜。还有橘子,哇,竟然将橘子的小肉芽一粒粒的排好了,看起来很有食欲啊。”

“那不是重点,这一次是风之战,最关键的,是要看刀工。”梅露说道。

“的确,但是她没有刀的话,也看不出来什么吧?”菲娜问道。

“不。那是风之剑无形,说是刀剑,其实是巫力在手上的延伸,比起一般的厨具反而要更加的好用。”莎恩娜说道。

“的确。如果是在手上的话,的确是比厨具要更好用。”梅露也是不得不赞同。

这个时候莎恩娜继续说道:“纳兹院长有一位宿敌一般的存在,他是一位圣级别的剑士。你们知道。院长是偏向于火,而他偏向于风。因为纳兹院长擅长一刀流。而那位却就此加入了双子座,擅长二刀流。“

“双子座就擅长二刀流了吗?”

“那也没有办法。双子座就是喜欢双子啊,就连菜刀都是要成双成对的才好。”

“那么双子座附近那些卖菜刀的一定会很高兴吧。”

“说的也是呢。双子座厨具都喜欢成双成对的。”

而眼前的奈缇,此时也正是以双手为武器,仿佛有着无形的厨刀,正在将各种各样的水果切割分离。

“因为是巫力制作,所以在形态上就不同考虑了吗?这真是便利的能力啊。”艾莉卡十分喜欢这个能力,她可是记得自己也是偏向于风属性的。虽然也能够加热什么的,但是火的其他方面可不强,倒是可以借助塞万提斯放雷电。

不过她十分想要的,倒是冰了。因为艾莉卡实在是想要一个冰箱。没有做冰的办法实在是有着各种各样的不便。

很快,奈缇便将自己的水果拼盘差不多完成了。

“这个时候,就是决定主题了的时候了吧,看看你会使用什么作为最核心的主题呢?”西瓦老师看着奈缇,有些期待。

只见到奈缇拿出了一颗颗的水果,放在了水果拼盘之中。

“完成!”奈缇轻轻说道。

“葡萄?”西瓦有些疑惑。

“葡萄怎么了吗?”夏萝向着艾莉卡问道。

“就好像花朵有花语一样,水果往往也有果语,其中,葡萄总是代表着思念。”艾莉卡说道。

“思念吗?”西瓦轻轻说道,并没有再说什么,只是开始随意的品尝起来。

“怎么样?”夏萝喊着问道。

“水果的搭配还是非常不错的。厉害的地方在于以双手变成双刀,以双刀来制作料理,非常的不错。”西瓦不由得赞叹道。

其实味道并不是关键,风之战的关键就在于刀工。

虽然奈缇的刀工看起来很是普通,更准确的说,是什么都看不明白,虽然最后的拼盘也很漂亮,造型很美,但那并不是奈缇值得称赞的地方。

一般人所看到的,仅仅只有奈缇的双手在不停的挥舞。

而对于西瓦老师来说,却可以清晰的感觉到菜刀出刀的每一个瞬间。

旁人仅仅只能够看到水果在不断的被切开。

然而西瓦老师却知道,即使是看起来同样的被切开,其实本质也是不一样的。

而此时艾莉卡看着那道水果拼盘,也是十分的兴奋。她能够从那道料理上感受到不一般的气势。她发现,那些水果的刀痕并不是一样的,处理的手法也是不一样。

此时夏萝也发现了有些不对,问道:“这是处理的手法不一样吗?”

艾莉卡思索了一下说道:“并不仅仅是处理的手法不一样。应该是连厨具都是不一样。虽然之前看着有些不明白,但是现在已经明白了。那并不仅仅只是处理的手法不一样。”

夏萝有些惊讶的瞪大了眼睛:“竟然真的是这样啊!”

“是啊。”艾莉卡说道:“的的确确的很厉害,而且是一般的人完全看不出来的厉害。奈缇是在制作的过程之中,不断的改变了厨具的形态与手法,这样才能够做出完美的水果拼盘来。”

“这样的话艾莉卡你该怎么办呢?你有准备好吗?你所说的准备到底是什么呀?”夏萝不禁有些紧张的问道。

听到了夏萝的话,其他的人也是连连点头,表示十分的关心。

艾莉卡看着周围轻轻一笑,拿出了一些嫩嫩的豆腐。

“哇,艾莉卡你拿这个做什么呀?难道这就是艾莉卡你要制作的料理吗?”夏萝倒是知道一点艾莉卡的豆腐料理,但是也并不是很了解。

“那是什么呀,看起来好白,而且还像是软软的,居然是正正方方的,应该不是天然的食材,艾莉卡准备用这个来做什么吗?”菲娜看到之后,她对于豆腐是什么都完全不了解,因此是处于了一团迷糊之中。

倒是梅露开始认真的思索了起来,不住的自言自语道:“这到底是准备怎么做呢?难道是雕刻?那的确是非常的考验刀工技巧,看来应该就是了。”

莎恩娜也是皱起了眉头看着,低声自语道:“又是这个食材吗?这个食材,可是大豆做成的。大豆吗?这可真是非常的有趣呢。白羊座可是一直没有研究出来什么有用的吃法呀。竟然,已经被开发到了这个地步了吗?”

而西瓦老师也是提起了巨大的兴趣,说道:“竟然是新的选择,这真的是非常的值得期待呀。”

说着,西瓦老师也是眼睛直直的盯向了艾莉卡手中的那一小块豆腐。

第三百一十二章云丝

豆腐,具有许许多多种吃法。

油炸豆腐,水煮豆腐,麻婆豆腐,臭豆腐等等。

而豆腐丝也是其中的一种。

有豆腐干丝,也有其他的种类。

而不管是哪一种,都是极其的考验刀工的料理。与其说豆腐丝考验刀工,倒不如说豆腐丝就纯粹是为了考验刀工而降临到这个世界的料理。

就以豆腐干丝为例子的话,好的厨师可以将一块豆腐干横批三十六刀,竖切七十二刀。这简直是令人叹为观止。

而艾莉卡所要做的,却不是豆腐干丝,而是嫩豆腐丝。

她所要做的菜,叫做文思豆腐,也叫做文思豆腐羹。

这是一种将刀工考验到极致的料理。

是寺院之中一位叫做文思的僧人制作。

在西班牙,有着修女点心的存在,也就是说,料理总是与宗教分不开。

这是当然的,因为在最初,料理就是一种宗教的仪式化行为,之后才慢慢的演变成如今的样子。

而在东方,料理就更加与宗教无法分离了。

就以豆腐为例子,豆腐的最初,可是道士炼制仙丹所制作出来的产品。是的,道士炼丹不仅仅炼制出来过火药,还炼制出来过豆腐。

而豆腐作为一种素食,自然也到了僧人的欢迎。

于是,这一道文思豆腐羹便被发明了。

也只有从心到身都静到了极致的僧人,才有心态可以开发出这一道极其考验刀工的料理。

而这一道料理的制作过程,却是极其的简单。

艾莉卡所做的。仅仅是将豆腐放入了水盆之中,正是之前放入苹果的水盆。然后艾莉卡蹲了下去拿出了一把小菜刀,开始在水中切豆腐。

之所以会选择在水中。是因为这样不会黏着刀身,更加容易切豆腐。

艾莉卡所使用的切法,正是早在湖之战之中就使用过的流云切。

而豆腐丝,恰好也被称为云丝。

这可真的称得上是切开云朵了。

“艾莉卡这是准备做什么?”夏萝凑上前看着。

不仅仅是她,其他的人也很好奇,除了夏萝之外离得最近的是之前的安洁莉亚和姆拉。毕竟她们都是参赛者。

过了片刻,夏萝便看到艾莉卡站起身来,她连忙凝视水盆之中,却发现水盆之中。仍旧是一块嫩豆腐。

“是我的错觉吗?好像什么变化都没有?”夏萝揉了揉自己的眼睛,觉得有些奇怪。

“这是怎么回事?”安洁莉亚看着姆拉问道。

“我可不知道。”姆拉回答道。

“好厉害。”倒是奈缇叹了口气说道。

“怎么了?”安洁莉亚问道。

奈缇解释说道:“她已经将这个食材切过了,而且已经切成了无数份,只是仍旧在水中没有散开而已。”

安洁莉亚立刻说道:“果然很厉害。”

姆拉却是反驳说道:“我倒是觉得奈缇更加的厉害,只是一般的人看不出来,反而是我看的明白一点。因为我正好是擅长多种厨具,所以可以明白,在那么仅仅一道料理之中,奈缇使用了许多种的厨具。并且用上了许多种的技巧。这正是我一直想要达到的层次。非常感谢你让我看到了这样的一次比赛,这对我非常有利。”

奈缇说道:“那是你自己的天赋,与我无关。不过你认为只是一般的人看不出来我的厉害,其实。一般的人也是一样的看不出来这份料理的厉害。仅仅只是我说这个食材被切成了无数份,你们一定会觉得是一种夸张的形容而无法体会。”

这时艾莉卡也说道:“是的,所以需要让你们轻言目睹一下。”

“该怎么做?”对于艾莉卡的行为。西瓦老师也是非常的好奇。

“这样做。”这样说着,艾莉卡将手伸入了水盆之中。开始搅拌。

过了不一会儿。

夏萝几人便是惊讶的发现,水中的豆腐已经消失不见了。一整块的豆腐,在水中缓缓的弥散开来,成为了一根根的白色细丝。

每一根细丝如同头发,却是清晰可见。

“这个,竟然开始散开来了。”

“而且每一根都一根一根的,每一根都是可以分开的,完全没有粘合的迹象。”

看着一根根的云丝在水中蔓延飘荡,众人也是感觉到了十分的震惊。

“果然,亲眼目睹之后,就才会觉得不一样。”安洁莉亚不禁喃喃的说道。

“的确,即使是我自己说出了这句话,现在也才真正感觉到了这种力量。这真的是太奇妙了。”奈缇自己,也是有些惊讶。这已经超越了她的期待与感知。

姆拉更是惊讶的合不拢嘴:“太棒了吧,这个的话,我该怎么学习啊。”如果说奈缇的做法让她想要学习,那么艾莉卡的做法就让她无从下手进行学习。

而在较远的地方,菲娜更是喜悦的跳跃着。

“太厉害了!梅露你说是不是?”

梅露也是点了点头说道:“的确,这真是太神奇了,我不知道该如何去形容。”

这时莎恩娜说道:“西露莎,你是什么样的感受?”

西露莎一直都是死死的盯着艾莉卡制作的豆腐丝,此时才回头说道:“怎么说呢,之前的话,艾莉卡让我有一种疯狂的感觉,但是现在,我觉得我非常的冷静。”

“哦?”莎恩娜很是好奇,之前西露莎一直都是怪怪的,倒是最近反而不怎么说话了。这令莎恩娜感觉到十分的奇怪。

西露莎抬起了头,眼睛之中有着点点的泪光,说道:“艾莉卡之前在湖之战之中,技巧十分的炫目,让我感觉到十分的刺激。让我每一瞬都想要投身在她的刀下,追求被切成无数块的快感。但是如今的她,并没有用任何特别的地方,已经不再炫目。反而如同风一般,自然。令我感觉到无比的舒适。”

“这样吗?”

“所以我觉得十分的感觉,因为这个刀工,并不是很显眼,而且还需要刻苦的练习,并没有什么可以取巧的地方。所以,她一直都是在努力的刻苦的练习着吧。只有一次又一次的刻苦练习,才有可能创造出这样美妙的奇迹。”

“所以你怎么不说话了呢?”莎恩娜问道。

西露莎摇了摇头说道:“只是觉得,自己的行为有些亵渎了我所喜欢的艾莉卡。”

“你竟然开始会反省?”菲娜觉得很是不可思议。

反而是梅露说道:“我才不觉得他哪里是反省呢,他根本就是进入了一种新的阶段。”

西瓦这时也是举起手来,对着艾莉卡说道:“这真的是太厉害了,艾莉卡,恭喜你,你已经赢的了风之桂冠。奈缇,你不会因此而觉得我很讨厌了吧

“不,并不会。”奈缇说着。

“那么没有异议的话就是艾莉卡的胜利了,不过奈缇也并不简单就是了。正好,艾莉卡也一定会放弃胜利的对吧,那么就就由两位担任风之桂冠吧。”西瓦说道。

“我是准备放弃的。”艾莉卡挥了挥手说道。

“嗯。”西瓦点了点头,表示了解。

“奈缇的料理,展现了她的对于各种厨具和刀工的理解。而艾莉卡,更是无与伦比。”西瓦说道:“简直就是奇迹一样的料理,可
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