这种事情放在以前是绝不可能会发生的，因为那些飞溅的油点在距离冰尸周身三寸之外，便会化做冰晶落下。
之所以会如此，显然是她的注意力全在速度上，没空理会其它。
“有空在网上多买几套喜欢的衣服吧。”他笑了笑，单手扣住门口的卷帘门下沿，用力往下一拽，便将第一扇门关闭。
“小陈老板，别急着关门。”
街上传来一道气喘吁吁的声音，陈冲循声一看，只见赵四正端着一大盘红通通的小龙虾小跑着过来。
“赵老板你这是”
“小陈老板，我的店今天开业了，离你不远。”赵四笑容满面，举了举手中的大餐盘，继续道：“这是我特意给你留的一份油焖小龙虾，是我最拿手的，你尝尝。”
“这怎么好意思。”陈冲嘴上这样说着，但如此一大盘麻辣鲜香、个头饱满的小龙虾谁又能真的抗拒
虽说之前与赵四有些不愉快的经历，但都是因王浩而起，实际上，两人都没往心里去。更何况，整件事的受害者完全是赵四，陈冲根本没有受到任何影响，自然谈不上仇视或者心生芥蒂。
“没事没事，大家都是邻居，别客气。”赵四不由分说，直接将油焖小龙虾放在最近的桌子上。
“那那就多谢了。”陈冲给对方散了根烟。
“趁热吃吧，要啤酒吗我给你提两瓶过来。”
“不用不用。”
眼见赵四说转身就转身，陈冲赶紧阻止，被对方的热情彻底折服。这人虽然争强好胜，但豪爽的性格却是实实在在的，没有参杂一丝虚假的成分。
“那行，你慢慢吃，我回去了。要是觉得好吃呀，随时到我店里来。”赵四很有眼力劲，说完便走，没有任何废话。
“还以为他会找你聊聊关于烹饪方面的事呢。”冰尸笑道。
“每个人都有自己的骄傲，不要一概而论，就像这盘油焖小龙虾，我可不会做。”
“但如果老板会做，一定比他做的好。”
陈冲笑着没有说话，直接朝二楼走去。
冰尸最后一句话其实并不算无的放矢，以他不断丰富的烹饪经验，对食材的理解、火候的掌控，绝对比赵四更加精妙，只要有配方，超越后者不算难事。
甚至假以时日，他完全有信心运用各种经验创造出一道独一无二的菜品
在浴室冲了个凉，换了身干净衣衫后，陈冲再次回到一楼，一边吃着麻辣味极重的小龙虾，一边查看多出来的厄运消息。
冰尸在收拾厨房，黑猫则如同跟屁虫一样跟在她的身后。
恭喜你，你已完成拓展50平方米的餐馆面积的普通任务，获得秘制菜品鲍汁极品豆腐，奖励已存入道具仓库。
吸。
陈冲吸干虾头内的虾黄，其上的香辣酱汁附着在舌尖与舌根，顿时产生一股火辣辣的劲爽，令人食欲大振。
当然，吃归吃，他还是没有忘了点进道具仓库。
除了以前那些奖励外，仓库末尾的位置多了两张新增卡片，一张是顶级名菜套四宝，另一张则是秘制菜品鲍汁极品豆腐。
套四宝是上次完成特殊任务后获得的，但需要一万厄运值才能兑换。
陈冲自然不可能现在兑换，于是领取了秘制菜品后，继续选中巧手残篇。
当卷轴摊开，其上一行黑光萦绕的文字立刻吸引了他的目光，心跳加速。
消耗一万点厄运值即可兑换巧手全篇，是否
是
为了得到这个东西，陈冲可谓是劳心劳力，涉险犯难，整天勒着裤腰带过日子才凑足一万厄运值。
因此，说不激动，那显然是不可能的。
随着一万点厄运值被扣除，卷轴忽然发出轻微的嗡鸣之音，黑光一阵激荡，如同粘稠的液体，将整个卷轴覆盖。紧接着，一缕金光从中浮现，并以燎原之势，彻底吞没所有的黑光。
原本平平无奇的记忆卷轴，就这般神奇的变成了金色卷轴，其上只有两个古意盎然的文字，巧手
“果然是什么样的价钱对应什么样的效果，够逼格”
陈冲嘿嘿一笑，正要选择领取时，视野中突然弹出一条信息。
恭喜你解锁收藏能手称号，获得凝神基础篇。厨以切为先，食以厨为魂。一名优秀的厨师除了具备出类拔萃的刀工外，更应具备无与伦比的烹饪技艺试着解读它吧，兴许会让你的厨艺精进。奖励已存入道具仓库。
“是因为自己将巧手全篇兑换出来后，才解锁了这个称号么，那这个凝神基础篇该不会”
陈冲心里没由来的咯噔一跳，直接选择新出现的紫色卷轴，果然是见到卷轴最下方有着一行小字。
凝神基础篇，领取之后可用100000厄运值换取凝神进阶篇
“个、十、百、千、万、十万”
陈冲面色不太好看，感觉自己好不容易才从坑里爬出来，却发现这个坑只是另外一大坑的其中一部分
“这真是套马的汉子，一套一个准啊。”
嘴里的辛辣感将他的思绪快速拉回了正轨，这才没有继续看那个令人郁闷的天文数字。
十万，呵呵呵呵
两个崭新的卷轴安静的存在于仓库之内，陈冲抿了抿嘴角的酱汁，率先领取金色巧手。
脑海已经很久没出现这种眩晕感了，说明巧手中的信息量很大，不是菜品配方可比。
好在这种眩晕感并不强烈也不持久，约莫十几个呼吸，便彻底缓和过来。
他认真梳理着多出来的记忆，脸上逐渐浮现笑容。
“果然，这一部分巧手不仅补足了刀法的残缺，更是将勺功的全部信息以及运用经验呈现出来。”
所谓勺，实际上是指炒锅，也叫炒勺，和平时手里拿着炒菜的勺子一个意思。唯一的区别在于两者大小不同而已。
勺功与刀法类似，同样有着分类。分为小翻勺、大翻勺、晃勺、悬翻勺以及助翻勺五大类，而每一类之下又有着各自衍生出来的小分类以及不同的运用方式。
陈冲完全沉浸其中。
其实通俗意义上来讲，翻勺也可以说成颠勺或者颠锅。其目的主要是将食材在锅内进行恰到好处的翻动，从而使菜肴受热均匀、入味、
d成色、着芡、造型等一系列要求达到极高的标准，趋于完美，而在这一过程中，手中的炒勺仅仅用于辅助，不再成为必要物。
说句不可思议的话，勺功的娴熟程度完全可以影响菜肴的质量
试想一下，当食材倒入锅中，食材由生到熟只不过是瞬间变化，过多或过少接触热量，都会使食材出现不一样的口感。就比如出锅早了没熟，出锅慢了炒糊。区别在于，一种是追求极致，一种只追求生熟。
而陈冲，自然是要追求第一种的。所谓差之毫厘谬以千里，便是这个道理。
“啧啧啧，果然是外行看热闹，内行看门道。若是让寻常客人看见厨师颠锅，通常只会觉得好看而已，可实际上每一次颠锅，其内都有很深的功力”
陈冲咂了咂嘴，顿时想到自己之前的颠锅手法，完全是徒有其表，中看不中用。
他继续往下查看。
勺功又叫做抢火候，加快烹调速度。而它运用期间，能不断使食材移动变位，并且在高温与极短的时间内防止粘锅糊底。
值得一提的是，这种方法还可以保持食材不易破碎，确保形态美观，并且当食材与芡汁交融时，也能均匀的黏附在食材上，迅速起到除腥解腻、提鲜增香的作用。
这不正好适用于麻婆豆腐吗
当然了，这只是一种个例，实际上，勺功的作用很大，一时间很难说得清楚。
但不可否认的是，一旦将勺功学会，那么所有可以用到这种技法的菜品绝对会提升口感质量与成菜速度
陈冲舔了舔嘴皮，恨不得立刻冲进厨房练习。
不过，冰尸正在打扫厨房，自己还是先老老实实吃完这盘油焖小龙虾再说吧。
趁着这段空闲，他又领取了凝神基础篇。与领取巧手时一样，当内容融入记忆后，陈冲的脑子又出现了眩晕感，并且比之前更加严重，或许是短时间接收太多陌生的信息后，大脑有些不堪重负。
好在龙虾很辣，倒是将这种痛楚缓解不少。
凝神基础篇的内容非常直接，开场就只有一句话：厨艺之道，三十六式
陈冲张了张嘴，半晌无语。
“原来这凝神不是给厨师凝神，而是给菜品凝神运用三十六式，将菜品的特点发挥到极致”
巧手分为刀工与勺功，凝神则分为烹饪三十六式，两个卷轴的内容相辅相成，缺一不可
完美，并不简单
“食材鉴定术让我拥有了识别食材品质的能力；动物聆听术让我拥有了识别活性食材的能力。一切菜肴始于食材，两者相加，这便是烹饪的基础。”
陈冲喃喃自语，“巧手里的刀工与勺功则是对食材进行深度处理，无论是切还是翻，都侧重食材的可食性，算是烹饪基础上的框架。至于凝神便是最后的填充。如果没有填充好，那么基础与框架完成得再好再完美，也只是基础与框架，无法成型。它相当于是整道菜的脸面。”
这样的解释有些模糊，嗯如果将一道菜比喻成一台汽车的话，那么食材就是发动机，而巧手则是根据发动机的马力构建相应的动力系统，让其可以在路上奔跑起来。至于凝神，便是给汽车安装车体、内饰、空调、gs等等一系列花里胡哨的东西。让司机充分体验驾驶的乐趣。
陈冲嘿嘿一笑，被自己生动的理解逗笑了。但他知道这个理解并没有错，甚至相当精妙。
试想一下，车子没有发动机，能叫车子吗有了发动机没有动力系统，能跑得起来吗即便有了发动机有了动力系统，却没有方向盘、刹车之类的东西，哪个白痴敢坐上去不对，连座位都没有，还坐个毛啊。
因此，这三者缺一不可。
简单来说，凝神三十六式分为炒、烧、蒸、炸、爆、煎、烤、腌、卤、熏、冻、拌、烩、汆、溜、烫、炖、煮、焖、焗、涮、泡、醉、滚、烘、煨、风、酥、糟、甜、扣、拼、羹、酱、煸、煲。
坦白讲，除了其中一小部分烹饪技法外，其余技法陈冲听都没听过而为了配合他的无知，凝神基础篇也相当懂事，果然只针对一小部分做出了详细介绍。至于剩下的内容，对不起，存够100000厄运值再说
陈冲下嘴皮包着上嘴皮吹了吹额头，正想细细琢磨之际，餐馆里的灯光突然闪烁起来，将鬼学生照得时隐时现，颇有几分阴森的味道。
“陈老板，不是我。”鬼学生惊慌的声音在陈冲心头响起。
经过捞尸人与三胞胎的事件后，陈冲发现一个很重要的事实，只要鬼愿意让活人听到声音，那么活人就会听见，完全不需要像以前那样，专门准备一个笔记本。
“我知道。”他没有多说，看了眼手机上时间，都快凌晨十二点了。于是匆匆跑去二楼，将床头柜里的镜子碎片带了下来。
“别闪了，眼睛都快闪瞎了。”陈冲看着碎片中浮现的镜鬼，抱怨一句。
“抱歉，陈老板，我只是担心你会错过时间，人哦不鬼已经召集好了，就等你点烛招魂了。”镜鬼脑子估计不太好使，每次说话都会莫名其妙的自我纠正。
陈冲觉得这可能是它猜拳一直输给自己的根本原因。
“我知道了。”他手指敲打着桌面，“这些鬼都是上次的熟面孔吧”
“大部分是。”镜鬼认真的看着陈冲，但那双惨白的眼睛却是格外恕�
“大部分是”
“因为有些人哦不，有些鬼的媒介或是消失，或是改变了位置，来不了了。”镜鬼一五一十的说道，“不过你放心，有过上次拆墙的经验，我今晚会帮你指导新人哦不，新鬼的。”
“行吧。”陈冲听得尴尬症都要犯了，赶紧叫来冰尸，“冰冰，米饭和红蜡烛都准备好了吧”
“早就准备好了，就等老板吩咐呢。”冰尸乖巧的回道。
“那就开始招魂吧，顺便还可以玩玩上次那个猜死因的游戏。”
“好的呢”
“好好好”
“喵”
随着陈冲话音落下，镜鬼、冰尸与黑猫的声音几乎同时响起，看她们蠢蠢欲动的样子，显然对此充满期待。
第一百六十五章 霸道
热闹一天的美食街逐渐安静了，大部分尚未关门的餐馆也只是在进行最后的清洁阶段。
街道上还能看见一两名行人，多半又是某个加班到凌晨的倒霉蛋。
美食街的总体环境虽然不及市区那般繁华，可也有