“野牛肉你们已经过称了吧？”
封继夜看似是将契约放进了袖袋中，实则却是借由袖袋的掩护丢进了储物格，只有放在那里才是最安全谁都偷不走的。
“急什么？这不正要跟你说嘛。”
没好气的瞪他一眼，杨掌柜收拾好契约和桌面后才接着说道：“你们带来的野牛精肉总共是三百五十公斤，目前最上等的野牛肉市场价是一吊钱一公斤，三百五十公斤就是三十五两银子，另外牛头牛尾牛骨我给你算十两银子，总共三十六两银子，水晶咕咾肉的菜方我们…”
“等等。”
封继夜突然出声打断，迎着他疑惑的目光皱眉道：“牛头牛尾牛骨才十两银子？”
那可都是好东西，十两未免也太少了点儿。
“十两还不够？平时我们收购牛肉，那些东西都是搭着送的。”山，与，三，夕。
牛头牛尾都没什么肉，就牛骨能熬高汤，要不是想尽可能的笼络他，他才不会主动给十两银子呢。
“…你们该不会不知道怎么烹饪牛头牛尾吧？”
无语的看了他半响后，封继夜扶额无力的问道。
“难道还有什么特殊的烹饪方式？”
杨掌柜双眼一亮，眸底写满了渴望，可封继夜却没有如愿回应，直接摆手道：“既然你们不会烹饪，那些东西我就带回去吧。”
“不是，你倒是教我们怎么烹饪啊。”
“你确定？”
“啊？”
杨掌柜被他问得不明就里，封继夜端起茶杯轻啜一口：“仅那些东西我就能给你说出十几道菜方来，按照我们的契约，一个月我最多提供三道菜，所以接下来我差不多半年都不用再提供你们菜方了，而且你们还要付给我二百两一道菜的酬劳，我想即便是你们迎客居，应该也不可能要多少有多少野牛吧？知道怎么烹饪却没有食材，巧妇难为无米之炊，你确定现在就要菜方？”
“…”
经他一说，杨掌柜发热的脑袋才终于冷静下来，紧跟着就忍不住冒冷汗了，暗暗庆幸封少君还不是真的坏了良心，否则他要是拿那些菜单去州府报账，州府掌柜不拧了他的脑袋才奇了怪了。
“咳咳…”
迎着他莞尔的目光，杨掌柜虚握拳头掩嘴不是很自然的清咳两声：“那个，既然你要拿回去，待会儿我让人给你拿麻袋装起来，关于水晶咕咾肉，由于的确是卖得很火爆了，我还是按照咱们的契约，补给你二百两银子，你看如何？”
“没问题。”
凭白得来的银子，他是脑子有坑才会拒绝。
“那总共就是二百三十五两银子，两位稍等，我这就去取来。”
杨掌柜作势就要起身，封继夜凉悠悠的道：“多取二百两，接下来我可能好几天都不会进城了，今儿就把下一道菜给你。”
待会儿他就准备去找保人雇佣工人修建围墙，在建好之前，他应该不会再来县城了。
“好。”
马上又要有新菜了，要说不激动是骗人的，但杨掌柜尽量稳重的点点头，就像是根本不在意一般。
“夜夜，我们什么时候走？”
等到包厢里只剩下他们两人后，殷焕阳一扫先前的沉默，张开手臂抱住他，下巴亲密的搁在他的肩窝上，绯红的薄唇有些不耐的撅着，在这里他都不能说话，太无聊了。
正拿着食谱在翻阅的封继夜垂眸斜睨他一眼：“快了，乖，再忍忍，回去给你吃棒冰。”
“嗯。”
一听又能吃到冰冰凉凉的棒冰了，殷焕阳立即笑开了花。
“好了别抱着我，怪热的，乖乖坐好。”
封继夜顺便拿出闹钟看了看，都已经快十点了，难怪越来越热。
“哦。”
殷焕阳听话的坐回去，封继夜又丢给他一个夸赞的眼神，随便找了道菜默记下它的做法，收好食谱，顺手拿起桌上的笔墨纸砚将菜方写下来。
“凤凰水晶？这是什么菜啊？”
看着菜方上的名字，殷焕阳好奇的问道。
傻了却识字。
凤眸忍不住闪了闪，封继夜无奈的摇摇头：“一道适合在夏天食用或让吃腻了山珍海味的人开胃的菜。”
“有这样的菜？”
杨掌柜的声音突然自他们身后响起，没等他们回身，他已经快步来到桌前，略显急切的拿起了新鲜出炉的菜方，可很快他就皱紧了眉头：“封少君，这个菜名字是很高大上，足以与我迎客居匹配，可用料和烹饪方式会不会太简单了点儿？”
凤凰水晶，其实就是将豆芽去头去尾，经过简单的烹饪软化后扎成凤凰的形状，真的是简单得不能简单的了，唯一的难度就是造型。
第057章 买卖成交，买地盖房
“越简单的烹饪方式越能还原食物本身的美味与效用。”
既然选了这道菜，封继夜就不可能没有准备：“豆芽本身具有清热解毒利尿除湿的功效，爽口脆嫩的口感，加入少许酸梅汁调味，同时又具备了消暑开胃的功效，夏天食用再适合不过了，那些常年食用山珍海味的人满肚子油腻，吃了它也能解腻开胃，以迎客居的招牌，加上合适的宣传，我敢肯定这道菜火爆的程度不会输给水晶咕咾肉，再则，俗话说得好，一根稻草跟白菜绑在一起就是白菜的价格，跟螃蟹绑在一起则是螃蟹的价钱，豆芽的确是很普通的食材，随便炒一炒，最多也就一个铜板一份，但将它扎成凤凰的形状，佐以它本身软化后晶莹剔透的特质，无疑就让它有了凤凰的价值，你们开店做生意，应该也希望以最低价格的食材烹饪出最高价值的珍馐卖出去吧？”
真正的美食，往往只需要最简单的食材和烹饪方式，适时应景，确有奇效才是硬道理。
“我真是信了你的邪！”
明知道他是在胡扯，杨掌柜却没来由的感觉还挺有道理的：“也罢也罢，既然签了契约，我就该相信你，这是四百三十五两银票和银子，你清点一下。”
收好菜方，杨掌柜一个钱袋递给他，里面有四张一百两的银票和三十五两银子。
“不用，迎客居应该还不至于克扣我这点儿小钱。”
封继夜接过钱袋直接收了起来，完事儿又笑眯眯的道：“杨掌柜，不知这潼阳县可有值得信赖的保人？”
所谓的保人，有点类似于现代世界的中介，不过他们的业务范围比中介更广，与各行各业都有联系，跟官府也常年保持友好往来，但凡买田买地，买卖人口牲畜，雇佣工人等一系列的业务，他们都能承接，这事儿他还是从原主的记忆里得知的，谁让他是被人拐卖的呢。
“有是有，你要买地？”
这不多大一会儿功夫，他就赚了几百两银子，别说买地，买几个下人伺候着都没问题。
“嗯，是有这方面的计划，先看看再说。”
封继夜说得模棱两可，摆明了不愿意透露更多，杨掌柜无奈的摇摇头：“城东万华街兴源买卖行的老板陈皮就是潼阳县最大的保人，你要是有兴趣，不妨去看看，就说是我介绍的，他应该不至于坑你。”
“那就多谢了。”
得到想要的讯息，封继夜拉着殷焕阳站起来：“既然已经没事了，杨掌柜你忙，我们先告辞了。”
“去吧去吧，别忘了以后把猎物都送到我这里来，若是有什么不错的药材山货也可以一并送来，我绝对会给你最合适的价钱。”
杨掌柜嫌弃的摆摆手，巴不得他们赶快走，今儿他已经被他虐得够惨了。
“没问题。”
丝毫没将他的嫌弃放在眼底，封继夜灿烂的一笑，拉着殷焕阳离开包厢，夫夫俩去隔壁叫了虎子等人，一行人带着杨掌柜让人用麻袋装好的牛头等物从后门离开迎客居。
“夜哥我们接下来去哪儿？”
负责赶车的万庆对他已经不再只是恐惧，而是赤裸裸的崇拜了，他居然能杨掌柜密谈那么久，估计连县老爷都没这种荣幸吧？简直不要太厉害！
“兴源买卖行知道怎么走不？”
“知道知道，夜哥你们坐好了。”
常年跟着褚天浪到处跑，县城哪个旯旯旮旮是他不知道的？
万庆爽快的应一声，挥动鞭子驱赶牛车加快速度。
“夜哥，杨掌柜都跟你说了些啥，咋会那么久？”
前往兴源买卖行的路上，春桃好奇的问道，虎子铁柱和赶车的万庆都不由得竖起了耳朵。
“还能说什么，不就是谈买卖嘛，以后我们的猎物山货，甚至是好点的药材都能直接送迎客居去，杨掌柜承诺会给我们最合适的价格。”
封继夜微微一笑，并没有瞒他们的意思，不过菜方的事情他没说，不是不能说，也不是不信任他们，这不还有个万庆在嘛，他可是褚天浪的人。
“那真是太好了。”
闻言，几人不约而同的笑了出来，上次他们就亲眼见识过了，迎客居给的价钱虽然比他们零卖要稍微低一点点，但却能为他们节省大量叫卖的时间，不止方便，还解决了猎物可能不好卖滞销的问题。
“怎么了？”
见殷焕阳直勾勾的看着他，封继夜不禁凑过去在他耳边小声询问。
“夜夜你好厉害，赚了好多钱。”
顺势搂住他的腰，殷焕阳浑身都散发着郁闷的气息，说好了他打猎赚钱养夜夜和小包子的，可夜夜赚的钱比他多多了，他真是没用。
“傻瓜，要是没有那只大野猪，我又怎么可能搭上杨掌柜？再说了，我们是夫夫，我赚的钱不也是你的？还是说，你想跟我分得清清楚楚的，不想再维持夫夫关系？”
一眼就看穿了他的想法，封继夜忍不住屈起手指敲敲他的头，谁说傻子就没想法的？瞧瞧他的傻夫君，这不想得挺多的嘛。
“不不不，我没那么想，夜夜你也不准想，我是你夫君，你是我媳妇儿，永远都是，我们还有小包子。”
殷焕阳一急，吓得连连摆手，立体俊美的脸庞一瞬间惨白如纸，生怕他会真的不要他。
“夜哥这是咋的啦？”
两人的动静整得太大，其他人也注意到了，春桃忍不住屈起手肘给了傻傻发问的铁柱一拐子：“看就知道是夜哥又在逗弄阳哥了，你说你是不是傻，有啥好问的。”
“说得也是。”
来回看看两人，铁柱咧嘴附和。
“夜哥你也差不多点儿，我们可都还是孩子呢。”
虎子故作没好气的瞪着他们，哪有人会故意总在孩子面前秀恩爱的？
“虎子，不是我说，这话你说得有点不要脸了，再过几个月你都能娶媳妇儿了，还孩子呢，可别糟蹋孩子两个字了。”
视线一转，封继夜主动挽着殷焕阳的手臂靠在他的身上，眉眼带笑的调侃对方。
“哈哈…”
春桃铁柱，包括赶车的万庆都忍不住笑得东倒西歪，虎子则是涨红了脸，瞪大的双眼真有点气呼呼的了。
兴源买卖行就位于万华街街尾，整整占据了好几个铺面，从外面根本看不出他们与别的铺子有何不同，硬要说的话，可能就是铺子里的陈设相当简单，只有一排柜子和几张座椅吧，因为天气太热的原因，铺子前基本没几个人走动，掌柜伙计都闲着。
“几位贵姓，有什么可以为你们效劳的？”
远远看到几人走进铺子里，掌柜亲自迎了出来，带着他们走向其中一张桌子坐下。
“免贵姓封，我们是杨掌柜介绍来的，不知道你们陈老板可在？”
等到坐下来后，封继夜才缓缓说道。
“原来是杨掌柜介绍的啊，小少君你来得太不凑巧了，陈老板昨日就出门了，在下姓曾，是这兴源买卖行的掌柜，封少君有什么需要直接跟我说就行了。”
听闻他是杨掌柜介绍的，曾掌柜的态度不禁又热情了几分，伙计也很快给他们送上了茶水。
“也行。”
他又不是要跟他们做什么大买卖，封继夜也并非真要见到老板不可：“曾掌柜，我住在距县城大概二十里左右的万家村，我想雇专门的人才重建家里的围墙，顺便修几间简单的瓦房，可能还需要扩张一下面积，购买少许宅基地，你看你们可能承接？”
快中午了，他们还要赶回去，封继夜也没跟他啰嗦，直接就进入主题了。
“承接是可以承接，不过万家村那地儿属于山中村，进出不易，我们安排人手会很麻烦，工钱可能会贵一点，而且你或许还需要给我们的人管一顿午饭。”
不愧是专门干这个的，脑子稍稍一转，曾掌柜就知道万家村位于什么地方了。
“钱不是问题，管一顿饭也行，我要的是速度和稳固。”
既然是要打造最坚固的堡垒，钱财方面就不能吝啬了，这点儿常识他还是懂的。
“那就好办了，不知少君重建的围墙需要多高多厚？目前有多少宅基地，又要扩张多少？瓦房是一排几间还是盖个整套？”
见他如