一排排的啤酒花沿着高藤架整齐生长，藤架之间保持着足够的空间，让啤酒花接受到充足的阳光照射。
“啤酒花一般在3月开始生长，等到5月的时候它就要进入攀藤期，但啤酒花本身并不会攀藤向上生长，你必须提前给它们搭好藤架，之后每天人工绕藤，让它们逐渐长高，还要有充足的阳光，这样才能在8、9月收获到风味浓郁的产品。”庄伦介绍道。
为啤酒花生长而搭建的藤架相当之高，采收时一般需要使用特定机器。
“我这个种植园面积小，是靠配备一架长梯，进行人工采收。”他说道。
顺利度过了生长期、抵达成熟期的啤酒花需要在3天内完成采收，否则就会出现风味散失的情况。
“但是你们每家啤酒厂的风格都不一样，对于啤酒花的成熟度的要求也不相同，所以我们还得听啤酒厂的吩咐来做事。一旦遇到收获期，我们就会24小时进行轮班，以保证那些收获下来的啤酒花可以符合你们的需求，被投入到啤酒酿造中去。”
齐政随口问道“听起来啤酒花的种植不算难吧？”
庄伦苦笑“说难不难，说简单却也不简单。不过很多时候都是赚个辛苦钱。”
齐政问道“我不是很理解，现在国内的啤酒花不是供不应求吗？照理说你们应该活得很滋润才对啊！”
庄伦更是苦笑，“如果没有进口酒花的竞争，可能我们就真的能活得比较滋润吧。”
随后他进一步解释，国内啤酒花的自身生态环境不完善，缺乏有竞争力的品种，种植出的酒花产品经济价值其实不高。
“美国啤酒花风靡世界，就以美国为例吧。”
“除了土壤、气候的客观条件突出外，完整的生态环境才是其成功的根本。”
“从农业部，到美国啤酒花种植者协会、美国酿造商协会，再到像啤酒花公司、精酿酒厂、酒花种植户，他们紧密合作，在育种、种植、生产加工等过程共同协商、研讨，同时还会联合一些科研机构进行研究支持。”
“而且在美国买酒花，普遍选择签长期合约，比如一次性签订几年的用量。直接现货购买的话会很难买得到，尤其是那些特殊的、紧俏的酒花，很难买到现货。长期合约使得美国农民敢于大量种植啤酒花，整个市场越来越大，越来越好。”
“保证了酒花种植者的利益，就使得酒花公司在生产酒花的同时，有足够的精力去研究新品种，满足各个酒厂的需求。”
说到这，庄伦叹息道“对比起来，国内啤酒厂商与啤酒花生产者仅停留在买与卖的层面，并且多以短期合同为主，这种合作关系不仅加剧了啤酒花市场的波动性，同时也决定了国内啤酒花品种单一的现状。”
“其实说到底，国内啤酒花的品种单一、竞争力不够才是核心问题！”
齐政了然。
当前我国90的啤酒花都是苦味型，并且还以传统品种“青岛大花”为主。
又因为在啤酒花生产基地中，农户承包种植也是一种方式，然而农户种植专业度不足，啤酒花质量较低也就不可避免。
国内啤酒行业几大巨头的竞争日趋激烈，此时产品质量对竞争结果有较大影响。国内的啤酒花质量低，又会迫使啤酒厂商趋向选择优质进口酒花，造成恶性循环。
其实这也是市场的选择。
啤酒花的市场实在太小了，以至于国家在大层面上根本注意不到这个小品种作物，更不要说对其投入科学研究——主粮都研究不过来了，哪有精力管这种小市场经济作物呢？
一般来说，啤酒厂商在其中要发挥引导和扶持作用，才能建立完整的生态环境。
不过现在国内的啤酒厂商嘛，呵呵……
激烈的竞争都打出狗脑子来了，在有进口啤酒花可以替代的情况下，大家都选择了视而不见。
而最终的恶果也必将由整个行业承担。
齐政这时开口说了“如果我能新的啤酒花品种，你有意合作吗？”
“嗯？你能引进国外的品种？”庄伦瞪大了眼睛。
……
第128章 我懂
前面庄伦说过，啤酒花，尤其是美国啤酒花，有很完善的知识产权保护机制。
要研发一株新的酒花至少要十几年甚至数十年的时间，才出来一个商业化的产品。这些产品通常拥有知识产权和注册商标，其他人是不可以随便使用的。
美国人最喜欢拿知识产权说事，就是因为他们占据绝对优势。
当然，如果国内的酒花公司想引进某个品种，也不是不可以，不过首先需要支付一大笔授权费。
但一株酒花从幼苗到丰产至少需要三年，如果交了授权费，则会使酒花种植公司的生产成本陡增，同时还需要承担较大风险，比如在中国种植的进口品种水土不服，不能达到预期品质和客户要求等等。
因此在没有大型酒厂的订单作为保障的前提下，基本没有酒花公司敢于轻易尝试。
至于国内自己研发的新品种，庄伦根本就没往这方面想过。
培育新品种动辄需要十几年。在国内，没有国家农业、科研机构的引导，酒花种植公司仅凭借自身能力很难研发有市场竞争力的新型酒花。
自己“研发”出新品种的齐政“……”
事实上，民间一些对酒花有兴趣的爱好者也在尝试自己种植啤酒花。
但在专业人士眼里，自娱自乐当然是可以的，不过这种兴趣是无法达到商业生产要求的。
因为酒花的种植不像在家里养盆栽这么简单。它对土壤和气候条件例如土质、雨水、光照等都有很高的要求，虽然也有可能能种出花来，但是它的成分很难达到要求。
奈何有人在开挂。
“九转涅槃阵，主木土系，效果诱变，异生。能使命抗争，混沌初生。”
一个用于诱变品种的灵阵。
过去一段时间以来，齐政慢慢摸索到了这个灵阵的关键所在，诱变成功率提高了不少。
简单来说，就是要为阵内的生物创造最恶劣的环境，再通过灵阵强行诱变，得到可遗传的变异生物的概率会大大提升。
所谓“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨……”
就以啤酒花为例。
齐政想要诱变出具有柑橘香味的啤酒花，就直接将啤酒花种植在最贫瘠的土壤中，以经过一定处理的柑橘皮作为肥料，浇的也是混合柑橘皮油的水，然后再经过“九转涅槃阵”的强行催生，以肉眼可见的速度生长发育。
当然，这种完全不科学的种植方式，百分之九十五的情况下是以啤酒花的死亡而告终。
而就在百分之五的成功诱变之中，得到的也不一定是带有柑橘香味的啤酒花。
也许是得到带有橙色的啤酒花；或者是得到带有酸苦味的啤酒花；亦或者是完全变异，得到不知是啥玩意的啤酒花……
但因为“九转涅槃阵”发动必然会催生诱变，用科学术语来说，大概就是细胞分裂周期大为缩短以及基因自然突变概率大为提升。
生长周期短了，一次不行就多诱变几次，只要能舍得花费工夫，运气不是差到天怨人怒的程度，大概率能得到符合心意的新品种。
齐政的运气还不算太差，去年半年时间里偷偷诱变了三百多次，最终得到了三种非常棒的符合要求的啤酒花新品种。
别看成功率很低的样子，这已经是撞大运了。
别人动辄需要十几年才能培育出的新品种，齐政不过花了半年，就有成效了。传出去，多的是哭着喊着要抱大腿的啤酒花公司。
但这些就不用了对庄伦解释了。
因此齐政含糊不清地说道“嗯，你知道的，我们能通过国外关系得到了一些帮助，不算引进，算是我们的自研品种吧，具体来源不好说……”
庄伦眼睛都亮了“我懂！我都懂！”
你还真的不懂！
看着他一脸心照不宣的笑容，齐政敢肯定他是脑补到商业间谍、瞒天过海等剧情上面去了……
误会就误会吧，这样想没准更符合常理，齐政安慰自己道。
“现在我们公司有三款新品种啤酒花。一种香味朴实，带有柑橘香味和味道；一种带有显著的木本植物香味，各类油脂平衡，富含多酚物质；最后一种是苦香兼优型酒花，有平滑柔顺的风味，夹杂着松柏、绿茶等香味，可以酿造风格不同的啤酒。”齐政介绍道。
庄伦现在不过是种植单一的苦味型“青岛大花”，听着这几个新品种，口水都要流下来了。
“你一直是我们清源啤酒的啤酒花供应商之一，这次我们还是想找你合作，不知你意下如何呢？”
大规模啤酒花的种植和管理是需要专业人士的，据齐政所知，庄伦在本地的啤酒花种植户中，是属于经验最丰富的那一撮，他的种植园里出产的啤酒花，品质往往比其他人的要高。
“那敢情好啊！就是不知道你们想怎么合作？”庄伦毫不犹豫道。
对于酒花种植者而言，获利是最基本的需求。
之前他是因为品种单一，在和进口酒花的竞争处于劣势。因为消费者往往喜欢选择一些新的、有优势的新品种。如果没有高质量的品种去和国外竞争，种植出的酒花产品经济价值实在不高。
他也要养家糊口的，收益不高的话，真的还不如种植其他经济作物。
但如果有啤酒厂商的扶持，一切就不一样了……
“我们可以投资你的种植园，包括资金和新品种。同时啤酒厂和种植园签订长期合约，但在啤酒花不能完全满足我们需求的情况下，不允许销售给其他厂商。还有，啤酒花品种也不能随意扩散……”
因为啤酒花属于长期的种植投资，短期种植的话效益很难体现出来。
齐政无意在种植园上面投入太多精力，只要能在种植园拥有一定的股份，确保自家酒厂能得到最优质的啤酒花，就行了，犯不着为此专门收购一个种植园，还要派人进行管理……
“我同意！”庄伦同样不拖泥带水。
背靠大树好乘凉。
酒花是多年的农作物，一次种植，理论上可以连续收获20年。
换句话说，初期投入的成本可以摊在未来20年里面。如果只种几年就放弃了，那么分摊到各年的前期投入成本就会很高。
有啤酒厂家帮助分担成本，长期生产订单，他笑都来不及，怎么会反对？
何况人家也是真金白银投进来，他一点都不介意让出部分股份。
双方都有意向，在庄伦确定齐政手上拥有的新品种的真实性之后，合作很快就达成了。
齐政以清源啤酒的名义，收购了种植园30的股份，并签订了产品收购合同。
之后庄伦就忙着扩大啤酒花种植园规模，安排人手栽种新的啤酒花……今年预计种植6000亩，并采取机械化种植，降低综合生产成本。
齐政则在新的种植园布下灵阵以慢慢提升啤酒花的品质后，就准备离开了。
同样在肃省，还有另一种占大头的酿酒原材料——大麦，需要他布局呢……
第129章 河西走廊的农业
从肃省西北出发，齐政选择沿着河西走廊南下。
河西走廊，位于黄河之西，夹在祁连山脉和阿拉善高原之间，西连大沙漠，东西长约一千公里，南北宽从十到百公里不等，因形似走廊而得名。
河西走廊地理位置极其重要，称之为东亚陆上马六甲海峡一点不为过。
河西走廊经由的路段，可谓珠玉璀璨麦积山石窟、黄河风情线、汉雷台墓、丹山军马场、原子城、天下雄关、敦煌莫高窟及月牙鸣沙……
过去提起河西走廊、西域或者塞北，我们想到的多是例如“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”、“北风卷地百草折，胡天八月即飞雪”的荒凉残酷。
但齐政一路南下，却感受到了一个别样的西北。
如果不看天际的雪山和外围的荒漠，经过的那些绿洲，都以为是江南大片富饶的乡村了。
铁马、秋风、塞北；
杏花、春雨、江南。
这两种对比强烈的景象，竟然和谐地在河西走廊统一起来。
以中国人的智慧，只要有水和细土，就会变为绿洲，荒漠也可成为繁华的天府。
不同于撒哈拉大沙漠和澳洲大荒漠。
整个河西走廊虽然气候干旱，戈壁和沙漠广泛分布，许多地方年降水量不足200毫米。
但是幸亏有祁连山的存在，滋润哺育了整个河西走廊。
祁连山东西长约1000公里，年径流量约158亿立方米，涵吐近千条大小河流，在山前形成了富饶的绿洲和大片草原。
一个个绿洲像小岛一样散落在茫茫沙漠戈壁中，成为农耕和城市发展的重要依托。
正因为有了雪山源源不断的水与土的供给，才会�