尤其随着天气渐热，疫情高发期到来，出于风险的考虑，大大小小的养猪户也更急于出货，而不愿意补栏。
“这只是其中一个问题，别忘了，还有环保禁养的要求。”
此言一出，又是一个巨大的争议点。
前年颁布的《禽畜规模养殖污染防治条例》，就标志着禽畜养殖业开启了环保周期。本来一切顺利的话，这两年应该进入环保禁养的高峰期，农业部会将环保力度提升到前所未有的高度。
但非瘟一来，打乱了所有计划，农业部关于《促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》都暂停推出了。
有人的意见很明确：“现在肉价飞涨，我们的首要目标是在控制好非瘟蔓延的前提下，促进生猪恢复生产，以缓解供需缺口，环保禁养任务的紧迫性理应有所降低……”
马上有人反驳：“我觉得恰恰相反。密集的非种养结合的小规模养殖，既不符合防疫的要求，也不符合环保的要求。我们应该趁着非瘟冲击下的阵痛期，加速推动生猪产业环保禁养的整治和转型升级……”
激烈的争论让韩部长迷了眯眼。
应该说，非瘟之役已经进入了一个且打且改的持久战，这其中暴露了很多问题，也必将在多个层面上带来深远影响。
正因为如此，任何一个对策都会经过更多的评估和观察，单单是在部委内，就有多种观点在对峙。
越是这样，韩部长越是不会轻易做决定。因为对于做决策的人来说，很重要的一点就是要避免在极端行情下做判断。
如果要避免极端行情出现……韩部长摩挲着茶杯，心里有些恍惚。
就在此时，秘书悄悄地靠了过来，低声汇报道：“发改委胡副主任来了。”
“有说什么事吗？”
“他说，想吃肉，找嘉谷……”
……
第757章 能迸发出怎样的生产力？
想吃肉，找嘉谷？
听到秘书转述的话，韩部长难掩意外之色。
不是他小看嘉谷，但从生猪养殖业行业集中度来看，哪怕前10大养猪企业的生猪出栏量，也不过是占市场份额的10％不到；嘉谷农牧1500万头的年出栏量，当然不能算小了，但与全国7亿头出栏量比却是极小的。
难道是想说嘉谷的猪肉储备？
思考了一下，他就摇摇头。
诚然，嘉谷具有猪肉收储资格——嘉谷农牧作为数一数二的养猪企业，既有庞大的冷库储备体系，又有分销渠道，相应的市场运作和消化能力都不缺……最关键是，嘉谷也有意，所以是承担了生猪活体收储和冻肉收储双重任务。
过去两年猪肉行情一般，嘉谷的猪肉收储其实是超量运行，这一点韩部长也是有数的。
但哪怕是嘉谷所有空余冷库全放满猪肉，也不会超过50万吨。全部投放市场，也只是杯水车薪——对于可预计的数百万吨缺口，别说解决猪价大幅波动的问题了，甚至连缓解都很难。
再说了，商业部正密切跟踪市场动态，什么时候投放中央储备冻猪肉，也轮不到嘉谷决定不是？
又或者说嘉谷农牧生产的其他肉类能填补猪肉缺口？也不应该啊，没听说嘉谷农牧的肉牛产业爆发了啊。
韩部长默默品咂了一下嘉谷的各种优势，还是不知所以然。
这让他更好奇了，这种情况下，胡其远为什么敢将嘉谷推出来？
韩部长回到办公室，没有多寒暄，就直接将问题抛了出来。
胡其远笑吟吟道：“你研究过嘉谷养猪场的分布规律吗？”
“嗯？”
胡其远也不卖关子了，主动打开一张涂了颜色的地图：“应该很少人研究过这一点，嘉谷系养猪场更靠近生猪消费市场。”
韩部长仔细一看，果不其然。
伴随环保政策的陆续落地，生猪产业迁徙的大幕已经拉开。2012年以来，长三角、珠三角等地区生猪出栏量持续快速下降——南方水网地区的生猪行业门槛被环保约束明显提高了，产能向环境容量大的地区和玉米主产区转移，此布局被养殖业戏称为“南猪北上”。
几乎所有大型生猪企业都在资源丰富、环境承载能力较强的东北及云贵等潜力增长区加强布局，只有嘉谷农牧显得更特殊。
嘉谷农牧倒也在东北布局，但大部分已投产和预备投产的年出栏50万头以上的超大型规模化养猪场，与环境约束发展区高度重合，这在涂了色的地图上一目了然。
韩部长摸着点门了。如果是平时，这也没啥值得说道的。但在非瘟肆虐、跨省禁运下，嘉谷养猪场的布局颇有点“进可攻退可守”的意味。
简直就像嘉谷专门为了应对非瘟冲击而布局的一样……韩部长突兀的想道。
不过这个念头只是一闪而过，毕竟，让产品更靠近消费市场也是情理之中的事情。
真正的问题是，嘉谷系养猪场何以在环保政策约束下依然保持高速增长？
要知道，即使是大型养殖企业，在南方地区扩产也需完成规划选址、找政府拿地、污染处理和环评达标等众多环节，在各地环保部门对相关法规的理解和执行差异较大的情况下，程序十分复杂。
这一点胡其远很轻易就能给出答案：“这不难理解。嘉谷系养猪场有嘉谷系合作社的配合，周边有足够的土地用来资源化利用养殖场废弃物，在废弃物排放上几乎完全做到了‘零排放’，因此在各个地方都能通过审批。”
“所以，又是系统性的胜利，对吧？”韩部长接了一句。
胡其远点点头：“是啊，系统性的胜利。”
嘉谷系养猪场在非瘟风暴中，起码到目前为止，是相对从容的。他们对非瘟的防控，对合作伙伴生物安全的规范指导，被业内人一致认为是“系统性的胜利”。
跟着感慨一句后，他轻咳一声，将话题拉了回来：“你知道的，现在猪肉价格的飙升，很大程度上是因为跨省禁运，导致生猪供需存在地区性的产能错配。而从出栏结构来看，只有嘉谷系养猪场，拥有核心种猪群，拥有庞大的生产能力，还能在最短时间内将增产潜力转化为实际生产能力，响应沿海消费大省‘保供稳价’的要求……”
看着胡其远列出的包括能繁母猪群、后备母猪群、预计在各省的新增产能等数据，韩部长的表情也变得严肃起来。
“嘉谷有什么诉求？”
不用多说，韩部长也明白了胡其远的来意。
胡其远也没有避讳道：“发改委联合你们农业部，支持嘉谷系养猪场扩大猪肉产能；联合交通运输部为运输种猪保驾护航；联合银保监会要求银行业金融机构进一步加大对嘉谷系养猪场的支持，对符合授信条件的嘉谷系养猪企业提供融资服务……”
韩部长听得很认真，接着道：“不算过分，但前提是，嘉谷真的能按计划将增产潜力转化为实际生产能力。”
胡其远摊摊手：“基于嘉谷的管理能力，我们有理由对其保持一定的信任，不是吗？何况我对嘉谷的齐董还算了解，他正式提要求的时候，往往意味着是胸有成竹。用他的话来说，嘉谷的养猪体系这些年都憋着一口气，当其全力以赴的时候，能迸发出怎样的生产力，他都很期待。”
韩部长一愣，随即哈哈大笑起来。
他也和齐政接触过，印象中是个相当稳重的人，但听着这不乏意气的话，才感受得到，齐政还是一个年轻人，有着年轻人独有的朝气。
“好，我同意。我也很期待，当嘉谷的养猪体系全力以赴，能放出怎样的光彩！”
如果嘉谷能做到保猪肉供应的话，哪怕只在局部地区做到，也肯定名利双收。
但他是真的不介意，奔着保供稳价的目标，这个嘉谷，他撑了。
所谓橙海千帆，自胜者雄。
……
第758章 千里转场，真正的大考
凌晨时分，某入越高速公路收费站。
“快快，所有消毒检疫人员都换上隔离服，从头到脚都给我裹得严严实实的。”消毒检疫队负责人老李大声指挥道。
所谓“隔离服”，也就是防护服，至少得穿两层的，鞋套得两层或者三层，主要还是怕检疫人员身上有细菌，穿这个就是切断细菌和外界的接触了。
工作人员一行裹上发紧的隔离服后，都显得极为臃肿，走在路上也有些笨拙。
老李视若无睹，挥手让他们马上进入工作岗位：“来了，来了，运输车队来了，所有人各就各位。”
远远的，交警的皮卡一字排开，昏黄的车灯中，尾气烟雾向空中升腾，迅速湮灭在无边的夜色里。
后面是连绵的大型全封闭种猪运输车队，浩浩荡荡的车队将高速公路填塞得满满当当，在夜色中根本看不到尽头。
整个高速收费站现场已经封锁，几位身着白色防护服的人员从车队中跳下来，走到一边与在等候的检疫工作人员交谈了几句，然后指挥运输车队缓缓开至消毒点。
迎面而来就是三轮消毒：白灰、洗车点消毒水、消毒喷雾。整个车的消毒过程完成了，才能有序驶过消费站。
“我靠，这车队是什么来头，阵仗这么大，居然还有交警全程保驾护航？”一位刚交班的工作人员小宋惊奇地问道。
风风火火的安排好工作调度后的老李喘了一口气，才道：“还能是谁？嘉谷农牧的种猪运输车队，从岷省的种猪场转场至我们省的嘉谷养猪场。”
小宋踮了踮脚，依然看不到车队的尽头，不由咋舌：“老天，这转场规模得有多大啊？”
“这一批次，共有一万头种猪，夸张不？”
“啧啧啧，是挺夸张的。”
“这还不算夸张的，我接到的任务中，嘉谷农牧后续还有五个批次，每个批次调运的种猪都在万头以上。而这，仅仅是我们越省的种猪调运。据说，嘉谷农牧在东南几省的种猪跨省调运齐头并进……”
“卧槽，嘉谷是要大干一场啊，这起码牵扯了上百亿的产值了吧？也难怪有交警开道。”
老李嘴角撇了一下，道：“交警部门算什么？”
他指着停在了离车队100米左右的一伙人——那是外部人员能接近运输车的极限距离。
有人打电话，有人在翻着资料什么的，远远的传出“非洲猪瘟”、“检疫”、“协调”等字眼。
“为了保障种猪顺利调运，发改委、农业部、交通部等派人成立了专门的保障服务队，全程进行服务，如联络当地政府开具检疫票据，协调各个检查站点，保证车辆的顺利通行。”老李下意识压低声音道：“在如今严峻非瘟疫情防控形势下，跨省调运生猪造成疫情输入的危险性极大。这独一档的待遇，也只有嘉谷能够享受。”
“凭什么啊，就凭嘉谷的名声？”
“呵，你知道个屁。你觉得，就眼下这形势，除了嘉谷，还有人敢冒这个险？”老李叼着一根香烟，烟雾在夜色中缭绕。
自非瘟爆发后就驻扎在消费站检疫点的老李，消息可能比不少所谓的“业内专家”还要灵通。
养猪业进入了“非瘟时代”，彻底颠覆了许多原来被奉为金科玉律的原则和模式——疏于防疫、重在治疗，贪于规模、轻在管理；同时也让一些新技术、新应用、新理念被奉为新的金科玉律，譬如嘉谷系养猪场将生物防控贯彻始终的理念。
众所周知，嘉谷农牧拥有国内最多的超大型养猪场，而且很大一部分分布在传统养殖密集区，也就是非瘟重灾区。
嘉谷系养猪场能将非瘟病毒“拒之门外”，这并不算意外；但嘉谷系养猪场率先开启大规模扩张，这就让很多人感到意外了。
这么说吧，做好生物防控，封闭式生产的话，非瘟还是基本可控的。毕竟非瘟病毒是没有腿的，把猪场的短板、漏洞补齐，把硬件改造，即使是小猪场也可以活下来。
但如果像嘉谷农牧这样大规模转场的话，风险就成倍增加了。
即使你嘉谷的生物防控做得不赖，但暴露的风险越多，被感染的几率就越大，这是不变的真理。
老李属于对嘉谷较有好感的人士，但对于嘉谷农牧这次扩张，还是觉得太冒险了。
小宋看着一辆辆经过消毒后的运输车通过检疫站，消失在茫茫夜色中，不禁道：“一定的冒险也是值得的吧，我猜，嘉谷是试图抢收猪周期史上最大红利。”
这并不难猜。
非瘟横扫全国是不假，但也因此造就了一个超级猪周期。
现在猪价已经突破20元，而只要猪价能在20元以上波动，各大猪企就将获得不菲利润。猪价盈利空间这么大，雄心勃勃的嘉谷农牧不积极抢红利才是不正常的。
各大头部猪企也都显示了扩产的雄心，但一个不争的事实是：每头猪的投资成本大大提高了！非洲猪瘟�