宋颖小姑娘这时候就抱着两罐温热的鲜奶瓶和宋飞川特地准备的土豆泥出来看着弟弟了。他们没那么早吃午饭，只能先吃点土豆泥、喝点热奶垫垫肚子。这俩姐弟都有水汪汪的大眼睛，两颊白嫩嫩、肉嘟嘟的，特别可爱，又因为懂事，更招人疼爱。
“小颖和弟弟玩一会儿，小伯伯去帮忙哈。”江知蹲下来，对两个小团子说完，见他们应下，就起身进厨房了。
“我也来帮帮忙吧。”江知走进来，台上有两个灶炉，他自觉地就站在了另一边的空位上。
宋飞川有些无奈又不好意思，江知见了什么都没说，干脆利落地洗了手擦干净，又用清水过了锅，马上就开始炒菜。王茹看着他娴熟的动作，又看看宋飞川，忍不住笑了，手上递东西的速度没有慢下。
江知和宋飞川两人都在煤气炉前，宋飞川一刻不休地炒了二、三十年菜，手艺是完全没得说的，他是舍得下够分量的，鱼香茄子要好吃须得够油，茄子进油锅炸得滋滋响，炸了两分钟捞起，继续大火加油烧热，爆香了蒜姜末和碎肉，同时加入豆瓣酱，这时候再倒入茄子，盐、醋、酱油、料酒和少量糖调味，起锅前勾芡，一盘色香味俱佳的鱼香茄子就完成了，光是闻着味儿就不觉垂涎。
鱼香茄子色泽油亮泛光，酸辣咸甜俱全，入口松软、唇齿余香，就着一小盘都能吃下两份米饭！
江知则是用早早熬好的大骨高汤烧了一道上汤娃娃菜，金黄素嫩的娃娃菜娇滴滴的可口，娃娃菜充分吸收了浓汤汁水，口感细嫩，味道鲜香。
做厨的时候俩人都是安心干活不说话的，王茹每次进来就端着炒好的菜送出去，把各种食材搭配好装篮子，这样江知和宋飞川就能直接取用。平日里都是夫妻俩在忙，忙起来一杯水都喝不上，现在江知过来了，炒菜又香又快，上菜的速度快了，外面的客人等的时间就大大减少。
时间就是金钱这话是没错的。江知一口气没停，做了五份上汤娃娃菜、两份水煮牛肉、麻婆豆腐和尖椒辣子鸡，终于能稍稍歇下了。而这还只是第一轮。每一桌的客人都上了菜，门口阴凉的地方还坐了五六个人，等着桌子空出来时吃饭。
一顿饭大约十五到二十分钟，赶时间的还能更快。而今天有些微妙的是，平时那些一边玩儿手机一边笑闹，吃得不快不慢的客人们，今天竟然全都埋头扒饭吃菜，手机都收起来了，生怕吃慢了就被同伴给吃完了！
几个妆容清新、打扮清凉的女学生吃完了临走前笑着对老板娘说：“老板娘，你们家又招新厨师了？今天的水煮牛肉做的好好吃，牛肉真的是很细嫩香辣，完全停不下来啊。”
她们已经吃遍了美食街所有的店，这儿虽然位置偏了些，店铺还小，但是老板的小炒真的是一顶一的好。而今天吃的水煮牛肉竟又比之前的嫩滑鲜香，味道美妙得令人不忍囫囵吞咽、糟蹋食物，又怕吃慢了被同伴吃完。要不是脸皮薄，她们都还想多点一份水煮牛肉，多加几份饭了……
“不是新厨师，那是老板的兄弟，他做菜可比老板还要厉害。”王茹笑道。
江知生得高瘦，样子也清秀好看，虽然看不大清楚眉目，但是侧颜就已经能让人多看几眼、生出朦胧的心动了，小姑娘们都笑闹着走了，心想着明天也再来店里吃饭。
今天来店里吃饭的客人无一不是大大称赞了菜式，有些还兴奋地把饭前拍了的照片传到朋友圈，大赞这家店的小炒简直是极品美味，根本就是被店铺的地理位置耽误了的一家好店！其实宋飞川这小店也挺出名的，但别家的店都有外卖服务，就他家没有，大多数人都是懒得出门的，更别提来到这儿还得排队等。
一波波吃饭的学生人潮直到中午一点左右才算是停下了。江知好久没有马不停蹄地炒菜、颠锅，这时候多少有点累了。
“江知，你快去洗把脸坐会，我炒个菜马上就好。”宋飞川这时候才开始为一家人准备饭菜。王茹则是在收拾桌子，两个小的有模有样地抱着碗筷放到后面的大盆里。
江知洗了脸又喝了一大杯水，宋飞川刚把可乐鸡翅、尖椒小炒肉都端上了桌，招呼他过来吃饭。
“今天真是辛苦你了。”王茹给他盛了饭，“本来要请你来店里做客，竟让你也动手帮忙了……”
“我挺开心的，这不算什么。好久没见面了，我们就不说这些。今天可得好好尝尝飞川的手艺！”以前还是阿爷给他做了好多好多吃的，江知这才体会到原来世上竟有如此令人喜悦的享受。
宋飞川把小柏抱到他的专属高座椅上，笑了：“我做的也就一般，远不如你的厨艺好。”宋飞川在这边做生意做了两年多了，今儿中午的客人可比往日平时多了两倍，都是多亏了江知。
五个人围坐在大方桌前，虽然拥挤了点，但这种熟悉又温暖的感觉，江知还挺怀念的。宋飞川的厨艺全都是从老宋手里学的，这么多年下来，已经颇有当年老宋的味道了。江知很熟悉这种口味，这是不管做什么菜，一口就能吃出来的味道。
可乐鸡翅色泽黑金泛亮，嫩滑鲜香，尖椒小炒肉香辣得让人鼻腔都炸麻了，虾仁炒蛋爆香美味，嫩黄的炒蛋很受两个小团子的喜欢，宋柏和宋颖都是自己乖乖捧着碗，吃得两颊鼓鼓。江知就着劲辣的尖椒、滑嫩入味的鸡翅还有q弹爆香的虾仁，吃了整整两大碗米饭，心满意足。
都是一种叫做家的味道啊。
第18章 生意兴隆
“哎，好，我晚上会过来吃饭的。这次不会不告而别的。”江知和宋飞川在饭桌上边吃边说，一个中午晃眼就过去。他想着宋飞川夫妻俩早出晚归，这下午总得好好打个盹，因为晚上还有一轮生意。他自己也还得回去仓库，先把今天买回来的东西全收进随身空间里。
“有什么需要我帮忙的吗？”宋飞川知道他收购了不少食材。
“暂时不需要，谢谢飞川。王茹，我先走了。”江知和他们俩道了别，就赶往小仓库收粮食。久别遇上故人，江知打算在这里多留一段时间。他到了小仓库，仓库主人给他开门，江知很是上道地给那人另外加了小费，毕竟也是人家帮忙看着卸货的。只剩下他一人时，江知把大门一关，掏出衣领下的玉石。
“小六，开启随身空间，我想存放点东西。”江知一召唤，s00006就自行启动，“使用＇自动放置＇。”他眼前的光屏一闪，自动触发了空间的＇自动放置＇按键，江知眼睁睁看着他的随身空间显现覆盖掉整个仓库后，一袋袋粗粮自动往空间里放置好，冷藏、冷冻的也都一一收好。
不过十分钟，他买的全部东西都一一贮存放置好了。
江知心里美滋滋的，不过近段时间可能也用不上这些食材了。他想到直播的事，问道：“小六，这玉石直播器，能不能变个形态，变得更小一点……或者变成透明的？”这段时间他可能会留在宋飞川店里帮忙做菜，还得想想办法继续开直播。
s00006回应说：“可以在＇设置＇中选择＇透明度＇，调至100％方可。”江知了然，这样一来，下次他也能在厨房里直播了。
下午四点多江知就及时赶回了美食街，也不知是不是中午有学生的朋友圈软广告起作用了，傍晚的时候居然来了挺多客人。后厨里三个人都差点儿忙不过来了。到八点钟，江知才能坐在椅子上歇息、吃饭，隔壁几桌的客人都还没有离开，见到面生清秀的小帅哥厨师，都好奇地笑着偷偷多看了几眼。
“小伯伯，吃南瓜。”宋柏两姐弟在店里，手里时常都拿着吃的，见江知坐下来，宋柏哒哒哒走到他腿边，给他递了个可爱的小花鸭图案的碗，里面装的是刚盛上的南瓜羹。
“谢谢小柏啊，我不饿，你多吃点。”江知浑身都是油烟，没敢伸手抱小孩子。
吃过晚饭后，王茹在后厨收拾，两个小的也跟着过去旁观，饭桌上只剩下江知和宋飞川两人。
江知自从跟宋飞川回店里，心里一直就有想法的，今天一天待下来，想法更为明显强烈：“飞川，你有没有想过多请几个人啊？你和王茹两个人根本忙不过来，现在大学城里生意也不会差，如果多请几个人，还可以注册个外卖商家……”
这个店小，大大限制了能容纳的客人，又没有外卖服务，更是无形之中丧失了绝大部分的顾客。换个店铺是得从长计议的，因为位置稍好、空间稍大一些的店月租金都是这儿的两三倍。
宋飞川一直都是老实巴交的，江知见他把饭馆和家传的菜谱卖掉后，这小炒店里就再没有之前宋记饭馆的招牌菜式了，做的这些都是家常菜，若非是宋飞川厨艺好，用的料也好，其他的店早就把这儿的生意抢占掉了。
“你看，小柏和小颖年纪还小，成天在这儿待着也不是事儿。小颖明年也该上幼儿园了吧？省城里什么都贵，幼儿园学费一年都得六七万，还不包括其他的费用……”
“……我也想过这些，现在人不好招。”宋飞川听了，轻叹口气。
江知继续说：“我刚好最近有空，在店里帮你半个月，招人这事儿肯定会有着落的。”宋飞川惊讶地望着他，犹豫了一会。
“那你自己的工作怎么办？”宋飞川可还记得，当年江知怎么也不愿意和他到省城开饭馆，反而是留在山里和老爷子作伴。
“我能有什么事儿？你要是放心，就让我帮你吧。”江知总算是说得宋飞川同意，他还想给江知开工资，被江知给拒了。
店里晚上十点整才关门，江知心想着自己来得突然，宋飞川家里肯定也没有落脚的地方，也不大方便前去打扰，他执意要回旅馆，夫妻俩没法，只能由着他。
第二天江知就开始忙活，在店门外贴了招聘小广告，他登上星网，又在同城招聘上发布了用人需求，还在上面找了个外卖小哥，明天就开始试用。他打开光脑协助宋飞川注册了外卖商家的身份，录入店铺信息和个人信息，江知设置了简单大方的点单页面后，又下单了配套的仪器，最快明天就可以开始运行了。
一般商家在平台注册后，会花点钱优先显示在搜索栏上，江知没和宋飞川说，用自己还富余的钱币偷偷打点了一通。因为没有折扣优惠，江知心想明天第一天点外卖的人应该不会太多。
但是他想得太简单了。此时七月初，正值各大高校期末复习、考试周。九成的学生要么呆宿舍、要么泡馆，其中五成的人都点了外卖。大家天天吃同一家的外卖也会腻的，这时候在搜索栏看到新外卖商家，当即都点进来看看菜式。
于是到了外卖上线那天，十一点刚过，宋飞川的光脑上就“叮叮叮”地弹出好多的订单信息，连接的打印器上不断“嗡嗡嗡”打印出纸质订单。哎，挺不错的，刚开业就有七个订单了。俩人都喝一口水，准备开始炒菜。
而这时候，订单的高峰期才刚刚开始，宋飞川的光脑每隔五分钟“叮”地响一次，纸质订单不断刷刷刷打印出来。
宋飞川一看傻眼：“！！”
江知看了一眼，他现在有点虚了，好害怕做不完。
他们俩从开始接到订单就再也没有放下过手里的锅铲，店里陆陆续续有客人来，外卖订单还在叮叮叮地响。王茹估量了下剩余的食材，无奈笑着对俩人说：“再这样下去，食材撑不了多久了哎。”现在都已经在提前透支晚上的食材了。
“你们俩还行吗？”王茹忙得晕头转向，但两位大厨师明显更辛苦。
江知点点头：“还行，我们的外卖接单接到十二点半就停了吧。”饶是掌勺了二十多年的宋飞川也有点吃不消。
等到干完所有订单、终于能坐下来歇会时，江知感觉自己好像都吃过了两三轮似的，肚子里都是满满的各种菜香——难怪他们都说厨师做菜后，都没什么胃口。今天他总算是有所体会了。
“……上面有评价了，江知，你来看看！”宋飞川的光脑商家页面上，出现了好几条顾客评价，江知凑过去看。
＇用户134***7584：起初我还是抱着看看新鲜的心思点进来的，这上面的菜单也并不是很特别，所以我就点了个鱼香肉丝套餐，送来之后吃下第一口，我就知道这家店以后是我的必选之店了！鱼香肉丝还是热气腾腾的，色泽艳丽，只是第一口就已经完全被惊艳了，这种酸辣咸甜俱备，融合得完美的口感滋味，我还是头一次吃上，入口的肉嫩滑入味，满满地吸收了调配好的酱汁，非常下饭！＇
＇肖肖肖：我一定要说！这份十五块钱的酸辣�
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