红楼之快活人生- 第812部分

　　　　哪怕是那10万亩庄稼是被粗矿的种植了一番，在这样的天气价值之下，入了秋之后金灿灿的麦子，水稻都把杆压弯了腰。

　　　　这边面临着大丰收的局面，而王氏家族内宅呢也出现了令人欣喜的一幕，包括薛宝钗在内，王家已经有三位夫人怀有身孕。

　　　　所以呢这个秋收啊，对王氏家族的成员来说，那简直就是再完美不过的开局了。王凯一边照顾家里面的几个孕妇，特别是头一胎生产的薛宝钗，没事儿就陪着他说说笑笑，给微微隆起的肚子里面的孩子进行胎教。

　　　　然后一边的开车组织整个忘忧谷的农夫准备秋收，王凯这忙里忙外忙得够呛，其实他忙的那些事儿都有专门人去负责。

　　　　比如说王氏家族吧，就有王家的几位总管负责用不上王凯这个老爷操心。农田里边儿吧，虽然沉甸甸的麦子和水稻马上就要面临着开镰收割。

　　　　王凯这个主人忙里忙外忙得够呛，其实都有牛耕田，还有那些老庄家把式组织人手进行分配任务。

　　　　所以呀无论是王氏家族这里面还是王氏家族这外面都不用王凯操心，可是他就是个操心的面儿，他不操心他感觉到浑身难受。

　　　　里面的这些女人们怀孕呢，王凯是帮不上忙，家族的生意呢王凯只不过是远程遥控，现在他能忙碌的其实就是忘忧谷的秋收工作。

　　　　所以呢王凯把自己的宣传心都投入了进去，今年特别是高兴，所以王凯呢居然给自己准备了一把大镰刀，给自己家里面的这些男孩子们准备了一把小镰刀。

　　　　秋收刚开连王凯就带着王氏家族的男孩子们。带着整个忘忧谷的所有强壮的农夫手里面拿着镰刀，脑袋上扣着草帽，身上穿的是粗布麻衣。

　　　　排成排的来到王氏家族忘忧谷的10万亩粮田上，王凯带着头儿身后跟着一票王氏家族第二代男性成员，甩开镰刀亲自参加劳动收割了第一把麦子。

　　　　王凯割了一把麦子，把手里面的杆儿举起来，向大家示意以后在身后的这些王氏家族的人呀无不欢呼雀跃。

　　　　然后在王凯的一声令下甩开镰刀进行秋收，强壮的男人们弯着腰，拿着镰刀在前面秋收割下来的麦子打成捆儿之后。

　　　　由强壮的富人赶着各种各样的牲口，马车来到了田里面，把这些成熟的麦子放在车上，然后运到打谷场进行脱离处理。

　　　　一车一车沉甸甸的麦子被强壮的牲口驮到了打谷场，老人们开始赶着强壮的耕牛后面还拉着一个几百斤的石滚子已经准备就绪。

　　　　当麦子铺到地面上的时候拖到了一尺多厚，这些老人家赶着牛拉着石头滚子，就开始给麦子脱力。

　　　　一圈之后麦子全都脱下来了，然后把那些卖杆儿，挑选出来集中放在一起，然后用手里面的扫帚把这些麦粒儿集中起来，用木头做的锹这些成熟的麦粒儿往空中飘洒。

　　　　让麦粒儿和那些植物情感分离让灰尘被微风吹走。完成这一道工序之后，王氏家族花费重金请专业的木匠打的那些木头风车派上用场了。

　　　　王氏家族打造的这些木头风车呀，全都是用上好的松木制作而成的，都非常大得需要四个成年的老爷们儿，分在风车两侧摇动齿轮才能让风车转动起来。

　　　　虽然很笨重但是加工粮食真够给力的，而且这种大风车啊都是被特制上的风车底部，负责筛选麦子都有三层夹板。能够把成熟的麦粒半成熟的麦粒儿，还有那瘪子依次的筛选出来。

　　　　先筛选出来的麦子粒儿非常饱满成熟的那些麦粒专门儿灌到一个袋子里面，这些麦粒儿的数量是最少的。

　　　　这些顶级的麦子中有一小部分可以被筛选出来，当优质的种子储存起来。剩下的麦子如果磨成面，那绝对是最好最有营养的面粉，也是王氏家族优先的储备粮和食用面粉来源。

　　　　筛选出来的第二层的麦粒儿虽然也是颗粒饱满的成熟粮食，但是他们的成熟程度啊，水分呀就比较高了。

　　　　该选出来之后还会被进一步的挑选和晾晒，好的那一部分留下来当做储备粮，不好的那一份全都会被加工成面粉。

　　　　但是这些粮食被加工成面粉之后，剩余的那些边角料比较多，而这些边角料呢都是非常好的牲畜饲料。

　　　　最后被筛选出来的那些麦子粒儿呢，其实都是瘪子少数不成熟的麦粒，这些粮食呢在大户人家是看不上的，但是在老百姓人家确实非常好的一种养牲畜鸭，鹅的饲料。

　　　　各种各样的粮食被按照不同的品级，成熟程度全都被这种巨型的风车筛选了出来，剩下的就剩灌袋子然后放在一边。

　　　　因为人多男女老少齐上阵，再加上王氏家族的牲口马车足够多，所以收割麦子。收出多少来，就能加工多少然后按照不同的品级放在布袋子里面储存码放好，上面盖着上好的油布就不怕雨水的侵袭。

　　　　王凯带着家里面的男孩子参加秋收，算是一种体验生活，王氏家族的第二代们参加秋收，是让他们知道这些粮食来之不易收获他们得付出多少代价？一个汗珠子掉在地上摔八瓣儿都不为过，要不然怎么有出禾日当午这首诗呢？

　　　　王凯和王氏家族的这群小狼崽子们，那可都是从小练习武功身体倍儿棒，即使这样，干上一上午的农家活儿，割了一上午的麦子也累的直不起腰来了。

　　　　而这个时候王氏家族的这些女人们，无论是怀孕的薛宝钗，还是花想容都不会让男爷们儿独自参加劳动。

　　　　他们会把泡好的凉茶会把亲手做的点心送上来给家里面的这些男爷们儿使用，然后大家坐在田埂子上看着一眼望不到边的麦浪一个劲儿的傻笑。

　　　　王凯又亲自带队组织人手把粗略弄出来的这些荒地呢，好好的拾掇拾掇大大小小的石头全部挑出来。

　　　　然后早已经把做好的农家肥撒上去。各样的牲口全都套上进行深耕处理，冬天一下雪呀来年春天更正的时候就不缺雨水了，到时候又是一个丰收年。

　　　　这秋收刚刚进行到一半，没想到8月15中秋节就已经来了，王氏家族带忘忧谷的这些老百姓好好的过了一个节。

　　　　又连着干了十几天忘忧谷的农活儿，这才结束，整个忘忧谷包括人员和伤口啊，全都歇下来了。可是这一歇下来不要紧啊，你田他们这些老庄家把式可不干了，找到王凯磨了好几天，为什么呢因为忘忧谷的气候实在是太好了可以保证一年两熟一年种两茬庄稼。

　　　　因为是粗略开发出来的荒地，所以才种一季麦子水稻就完成了，只是这样的好田地没办法种植两查庄稼，让他们这些老庄家把是感觉到这是暴殄天物，被他们才找到王凯要求继续耕地。可是没想到被王凯给拒绝了，说了一大通大道理这才把这些老头子们摆平。

　第一千四百九十七章【酿葡萄酒】

　　　　忘忧谷的气候再好也处在西北地区，所以秋收过后这气温呀明显就有所下降，所以人们把厚实的秋衣拿出来穿在身上。

　　　　现在是金秋十月时节，忘忧谷的自然条件实在是太好了，哪怕生活着王氏家族两三万人整个山谷看起来还是空空荡荡的。

　　　　秋季来临王凯这小子就再也坐不住了，赶紧组织家里面的人手进行了一次大比武。赢得箭比赛的都能被王凯边进入射手队伍后由王凯，闷葫芦卢静两个人亲自率领他们进山，准备清理一下子数量过多的野生动物。

　　　　王凯在前边儿带着人拼杀，边打猎一边清点山谷里面的野生动物数量和种类。哪怕捕猎那些数量过多的雄性的野生动物。而把那些小的雌性的野生动物留下来，用来生长和繁殖做到猎而不绝。

　　　　自己出一块空地呢有上千亩了，然后王氏家族的人开始组织防线守护着上千亩土地，不让野生动物靠近。

　　　　然后由家里面的女人带领着王氏家族幽谷生活的那些女人们年轻人们进山，开始采集山货，各种各样的蘑菇啊各种各样的干果啊野果啊。

　　　　特别是那半山坡的野生葡萄是王凯的采集重点，王凯要把这些野生葡萄采集回去酿造葡萄酒。好家伙这一次王氏家族可出动了好几千人呀，都是年轻力壮的男女，身上背着背篓手上推着小推车，甚至还赶着马车牛车进行运输。

　　　　这么浩大的队伍进入到山林里面，哪怕是山谷里面这些野生动物，植物数量再多，也禁不住这么祸害吧。

　　　　可是没想到忘忧谷的自然条件实在是太好了，山里面各种各样的奇珍异宝哇，走三步就能看见所以再怎么采集也采集不绝。

　　　　没日没夜的干了十几天，最后花想容不得不找到王凯，告诉他家里面的那些山葡萄了堆积的都快成山了。再不酿酒就开始烂了，采集再多这东西他放不出来，酒白白的烂掉这不是浪费吗？

　　　　所以呢王凯已经有了准备撤军的打算，回过头来呢找到老牛他们这些老庄稼，把式询问一下庄户人家采集的那些蘑菇啊木耳啊，山货干果怎么样啦？够不够一冬天消耗的？

　　　　这不询问还好，一询问这牛耕田呀简直是乐的见牙不见眼呀，明确的告诉王凯村里面的这些人呐，采集的山货数量已经够两三年使用的了。

　　　　不说别的就算是山里面的那些蘑菇木耳各种各样的山菜，家家户户就弄了将近三五百斤，哪怕是晒干了也有上百斤。

　　　　这东西晒干之后一泡一大把，足够吃两三年了，怕王凯不找到他他找到王凯，告诉王凯这个主人，这些山货啊已经够吃了，采集的再多呢能伤害山里面的这些脆弱的生态平衡。

　　　　一看到这种情况王凯果断的下令撤军，王氏家族组织的弓箭手开始掩护村民们按秩序的撤离忘忧谷的原始森林当中。

　　　　回来之后王凯马不停蹄的一边组织家里面的人手，把捕猎回来的那几只老虎啊黑熊啊豹子啊全都处理好，他一头就扎进葡萄酒的酿造当中来了。

　　　　王凯早就让家里面请过来专业的木匠，打造了一大批木制的酿酒工具，和购买了很多酿酒用的那种陶瓷坛子。

　　　　酿造葡萄酒啊其实并不复杂，王凯的运气比较不错没进山之前呐，天上下起来了两三场大雨。

　　　　这些野生的葡萄糖都已经爬满了半个山坡，被这一雨水一冲刷呢，葡萄上边的那些灰尘呀杂志全都是去除了。

　　　　被人摘回来之后，只要仔细地挑选就可以很干净，然后把这些小如花生米那么大的野生葡萄从葡萄串上摘下来收集到一起。

　　　　然后进行压榨，把这些压榨好的葡萄汁收入到陶瓷坛子里面，存放在地下储存一段时间让他慢慢的发酵。运气好的话，葡萄酒的成功率能够达到七八成，运气不好的话那也有四五成的成功率。

　　　　虽然成功率不高，但是你架不住王凯弄回来的这些野生山葡萄的数量够多，堆在一起都成小山了，粗略一估算起码得四五吨的量酿出来的葡萄酒足足有四五百坛子。

　　　　忙忙碌碌了十几天这才把所有的坛子封装好，放在地下酒窖里面储存，王凯这一下子就可就上心了，时不时的来到地下酒窖观察一个月之后开坛。

　　　　发现酿造好的葡萄酒只占有45％的数量，剩下的那些葡萄酒全都酿造坏了，不是酸的就是臭的。

　　　　剩下的这45％的葡萄酒被搬上来之后，就开始用虹吸的原理，插上一根管子把葡萄酒和那些葡萄的渣子进行过滤封装，在储存两个月这种新酿出来的葡萄酒才会越醇厚。

　　　　因为葡萄酒酿造成功，所以开坛过滤之后，王凯就在王家宝的餐厅举行了一场盛大的葡萄酒宴会。

　　　　王氏家族的高层本次打猎立功的那些王氏家族的家丁，还有村子里面的那些德高望重的长者全都请过来，大家好好的品尝品尝王凯酿造的葡萄酒。

　　　　王凯这个人呀的确是好酒喜欢吃喜欢喝，些年呢认识了个西域朋友买买提，给他弄过来了不少西域酿造的葡萄酒味道都不错。

　　　　王凯酿造好了葡萄酒之后，就把这些较长的西域葡萄酒拿上来，两坛子打开之后让大家好好品尝品尝这两种葡萄酒哪个够味儿。

　　　　可是让王凯没有想到的是，凡是品尝过这两种葡萄酒的人，哪怕是盲选呢？也选择了西域酿造的葡萄酒。

　　　　因为王凯酿造都是葡萄酒啊，虽然已经成型了，但是山葡萄它的酸度够高甜度不够。所以酿造出来的葡萄酒呢，味道虽然可以，但是和西域进口的葡萄酒相比较而言那差的不是一点儿半点儿。

　　　　这一下子给王凯的打击可是真够呛的，酿造葡萄酒虽然成功了一半儿，可是没想到味道真不如人家进口的。难道汉中城的忘忧谷的气候不适合这些山葡萄的生长，酿造出来的葡萄酒不好喝。

　　　　王凯虽然很挫败但是酿造出来了这好几把坛子葡萄酒也不能白白丢掉吧，所