红楼之快活人生- 第711部分

　　　　“我说你小子至于吗？不就是捉几头梅花鹿吗？至于把你兴奋成这个样子，怎么说你也是宁国府少爷出身，这也太没见过世面了，多出去我都感觉到丢人。”

　　　　贾蔷尴尬的摸了摸自己的鼻子，懊恼的说道。

　　　　“我说凯哥，咱们这些人祖团狩猎队到山上去打猎的事情是常有的，这样的娱乐活动呢，咱们兄弟也没少参加。”

　　　　“可是你也知道，这都是贵族少爷的完笑而已，找一个借口聚会而已，真让他们捕猎都得饿死全家。”

　　　　“抓一只兔子就跟打一只老虎似的兴奋，这有什么出息呀？而且这可是捕捉上百只梅花鹿。我的老天爷要我一辈子也没见过这宏大的场面，你说我能不兴奋吗？我要是没有兴奋的情绪，我就成木头人了。”

　　　　“我说你小子这么多废话，到底想说什么？”

　　　　贾蔷尴尬的咳嗽了，一下来了一招白鹤亮翅这才气喘吁吁的说道。

　　　　“凯哥，我昨天半夜到天亮也没怎么睡觉，就想到了一个问你是说我应该帮你忙，把这一百多头淘汰下来的梅花鹿弄到山下来宰杀呢，还是先应该把我选中的那20只梅花鹿捉住呢。”

　　　　王凯一边听一边打拳说到

　　　　“就为了这事儿，你就一宿没睡觉。”

　　　　就蔷尴尬的说道。

　　　　“可不是嘛，我想了一宿，也没想出个所以然来呀，我所以才问你呢。”

　　　　“你小子糊涂，现在大雪封山，即使你把那些梅花鹿捉住，你也不能把他们弄到你的庄园去养，也只能把这些梅花鹿关到山脚下的身子里村子里面去养一冬天，”

　　　　“这得浪费多少草料啊？所以呀你小子那20头梅花鹿啊，还是等他明年开春之后，再捕捉过去吧。”

　　　　贾蔷挺闻听此言，懊恼的点了点头又看着王凯问道。

　　　　“嗯，我明白了，那还是给你捕捉这一百多只淘汰下来的老弱病残梅花鹿，打算怎么处理呀，难道毕竟咱们过年还要吃它吗？”

　　　　“你这么猜想可就对喽，不妨告诉你上好的高粱酒我都准备好了，就准备放鹿血泡酒了，另外还有一个好处。”

　　　　“那就是把这一百多只梅花鹿套餐下来之后，你那20只梅花鹿就有充足的草料，可以支撑到明年春天。让他们的身体素质不至于下降得过快，到时候弄到你庄园去饲养也不至于。要过大的应急反应而损失过大了。”

　　　　“明白，明白，我吃完饭之后就带队上山，去捕捉那些淘汰下来的梅花鹿。”

　　　　“知道就好，但是你小子可记住了啊，我要的是活的你弄伤了他们没有事儿，但是你可别把他们给弄死啦。”

　　　　“知道知道弄死了还怎么放血呀？怎么泡酒啊？但是你可答应我了啊，给我十坛子100斤装鹿血酒，你可不要赖账。”

　　　　“我赖什么账啊？100斤一坛子的鹿血酒够你我几个月的十坛子呢，够你喝几年的你着什么急呀？”

　　　　“我能不急吗？捕捉上百只梅花鹿啊，我的老天爷我一辈子也没见过这么宏大的场面。兴奋的我浑身都在发抖啊，这一次我要好好展现展现我从小学习到骑射的技术。”

　第一千三百一十一章【赵丰年的提醒】

　　　　王凯带着贾蔷带着王氏家族的这群小狼崽子，在后花园天不亮的时候，就开始练习武功，锻炼身心体魄。

　　　　其实锻炼到天亮的时候，已经过去一个多小时了，无论是王凯呀还是孩子们，都出透了一身汗。

　　　　这个时候可是寒冬腊月，身上的单薄衣服全都被汗水浸透了，一停下来呀这凉风一吹呀，就感觉到身上穿的这些衣服像是铠甲一般坚硬，冰冰的冻得人直哆嗦。也锻炼好身体之后，王凯果断的下令，带着孩子们带着贾强呼呼啦啦的往屋子里面跑。

　　　　各自回到各自的房间，脱下已经被汗水浸透的衣服之后，好好的洗了个澡，然后换上干净后，是保暖的衣服，休息休息喝茶润润喉咙，这才来到餐厅准备吃早饭。

　　　　试完早饭之后，女人们带着孩子们下去了。该做衣服的做衣服，该学习文化的就看书写字。而王凯呢？带着王氏家族的高层带着贾强回到了书房，一众人做好之后，王凯主持会议。

　　　　“现在大家伙都来了，为了什么聚集在我书房呢？想必你们也知道了，咱们山上啊淘汰下来一百多只梅花鹿。”

　　　　“一次性淘汰一百多只梅花鹿，这个数量可够大的，哪怕是咱们和山脚下的村民起消耗也得吃上一两个月。”

　　　　“但是没办法呀，咱们山上的这些梅花鹿的数量太多，不把这些老弱病残淘汰下来。那些健康的梅花鹿就吃不饱肚子，身体素质就会下降，要是得场温病，好家伙就得全军覆没。”

　　　　“所以我决定你们这些王氏家族的高层，都给我活动活动身体，带领着王氏家族的家丁拿着弓箭，给我上山去打猎。”

　　　　“专挑那些老弱病残下手，但是有一样啊，打伤可以但是别弄死了，那我回来之后现场宰杀，然后泡鹿血酒，你们都有份儿。”

　　　　王氏家族高层都知道今天开会的内容，一听到王凯这话，一个个兴奋的都只哆嗦呀。说实在话王凯没事儿干，感觉到特别的无聊，他们也是一样，每天除了吃就是睡，要不然就是三五成群的喝酒赌钱。

　　　　时间短还可以，时间长了这根本就不是人过的日子，他们身上骨头缝里面都开始生锈了，要是再不动动啊，他们就等于废人了。

　　　　这一次山上淘汰下来的一百多只梅花鹿，都是他们几个王氏家族高层合算下来的，第一次到山上去打猎这就等于在家门口啊捕猎。能活动活动筋骨，还能吃上新鲜的梅花鹿肉，能够喝上鹿血酒，他们能不兴奋吗？

　　　　就看到醉金刚倪二你让这小子炸着呼呼的站了起来，先向王凯深施一礼，然后回过头来看着王氏家族的高层兴奋的说道。

　　　　“大家伙都听明白了吧，现在我作为本次捕猎的总指挥，开始分配任务。”

　　　　说完这句话，他把目光转向了边儿上的赵丰年，这老赵啊一直都是醉金刚倪二竞争王氏大总管的主要竞争对手，好在呢他的能力不错，一直把赵丰年压的死死的没有让他上位。

　　　　一有机会呀，醉金刚倪二这老小子就给赵丰年找事儿，所以今天呢给赵丰年安排了一个最尴尬的任务。

　　　　“老赵哇！咱们家的这些梅花鹿被捕捉下来之后，就会被现场宰杀放血炮制鹿血酒，这个上好的高粱酒啊，坛子呀都准备好了，你就负责这件事儿啊，一定要把鹿血酒好好的弄，咱们可都等着喝呢。”

　　　　宰杀上百只梅花鹿，泡着鹿血酒，这场面可真够血腥的又脏又累，赵丰年没有想到啊，这个活儿居然被醉金刚倪二这个大总管太给了自己。

　　　　他是王氏家族的二总管，醉金刚倪二是他的顶头给你这个手下拍任务，难道你不应下来啊？王凯这个主人可坐着呢。所以赵丰年再不愿意那也没办法，只能硬着头皮应下来。

　　　　给老赵上上眼药之后，醉金刚倪二感觉到特别高兴，然后看着剩下的王氏家族高层，兴奋地说道。

　　　　“接下来大家分好队伍，每个人带20个家丁上山，东南西北的全面包抄咱们家的这群梅花鹿。”

　　　　“你们这些人都把眼睛给我瞪大了啊，淘汰下来的是那些老弱病残，好的梅花鹿不许给我伤一只。”

　　　　大家伙一听这话，赶紧应城下来，准备摩拳擦掌大干一场，而这个时候，边儿上坐着的贾蔷坐不住了，赶紧激动的身伸手喊叫的说道。

　　　　“我说倪大总管还有我呢，我也得上山呀。”

　　　　醉金刚倪二要是没理他，而是转过头看着王凯，王凯点了点头呢，醉金刚倪二我才无奈的说道。

　　　　“行啊，蔷少爷，你也带领十个家丁上山吧。”

　　　　得现在任务分配完毕了，王氏家族的这群高层一个个是摩拳擦掌，都等待不了啦。最后王凯一声令下，这帮家伙就像野狼似的，嗷嗷叫着往外跑啊。这群人都走了之后，王凯就穿着鞋下来，拍着目瞪口呆的赵丰年肩膀，笑呵呵的说的。

　　　　“行了老赵，别在这郁闷啦，你的任务可够重的，能不能泡治好鹿血酒，成败于此可都在你身上了，所以我留下来帮你。”

　　　　赵丰年一听到王凯这么说，心情那是无限的激动啊，王凯这个主人留下来帮助他，干好后勤工作这是对他的信任。

　　　　“老爷，您还亲自过去啊。”

　　　　王凯笑呵呵的晃动了一下肩膀说的。

　　　　“没事儿干嘛？我总不能上山上和这群憋疯了的家伙一起去捕捉梅花鹿吧，那样一来他们还不得把我埋怨死了，只能跟着你了。”

　　　　两个人一路说说笑笑的往外走，来到山脚下屠夫在的院子之后，看到王氏家族的屠夫已经把家伙，事儿啊工具啊，全都准备好了。

　　　　上百坛子上好的高粱酒已经被送了过来，打开一坛子王凯闻了闻酒香，尝了尝酒的浓度非常满意。

　　　　而就在这个时候，赵丰年突然之间找到了王凯，并且把王凯拉到了一边，低声询问着说道。

　　　　“老爷这一百多头梅花鹿数量可不少哇，梅花鹿肉金贵数量又多，难道年占分改山脚下的那些佃户呢食用吗？这样一来咱们家损失很大呀。”

　　　　王凯没有想到，赵丰年都在这种关键时刻，因为这件事儿找到了自己。就皱着眉头的看着他问道。

　　　　“不吃怎么办呀？这新鲜的鹿肉留也留不住啊。”

　　　　没想到赵丰年这小子呵呵一笑挤眉弄眼的，看着王凯这个主人说道。

　　　　“了爷，难道您就没想过把这些新鲜的梅花鹿肉进行深加工一下子吗？做成肉谱啊肉干儿啊。这不就利于保存吗？而且可以吃很久啊，这些东西可都是下酒的好小菜，总比把这么多上好的梅花鹿肉在一个冬天全都消耗干净，要好的多吧。”

　第一千三百一十二章【鹿肉深加工】

　　　　王凯一听到赵丰年居然相似几提出？用新鲜的梅花鹿肉做深加工加工成鹿肉干儿啊。梅花鹿肉浦啊，这些利益保存的食品可以使用很长时间而不腐败。

　　　　王凯一听到这个提议，就感觉到非常的有兴趣，说实在话他虽然是一个慷慨的主人，但是他也知道新鲜的梅花鹿肉有多么的金贵，在经常也只有达官贵人能够享受得起。

　　　　他之所以答应把这些新鲜的梅花鹿肉，分给山脚下的那些佃户们就这么白白的吃掉，那是因为他没想好上百头新鲜的梅花鹿肉，该怎么处理？

　　　　他们王家人吃不了，来年开春冰雪融化之后，这些珍贵的梅花鹿它就变质了，臭掉不是白白地扔掉吗？还不如把他们分给山脚下的这些村民们食用，给老人孩子们补养补养身体，这总比白白的丢掉浪费强多了吧。

　　　　可是没想到啊赵丰年居然提议，给这些新鲜的梅花鹿肉做深加工加工成鹿肉干儿啊鹿肉浦，这些王凯个王凯可都没想到，惊讶的看着赵丰年问到

　　　　“老赵啊，你有这样的提议，是不是有什么想法啊？难道你会做梅花鹿的肉浦肉干儿吗？”

　　　　赵丰年闻听此言，哈哈一笑自信满满地说道。

　　　　“老爷您可别忘了，是当年我到东北的黑山地区，把上百头活着的梅花鹿运到咱们温泉庄园，养殖起来的。”

　　　　他说的这句话可没错啊，当年是他到东北地区黑山脚下，把那几个赔了钱的庄园处理掉。把庄园里面养殖的这一百多头梅花鹿运回来的，他一提到这个问题，王凯心里面就多少有点谱了，震惊地问道。

　　　　“你的意思是说，你在东北黑山地区的时候，品尝过当地的鹿肉干儿和鹿肉浦对不对？”

　　　　“对”

　　　　“也就是说，你尝过他们的味道，你知道这些。露肉深加工制品非常的好吃，而且利于保存对不对？”

　　　　“对”

　　　　“那你会做吗？咱们家的调料全吗？做出来的这些梅花鹿肉干儿啊，肉浦能保存多长时间？”

　　　　终于问到点子上了，赵丰年哈哈一笑，自信满满地说道。

　　　　“老爷，你嘴里面所说的这些鹿肉干儿啊，鹿肉浦啊，用料是梅花鹿肉，所以感觉到很高大上。很难得很值钱。”

　　　　“但是您走进了一个误区呀，梅花鹿他在珍贵，他不也是一种实用的禽兽吗？他吃草长大的和羊肉和牛肉有什么区别呀？牛肉干是怎么做的？难道你忘了吗？”

　　　　哎呦喂，这一句话说出来，王凯恨不得给自己几巴掌，赵丰年说的没错啊，梅花鹿他在珍贵它也是一种实用个禽兽，他是吃草长大的和羊肉和牛肉有什么区别？

　　　　王氏家族能够制作牛肉干儿，能够制作风干羊肉。难道就不能制作录肉干儿吗？王家的厨房这么大，仓库里面的东西那么多，是做一些鹿肉干，肉